他們的馬車行走到西區就停了下來, 因為吳大海家家住在西區巷子裏，馬車進不去，無可奈何的白亦容只好跟薛心存一起步行進去。

這還是白亦容第一次涉足西區, 過去他也曾聽說過西區跟東區相比, 簡直是天差地別, 一個是人間天堂，一個是地獄。今日，他親自過來看看，果不其然, 這裏魚龍混雜, 街道上泔水四處流淌, 更有糞便滿地，臟臭不堪，幾乎無處下腳。蒼蠅嗡嗡嗡地漫天飛舞, 看得白亦容雞皮疙瘩都起來了。

白亦容側眼看了看薛心存, 只見他面色如常，沒有絲毫嫌棄之色。這不禁讓白亦容心裏有些驚訝。

“早知道應該差下人過來將吳大海找回去，我們在家等著他來便是了。”薛心存嘆了口氣，這裏的臟亂遠遠超出了想象。

屋子也是破破爛爛的, 歪歪斜斜的, 像一個個喝醉酒東倒西歪的醉漢似的。白亦容看著這些房子, 心裏暗道了聲：危房，看著就挺可怕的，好像一個不小心就會倒下來。

一路問了幾個人, 他們才順利地找到吳大海的家。

吳大海的家在這些破爛的房子裏算是比較不錯的了，看得出來，屋子最近還修葺了一番。

薛心存站在院子門口，看到了裏頭一個婦人在曬衣服，便喊了聲：“吳大海在家嗎？”

那婦人看到是兩位官老爺，楞了楞，然後沖著屋裏喊了聲：“死鬼，快出來，有人找你！”

過了一會兒，一個高高大大的漢子才從屋子裏走了出來，看到薛心存和白亦容的時候，他還怔了下，隨後露出笑容來：“吳大海見過薛大人、白大人。”

見薛心存和白亦容還站在門口，吳大海忙說：“兩位大人請進屋。”

入了屋後，薛心存才開口：“我們這次來是有事要吩咐你的。”

吳大海忙說：“大人請講。”

白亦容拿出了幾張炭筆畫，一一給這個吳大海上起課來。令白亦容感到驚喜的是，這個吳大海小時候還讀過幾年書，認得一些字，這樣子兩人交流起來更是輕松。

“首先，這是地圖。”白亦容將自己花費了一天時間繪制出來的地圖交給了吳大海。

吳大海是個跑船的人，自然知道地圖的重要性。他接過了地圖，心裏有些驚訝，畢竟那可是從未有人抵達過的地方。

“白大人，容小的問一句，您這是怎麽知道的？”吳大海問。

白亦容說：“怎麽知道的，你不用問，關鍵是船要怎麽走，你應該清楚。”

這張地圖並不詳細，由於是靠記憶畫出來的，所以更是粗略，畢竟白亦容不是地理學家。然而，只要知道是往東走就夠了。

再者說，給他們一張地圖，他們也好有個目標，省得一直在航行，找不到目的地，就打道回府。

要知道，當年哥倫布苦尋不到大陸的時候，可是有船員一直想回去。如果不是哥倫布夠堅決，恐怕新大陸也輪不到他來發現。

白亦容知道自己得給他們一個目標。

吳大海看了眼地圖，雖然對這張炭筆畫有些驚訝，但他還是點點頭，說：“我知道怎麽走。”

白亦容見他聽明白了，便講起需要他帶來的作物。

前世古代，從美洲傳入中國的作物有馬鈴薯、玉米、地瓜、南瓜、花生、向日葵等等三十多種作物。白亦容是個農學家，自然研究過這些問題，對這些作物簡直是了如指掌。

他針對每一樣的作物，都畫出圖來，還標上名稱和形容語句，可謂詳細至極。由於張數太多了，他還專門將這三十多張的紙頁裝訂成一本書。

吳大海看著這些紙張，都是一些見所未見的植物，頓時嘖嘖稱奇。

“白大人，我都要懷疑你是不是去過那裏，形容得如此詳細。”薛心存也跟著看了一眼那畫冊，由衷地感慨道。

白亦容微微一笑：“有人曾經向我形容過這些作物，我印象深刻才畫下來的。”

