第二十二集 文青蓋茨比
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正是通過這次別墅場地貢獻，大家才真正知道了張健濤的故事。
‘秒速哥’對家庭，父母這類話題比較忌諱，雖然君陌和師師不願意去挖人隱私，但禁不住花少太八卦，在溝通中大致也能梳理出的一個脈絡：
他父母原來都是事業單位高管，‘秒速哥’也曾經有一個門當戶對，兩小無猜的女友。五年前高層動蕩，他的父母都因站錯了隊而雙雙入獄。
具體要判多久不清楚，但是政治上想要翻身是基本不可能了，雖然基業還在，銀行的存款也足以保障他衣食無憂，但青梅竹馬的愛情卻從此成為往事了。
女友聽從了她父母的安排去海外留學，而這個癡情種子也跟著等了三年，直到去年聽說前女友已懷孕生子才心灰意冷的放棄了這份感情，進而開始了到處漂泊的寫作生涯。
從這個經歷來看，他給自己起的這個‘蓋茨比’網名倒也有一點點沾邊。只是放著好好的別墅不住，浪費時光的四處漂泊找素材寫小說，看來也確實是被前女友傷的不輕！
面對文藝青年，大家的觀感一般都很鮮明，喜歡這種風格的會很容易跟他交上朋友，不喜歡的會覺得怎麽看都不舒服。
越在一起接觸，花少就越看不慣文藝青年張健濤身上那股勁：
喝茶，一定要洗兩遍；（拜托，這裏是茶餐廳好不好，想玩茶藝，去茶館賣弄去）
吃水果也不忘顯擺，拿個獼猴桃上一刀、下一刀切兩下，然後用勺子轉一圈把完整的果肉分給師師；（有這個技能幹嘛不去應聘廚子啊）
本來是可能因為無聊，看著窗外行人發呆，可師師一問，就立刻裝B的來了一句：“讓腦袋享受片刻的空白。“（這他娘的是大腦缺氧了吧）
就是好好的聊個天，這廝也動不動就一會費裏尼，一會伯格曼的，搞得自己跟他們很熟似的，花少拿著手機百度了一下，感情這倆哥們都是已逝的電影界國外前賢。（這個矯情呀，花少已經無力吐槽了！）
不過師師也真跟他聊得來，不管這哥們嘴裏出來的名字有多生僻，她還都能接上話。看著他們聊得越起勁，花少就越惱，這是玩智商壓制嗎？想要明白兩人在聊什麽，還得不時翻手機，還能不能一起愉快的玩耍了！
不過‘秒速哥’有個特質花少還蠻欣賞的，這哥們情感潔癖癥極為明顯，除了現在已經比較熟的師師，他很少跟其他女生眉來眼去。雖然也會偶爾幫女生削個水果，倒杯茶什麽的獻獻殷勤，但非常隨性，不會緊盯著一個目標不放。
估計這也是他現在依然單身的主要原因吧，否則這樣一個帝都高富帥文藝青年怎麽還可能剩下！
這次應師師提議，他把自己的別墅作為了活動場地，來一起開別墅party！按照他原來的打算，Party是不準備收場地費的，進場的驢友一起搞個眾籌，解決食品飲料就可以了。
但這個想法被於健及時制止了，‘咖啡語茶’牽頭舉辦的這個活動是有商業目的的，正是因為有盈利，活動才會讓商家更關註，進而才對‘別墅聚會’感興趣。他要是把場地免費了，那‘咖啡語茶’參與的意義在哪裏。
大家合夥做生意，斷然不可以搞心血來潮這種事，真想組織這樣一次活動Happy下，那幾個朋友一起玩玩就是了，幹嘛這麽大費周章！
都是朋友，有話直說就好，沒必要藏著掖著，所以很快張健濤就被說服了，當晚就在師師的指導下發了那樣一個活動貼。
而抱著對張健濤和驢友負責的態度，師師，於健和花少也隨之對活動做了幾次深入的討論和計劃安排，雖然現在看來可能還不是很全面，但也基本算是成型了。
大致來講主要是幾個方面的問題：
第一期參加活動人數不超過36人，所以估計場地收入不會超過5000（選擇過夜的應該不會太多）！
這筆收入，除了驢在江湖的平臺傭金外，都先直接拿來購置活動需要的用品。如果活動效果好，並且張健濤願意跟‘咖啡語茶’繼續深入合作的話，那以後就需要將別墅聚會收入的30%作為傭金支付給‘咖啡語茶’，而咖啡語茶也會相應委派一個‘別墅管家’給他，協助他主持活動！
同時‘咖啡語茶’也可以為活動提供整桌包餐服務，具體費用參照價目表。
難怪於健會狂喜，正常來講36人參加活動，周一到周五場地費，10小時包場價格是120元每人，周六和周日200元每人！（因為是帝都，這個價格已經很良心了）
在加上平均有四分之一選擇過夜的話，費用倍增！每次活動的固定收費即為4700-9000元，而‘咖啡語茶’的傭金就有1500-3000。
雖然留下‘別墅管家’也是一項成本，但是正常來講還是會有不少人選擇包餐的，這樣一來，包餐利潤基本就可以把管家的費用支出給抵消掉。
而且現在做這件事，什麽額外成本也沒有。如果‘別墅聚會’活動能火爆起來，於健也可以再租一整棟別墅，稍微做些裝修調整，然後自己組織。按照這個劇本發展下去，做全國連鎖就不再是一個單純的夢想了，努力拼搏一下，應該有實現的可能。
因此於健打了雞血一樣的事業心爆棚也就可以理解了。
前幾天師師和健濤去過一次別墅，也把需要添加的物品簡單置辦了一下，現在基本所有硬件問題都已解決，只剩操作流程的設計和確定了！
因為張健濤為人低調，所以這個富二代一直隱藏很深，但真要花起錢來，就立刻顯示出其敗家屬性來了，聽師師說臥室裏要都換上統一的床上用品，這樣顯得正規些，這哥們眼睛都不帶眨的就從網上買了十五套；
於健建議廚房用具和燒烤用品最好能充足些，這兄弟立刻就在車庫裏備了10箱木炭和一櫃子碗筷，碟子，酒杯……
本來這個文藝青年家裏就比較整潔，但為了讓第一次參加活動的驢友滿意，他還是請了三個家政大姐裏裏外外把至少半年未曾居住的別墅收拾的幹幹凈凈。
於健和花少昨晚也抽空去了一趟，第一眼的直觀感覺就是：
‘秒速哥’和師師兩人完全是按照布置婚禮現場的規格和標準來給這次聚會做的準備，到場的男青年們以後估計就壓力山大了。女生只要是經歷了這次的完美體驗，再赴約會的話，肯定都會拿來跟它做比較，這種情況出現了該怎麽破？
好在麻煩跟身邊的諸位都無關，誰以後頭痛就讓他頭痛好了！
三人正聊著，就見張健濤和師師兩人有說有笑的走了過來！看到君陌後，兩人都非常默契的同時緊走幾步上前跟他打了招呼。既然場地房東和活動主要組織者也一起來了，那大家討論起來就更方便了！
