凡煙小說

第062章餐館起步

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鄭玉聽完張凱介紹,一拍大腿興高采烈地說:“好啊!天下竟有這麽巧的事,我大哥大嫂不發財都難哦!”

“也許……老鄭家的祖墳冒青煙,地脈龍神轉了,該我們揚眉吐氣了吧!”鄭大華心情大好,呵呵一笑道。

“可是,一下子要拿出十多萬租金,以後生意咋樣又是未知數……唉!我們還欠你那麽多錢啊!”劉玲明顯沒有底氣。

“伯母!不管做什麽事都有風險,錢我們可以繼續借給你,以後在工人夥食裏扣,但誰也不能保證能賺錢,還得你們商量做主啊!”

鄭玉這話表明態度了,等於預付定金保證客源,劉玲不呆不傻,自然心知肚明。

“這個我知道,把錢投進去後還需要苦心經營,天下沒有一帆風順的事,要不然大家都去做生意,哪有那麽多打工仔啊?”劉玲說。

然而……年輕人的想法卻不一樣,鄭平下班回來聽說後高興的說:“媽!玉兒這麽幫我們,有什麽理由不試一把呢?”

“對!老板娘都不怕錢打水漂了,我們還擔什麽心啊?”向雪敏也附和道。

“我都叫你大嫂好久了,你怎麽還這麽叫啊?如果叫妹妹別扭,直接叫大姑好了!”鄭玉打趣道。

“大姑?你有那麽老輩嗎?”向雪敏是外地人,不懂他們那個地方風俗,自然被弄得一頭霧水。

“按家鄉習慣,孩子出生後,父母可以跟著他稱呼長輩們,比如公爹叫爺爺,婆婆叫奶奶……等等!”劉玲解釋道。

向雪敏聽明白後,嘻嘻一笑道:“張大哥不是糾結不好稱呼嗎?以後叫外公外婆不就行了嘛!”

“你真聰明哈!居然能舉一反三,這還用你教嗎?”鄭玉笑道。

因為白天鄭平和向雪敏要上班,早上沒辦法看房子,下午下班後才讓老太婆開門,幾個人一起進去看。

兩間門面房,和張凱那邊一樣,也是一進三的,因為設計巧妙,後面的樓梯間根本沒占多少地方,下面正好放些雜七雜八的東西。

外面四間寬大方正沒有隔開,形成一個大餐廳,擺十多張桌子沒問題,後面兩間便是廚房和雜物室。

開餐館用的東西裏面基本齊全,只是已經停一年多了,不知道兩個大冰箱能不能用,桌子椅子洗一下就行,看起來質量還不錯。

“別小看這些東西,舊的也許值不了多少錢,加上那兩個冰箱在內,新的可能要一萬好幾啊!”張凱笑道。

“我認識一個朋友,他以前幹過電器修理工,請他過來試一下就知道能不能用了!”鄭平高興地說。

“房東就住在樓上,隨時隨地可以拿鑰匙開門,反正你媽閑著沒事幹,有空過來打掃幹凈,等你爹來就可以開張了!”張凱說。

“可是……房子還沒有說好,要是人家狠咬一口怎麽辦?”向雪敏擔心道。

“剛才那老頭說了,大家鄰居一場,低頭不見擡頭見,他兒子說每年四萬,只比原來多了幾千塊錢!”張凱笑道。

“這年頭什麽都漲價,都幾千塊錢也挺正常嘛!”向雪敏社會經驗豐富,自然說得有道理。

幾個人用家鄉話說,房東老太婆自然聽不懂,站在那裏東看西看,不時沖他們笑笑,友好中帶著一絲尷尬。

“老人家!我這大哥剛學做生意,手上也沒什麽錢,房租可不可以優惠一點啊!”張凱就那個習慣,明知不可能也要試一下。

“四萬已經夠低了,不過……看在張先生的份上,只要能簽三年合同,就按每天一百塊計算吧!”老太太倒挺爽快。

“我們哪天可以簽合同呢?”鄭平和張凱對看一眼,迫不及待地問。

“明天我把以前那份老合同拿來,就在你們的辦公室重新打印一張,雙方簽字就可以生效……但錢要一次付清哦!”老太婆笑道。

“那好!今晚我們就作準備,明天早上確定租賃合同,趁我爹還在家裏,找個人看好開張日子……!”鄭平兩口子甭提多高興了。

回到張凱家裏,兩口子自然要提到錢的事了,畢竟還欠著十來萬,現在又是十萬多,人家的錢也不是撿來的啊!

