第9章 椰香烤野雞
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附近的林子裏不時有各種野雞、野鳥和小動物受驚竄過,他們走的方向一直就在那條小河附近,估計那條小河的源頭就在山那頭,這樣也好,順著河往上游走就可以了。
中午的太陽酷烈,幾人只好暫時休息並且補充食物,早餐剩下的烤魚並不多了,於是他們分兩組去打獵補充食物。
趙允和周力帆一組到附近的林子打獵。
趙文本來是想去河裏繼續抓魚的,但是他的手受傷了所以趙允讓他和安倫她們待在一起。
他們三人只好到林子裏撿拾柴火。
“啊!快來看這是什麽?”不遠處的林子裏傳來王儷芹驚喜的叫聲。
安倫和趙文連忙趕過去,正好看到幾只小動物驚慌逃竄,兩個人嚇了一跳還以為王儷芹是遇到野獸的攻擊了,卻看到她好好地站在一棵樹下看著樹上滿臉興奮。
安倫擡頭朝樹上看去,樹上像葡萄一樣掛著幾串圓圓的果子,是椰子。這樣的椰子樹附近還有很多顆,樹下零星掉了不少椰果,但是大多被不知名的野獸吃過,並不完整。
王儷芹看著頭上高高掛著的椰子手癢得厲害,搓搓手就要往樹上爬去,可是椰子樹光禿禿的無處借力她試了幾次都滑下來了,只好看著頭頂的椰子氣憤地用手抓住樹桿猛烈地搖晃,樹上的椰子隨著她的晃動搖擺不定,險險欲墜。
“餵,你不要命了!”安倫趕緊沖過去阻止她,一個椰子就有腦袋那麽大,而且果殼又那麽堅硬,掉下來砸到人可不是好玩的。
就在這時候,樹上有個椰子眼看就要掉下來了,趙文忙提醒兩人,安倫忙拉著王儷芹跑開,這才險險躲過一著。
趙文看著手裏剛剛掉下來的椰子,口水都差點流了下來,這兩天吃的東西淡得嘴巴無味,那甜甜的椰汁可讓人垂涎。
他們找了兩根較為粗壯的樹桿用藤蔓綁在一起變成一根長的,趙文負責在一邊指揮,兩個女生合力握住樹桿用了吃奶的勁兒向樹上的椰子打去。
第一下椰子結結實實沒什麽反應,第二下也不掉下來,連續幾下打下去,終於有椰子斷斷續續掉下來,幾人歡呼一聲跑過去撿拾勝利的果實,椰子殼堅硬厚實,從高高的樹上掉下來除了外面的青皮有點擦傷外簡直是毫發無損。
趙文用菜刀破開了三個新鮮的嫩椰子遞給她們,安倫兩人接過椰子開始享受這難得的勝利果實,以往她們吃的椰子都是在超市買來的,從來沒有這種自己打下來的全新感受,難怪城市裏有那麽多人熱衷於到果園采摘荔枝、草莓等新鮮果實了,現摘的感覺果然新奇。
嫩嫩的椰汁清醇香甜,非常解渴,在這樣炎熱的夏季裏是難得的消暑佳品。
三人心滿意足地吃了一肚子椰汁後,又每人捧了幾個椰子回到暫時休憩的地方,趙允和周力帆還沒有回來,他們只好又回到小溪邊打算抓點魚。
趙文和王儷芹故技重施地用T恤在小溪裏面抓魚,這裏的水只到大腿深,裏面大魚沒有,比拇指大的魚仔卻是不少,兩個人在水裏玩得興高采烈。
昨天他們抓魚主要是為了填飽肚子,況且那時候天也快黑了他們心中難免忐忑,而現在正當午,他們剛吃了椰子也不怎麽餓,倒覺得水中的魚兒十分有趣兒。
安倫看著這難得安逸的一幕心中也舒緩了許多,這條小溪邊有許多大大小小的石頭或臥在水裏或臥在水上,她專挑水淺處,每次搬開一塊石頭,石頭下面常有大大小小的螃蟹急著逃逸,她眼明手快不一會兒就抓了好幾只關到一只吃完的椰子殼裏,用一塊石頭蓋住。
偶爾也有一兩只貼在石頭上的魚,這種魚只有拇指大小,有點像清道夫,俗語叫做“巴子”,一般不會有人去吃這種魚,所以她並不理會,只抓比較大的螃蟹。
她又搬開一塊比較大的石頭,這時卻突然有一條黑影從石頭下箭一般劃過對面,不過瞬間就消失不見,她嚇得失聲尖叫,手中扶著的石頭轟然倒回水中,濺了她一身水。王儷芹兩人連忙看向她這邊。
“出什麽事了?”
