凡煙小說

第62章:不是一朝一夕的事情

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淩韶蕓也不是不會做飯,就是做出來口味一般般。

能有好吃的,她何必虐待自己的胃。

說了做鐵板燒的步驟以後,大娘有點迷迷糊糊的,她才打算親自做一次,讓他們邊看邊學,先熟悉所有的步驟……雖然具體是什麽步驟,她哪能知道。

以前只吃過,哪有做過這樣的鐵板燒?

可就算是第一次做,她的手也很穩,腦中將步驟想了一下,就開始邊做邊教大娘以及大狗。

大家看著他這熟練的手法,紛紛都感到驚訝。

畢竟她之前殺雞還把雞腦袋給剁了,怎麽現在一副老手一般?

安大狗將心中的疑惑問了出聲,淩韶蕓淡定的說:“噢,我會做一點菜,但不會殺雞。”

這一家子好忽悠,一聽覺得也是,這會做飯不代表會殺雞,大娘那時候嫁過來好幾年這才學會殺雞……

大家聞著這香味,雖然嗆鼻,應該會很辣,可是這也太香了,大狗問:“小蕓姐姐,這能吃嗎?”

“能。但有點辣,而且我也不知道差什麽味兒。”

將這些辣醬炒好以後,出了鍋,淩韶蕓用筷子沾了一點點吃,皺了皺眉頭,沒有想象中的香,但是味道還不錯。

安大娘也挑了一點吃著,眼睛一亮,道:“我沒想到這幹辣子這樣炒著以後,居然能這樣的香,好吃。”

三個娃兒一聽好吃,每天都去挑著一點吃著,然後都說好吃,忍不住又去挑了一些吃,辣了直嗖嗖的,可卻忍不住夾一些來吃,然後張開嘴吐著舌頭,一直在那裏嚷著好辣好辣,可是又忍不住想要吃,他們從來沒有吃過這樣的東西。

安大狗邊喝著水,邊在那裏說:“沒想到小蕓姐姐炒的菜這麽好吃。”

淩韶蕓見他們如此喜歡,笑著說:“我手藝一般,做的這個也一般,幹辣椒炒老了,有的黑了,影響賣相,而且鹽也放多了一些,還可以少放一點。”

安二狗吃的小臉通紅,邊嗦著氣邊說:“這樣已經挺好吃了。”

“光是這樣還不行,得讓它更美味了,這樣別人才會想要再來吃。”她並不想別人吃一次就可以了,自然還是想要回頭客了。

但這樣的味道,估計吃個二三次就不會想要吃了,畢竟這樣的大熱天, 吃這種真的太熱了。

所以自己的想法還是不太差成熟,得再想想。

看著三個孩子在那裏不停的吃著,嘴巴都辣的通紅了,叮囑著:“少吃一點,小心上火。而且等一下試一下豆腐,要是你們的胃辣痛了,可就吃不了好吃的了。”

三個孩子眼睛亮晶晶的,都點了點頭,然後真的不再吃,只是嘴巴都辣紅了,安大狗到稍好一點,只是嘴巴紅紅的,一直在砸吧回味著。

安二狗與安丫蛋,不但嘴巴腫了,就連下巴都紅紅的一片。

安大娘看著他們如此,笑著道:“你們趕緊去喝點水去,要喜歡的話,明天早上我弄一些,我們做面疙瘩吃。”

“好。”三個孩子齊聲的說著,然後歡歡喜喜的去洗著手,然後去喝水,從園子裏面摘了幾個瓜,然後洗幹凈在那裏啃著,也給娘與小蕓姐姐一個。

安大娘吃著瓜,問著小蕓:“這豆腐怎麽弄?”

“我來試試。”淩韶蕓將手中的瓜快速的吃完,然後將鍋洗幹凈,竈裏開了火以後,將鍋的水份燒幹,倒上油。

將油燒熱,然後將豆腐給放上去,在油裏面一會兒就黃了,甚至帶著黑色鍋塊,淩韶蕓道:“大娘,火大了。”

安大娘趕緊將竈裏的火弄滅,淩韶蕓在上面撒上一些薄鹽,然後邊用鍋鏟與筷子將那辣醬給上去,邊讓豆腐不至於黑了。

前兩小塊豆腐炸老了,但後面的就要好了很多,她將豆腐放上辣醬以後,就把它們給盛了出來。

她沒有做太多,就做了五塊,每人償一塊。

淩韶蕓看著這塊炸老的,先與大娘夾個小角償償,大娘指了指後面兩塊:“這兩塊味道要好一些,有豆腐滑嫩的感覺,不過那帶黃色的也不錯。”

淩韶蕓問:“那如果到街上去賣,你覺得感覺怎麽樣?”

“應該有人買,但是這種熱天氣可能吃的人不多。”這天氣太熱了,光是看著這個就一身的汗。

“沒關系,做生意不是一朝一夕的事情,現在已經是七月了,我們先學著做,掙不掙錢無所謂,最主要的是,能夠將這些手藝給學熟,到時候等做好的鐵板攤子出來以後,我們做幾天,練好手我們去鎮上熟悉一下情況,待到天氣冷了,聞著這香味兒,自然有人來買。”

安大娘一聽,點頭:“你說的對。”

她從這段時間得出了一個結論,只要聽小蕓的話,就準沒錯。

淩韶蕓問:“這些大娘會弄了嗎?”

“嗯,不是太難,我會了。”

淩韶蕓笑著說:“要是大娘做,肯定比我的好吃,以後我會教更多好吃的,大娘只要學會了,肯定會把它們做的很好吃,我們也許以後除了把自己的生意做好,還能開分店,把生意做到整個曜日國了。”

安大娘一聽小蕓的,眼中也有著希翼,她也不求別的,只要有個門面能夠把生意做好,讓一家子不至於挨餓就可以了,至於開分店,她不敢想。

淩韶蕓對於安大娘的不自信能夠理解,餓習慣了肚子的人,你讓她接受一下子暴富,也得過一段時間。

更何況大娘是那種恪守婦道,以夫為天之人,你讓她做大事業確實是為難她了。

但是,沒有事業心,她可以教,讓大娘慢慢學會掙錢,慢慢的變的堅強又自信。

她笑著對大娘說:“家裏的生意就靠大娘了。”

安大娘雖然有些害怕,又有一些膽怯,但依舊點頭:“好。只要是手藝上的事情都靠我。”

看著眼前小姑娘的笑容,她少了之前的一份畏縮,道:“只要有小蕓在,我不怕!”

這麽一段時間來處下來,她知道不管發生了什麽事情,只要相信眼前人就可以了。

淩韶蕓笑著回道:“好!”

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