活動流程之所以難處理，主要還是因為參與互動的成員都不太熟。自由組團的難度太大，而生硬的隨意分組又可能造成大家反感。一籌莫展之際，還是花少主意多，開口道：
“我覺得大家還是想多了，都是成年人，幹嘛還要別人幫忙安排啊！
要說分組的話，只要考慮兩件事就行了，一是費用，二是吃！
36人參加，大家選擇方式不同，花費就自然不一樣，但也無非就是燒烤，火鍋，自己做飯，外賣這四種選擇。
我們把這四種選擇分別做成不同費用標準，選擇同一種費用標準的自動分配到一個組不就行了！
因為場地原因，火鍋組最多8個人，這個我們要限定一下。
燒烤組，有這麽多燒烤設備，十二三人一起參與這個組也一點壓力也沒有。
訂餐組最簡單，選什麽樣的餐品付相應的費用就可以了。
自己做菜組，這個就更好說了，這麽大個廚房，完全可以滿足剩下人員的需求，如果選擇自助做菜的人比較多，那就分成兩組，每組分配一半廚房就是了！
酒水飲料設置一個吧臺，價格跟超市差不多，誰買就自己買好了。這個由別墅管家來處理就行！每次活動過後更新一下儲備就可以了。”
張健濤是很典型的處女座，很不滿意花少這種差不多就行的思維方式，皺眉道：
“這樣的組織太松散，集資的錢誰來負責管理？又是誰來負責采購？買的東西大家不滿意怎麽辦？有人中途後悔不想參與了怎麽辦？”
幾個問題下來，大家又是一片寂靜，很少參與討論的於健這時站了出來，認真道：
“這些問題也不是沒有辦法解決，可以先還是按照花少的思路來讓大家自己選擇餐飲方式，但是在費用標準由我們直接給出！
火鍋的話，就按照每人每餐50元作固定標準。火鍋底料，豬，牛，羊肉，蝦，這類食材，我們先花費總款額的60%，提前一天幫大家定好，放到冰箱。
而其他蔬菜類，各個小組代表就可以用剩下的錢，當天在別墅周邊的菜場購買！建議他們所有產品都從正規超市和燒烤連鎖采購，留下購物小票為證。
燒烤也是一樣，每人每餐50元，也是提前一天用餐費的70%把需要的木炭，燒烤用品，調料，調制並串好的豬肉，牛肉，羊肉，雞，蝦采購好，活動當天派司機帶著選派代表去超市購買其餘物品。
需要我們幫忙采購的部分，可以要求提出百分之十作為我們的服務傭金！
自己做菜的，我們只負責幫所有組員收集餐費基金。還是建議他們指定負責人去買菜，自己支付費用就是了！
訂餐的小組，他們自己安排就好，我們沒有必要參與！
‘咖啡語茶’怎麽說也是有一定實力的餐飲企業，所以費用提前支付給我們，驢友應該也不會反對，我這邊開好收據就可以了。”
於少爺的回答完全出乎君陌意料之外。雖然面前這個青年換了衣服，改了發型，但在他的印象中這依然是一個唱歌沒調，喝酒沒譜，開著小跑和花少一起吹口哨追美女的公子哥。
短短幾分鐘就能找到問題的關鍵點，並給出合理的解決辦法。很明顯，這件事他是真正上心了，而且也在一直思考處理方法。看來於健說自己要調整一下狀態努力創業這件事，還真有可能不只是說說而已！
可這些問題解決了，新的問題又浮上水面，又是酒水飲料，又是火鍋燒烤原材料的，這些繁瑣的問題誰來解決呢？
幾年前，張健濤買燒烤爐，修火鍋廳時就是好玩，想以後朋友偶爾聚聚用，但買來後基本就從來沒用過。他自己都懶得弄，也不會弄，怎麽幫客人準備？”
看著他難為情的樣子，師師也不禁莞爾，輕聲道：
“你呀，都笨出花來了，啤酒就找最大眾的燕京，青島搬幾十箱回去，碳酸飲料，椰奶或杏仁露再加上涼茶每樣選三兩種就差不多了，你又不是開超市，不用搞那麽多花色。
火鍋用的肉食，超市裏不都有袋裝的成品嗎，底料什麽的也都非常齊全啊，直接買好，放到冰櫃裏就行了！
至於燒烤，炭都已經買了，那些烤串直接去燒烤店買串好的半成品不就行了，找個靠的住的燒烤攤聯系一下，以後要定什麽，提前一天說一聲，交了定金，當天晚上過去拿就行了。
就算這些對你來講還是太麻煩，不是還有別墅管家嘛？這個本來就是別墅管家的工作啊！”
“也是哈！”看到師師這樣的美女生活經驗都比自己豐富很多，張健濤很是不好意思的揉了揉鼻子。
雖然這個問題解決了，但於少這邊又開始頭痛了，他之所以對活動感興趣，最大原因就是利潤看上去蠻不錯的樣子。
但張健濤的擔心又很實際的切到了一個重點上——業主的主要職責就是提供場地和各種設施，他們一般不太可能也不會願意處理很瑣碎的事情，但這種事情又總要有個人來負責處理。既然‘咖啡語茶’是實際的活動組織方，自然應該由他來負責，於是開口道：
“不過這樣一來，我們的人工成本貌似要加不少呀，又要提前買東西，又要現場做產品分配，還要賣飲料酒水，收拾衛生。
雖然到時候我會給你安排一個別墅管家，但到時候現場他一個人估計也搞不定啊！但如果服務人員過多的話，利潤就會被壓縮的很明顯了。”
只是介紹客人參加別墅聚會，就收百分之三十的傭金，錢哪有那麽好賺？不過堂堂的京城於少也竟然開始為服務費這種幾百塊小錢斤斤計較，也確實難得。至少這說明，他現在的確是站在商人的角度上思考問題。
君陌笑笑道：
“於少，你想多了，其實別墅管家是個地道的美差！
不是說火鍋和燒烤食材費用中有百分之十是服務扣點嗎？就單純這一筆收入，一場活動百十元還是可以拿到的吧。
另外那些酒水，香煙，冷飲之類的產品啊，也是需要客人自費的。
在別墅裏消費，利潤有個百分之三十左右應該是絕對良心價位了吧，三十多人玩一天，只要花個千把塊錢就有三百多利潤。
到時候活動中，午夜場放幾個浪漫電影，活動方再用活動基金裏的一部分錢買點原材料，由別墅管家現場做奶油爆米花，且不限量供應，估計飲料銷量一定好！
有了這兩個利潤點做保障，只要是當天有活動，別墅管家拿提成就可以了，薪水應該是不用支付的。
而收拾衛生和其他服務方面，隨便找兩個家政人員，白天一個，晚上一個基本也就差不多了。這樣每次活動，組織者真正需要支出的人員費用，兩百左右應該就夠了。”