安倫擺擺手,撫了撫砰砰跳個不停的胸口,“剛剛石頭下面好像有一條水蛇竄到對面去了。”
那黑黑的彎曲著行動迅速的家夥,也不知道是蛇還是魚,不過確實是像蛇的形狀。
趙文聽到蛇,心裏還有點後怕,他們也抓了不少魚了,這時也沒心情再抓了,於是上岸開始收拾魚。
這種魚不大,捏著肚子用力一擠,魚的內臟就全出來了,就是魚兒太小,刮魚鱗麻煩了些,不過安倫的象牙匕用來刮魚鱗倒是十分合適。
安倫剛剛受到一場小小的驚嚇,這時也沒了抓螃蟹的心思,不過她也已經抓到了不少了,所以幫著他們兩人收拾完魚就回去了。
生好火堆,把小魚仔一個一個串到削光滑的樹枝上,慢慢地翻轉讓它均勻受熱,由於沒有調味料,安倫只好用樹葉當刷子在魚身上邊烤邊刷了幾遍椰子汁。
嫩椰子肉薄而嫩,汁水多而清新甘甜;老椰子肉厚而硬實,汁水濃稠噴香。所以嫩椰子喝汁水極佳;而老椰子的肉非常香,就是太過密太過硬,牙口不好的人還吃不動,不過老椰子汁和肉都可以入菜,海南名菜椰子雞就是用老椰子做的。
刷了椰子汁的烤魚聞起來有一種奇特的香味,聞起來簡直讓人垂涎欲滴,安倫把幾只螃蟹用細細的藤蔓纏起來,放到火堆旁邊烘烤,不一會兒螃蟹就開始變紅。
這時候趙允兩人也回來了,他們面色有些沮喪,看樣子沒什麽收獲。
打獵比抓魚可難多了,不過好在兩人也不算空手而歸,他們帶回來一只小動物和一些野果。
“看看這是什麽?”周力帆炫耀地展示著手裏一只野雞,它肩膀上插著一只羽箭,還不時地掙紮兩下。
趙允苦笑著看著兩人辛苦半天才得來的這唯一的獵物,“看樣子得好好練習下箭法了。”他對弓箭比較感興趣,平時也會練著玩,不過射靶心和射移動的動物完全不是一個概念。
三人好奇地圍過來觀看這只五彩斑斕的野雞,它的羽毛非常鮮艷奪人,上面有著絢麗的花紋,若非它已經中了一箭本來就要活不成了,還真舍不得吃它。
不一會兒幾人就處理好了這只野雞,安倫很喜歡它的羽毛,把尾羽都收藏到隨身的背包裏這才心滿意足地開始烤野雞,她在野雞身上紮了許多小孔,然後抹上椰子汁才放到火堆上烤制,這樣可以讓椰子汁更加入味。
不一會兒烤魚就完成了,因為魚小所以很容易熟,五人分吃著烤魚,刷了椰汁的烤魚與昨天有些不同,雖然還是沒有鹽味,可是濃郁的椰汁也讓魚兒裹上了一層淡淡的屬於椰子的獨特清香,魚肉松軟帶著一點點甘甜,沖淡了魚肉的腥味,是山野中難得的美味。
遺憾的是,火堆旁烤著的螃蟹卻幾乎無人問津,這時候的螃蟹沒什麽肉,吃起來也很麻煩,還帶著一股腥味,所以很快大家就放棄它而專心地享用帶著椰香的烤魚。
