第一百六十九章 豆花烤魚
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“原來是謝堯借給她的,連暗衛都肯借,看來她確實和謝堯交情匪淺,還不是靠著那張臉,男人都一個樣。瑤姐姐你還說謝堯不近女色,這是不近女色的樣子嗎?”佘春嬌鄙夷道。
“謝大哥不是這麽膚淺的人,肯定不是因為她的臉才和她來往的,估計有其他原因吧。”蕭均瑤道。
“瑤姐姐你太高看他了,他不就長了副好皮囊嗎?改天我帶你去個好地方,等你開了眼界,就知道他也不過如此。”佘春嬌擠眉弄眼道。
“什麽好地方?”
“你肯定沒見識過的地方。”
……
被她們兩人攪和了一番,午間休息時間所剩無幾,謝堯他們草草吃了幾口,便結束了午餐。
蘇含玉答應晚餐再給他們做一頓飯,下午則帶著二小和蘇澤霖去逛香料行。
這裏的香料品類不是鎮上能比的,本國異域都有,想配齊十三香不難,謝堯平日幫她買的香料也是從這裏淘的。
她逛了一個下午,把大大小小的香料鋪轉了個遍,對各店鋪經營的香料種類和品質有了大致了解,又買了幾十斤香料,這才回衙門。
晚餐做的是烤魚。
買了兩條三四斤重的江團,是當地特有的一種魚,肉質細嫩,刺少味美,剖好洗凈之後,用生姜料酒生抽椒鹽之類的調料腌上。
同時讓謝二找鐵匠弄了兩個烤魚用的鐵篦子,燒烤爐一時半會做不出來,沿用的吃豬肚包雞的碳烤爐。
謝堯處理完手頭的事情回到後院,剛踏進院門,就聞到了一股誘人的烤魚味。
見謝一和謝二一人拿著一個夾著魚的鐵篦子,蘇含玉則站在一旁指揮他們,笑道:“你讓他們動手,也不怕他們烤糊了,糟蹋了這兩條魚。”
謝一不滿道:“爺你這是小瞧我還是小瞧小玉,有小玉這個大師傅在,我怎麽可能烤糊!”
謝二難得附和他,“就是,爺你就等著吃好吃的吧。這可是小玉打算開的烤魚店主打菜,咱們可是嘗鮮的人。”
“哦?你打算賣烤魚?”謝堯饒有興味道。
“沒錯,等會給點意見,我對你們的口味不是很了解,先按自己的口味調了。”蘇含玉笑道。
兩條魚都做了豆花烤魚,一條是麻辣誘惑味,一條是老壇酸菜味,豆花也是菜肆上買來的,這裏的豆花都是鹵水點制的,很適合做豆花烤魚。
謝堯等人雖然吃過烤魚,卻從未吃過這種做法的,把烤得噴香的魚放到炒制好香料的爐子裏,碼上豆花,撒上熟黃豆、花椒、辣椒、蔥花,淋上香油,光是聞著味道,就讓人垂涎三尺。
謝一謝二十六十七幾個直接發出了狼嚎,就連相對比較矜持的初三初四,也毫不客氣地伸筷搶魚肉。
經過烤燉的江團外焦裏嫩,又沒有小刺,口感極好,沒有人拒絕得了這種美味。
帶著焦香又有韌勁的魚皮更是個個都爭著搶。
謝邊吃邊嚷嚷,“太少了!太少了!這麽多人分一條魚,怎麽夠吃!我能吃兩條!不,三條!”
“我也能吃三條!”謝二附和道。
十六十七初三初四幾個人均表示同意。
蘇含玉笑了,“除了烤魚,還有豆花和輔菜呢。”
“不夠吃!”幾人異口同聲道。
確實不夠吃,兩條魚不到片刻就消滅幹凈,就連萵筍、青瓜、豆皮、腐竹之類的拌魚輔菜也不到一刻鐘就全被消滅了。
蘇含玉有點傻眼,她還以為兩條魚夠夠的呢,真是小看了這些人的戰鬥力,無奈道:“不知道菜肆這會還有沒有魚賣,想吃的話你們就去買吧。”
烤魚倒是不費時間,但腌制要一些時間,恐怕要忙活半宿。
謝一謝二眉開眼笑,二話不說,立刻奔去菜肆,就是菜肆沒魚賣了,他們也要找個湖把魚釣上來,今晚非吃個夠不可。
謝堯看著已經沒有東西可撈的鍋爐,眼神幽怨地看著她。
“我還沒吃飽。”
“給你下點面條吧,特別香。”蘇含玉笑道。
謝堯點了點頭。
當然,面條也很快被消滅了。等謝一謝二拎著魚回來,又吃了兩三輪,這群人才扶墻走出去,個個肚子撐得跟懷胎六月的孕婦似的。
蘇含玉跟謝堯道別:“我們明天早上就回去了,你事情多,就不用來送我們了。”
“嗯。路上小心。”謝堯有些不舍,心裏有很多話想說,卻沒有一句能浮到嘴邊,沈甸甸壓在心頭。
“我會的,你也多保重。”蘇含玉忽而想到一件事,“你是不是一直很難受?會不會很痛?”