如果說人群裏有誰最理解君陌的話，那肯定就是師師了！他說的這個理念其實跟旅游團的常用操作手法如出一轍，只是相對來講，這種操作方式不管對顧客還是對別墅管家都要透明和公平的多！
所以她也跟著附和道：
“這種別墅聚會最大的優點就是，所有客源都非常集中的在一個場地內，只要活動組織者提前把產品價格標簽訂好，而且別墅管家做的別太過分，基本大家沒有必要舍近求遠，跑到超市裏買那麽多雜七雜八的東西，更何況最後還都不一定誰喜歡，誰又不喜歡。
簡單來講，采取飲品和食品扣點利潤作為別墅管家工資的話，別墅管家的服務積極性必定更高，態度更好，哪怕過程麻煩點，稍微累點，估計也不會有什麽怨言的。
至於產品種類需要較多，不容易買到批發價這個疑慮根本就不存在，直接跟著‘咖啡語茶’走貨就是了，肯定保證都是最低批發價，而且隨時可調可換！
另外別墅管家的人選其實也很好處理，首先一般導游和活動主持就可以勝任；而且像‘咖啡語茶’這樣的店鋪既然準備以組織活動為發展方向，就應該在活動中培養些服務員，讓他們鍛煉一下組織活動的能力和掌握些與客戶溝通交流的技巧。
明天就是BJ單身男女——時尚交友Party第二期了，同樣還是200人分成六組來參加。‘咖啡語茶’有十幾個服務員，於健可以跟他們溝通一下，看看這些人中有沒有誰願意嘗試一下，當然，隨著能力的提升，薪資也自然會跟著提升的。
如果這樣有主持和管理能力的服務員越來越多，以後於健要去其他城市開連鎖，不就方便很多了，每一個新店都由一個或幾個高素質的老店員參與經營不也就可以了嗎？”
隨著君陌和師師意見的補充，於健的眼睛也越來越亮。
未來的成功，可能依然很遙遠，但是至少已經能明確了方向。而且給力的是這些朋友甚至連路線圖都幫他畫好了，剩下的就是看自己努不努力，上不上進了。
師師話剛說完，他就騰地起身，跟突然想起什麽急事似得，火燒火燎的往樓下跑。眾人也不清楚這是什麽狀況，正面面相覷時，花少來了一句：
“別理他，估計是被尿給催的！”
雖然是才接觸別墅聚會這種活動形式，但在聽到大家的種種分析和討論後，君陌也充分理解了師師的興趣所在，現在是在BJ，可供活動選擇的別墅還屬於高端稀缺資源，可是到了沿海二三線城市，在現在的樓市行情下，這種資源就很充足了。
如果‘咖啡語茶’在BJ能把這個項目搞起來，那其他地區覆制其經驗就簡單多了。而且作為一個走高端市場的國際導游，師師接待的客戶也全部適合走‘別墅聚會’這種模式。有了‘驢在江湖’平臺做依托，她自己以後的發展空間也是蠻大的。
樓上的幾位還在邊喝茶邊探討，不到一刻鐘，就看見於健帶著四男三女七個服務員走了回來。
看這架勢就知道，肯定不是叫來服務大家的，沒道理六個人喝茶要配七個服務員，於健也沒準備打馬虎眼，很幹脆的說道：
“我們家的這七個年輕服務員都比較上進，想學學主持經驗，也希望能掌握些組織活動的能力。哥幾個正好都在，要不就直接幫我培訓培訓他們吧！”
雖然看到於健有上進心是個很令人欣慰的事，但也要有個度啊。明天‘咖啡語茶’的單身男女交友Party就開始，今天才開始培訓，這種趕鴨子上架的操作方式也明顯不靠譜啊。
果然，花少就看不下去了，第一個開口道：
“我說你差不多就可以了啊，當了二十多年二世祖，想要奮發也沒有這樣的。不是說類似的活動‘咖啡語茶’以後每周都有嗎，那你就讓他們慢慢跟著學習不就行了。這種事你催也催不來啊！”
對於胖子，於健向來秉承直來直往，有什麽說什麽的宗旨，沒好氣道：
“你這種無聊閑漢哪能體會的到創業者的艱辛，師師和君陌哥能在這待幾天，健濤又能幫我到什麽時候。總不能指望所有事都由合作夥伴幫你解決吧！
這種借力的機會是不多見的，不過這方面花少你倒是個人才，既然是兄弟，有那個閑工夫說風涼話，還不如趕緊幫我教幾個能早點獨擋一名的同事。”
看著於健這麽認真，師師也動容道：
“於健說的也確實沒錯，正好大家都在，而明天又是一次比較難得的大活動，那就讓所有想要參與的同事一起加入進來吧。
我們每人帶一到兩個服務員，他們正好可以在服務會員的同時，也學習一下怎麽引導活動流程，而健濤你是業主就不要自己做主持了，幹脆這次就和花少一組吧。
而於健既然是總負責人，那這次你就自己多帶兩個組吧。就算以後我們離開BJ，你也應該可以輕車熟路的自己組隊了！”
美女說話總是號召力要大一些的，果然，師師的建議毫無意外的被集體通過。
大家也各自選好了自己要帶的服務生，聊了聊明天的活動內容和流程，然後信心滿滿的迎接明天的挑戰。
第二天活動一開始，君陌就感覺到了氛圍的不一樣。而這種不同主要體現在‘咖啡語茶‘的服務上！
兩周前第一次活動時，於健的表現是緊張的不得了，一會跑到廚房看看，一會截住一個服務員說兩句，本來大家就忙的很，少東家再這樣胡攪蠻纏的搗亂，搞得茶餐廳的服務員們也神經兮兮，雖然服務還不錯，但沒見幾人臉上掛著笑容。
可是這次，什麽也不用說，服務員看到顧客，一個個就跟朝鮮民眾擁護***一樣，一臉的燦爛！
本來君陌還以為只是昨天有意向學習的七個服務員會這樣，可是出來進去的走了幾趟後，發現還真不是，基本上‘咖啡語茶’休閑吧裏的所有員工都是這個狀態！
找了個機會問了問於健才知道，原來昨天晚上於公子把這件事的操作計劃跟父母說了一遍後，於爸於媽當即表示，兒子這個想法，他們非常讚成！
當晚就發短信給所有員工：有能力獨自服務和組織驢友活動的服務員，第一個月就可以得到獎勵600元，而且以後參與活動後，每組織五期，月工資就多加100元，直到2000封頂。
有機會成為別墅管家的員工，當期活動客戶投訴率為零的，在工資照發的前提下，當天銷售的所有食材以及酒水提CD歸他所有。投訴率在0-5%之間的扣除食材提成，投訴率在5%-15%的不光食材提成扣除，酒水提成也要扣除，投訴率在15%以上的第一次警告，第二次取消別墅管家資格。
這樣的激勵將不僅限於服務員，廚師也可以參與，在驢友參加活動後，食物相關投訴率為零的前提下，當天，每個廚師根據級別不同都可以分別獲得100-500元的獎金。