吃完烤魚,野雞也已經烤的金黃,一滴滴透明的雞油從雞身上滴落,掉在柴火上不時發出“滋啦滋啦”聲,五人吃完烤魚仍然意猶未盡,這會兒看著烤雞簡直是雙眼發直。
趙允接過匕首很快將小小的野雞分成五份,不一會兒就被消滅而光,只剩下一地的雞骨頭。
餐後大家吃著野果喝著椰汁,回想這兩天以來最豐盛的這一頓午飯,可惜的是野雞看起來大,除了毛之後居然很瘦,山裏的野雞都會飛,不可能像家雞那麽肥,不然是飛不起來的,看樣子下次有機會要多抓幾只野雞打打牙祭。
吃飽喝足後大家又去打了幾只椰子用藤蔓纏繞包裹好了提在手裏繼續上路,之前吃完的老椰子也被趙文去用匕首取了椰肉邊走邊吃打發無聊的路程。
這時的太陽可不那麽溫柔,不一會兒大家都烤出了汗水,好在林子裏植被多,他們找了幾張大樹葉頂在頭上,再加上附近稀稀落落的樹木遮擋,總算覺得好受了許多,安倫和王儷芹還用藤蔓樹枝編織了草帽戴在頭上。
又走了幾小時,已經是下午了,太陽也收斂了許多,溪流的水越來越深,慢慢變成了一條小河的模樣,在小河的盡頭,他們看到一條寬大的大河,它由東北方向流向西南方向,原來之前他們捕魚那條小溪流只是這條河的支流而已。
一層不變的溪流終於有了變化,高山也近了許多,幾人都又累又熱,他們爭先恐後奔向這條大河,打算在河邊稍微休憩片刻,三個男人脫了衣服就跳到河裏游泳去了,就連王儷芹也下了河。
安倫羨慕地看著他們,五個人中只有她不會游泳,她暗暗發誓一定要盡快學會游泳,可是今天不是好時機,她只好沮喪地看著他們在水裏如魚兒般游來游去。
“下來涼快呀!”王儷芹在水裏歡騰地游來游去,“有我在不會讓你淹死的,再不下來就要中暑了。”
她沒有像幾個男人一樣脫得只剩內褲,而是穿著衣服下水的。
“下來吧。”周力帆也跟著起哄,趙允和趙文兩兄弟也含笑看著她。
安倫已經熱得出了一身臭汗,終於受不住誘惑,慢慢下到河邊浸濕全身,涼涼的河水很快就沖刷掉了她一身的疲憊,好舒服哇!
深一點的地方她不敢去,王儷芹就來拉她,“你個旱鴨子,每次都掃興,我今天一定要教會你游泳。”
於是安倫就認真的向她學起游泳來,王儷芹握住她的腰,她學著他們的樣子劃動四肢,還沒找到訣竅呢,王儷芹就突然松手了。
安倫頓時嚇得魂飛魄散,手腳都忘了該幹什麽,撲騰了好幾下王儷芹總算把她抓起來了,可是這時她口鼻都嗆水了,非常難受,又受到了不小的驚嚇,再沒有了學游泳的興致就先上岸了。
她頭暈目眩,胸口有些惡心之感,於是找了幾張大樹葉遮著臉躺到了石頭上邊休息便曬身上的衣服。
等他們都折騰夠了上岸,大家穿著濕衣服又繼續上路,不多久他們身上的衣服就被太陽烘幹了。
作者有話要說:
好懷念河邊摸魚的日子喲!