吳大海豪氣地拍了拍自己的胸脯，說：“一切都交給我吧！必不辱使命！”

說著，他小心翼翼地將畫冊收了起來，像是對待什麽珍寶似的。

白亦容擔心路上有意外，便道：“這畫冊你看完後，也給副使或其他人看看。”

吳大海說：“我明白了。”

白亦容原本以為這人是船長，至少也會有點小錢，沒想到卻住在這個貧困區。不過，在這附近，他們家的房子確實是算好的了，排得上前列。

看來，東區那邊寸土寸金的房子，不是隨隨便便一個人就買得起的。

在薛心存的介紹下，白亦容才明白，這個吳大海是個富有冒險意識的人，從小就向往出海，在他三十歲的時候，他花費了畢生積蓄買了艘不大的船，從大燕朝出發，沿著陸地一直航行，游繞到歐羅巴。

白亦容想了下，才反應過來，歐羅巴是歐洲。這個薛心存果然厲害，連這種人他都找得到。

據說，現在的歐羅巴還是個貧困不堪的地區，根本比不上大燕朝的富有。

白亦容聞言，頓時松了口氣。

傍晚回到家裏的時候，謝秉章又來找他了。並且帶來了一個令白亦容意外的消息，這幾日，京城的酒樓天下樓居然在賣炒豆芽，而且賣了好幾天了，一點也不像是從白亦容這裏買的，反而更像是他們自己做的豆芽。

白亦容意外不已，沒道理這些人會這麽快就琢磨出豆芽的做法。

“就算是我，如果沒有見過你做豆芽，也想象不到豆芽是如何做成的。”謝秉章說。

“所以說，有內鬼？”白亦容瞬間明白了。

他做豆芽的時候，並沒有避著下人，就是因為對他們很信任，沒想到，居然會發生這種事。

想到這裏，白亦容有些惱怒，這事有一就有二，有二就有三，這個內鬼不揪出來，誰知道以後會發生什麽事。

“這怎麽辦，難道就放任他們這麽下去？”謝秉章問。

白亦容略一思索，就說：“不礙事，天下樓的競爭對手都有誰？”

謝秉章說：“多著呢，莫非你是打算……”

白亦容笑著說：“賣給他的競爭對手，總算是有人要吧！”

謝秉章微微一笑：“此法可行。”

次日中午，白亦容便去找天下樓的最大競爭對手，醉香樓。

他穿著便衣，走了進去，店小二還以為是來吃飯的，熱情招待。

白亦容卻是看向掌櫃的，說：“我看你們家最近生意蕭條得很，還不如對面的天下樓呢！”

掌櫃的臉色一變，笑容尷尬地掛在臉上。

白亦容接著說：“聽說天下樓的豆芽做得極好，你們可知道豆芽是如何做出來的？”

掌櫃的苦笑一聲：“客官，你來不是只為了說這些吧？”

白亦容說：“我要見你們東家，我知道豆芽怎麽做。”

掌櫃臉上的笑容一滯，隨後意識到商機的來臨，如果白亦容沒騙他的話。

“這客人，且稍等，我馬上去匯報我們的東家。”掌櫃的沖店小二使了個眼色，讓他招待好這位客人，自己匆匆忙忙往屋後去了。

過不了多久，一個長得胖胖圓圓的男子快步走了出來，臉帶喜色道：“客人，裏邊請。”

白亦容不慌不忙地進了屋，兩廂自我介紹完畢後，白亦容得知這人叫做李中念。這座酒樓是他家祖祖代代的產業，算是老的牌子了。這幾日他正為豆芽一事苦惱得很，這客人吃的就是嘗個新鮮。可是，他偌大一個酒樓，連讓客人嘗個新鮮都不行。

不少客人因此跑到了對面的天下樓去了。

白亦容跟他討價還價一番後，以不菲的價格成交。兩人簽訂合同後，他將早就準備好的豆芽方子拿給他，又說：“你可以先嘗試能不能做出來，做出來後再付錢。”