姜的確還是老的辣，幾個年輕人只是零散的東敲敲，西補補把活動一點點拼湊起來，可是‘咖啡語茶’兩位真正的當家一眼就看出問題的最關鍵所在——如何激勵自己的員工，使他們真正心甘情願的努力提高自身素質和能力！
很明顯這個策略不光能解決後續活動可能遇到的人員能力不足問題，同時還為兒子以後開拓市場提前做起了人才培養和儲蓄。
都是年輕人，夢想可能有大有小，但是對於前程，大家的看法還是很類似的。從事一個有前程的事業，而且眼前就能看到真正的實惠，基本上不可能有人會拒絕！
活動流程和操作模式基本跟上次一樣，不同的是，把驢友們在前期分組時做了下調整，原來是按照參加的男人年齡劃分了六個小組，分別是：男20-24歲組1，和組2，男25-28歲組3和組4，男29-32歲組5，男33-38歲組6；
這次又附加了一個條件，有意向參加後天‘別墅聚會’的驢友請報名1，3，5組，不準備參加的請報名2，4，6組，另外原五組和六組的條件也都變成了男29歲以上！
一個簡單的調整，就給驢友們增加了不少的聊天話題，同時又能讓活動組織方便許多，而這個天才主意正是於大少爺的傑作。
花少也不得不承認，這個青年在有了明確奮鬥目標後，其潛力確實遠遠超出了自己對他的預期。
******
花少和張健濤都在組3，一個是滿嘴跑火車的花心大蘿蔔+一個是高富帥文青暖男，雖然都不太欣賞彼此，但禁不住這個組合太無敵！
本來花少對女生就很大方，更何況自己在‘咖啡語茶’消費都是於健買單，慷起他人之慨來自然更是百無禁忌，只要對面女生一來，必請！
什麽巧克力慕斯，水晶布丁，炸牛奶，紅豆蒸糕~~~想要什麽，直接點就是了。
文藝青年能跟他一樣，腆著臉拿這些小破蛋糕哄女生嗎？可是又不能花少對面女生吃著，自己聊天的對象看著呀。於是叫來服務員，想要給女生點一個牛奶太妃哈根達斯。
茶餐廳一般供應的都是店內自己的特色菜，也有冷飲，但是種類有限。倒不是說‘咖啡語茶’的餐飲定位就比哈根達斯差多少，主要是很少有客戶這樣點呀！所以服務員很抱歉的說這個店裏沒有，換一個吧。
換一個倒也沒什麽，只是對著女生問也問了，承諾也承諾了，食言而肥也不是‘秒速哥’的性格，所以在換了個甜點後，他來了一句：
“要不後天去我家開PARTY時我請你吃吧！”
他自己不覺得什麽，卻不知道這句話把他土豪的嘴臉暴露無遺！這一下，組裏女生就全都知道別墅聚會在他家舉辦了！
那還有什麽疑問，必須好呀！來這裏的目的就是交朋友，雖然不是所有人都拜金，但是一個溫文爾雅，年輕又帥氣的男生在這樣一個場合提出這樣一個邀請，只要不是太矯情的人，拒絕的可能性應該都不大。
事情就是這樣，只要開了個頭，軌跡就基本定下來了！邀請了對面女生去別墅吃哈根達斯，怎麽可能不帶上桌上的另一個；而既然承諾了這兩位，以後來的又怎麽可能區別對待！
處女座的文藝青年就是這麽糾結，有錢的土豪也就是這麽任性，再加上花少糊弄女生的天賦異稟，這個組原來都只是有意向參加別墅聚會而已，可是兩小時後就變成了全部確定參加。
原因也很簡單，女生都被花少和張健濤搞定了，而男生都被決定參加聚會的女生搞定了！
另外兩個意向組的成功率雖然沒有這麽誇張，但也都超出了大家當初的預期。而且其他組的驢友看到聚會報名這麽火爆也有好多當場就決定也來報名參加。
等到‘咖啡語茶’Party結束時，周三，周六，周日這三期的‘別墅聚會’就都已經被預定滿了！
於健喜不自勝的滿嘴碎碎念，叨叨著三期收入會有多少。本來大家也沒什麽概念，但是仔細一算也就理解了於少爺精神不正常的發病原因！
這三期的參加人數都是滿員的36人，周三場場地費120元每人，周六和周日200元每人！（於健，君陌，花少等一眾好友以及12個抱抱團女生的免費參與都並未算在其中）咖啡語茶的傭金收入就有：（120*36+200*36*2）*30%=5616元。
這還不包括過夜費傭金和服務費傭金，如果把這筆盈利跟自己支出的人員等成本相抵消的話，一次Party帶來的後續活動傭金收入就是五千多！
如果自己專註與活動組織，而且經營的好，一個周開兩次Party的話，後續的‘別墅聚會’盈利就能有一萬元左右，一個月就是四萬多。而這些僅僅是一個茶餐廳的副業利潤而已！
有了上次的經驗，也經過了半個月的準備，這次‘咖啡語茶’200人Party的收入也達到了四萬多，扣除成本開支後的毛利潤也在兩萬左右。
從活動意義和發展潛力來看，這種收入和利潤已經很有說服力了，而於少的理想現在看來也不再是個遙不可及的夢了。
跟於健形成鮮明對比的是張健濤，這個高富文青看到這個結果反而更加憂郁了。本來只是看著師師遇到問題想幫她解決一下，搞個聚會玩玩就好，還擔心是不是會有人參加。
而這下可好，人氣過盛反倒成了一個壓力，他不缺錢，也不太想把自己的家變成一個天天開派對的場地。心裏很糾結到底要不要跟這群朋友說出自己的顧慮！
師師一眼就看出了他的想法，未待他開口就安慰道：
“年輕人聚會相對來講比較簡單，單身男女陌生交往，一般也都會盡量為彼此留個好印象，所以破壞別墅裝修的可能性應該會很小。
於健前幾天說的那些話我覺得挺好，這件事是一個商業行為。三期聚會下來後，喜歡的話就繼續跟‘咖啡語茶’合作，但如果感覺不合適，後續不再組織就好了。”
花少也破天荒的沒有跟著搗亂，反而附和道：
“其實你不管怎麽選，於健都會比較感謝你，因為他看好的是這個商業模式，而你正好給了他驗證這個模式是否可行的機會。
這小子肯定也不會只抓著一顆樹不放的，你沒聽他說想要搞連鎖嗎？只要這個模式有可操作性，不用多久估計他就會覆制到其他別墅甚至其他城市中去了。
這三期活動對於大家來講都是一個新鮮的嘗試，雖然我在平臺上組織和參加了這麽多活動，但這種形式還真的是第一次。所以這幾次活動我也可以幫你做個管家什麽的。
不知是師師和花少的安慰還是蠻有作用的。張健濤也不再糾結，跟幾個人又簡單聊了幾句後，就約定好了明天大家的職責和工作安排。