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中午的太陽酷烈,幾人只好暫時休息並且補充食物,早餐剩下的烤魚並不多了,於是他們分兩組去打獵補充食物。
趙允和周力帆一組到附近的林子打獵。
趙文本來是想去河裏繼續抓魚的,但是他的手受傷了所以趙允讓他和安倫她們待在一起。
他們三人只好到林子裏撿拾柴火。
“啊!快來看這是什麽?”不遠處的林子裏傳來王儷芹驚喜的叫聲。
安倫和趙文連忙趕過去,正好看到幾只小動物驚慌逃竄,兩個人嚇了一跳還以為王儷芹是遇到野獸的攻擊了,卻看到她好好地站在一棵樹下看著樹上滿臉興奮。
安倫擡頭朝樹上看去,樹上像葡萄一樣掛著幾串圓圓的果子,是椰子。這樣的椰子樹附近還有很多顆,樹下零星掉了不少椰果,但是大多被不知名的野獸吃過,並不完整。
王儷芹看著頭上高高掛著的椰子手癢得厲害,搓搓手就要往樹上爬去,可是椰子樹光禿禿的無處借力她試了幾次都滑下來了,只好看著頭頂的椰子氣憤地用手抓住樹桿猛烈地搖晃,樹上的椰子隨著她的晃動搖擺不定,險險欲墜。
“餵,你不要命了!”安倫趕緊沖過去阻止她,一個椰子就有腦袋那麽大,而且果殼又那麽堅硬,掉下來砸到人可不是好玩的。
就在這時候,樹上有個椰子眼看就要掉下來了,趙文忙提醒兩人,安倫忙拉著王儷芹跑開,這才險險躲過一著。
趙文看著手裏剛剛掉下來的椰子,口水都差點流了下來,這兩天吃的東西淡得嘴巴無味,那甜甜的椰汁可讓人垂涎。
他們找了兩根較為粗壯的樹桿用藤蔓綁在一起變成一根長的,趙文負責在一邊指揮,兩個女生合力握住樹桿用了吃奶的勁兒向樹上的椰子打去。
第一下椰子結結實實沒什麽反應,第二下也不掉下來,連續幾下打下去,終於有椰子斷斷續續掉下來,幾人歡呼一聲跑過去撿拾勝利的果實,椰子殼堅硬厚實,從高高的樹上掉下來除了外面的青皮有點擦傷外簡直是毫發無損。
趙文用菜刀破開了三個新鮮的嫩椰子遞給她們,安倫兩人接過椰子開始享受這難得的勝利果實,以往她們吃的椰子都是在超市買來的,從來沒有這種自己打下來的全新感受,難怪城市裏有那麽多人熱衷於到果園采摘荔枝、草莓等新鮮果實了,現摘的感覺果然新奇。
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趙文和王儷芹故技重施地用T恤在小溪裏面抓魚,這裏的水只到大腿深,裏面大魚沒有,比拇指大的魚仔卻是不少,兩個人在水裏玩得興高采烈。
昨天他們抓魚主要是為了填飽肚子,況且那時候天也快黑了他們心中難免忐忑,而現在正當午,他們剛吃了椰子也不怎麽餓,倒覺得水中的魚兒十分有趣兒。
安倫看著這難得安逸的一幕心中也舒緩了許多,這條小溪邊有許多大大小小的石頭或臥在水裏或臥在水上,她專挑水淺處,每次搬開一塊石頭,石頭下面常有大大小小的螃蟹急著逃逸,她眼明手快不一會兒就抓了好幾只關到一只吃完的椰子殼裏,用一塊石頭蓋住。
偶爾也有一兩只貼在石頭上的魚,這種魚只有拇指大小,有點像清道夫,俗語叫做“巴子”,一般不會有人去吃這種魚,所以她並不理會,只抓比較大的螃蟹。
她又搬開一塊比較大的石頭,這時卻突然有一條黑影從石頭下箭一般劃過對面,不過瞬間就消失不見,她嚇得失聲尖叫,手中扶著的石頭轟然倒回水中,濺了她一身水。王儷芹兩人連忙看向她這邊。
“出什麽事了?”