李中念胖胖的臉上擠出一絲笑：“小的自是相信大人您，這錢就先付給您了。”

然後，他面有猶豫之色，似是還有話想說，只是不太敢說出來。

白亦容問：“怎麽了？”

李中念說：“天下樓的豆芽方子是從何而來的？”

白亦容一下子看穿了他的想法，不就是生怕自己賣給天下樓後又賣給他醉香樓，生怕他白亦容違約害醉香樓惹上官司嗎！

“我沒有賣方子給天下樓。”白亦容只言簡意賅地說著。

有他這句話，李中念就放心了。

前世，豆芽直到宋代，才開始作為蔬菜食用。這世，白亦容將它提前發明出來了。

得到了銀兩的白亦容笑瞇瞇地離開了醉香樓，然後，他看了眼天下樓，那裏人來人往的，好不熱鬧。

過了五六日的時間，醉香樓也推出了新菜式——炒豆芽和煮豆芽，另有各種做法，都是白亦容教給醉香樓的。

天下樓。

東家吳天意急得腦門都在冒汗，他費盡心機從白亦容府中盜來的方子居然就這麽被對面的醉香樓知道了，而且對方研究出更多的做法。

這幾日，天下樓的生意沒有像前些日子那麽興旺了，客人嘗過鮮後，更願意去醉香樓嘗鮮了。

這一切都在白亦容的意料之中。

彼時，白亦容正在照顧這株白雪塔。每日，他都會用加了料的墨汁來澆花，據說這樣子可以培養出珍貴的藍色花種來。

而蔚藍色花種的牡丹，就是發達的現代，都沒有的。

再過兩個月，就是皇上的生辰了，屆時必定舉國同慶。送禮的也不在少數，而身為寵臣的他必將送上最稀罕的禮物。

這幾日，他又再去巡視農田。由於山前已經開發得差不多了，大家正在開墾山背。山背靠著的河流可就湍急得多，不似山前的河流流速那麽平穩。

這大冬天的，還真沒什麽作物可以播種。白亦容將之前在白沙村熬過冬的小麥種子拿出來，讓大家選一塊地，趁著剛過立秋種下。

大家也沒多疑，全都依照白亦容說的話，將小麥種了下去。

此時，在大霧山定居的人家已經超過了百戶，許多人家的屋子越擴建越大，還有籬笆院落。不少人在家裏養雞養鴨的，甚至有一戶人家還養了豬。

那戶人家熱情得很，硬是要送白亦容一頭豬仔。

白亦容熱情難卻，只好去那家家裏頭做客。

那戶人家帶著他去了豬圈，讓他自行挑選。白亦容巡視了一圈之後，問：“這些豬去勢過沒？”

那戶人家和周圍圍觀著的人都是聽得一楞一楞的，然後不解地問：“為何要去勢？”

白亦容一看他們的樣子，就知道這些豬是沒去勢過的，於是說：“一般來說，一個月的小豬仔就要去勢了，這樣子好處多多。”

說著，他便解釋起來了。

第一，去勢過後的豬會性情溫和得多，豬和豬之間好相處，比較好管理。

第二，去勢過後的豬不會將營養浪費在育種上面，容易長膘，更容易胖。

第三，現如今的豬肉都有股騷味，那是因為性激素引起的，去勢過後的豬肉則會鮮美得多。

白亦容解釋完後，這些人雖然還是一楞一楞的，然而卻明白了一個問題，去勢過後的豬更好。

“你們可以留下幾頭種豬，將其他豬都去勢了，”白亦容說，“最好從豬仔的時候就開始給他們去勢，這樣子不影響肉質。”

那戶人家對白亦容的話奉若圭臬，立馬找來一把鋒利的刀，遞給白亦容，然後說：“白大人，能不能請你先做個示範給我們看一下？”