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‘秒速哥’對家庭，父母這類話題比較忌諱，雖然君陌和師師不願意去挖人隱私，但禁不住花少太八卦，在溝通中大致也能梳理出的一個脈絡：
他父母原來都是事業單位高管，‘秒速哥’也曾經有一個門當戶對，兩小無猜的女友。五年前高層動蕩，他的父母都因站錯了隊而雙雙入獄。
具體要判多久不清楚，但是政治上想要翻身是基本不可能了，雖然基業還在，銀行的存款也足以保障他衣食無憂，但青梅竹馬的愛情卻從此成為往事了。
女友聽從了她父母的安排去海外留學，而這個癡情種子也跟著等了三年，直到去年聽說前女友已懷孕生子才心灰意冷的放棄了這份感情，進而開始了到處漂泊的寫作生涯。
從這個經歷來看，他給自己起的這個‘蓋茨比’網名倒也有一點點沾邊。只是放著好好的別墅不住，浪費時光的四處漂泊找素材寫小說，看來也確實是被前女友傷的不輕！
面對文藝青年，大家的觀感一般都很鮮明，喜歡這種風格的會很容易跟他交上朋友，不喜歡的會覺得怎麽看都不舒服。
越在一起接觸，花少就越看不慣文藝青年張健濤身上那股勁：
喝茶，一定要洗兩遍；（拜托，這裏是茶餐廳好不好，想玩茶藝，去茶館賣弄去）
吃水果也不忘顯擺，拿個獼猴桃上一刀、下一刀切兩下，然後用勺子轉一圈把完整的果肉分給師師；（有這個技能幹嘛不去應聘廚子啊）
本來是可能因為無聊，看著窗外行人發呆，可師師一問，就立刻裝B的來了一句：“讓腦袋享受片刻的空白。“（這他娘的是大腦缺氧了吧）
就是好好的聊個天，這廝也動不動就一會費裏尼，一會伯格曼的，搞得自己跟他們很熟似的，花少拿著手機百度了一下，感情這倆哥們都是已逝的電影界國外前賢。（這個矯情呀，花少已經無力吐槽了！）
不過師師也真跟他聊得來，不管這哥們嘴裏出來的名字有多生僻，她還都能接上話。看著他們聊得越起勁，花少就越惱，這是玩智商壓制嗎？想要明白兩人在聊什麽，還得不時翻手機，還能不能一起愉快的玩耍了！
不過‘秒速哥’有個特質花少還蠻欣賞的，這哥們情感潔癖癥極為明顯，除了現在已經比較熟的師師，他很少跟其他女生眉來眼去。雖然也會偶爾幫女生削個水果，倒杯茶什麽的獻獻殷勤，但非常隨性，不會緊盯著一個目標不放。
估計這也是他現在依然單身的主要原因吧，否則這樣一個帝都高富帥文藝青年怎麽還可能剩下！
這次應師師提議，他把自己的別墅作為了活動場地，來一起開別墅party！按照他原來的打算，Party是不準備收場地費的，進場的驢友一起搞個眾籌，解決食品飲料就可以了。
但這個想法被於健及時制止了，‘咖啡語茶’牽頭舉辦的這個活動是有商業目的的，正是因為有盈利，活動才會讓商家更關註，進而才對‘別墅聚會’感興趣。他要是把場地免費了，那‘咖啡語茶’參與的意義在哪裏。
大家合夥做生意，斷然不可以搞心血來潮這種事，真想組織這樣一次活動Happy下，那幾個朋友一起玩玩就是了，幹嘛這麽大費周章！
都是朋友，有話直說就好，沒必要藏著掖著，所以很快張健濤就被說服了，當晚就在師師的指導下發了那樣一個活動貼。
而抱著對張健濤和驢友負責的態度，師師，於健和花少也隨之對活動做了幾次深入的討論和計劃安排，雖然現在看來可能還不是很全面，但也基本算是成型了。
大致來講主要是幾個方面的問題：
第一期參加活動人數不超過36人，所以估計場地收入不會超過5000（選擇過夜的應該不會太多）！
這筆收入，除了驢在江湖的平臺傭金外，都先直接拿來購置活動需要的用品。如果活動效果好，並且張健濤願意跟‘咖啡語茶’繼續深入合作的話，那以後就需要將別墅聚會收入的30%作為傭金支付給‘咖啡語茶’，而咖啡語茶也會相應委派一個‘別墅管家’給他，協助他主持活動！
同時‘咖啡語茶’也可以為活動提供整桌包餐服務，具體費用參照價目表。
難怪於健會狂喜，正常來講36人參加活動，周一到周五場地費，10小時包場價格是120元每人，周六和周日200元每人！（因為是帝都，這個價格已經很良心了）
在加上平均有四分之一選擇過夜的話，費用倍增！每次活動的固定收費即為4700-9000元，而‘咖啡語茶’的傭金就有1500-3000。
雖然留下‘別墅管家’也是一項成本，但是正常來講還是會有不少人選擇包餐的，這樣一來，包餐利潤基本就可以把管家的費用支出給抵消掉。
而且現在做這件事，什麽額外成本也沒有。如果‘別墅聚會’活動能火爆起來，於健也可以再租一整棟別墅，稍微做些裝修調整，然後自己組織。按照這個劇本發展下去，做全國連鎖就不再是一個單純的夢想了，努力拼搏一下，應該有實現的可能。
因此於健打了雞血一樣的事業心爆棚也就可以理解了。
前幾天師師和健濤去過一次別墅，也把需要添加的物品簡單置辦了一下，現在基本所有硬件問題都已解決，只剩操作流程的設計和確定了！
因為張健濤為人低調，所以這個富二代一直隱藏很深，但真要花起錢來，就立刻顯示出其敗家屬性來了，聽師師說臥室裏要都換上統一的床上用品，這樣顯得正規些，這哥們眼睛都不帶眨的就從網上買了十五套；
於健建議廚房用具和燒烤用品最好能充足些，這兄弟立刻就在車庫裏備了10箱木炭和一櫃子碗筷，碟子，酒杯……
本來這個文藝青年家裏就比較整潔，但為了讓第一次參加活動的驢友滿意，他還是請了三個家政大姐裏裏外外把至少半年未曾居住的別墅收拾的幹幹凈凈。
於健和花少昨晚也抽空去了一趟，第一眼的直觀感覺就是：
‘秒速哥’和師師兩人完全是按照布置婚禮現場的規格和標準來給這次聚會做的準備，到場的男青年們以後估計就壓力山大了。女生只要是經歷了這次的完美體驗，再赴約會的話，肯定都會拿來跟它做比較，這種情況出現了該怎麽破？
好在麻煩跟身邊的諸位都無關，誰以後頭痛就讓他頭痛好了！
三人正聊著，就見張健濤和師師兩人有說有笑的走了過來！看到君陌後，兩人都非常默契的同時緊走幾步上前跟他打了招呼。既然場地房東和活動主要組織者也一起來了，那大家討論起來就更方便了！