“是……啊?”謝堯楞了楞,很快明白她說的是他身上的毒,“還好,已經習慣了。”
蘇含玉一陣心疼,他沒否認,看來是很痛了,便道:“長孫大夫說過多吃小龍蝦有用是嗎?田裏有一批小龍蝦比較大的,我讓人每天送一點過來給你吧。”
“謝謝,我來安排人。”謝堯唇角溢出一抹笑容。
“也行。”
……
看到“清風館”三個字的時候,蕭均瑤後悔得要死,她千想萬想也沒想到佘春嬌居然把她帶到花街柳巷來,還找了個小倌倌。
當下便疾言厲色道:“佘春嬌,你知不知道這是什麽地方!這是女兒家能來的地方嗎!”
怪不得就算佘家富可敵國,每年給府裏送那麽多奇珍異寶,府裏人提起佘家也是一臉不屑。
光是教養女兒這塊,就讓人瞧不起!
不說貞靜賢淑、謹言慎行了,居然連起碼的道德規矩都不懂,花街柳巷也敢半夜跑過來,還跟她說是“好地方”!
便是馬車還停在街上,也能聽得到館裏傳出來不堪入耳的浪叫聲!
別說進去看了,就是多停一會,她都受不了。
“掉頭回去!”
佘春嬌卻仿佛沒看到她怒氣滿面的樣子,笑嘻嘻道:“瑤姐姐,來都來了,別急著回去,你放心,這個館子是我二哥的,絕對不會出什麽事,我們先把衣服換了吧,不然太顯眼。”
她居然還準備了男裝!
蕭均瑤感覺自己修煉了十幾年的涵養都要破功了,冷冷道:“要去你去,這種骯臟地方,別說讓我進去,就是讓我看一眼,我都犯惡心。”
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“謝大哥不是這麽膚淺的人,肯定不是因為她的臉才和她來往的,估計有其他原因吧。”蕭均瑤道。
“瑤姐姐你太高看他了,他不就長了副好皮囊嗎?改天我帶你去個好地方,等你開了眼界,就知道他也不過如此。”佘春嬌擠眉弄眼道。
“什麽好地方?”
“你肯定沒見識過的地方。”
……
被她們兩人攪和了一番,午間休息時間所剩無幾,謝堯他們草草吃了幾口,便結束了午餐。
蘇含玉答應晚餐再給他們做一頓飯,下午則帶著二小和蘇澤霖去逛香料行。
這裏的香料品類不是鎮上能比的,本國異域都有,想配齊十三香不難,謝堯平日幫她買的香料也是從這裏淘的。
她逛了一個下午,把大大小小的香料鋪轉了個遍,對各店鋪經營的香料種類和品質有了大致了解,又買了幾十斤香料,這才回衙門。
晚餐做的是烤魚。
買了兩條三四斤重的江團,是當地特有的一種魚,肉質細嫩,刺少味美,剖好洗凈之後,用生姜料酒生抽椒鹽之類的調料腌上。
同時讓謝二找鐵匠弄了兩個烤魚用的鐵篦子,燒烤爐一時半會做不出來,沿用的吃豬肚包雞的碳烤爐。
謝堯處理完手頭的事情回到後院,剛踏進院門,就聞到了一股誘人的烤魚味。
見謝一和謝二一人拿著一個夾著魚的鐵篦子,蘇含玉則站在一旁指揮他們,笑道:“你讓他們動手,也不怕他們烤糊了,糟蹋了這兩條魚。”
謝一不滿道:“爺你這是小瞧我還是小瞧小玉,有小玉這個大師傅在,我怎麽可能烤糊!”