這些人跟白亦容相處久了，自然知道他不是喜歡拿喬的官員，也沒有架子，所以大家都很放心地跟他說話。不像麥積山的農民，跟楊思義說話總是戰戰兢兢的，因為楊思義很喜歡擺出官威，讓那些人對著他的時候總是心驚膽戰的。

白亦容手起刀落，不多時便給一頭豬去了勢。豬的慘叫聲簡直要刺破耳膜，在場的人都有些戰戰兢兢地看著，只覺得被閹割的好像是自己一樣，不由得都是菊花一緊。

白亦容先給一頭豬仔去了勢後，又吩咐了註意事項，這才有人趕緊送水過來，讓他洗手。

白亦容洗完手後，苦笑一聲，在豬圈裏呆久了，整身都有豬臭味。

“先拿這一頭豬仔做試驗，等以後，你們如果覺得去勢後的豬更好的話，就自己動手給他們去勢。”

在場的所有人都長了見識，不由得點點頭。

直到白亦容走出院子大門的時候，那戶人家才反應過來，忙抱著一頭豬仔，跑了出來，硬是要塞給白亦容，讓他帶走。

白亦容自是不肯，義正言辭道：“我坐馬車來，不方便帶豬仔一起走，所以你們還是將豬帶回去吧！”

那戶人家的當家這才抱著豬，跟其他人站在一塊兒，目送著白亦容的馬車消失在回殷都的路上。

等回到家的時候，春江告訴他，醉香樓送來了一樣信物，說日後白亦容到酒樓，必將給他八折優惠。

白亦容笑了聲，這個李中念倒是舍得投資。

他也沒說什麽，且不說自己很少出去應酬，就是日常，他都是吃家裏飯菜的，要麽就是隨便找一家便宜的路邊攤湊合，幾乎不去高檔的酒樓。他是節儉習慣了，錢都是花在刀刃上的。

他吩咐春江：“再過幾日，你去找人來，建個土窖。”

想了想，他用炭筆畫出土窖的樣子來，然後將圖片遞給春江：“就按圖片上說的建，我自有用處。”

春江問都沒問，就帶著圖片出去了，打算去找泥瓦匠。

夜靜悄悄地降臨了，白亦容坐在書房裏看書練字。

眼看著時間晚了，他拿起燈籠，打算回到自己的屋子裏去。

在他不知道的時候，一道黑影悄無聲息地逼近他，一把匕首抵在了他的後腰處。

白亦容聞到了一股濃濃的血腥味，雖然有些害怕，然而還是鎮定道：“你是誰？”

那人悶哼一聲：“狗官，你若是不聽我的話，今晚就讓你斃命於此處！”

白亦容楞了下，這是第二次有人叫他狗官了，這讓他很是無語。

“你可知道我是誰？”白亦容忍不住多問一聲。

“不知道，但看你這屋子的奢華程度，想來你沒少貪墨吧！”

白亦容苦笑一聲，說：“這房子是聖上賜予我的，我名為白亦容，從不貪墨任何東西。”

身後的人似是楞了一下，悄悄地將匕首收起來。

白亦容轉過身來，看著他，這是一個蒙著蒙面巾的高大男子。

“白亦容，我聽說過你，”男子仔仔細細地看著他，似是相信了他的話，抱歉地說，“你是個好官，不過眼前我受人追殺，你能否收留我一晚？”

白亦容點點頭，反問：“你不怕我騙你。”

男子說：“我曾經見過你一面，不會認錯人的，只是沒想到這是你的住所。”

白亦容將視線放在他身上，只見他穿著一身黑衣，看不出哪裏流血了，但是血腥味濃烈得很。

白亦容問：“你受傷了？”

對方嗯了一聲，說：“讓你卷入江湖仇殺，真是對不住了。”

白亦容說：“你若信得過我，我便去給你拿藥。”

對方遲疑了下，點了點頭。

白亦容走出門，撫了撫胸口，平息一下急劇跳動的心臟，然後才去拿藥箱。藥箱是他為了不時之需準備的，沒想到卻在這時候派上用場。

作者有話要說：  蠢作者打算給主角找個侍衛，不然出門很不方便哈哈哈……

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