活動流程之所以難處理，主要還是因為參與互動的成員都不太熟。自由組團的難度太大，而生硬的隨意分組又可能造成大家反感。一籌莫展之際，還是花少主意多，開口道：
“我覺得大家還是想多了，都是成年人，幹嘛還要別人幫忙安排啊！
要說分組的話，只要考慮兩件事就行了，一是費用，二是吃！
36人參加，大家選擇方式不同，花費就自然不一樣，但也無非就是燒烤，火鍋，自己做飯，外賣這四種選擇。
我們把這四種選擇分別做成不同費用標準，選擇同一種費用標準的自動分配到一個組不就行了！
因為場地原因，火鍋組最多8個人，這個我們要限定一下。
燒烤組，有這麽多燒烤設備，十二三人一起參與這個組也一點壓力也沒有。
訂餐組最簡單，選什麽樣的餐品付相應的費用就可以了。
自己做菜組，這個就更好說了，這麽大個廚房，完全可以滿足剩下人員的需求，如果選擇自助做菜的人比較多，那就分成兩組，每組分配一半廚房就是了！
酒水飲料設置一個吧臺，價格跟超市差不多，誰買就自己買好了。這個由別墅管家來處理就行！每次活動過後更新一下儲備就可以了。”
張健濤是很典型的處女座，很不滿意花少這種差不多就行的思維方式，皺眉道：
“這樣的組織太松散，集資的錢誰來負責管理？又是誰來負責采購？買的東西大家不滿意怎麽辦？有人中途後悔不想參與了怎麽辦？”
幾個問題下來，大家又是一片寂靜，很少參與討論的於健這時站了出來，認真道：
“這些問題也不是沒有辦法解決，可以先還是按照花少的思路來讓大家自己選擇餐飲方式，但是在費用標準由我們直接給出！
火鍋的話，就按照每人每餐50元作固定標準。火鍋底料，豬，牛，羊肉，蝦，這類食材，我們先花費總款額的60%，提前一天幫大家定好，放到冰箱。
而其他蔬菜類，各個小組代表就可以用剩下的錢，當天在別墅周邊的菜場購買！建議他們所有產品都從正規超市和燒烤連鎖采購，留下購物小票為證。
燒烤也是一樣，每人每餐50元，也是提前一天用餐費的70%把需要的木炭，燒烤用品，調料，調制並串好的豬肉，牛肉，羊肉，雞，蝦采購好，活動當天派司機帶著選派代表去超市購買其餘物品。
需要我們幫忙采購的部分，可以要求提出百分之十作為我們的服務傭金！
自己做菜的，我們只負責幫所有組員收集餐費基金。還是建議他們指定負責人去買菜，自己支付費用就是了！
訂餐的小組，他們自己安排就好，我們沒有必要參與！
‘咖啡語茶’怎麽說也是有一定實力的餐飲企業，所以費用提前支付給我們，驢友應該也不會反對，我這邊開好收據就可以了。”
於少爺的回答完全出乎君陌意料之外。雖然面前這個青年換了衣服，改了發型，但在他的印象中這依然是一個唱歌沒調，喝酒沒譜，開著小跑和花少一起吹口哨追美女的公子哥。
短短幾分鐘就能找到問題的關鍵點，並給出合理的解決辦法。很明顯，這件事他是真正上心了，而且也在一直思考處理方法。看來於健說自己要調整一下狀態努力創業這件事，還真有可能不只是說說而已！
可這些問題解決了，新的問題又浮上水面，又是酒水飲料，又是火鍋燒烤原材料的，這些繁瑣的問題誰來解決呢？
幾年前，張健濤買燒烤爐，修火鍋廳時就是好玩，想以後朋友偶爾聚聚用，但買來後基本就從來沒用過。他自己都懶得弄，也不會弄，怎麽幫客人準備？”
看著他難為情的樣子，師師也不禁莞爾，輕聲道：
“你呀，都笨出花來了，啤酒就找最大眾的燕京，青島搬幾十箱回去，碳酸飲料，椰奶或杏仁露再加上涼茶每樣選三兩種就差不多了，你又不是開超市，不用搞那麽多花色。
火鍋用的肉食，超市裏不都有袋裝的成品嗎，底料什麽的也都非常齊全啊，直接買好，放到冰櫃裏就行了！
至於燒烤，炭都已經買了，那些烤串直接去燒烤店買串好的半成品不就行了，找個靠的住的燒烤攤聯系一下，以後要定什麽，提前一天說一聲，交了定金，當天晚上過去拿就行了。
就算這些對你來講還是太麻煩，不是還有別墅管家嘛？這個本來就是別墅管家的工作啊！”
“也是哈！”看到師師這樣的美女生活經驗都比自己豐富很多，張健濤很是不好意思的揉了揉鼻子。
雖然這個問題解決了，但於少這邊又開始頭痛了，他之所以對活動感興趣，最大原因就是利潤看上去蠻不錯的樣子。
但張健濤的擔心又很實際的切到了一個重點上——業主的主要職責就是提供場地和各種設施，他們一般不太可能也不會願意處理很瑣碎的事情，但這種事情又總要有個人來負責處理。既然‘咖啡語茶’是實際的活動組織方，自然應該由他來負責，於是開口道：
“不過這樣一來，我們的人工成本貌似要加不少呀，又要提前買東西，又要現場做產品分配，還要賣飲料酒水，收拾衛生。
雖然到時候我會給你安排一個別墅管家，但到時候現場他一個人估計也搞不定啊！但如果服務人員過多的話，利潤就會被壓縮的很明顯了。”
只是介紹客人參加別墅聚會，就收百分之三十的傭金，錢哪有那麽好賺？不過堂堂的京城於少也竟然開始為服務費這種幾百塊小錢斤斤計較，也確實難得。至少這說明，他現在的確是站在商人的角度上思考問題。
君陌笑笑道：
“於少，你想多了，其實別墅管家是個地道的美差！
不是說火鍋和燒烤食材費用中有百分之十是服務扣點嗎？就單純這一筆收入，一場活動百十元還是可以拿到的吧。
另外那些酒水，香煙，冷飲之類的產品啊，也是需要客人自費的。
在別墅裏消費，利潤有個百分之三十左右應該是絕對良心價位了吧，三十多人玩一天，只要花個千把塊錢就有三百多利潤。
到時候活動中，午夜場放幾個浪漫電影，活動方再用活動基金裏的一部分錢買點原材料，由別墅管家現場做奶油爆米花，且不限量供應，估計飲料銷量一定好！
有了這兩個利潤點做保障，只要是當天有活動，別墅管家拿提成就可以了，薪水應該是不用支付的。
而收拾衛生和其他服務方面，隨便找兩個家政人員，白天一個，晚上一個基本也就差不多了。這樣每次活動，組織者真正需要支出的人員費用，兩百左右應該就夠了。”
如果說人群裏有誰最理解君陌的話，那肯定就是師師了！他說的這個理念其實跟旅游團的常用操作手法如出一轍，只是相對來講，這種操作方式不管對顧客還是對別墅管家都要透明和公平的多！
所以她也跟著附和道：