“張凱!玉兒!客氣話就不多說了,餐館開張後,公司員工吃飯全部記賬,你們要請客什麽的,只要我媽能做出來的菜……!”

“哥!你這是在拉客源吧!”鄭玉打趣道。

“一家人不說兩家話,你們家我和我爹一向關系挺好,其他人我也不會幫,這錢不急用,掙到了慢慢還吧!”張凱認真的說。

“張凱說得夠清楚,把你們倆的工資扣掉了,員工吃飯又記帳的話,餐館用什麽錢去開支啊!”鄭大華笑道。

“這個倒不著急,我們在家養豬存了幾萬塊錢,為雪敏買套首飾後,最少也要剩下兩三萬……這麽大個餐館,總不能專門做你們公司的員工餐吧!”劉玲扳著指頭說。

“我說的不是這個意思,員工人數在逐步增多,每天吃飯的人數量都不一樣,這種流水賬容易混淆,就跟對面一樣按月結賬!”張凱的口氣毋庸置疑。

“那樣也好!我們湊夠幾萬還一次,免得拖拖拉拉地……呵呵!人家不收利息,反過來操心記賬,怎麽過意得去?”向雪敏說。

“大嫂!不帶這麽諷刺人的哈!你一定要記也可以,大不了我派個人專門管夥食,到時還監督你的飯菜質量呢!”鄭玉笑道。

“放心好了,肯定保證合你們胃口,我們家還有兩個人在裏面吃嘛!”劉玲認真的說。

“我上班的地方離這麽遠,誰會跑過來吃啊?”鄭平疑惑的問。

“藝夢辭職做服裝生意了,你過來幫助向雪敏當好副經理,經理仍然讓任曉雲做,鄭玉和我爸管全面……!”

“藝夢辭工啦?”鄭平詫異道。

“你舍不得啊?”向雪梅沒好氣的問。

“整天打扮得花枝招展,像八輩子沒見過男人似的,那種貨色再漂亮有什麽用?”鄭平撇撇嘴說。

“話可不能這麽說,公司剛開始時的確很艱難,人家不費一兵一卒,上千萬的工程輕輕松松到手,她也賺了一大筆獎金……!”鄭玉幽幽的說。

“鐵打營盤流水的兵,公司一天天壯大起來了,單憑這幾個人也管理不過來,慢慢還會補充新鮮血液,實行推陳出新哦!”張凱認真的說。

“對!到了那一天,我們這些元老級的人物,非被那些大學生留學生換掉不可!”向雪敏笑道。

“不是沒有可能,凡事不能一成不變,也許還沒到那個時候,你們掙得盆滿缽滿,早就離我而去嘍!”張凱說。

“你們家這麽多錢了,還在追求發展,我們一個月才掙多少?”向雪敏說。

幾個人就那麽說說笑笑,到睡覺時候還得往各人家裏走,裝修這麽豪華的房子,能讓他們進來做客已經不錯了,有些員工幹了好幾個月,還沒進來過呢!

劉玲在家養豬養牛,家裏家外一把好手,確定合同拿到鑰匙後馬上開始打掃,兩天就處理的幹幹凈凈了。

兩個大冰箱雖然不能用,但鄭平那個朋友會修,加點雪種換些小零件,只用一天就調試好,白撿好幾千塊了。

鄭莊打電話來說,最好的日子就在這個月十五,但家裏還沒有處理好,讓他們到時便開始營業,他要過幾天才來。

“的確是倉促了點,要不是餐館裏面什麽都有,估計設備都來不及……既然日子都看好了,多準備點材料,那天我約幾個朋友為你捧個場吧!”張凱說。

“就你們三個人忙不過來,反正那天公司放假,我和小翠一起來幫忙,向雪敏有幾個姐妹是農村人,自告奮勇……!”鄭大華說。

“本來我可以端菜洗碗什麽的,可張凱堅決不同意,他說那天來的朋友有好多認識我,那樣會很沒面子!”鄭玉苦笑道。

“就算他同意我也不同意,肚子都已經開始大了,哪裏能像以前那樣,想做什麽就做什麽啊?”向雪敏反駁道。

“老板娘就該有老板娘的樣子,整天圍著鍋臺轉,把這張臉熏黑了怎麽辦?”任曉雲也跟著打趣道。

“你也只有吃飯的份,餐館人多擁擠,小心把肚子裏那個小家夥擠出……呸呸呸!你看我這烏鴉嘴……呵呵!”向雪敏啞然失笑道。

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