謝二難得附和他,“就是,爺你就等著吃好吃的吧。這可是小玉打算開的烤魚店主打菜,咱們可是嘗鮮的人。”
“哦?你打算賣烤魚?”謝堯饒有興味道。
“沒錯,等會給點意見,我對你們的口味不是很了解,先按自己的口味調了。”蘇含玉笑道。
兩條魚都做了豆花烤魚,一條是麻辣誘惑味,一條是老壇酸菜味,豆花也是菜肆上買來的,這裏的豆花都是鹵水點制的,很適合做豆花烤魚。
謝堯等人雖然吃過烤魚,卻從未吃過這種做法的,把烤得噴香的魚放到炒制好香料的爐子裏,碼上豆花,撒上熟黃豆、花椒、辣椒、蔥花,淋上香油,光是聞著味道,就讓人垂涎三尺。
謝一謝二十六十七幾個直接發出了狼嚎,就連相對比較矜持的初三初四,也毫不客氣地伸筷搶魚肉。
經過烤燉的江團外焦裏嫩,又沒有小刺,口感極好,沒有人拒絕得了這種美味。
帶著焦香又有韌勁的魚皮更是個個都爭著搶。
謝邊吃邊嚷嚷,“太少了!太少了!這麽多人分一條魚,怎麽夠吃!我能吃兩條!不,三條!”
“我也能吃三條!”謝二附和道。
十六十七初三初四幾個人均表示同意。
蘇含玉笑了,“除了烤魚,還有豆花和輔菜呢。”
“不夠吃!”幾人異口同聲道。
確實不夠吃,兩條魚不到片刻就消滅幹凈,就連萵筍、青瓜、豆皮、腐竹之類的拌魚輔菜也不到一刻鐘就全被消滅了。
蘇含玉有點傻眼,她還以為兩條魚夠夠的呢,真是小看了這些人的戰鬥力,無奈道:“不知道菜肆這會還有沒有魚賣,想吃的話你們就去買吧。”
烤魚倒是不費時間,但腌制要一些時間,恐怕要忙活半宿。
謝一謝二眉開眼笑,二話不說,立刻奔去菜肆,就是菜肆沒魚賣了,他們也要找個湖把魚釣上來,今晚非吃個夠不可。
謝堯看著已經沒有東西可撈的鍋爐,眼神幽怨地看著她。
“我還沒吃飽。”
“給你下點面條吧,特別香。”蘇含玉笑道。
謝堯點了點頭。
當然,面條也很快被消滅了。等謝一謝二拎著魚回來,又吃了兩三輪,這群人才扶墻走出去,個個肚子撐得跟懷胎六月的孕婦似的。
蘇含玉跟謝堯道別:“我們明天早上就回去了,你事情多,就不用來送我們了。”
“嗯。路上小心。”謝堯有些不舍,心裏有很多話想說,卻沒有一句能浮到嘴邊,沈甸甸壓在心頭。
“我會的,你也多保重。”蘇含玉忽而想到一件事,“你是不是一直很難受?會不會很痛?”
“是……啊?”謝堯楞了楞,很快明白她說的是他身上的毒,“還好,已經習慣了。”
蘇含玉一陣心疼,他沒否認,看來是很痛了,便道:“長孫大夫說過多吃小龍蝦有用是嗎?田裏有一批小龍蝦比較大的,我讓人每天送一點過來給你吧。”
“謝謝,我來安排人。”謝堯唇角溢出一抹笑容。
“也行。”
……
看到“清風館”三個字的時候,蕭均瑤後悔得要死,她千想萬想也沒想到佘春嬌居然把她帶到花街柳巷來,還找了個小倌倌。
當下便疾言厲色道:“佘春嬌,你知不知道這是什麽地方!這是女兒家能來的地方嗎!”
怪不得就算佘家富可敵國,每年給府裏送那麽多奇珍異寶,府裏人提起佘家也是一臉不屑。
光是教養女兒這塊,就讓人瞧不起!
不說貞靜賢淑、謹言慎行了,居然連起碼的道德規矩都不懂,花街柳巷也敢半夜跑過來,還跟她說是“好地方”!
便是馬車還停在街上,也能聽得到館裏傳出來不堪入耳的浪叫聲!
別說進去看了,就是多停一會,她都受不了。
“掉頭回去!”
佘春嬌卻仿佛沒看到她怒氣滿面的樣子,笑嘻嘻道:“瑤姐姐,來都來了,別急著回去,你放心,這個館子是我二哥的,絕對不會出什麽事,我們先把衣服換了吧,不然太顯眼。”
她居然還準備了男裝!
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