“這種別墅聚會最大的優點就是，所有客源都非常集中的在一個場地內，只要活動組織者提前把產品價格標簽訂好，而且別墅管家做的別太過分，基本大家沒有必要舍近求遠，跑到超市裏買那麽多雜七雜八的東西，更何況最後還都不一定誰喜歡，誰又不喜歡。
簡單來講，采取飲品和食品扣點利潤作為別墅管家工資的話，別墅管家的服務積極性必定更高，態度更好，哪怕過程麻煩點，稍微累點，估計也不會有什麽怨言的。
至於產品種類需要較多，不容易買到批發價這個疑慮根本就不存在，直接跟著‘咖啡語茶’走貨就是了，肯定保證都是最低批發價，而且隨時可調可換！
另外別墅管家的人選其實也很好處理，首先一般導游和活動主持就可以勝任；而且像‘咖啡語茶’這樣的店鋪既然準備以組織活動為發展方向，就應該在活動中培養些服務員，讓他們鍛煉一下組織活動的能力和掌握些與客戶溝通交流的技巧。
明天就是BJ單身男女——時尚交友Party第二期了，同樣還是200人分成六組來參加。‘咖啡語茶’有十幾個服務員，於健可以跟他們溝通一下，看看這些人中有沒有誰願意嘗試一下，當然，隨著能力的提升，薪資也自然會跟著提升的。
如果這樣有主持和管理能力的服務員越來越多，以後於健要去其他城市開連鎖，不就方便很多了，每一個新店都由一個或幾個高素質的老店員參與經營不也就可以了嗎？”
隨著君陌和師師意見的補充，於健的眼睛也越來越亮。
未來的成功，可能依然很遙遠，但是至少已經能明確了方向。而且給力的是這些朋友甚至連路線圖都幫他畫好了，剩下的就是看自己努不努力，上不上進了。
師師話剛說完，他就騰地起身，跟突然想起什麽急事似得，火燒火燎的往樓下跑。眾人也不清楚這是什麽狀況，正面面相覷時，花少來了一句：
“別理他，估計是被尿給催的！”
雖然是才接觸別墅聚會這種活動形式，但在聽到大家的種種分析和討論後，君陌也充分理解了師師的興趣所在，現在是在BJ，可供活動選擇的別墅還屬於高端稀缺資源，可是到了沿海二三線城市，在現在的樓市行情下，這種資源就很充足了。
如果‘咖啡語茶’在BJ能把這個項目搞起來，那其他地區覆制其經驗就簡單多了。而且作為一個走高端市場的國際導游，師師接待的客戶也全部適合走‘別墅聚會’這種模式。有了‘驢在江湖’平臺做依托，她自己以後的發展空間也是蠻大的。
樓上的幾位還在邊喝茶邊探討，不到一刻鐘，就看見於健帶著四男三女七個服務員走了回來。
看這架勢就知道，肯定不是叫來服務大家的，沒道理六個人喝茶要配七個服務員，於健也沒準備打馬虎眼，很幹脆的說道：
“我們家的這七個年輕服務員都比較上進，想學學主持經驗，也希望能掌握些組織活動的能力。哥幾個正好都在，要不就直接幫我培訓培訓他們吧！”
雖然看到於健有上進心是個很令人欣慰的事，但也要有個度啊。明天‘咖啡語茶’的單身男女交友Party就開始，今天才開始培訓，這種趕鴨子上架的操作方式也明顯不靠譜啊。
果然，花少就看不下去了，第一個開口道：
“我說你差不多就可以了啊，當了二十多年二世祖，想要奮發也沒有這樣的。不是說類似的活動‘咖啡語茶’以後每周都有嗎，那你就讓他們慢慢跟著學習不就行了。這種事你催也催不來啊！”
對於胖子，於健向來秉承直來直往，有什麽說什麽的宗旨，沒好氣道：
“你這種無聊閑漢哪能體會的到創業者的艱辛，師師和君陌哥能在這待幾天，健濤又能幫我到什麽時候。總不能指望所有事都由合作夥伴幫你解決吧！
這種借力的機會是不多見的，不過這方面花少你倒是個人才，既然是兄弟，有那個閑工夫說風涼話，還不如趕緊幫我教幾個能早點獨擋一名的同事。”
看著於健這麽認真，師師也動容道：
“於健說的也確實沒錯，正好大家都在，而明天又是一次比較難得的大活動，那就讓所有想要參與的同事一起加入進來吧。
我們每人帶一到兩個服務員，他們正好可以在服務會員的同時，也學習一下怎麽引導活動流程，而健濤你是業主就不要自己做主持了，幹脆這次就和花少一組吧。
而於健既然是總負責人，那這次你就自己多帶兩個組吧。就算以後我們離開BJ，你也應該可以輕車熟路的自己組隊了！”
美女說話總是號召力要大一些的，果然，師師的建議毫無意外的被集體通過。
大家也各自選好了自己要帶的服務生，聊了聊明天的活動內容和流程，然後信心滿滿的迎接明天的挑戰。
第二天活動一開始，君陌就感覺到了氛圍的不一樣。而這種不同主要體現在‘咖啡語茶‘的服務上！
兩周前第一次活動時，於健的表現是緊張的不得了，一會跑到廚房看看，一會截住一個服務員說兩句，本來大家就忙的很，少東家再這樣胡攪蠻纏的搗亂，搞得茶餐廳的服務員們也神經兮兮，雖然服務還不錯，但沒見幾人臉上掛著笑容。
可是這次，什麽也不用說，服務員看到顧客，一個個就跟朝鮮民眾擁護***一樣，一臉的燦爛！
本來君陌還以為只是昨天有意向學習的七個服務員會這樣，可是出來進去的走了幾趟後，發現還真不是，基本上‘咖啡語茶’休閑吧裏的所有員工都是這個狀態！
找了個機會問了問於健才知道，原來昨天晚上於公子把這件事的操作計劃跟父母說了一遍後，於爸於媽當即表示，兒子這個想法，他們非常讚成！
當晚就發短信給所有員工：有能力獨自服務和組織驢友活動的服務員，第一個月就可以得到獎勵600元，而且以後參與活動後，每組織五期，月工資就多加100元，直到2000封頂。
有機會成為別墅管家的員工，當期活動客戶投訴率為零的，在工資照發的前提下，當天銷售的所有食材以及酒水提CD歸他所有。投訴率在0-5%之間的扣除食材提成，投訴率在5%-15%的不光食材提成扣除，酒水提成也要扣除，投訴率在15%以上的第一次警告，第二次取消別墅管家資格。
這樣的激勵將不僅限於服務員，廚師也可以參與，在驢友參加活動後，食物相關投訴率為零的前提下，當天，每個廚師根據級別不同都可以分別獲得100-500元的獎金。
姜的確還是老的辣，幾個年輕人只是零散的東敲敲，西補補把活動一點點拼湊起來，可是‘咖啡語茶’兩位真正的當家一眼就看出問題的最關鍵所在——如何激勵自己的員工，使他們真正心甘情願的努力提高自身素質和能力！
很明顯這個策略不光能解決後續活動可能遇到的人員能力不足問題，同時還為兒子以後開拓市場提前做起了人才培養和儲蓄。
都是年輕人，夢想可能有大有小，但是對於前程，大家的看法還是很類似的。從事一個有前程的事業，而且眼前就能看到真正的實惠，基本上不可能有人會拒絕！
活動流程和操作模式基本跟上次一樣，不同的是，把驢友們在前期分組時做了下調整，原來是按照參加的男人年齡劃分了六個小組，分別是：男20-24歲組1，和組2，男25-28歲組3和組4，男29-32歲組5，男33-38歲組6；
這次又附加了一個條件，有意向參加後天‘別墅聚會’的驢友請報名1，3，5組，不準備參加的請報名2，4，6組，另外原五組和六組的條件也都變成了男29歲以上！
一個簡單的調整，就給驢友們增加了不少的聊天話題，同時又能讓活動組織方便許多，而這個天才主意正是於大少爺的傑作。
花少也不得不承認，這個青年在有了明確奮鬥目標後，其潛力確實遠遠超出了自己對他的預期。
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花少和張健濤都在組3，一個是滿嘴跑火車的花心大蘿蔔+一個是高富帥文青暖男，雖然都不太欣賞彼此，但禁不住這個組合太無敵！
本來花少對女生就很大方，更何況自己在‘咖啡語茶’消費都是於健買單，慷起他人之慨來自然更是百無禁忌，只要對面女生一來，必請！
什麽巧克力慕斯，水晶布丁，炸牛奶，紅豆蒸糕~~~想要什麽，直接點就是了。
文藝青年能跟他一樣，腆著臉拿這些小破蛋糕哄女生嗎？可是又不能花少對面女生吃著，自己聊天的對象看著呀。於是叫來服務員，想要給女生點一個牛奶太妃哈根達斯。
茶餐廳一般供應的都是店內自己的特色菜，也有冷飲，但是種類有限。倒不是說‘咖啡語茶’的餐飲定位就比哈根達斯差多少，主要是很少有客戶這樣點呀！所以服務員很抱歉的說這個店裏沒有，換一個吧。
換一個倒也沒什麽，只是對著女生問也問了，承諾也承諾了，食言而肥也不是‘秒速哥’的性格，所以在換了個甜點後，他來了一句：
“要不後天去我家開PARTY時我請你吃吧！”
他自己不覺得什麽，卻不知道這句話把他土豪的嘴臉暴露無遺！這一下，組裏女生就全都知道別墅聚會在他家舉辦了！
那還有什麽疑問，必須好呀！來這裏的目的就是交朋友，雖然不是所有人都拜金，但是一個溫文爾雅，年輕又帥氣的男生在這樣一個場合提出這樣一個邀請，只要不是太矯情的人，拒絕的可能性應該都不大。
事情就是這樣，只要開了個頭，軌跡就基本定下來了！邀請了對面女生去別墅吃哈根達斯，怎麽可能不帶上桌上的另一個；而既然承諾了這兩位，以後來的又怎麽可能區別對待！
處女座的文藝青年就是這麽糾結，有錢的土豪也就是這麽任性，再加上花少糊弄女生的天賦異稟，這個組原來都只是有意向參加別墅聚會而已，可是兩小時後就變成了全部確定參加。
原因也很簡單，女生都被花少和張健濤搞定了，而男生都被決定參加聚會的女生搞定了！
另外兩個意向組的成功率雖然沒有這麽誇張，但也都超出了大家當初的預期。而且其他組的驢友看到聚會報名這麽火爆也有好多當場就決定也來報名參加。
等到‘咖啡語茶’Party結束時，周三，周六，周日這三期的‘別墅聚會’就都已經被預定滿了！
於健喜不自勝的滿嘴碎碎念，叨叨著三期收入會有多少。本來大家也沒什麽概念，但是仔細一算也就理解了於少爺精神不正常的發病原因！
這三期的參加人數都是滿員的36人，周三場場地費120元每人，周六和周日200元每人！（於健，君陌，花少等一眾好友以及12個抱抱團女生的免費參與都並未算在其中）咖啡語茶的傭金收入就有：（120*36+200*36*2）*30%=5616元。
這還不包括過夜費傭金和服務費傭金，如果把這筆盈利跟自己支出的人員等成本相抵消的話，一次Party帶來的後續活動傭金收入就是五千多！
如果自己專註與活動組織，而且經營的好，一個周開兩次Party的話，後續的‘別墅聚會’盈利就能有一萬元左右，一個月就是四萬多。而這些僅僅是一個茶餐廳的副業利潤而已！
有了上次的經驗，也經過了半個月的準備，這次‘咖啡語茶’200人Party的收入也達到了四萬多，扣除成本開支後的毛利潤也在兩萬左右。
從活動意義和發展潛力來看，這種收入和利潤已經很有說服力了，而於少的理想現在看來也不再是個遙不可及的夢了。
跟於健形成鮮明對比的是張健濤，這個高富文青看到這個結果反而更加憂郁了。本來只是看著師師遇到問題想幫她解決一下，搞個聚會玩玩就好，還擔心是不是會有人參加。
而這下可好，人氣過盛反倒成了一個壓力，他不缺錢，也不太想把自己的家變成一個天天開派對的場地。心裏很糾結到底要不要跟這群朋友說出自己的顧慮！
師師一眼就看出了他的想法，未待他開口就安慰道：
“年輕人聚會相對來講比較簡單，單身男女陌生交往，一般也都會盡量為彼此留個好印象，所以破壞別墅裝修的可能性應該會很小。
於健前幾天說的那些話我覺得挺好，這件事是一個商業行為。三期聚會下來後，喜歡的話就繼續跟‘咖啡語茶’合作，但如果感覺不合適，後續不再組織就好了。”
花少也破天荒的沒有跟著搗亂，反而附和道：
“其實你不管怎麽選，於健都會比較感謝你，因為他看好的是這個商業模式，而你正好給了他驗證這個模式是否可行的機會。
這小子肯定也不會只抓著一顆樹不放的，你沒聽他說想要搞連鎖嗎？只要這個模式有可操作性，不用多久估計他就會覆制到其他別墅甚至其他城市中去了。
這三期活動對於大家來講都是一個新鮮的嘗試，雖然我在平臺上組織和參加了這麽多活動，但這種形式還真的是第一次。所以這幾次活動我也可以幫你做個管家什麽的。
不知是師師和花少的安慰還是蠻有作用的。張健濤也不再糾結，跟幾個人又簡單聊了幾句後，就約定好了明天大家的職責和工作安排。
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