安倫擺擺手,撫了撫砰砰跳個不停的胸口,“剛剛石頭下面好像有一條水蛇竄到對面去了。”
那黑黑的彎曲著行動迅速的家夥,也不知道是蛇還是魚,不過確實是像蛇的形狀。
趙文聽到蛇,心裏還有點後怕,他們也抓了不少魚了,這時也沒心情再抓了,於是上岸開始收拾魚。
這種魚不大,捏著肚子用力一擠,魚的內臟就全出來了,就是魚兒太小,刮魚鱗麻煩了些,不過安倫的象牙匕用來刮魚鱗倒是十分合適。
安倫剛剛受到一場小小的驚嚇,這時也沒了抓螃蟹的心思,不過她也已經抓到了不少了,所以幫著他們兩人收拾完魚就回去了。
生好火堆,把小魚仔一個一個串到削光滑的樹枝上,慢慢地翻轉讓它均勻受熱,由於沒有調味料,安倫只好用樹葉當刷子在魚身上邊烤邊刷了幾遍椰子汁。
嫩椰子肉薄而嫩,汁水多而清新甘甜;老椰子肉厚而硬實,汁水濃稠噴香。所以嫩椰子喝汁水極佳;而老椰子的肉非常香,就是太過密太過硬,牙口不好的人還吃不動,不過老椰子汁和肉都可以入菜,海南名菜椰子雞就是用老椰子做的。
刷了椰子汁的烤魚聞起來有一種奇特的香味,聞起來簡直讓人垂涎欲滴,安倫把幾只螃蟹用細細的藤蔓纏起來,放到火堆旁邊烘烤,不一會兒螃蟹就開始變紅。
這時候趙允兩人也回來了,他們面色有些沮喪,看樣子沒什麽收獲。
打獵比抓魚可難多了,不過好在兩人也不算空手而歸,他們帶回來一只小動物和一些野果。
“看看這是什麽?”周力帆炫耀地展示著手裏一只野雞,它肩膀上插著一只羽箭,還不時地掙紮兩下。
趙允苦笑著看著兩人辛苦半天才得來的這唯一的獵物,“看樣子得好好練習下箭法了。”他對弓箭比較感興趣,平時也會練著玩,不過射靶心和射移動的動物完全不是一個概念。
三人好奇地圍過來觀看這只五彩斑斕的野雞,它的羽毛非常鮮艷奪人,上面有著絢麗的花紋,若非它已經中了一箭本來就要活不成了,還真舍不得吃它。
不一會兒幾人就處理好了這只野雞,安倫很喜歡它的羽毛,把尾羽都收藏到隨身的背包裏這才心滿意足地開始烤野雞,她在野雞身上紮了許多小孔,然後抹上椰子汁才放到火堆上烤制,這樣可以讓椰子汁更加入味。
不一會兒烤魚就完成了,因為魚小所以很容易熟,五人分吃著烤魚,刷了椰汁的烤魚與昨天有些不同,雖然還是沒有鹽味,可是濃郁的椰汁也讓魚兒裹上了一層淡淡的屬於椰子的獨特清香,魚肉松軟帶著一點點甘甜,沖淡了魚肉的腥味,是山野中難得的美味。
遺憾的是,火堆旁烤著的螃蟹卻幾乎無人問津,這時候的螃蟹沒什麽肉,吃起來也很麻煩,還帶著一股腥味,所以很快大家就放棄它而專心地享用帶著椰香的烤魚。
吃完烤魚,野雞也已經烤的金黃,一滴滴透明的雞油從雞身上滴落,掉在柴火上不時發出“滋啦滋啦”聲,五人吃完烤魚仍然意猶未盡,這會兒看著烤雞簡直是雙眼發直。
趙允接過匕首很快將小小的野雞分成五份,不一會兒就被消滅而光,只剩下一地的雞骨頭。
餐後大家吃著野果喝著椰汁,回想這兩天以來最豐盛的這一頓午飯,可惜的是野雞看起來大,除了毛之後居然很瘦,山裏的野雞都會飛,不可能像家雞那麽肥,不然是飛不起來的,看樣子下次有機會要多抓幾只野雞打打牙祭。
吃飽喝足後大家又去打了幾只椰子用藤蔓纏繞包裹好了提在手裏繼續上路,之前吃完的老椰子也被趙文去用匕首取了椰肉邊走邊吃打發無聊的路程。
這時的太陽可不那麽溫柔,不一會兒大家都烤出了汗水,好在林子裏植被多,他們找了幾張大樹葉頂在頭上,再加上附近稀稀落落的樹木遮擋,總算覺得好受了許多,安倫和王儷芹還用藤蔓樹枝編織了草帽戴在頭上。
又走了幾小時,已經是下午了,太陽也收斂了許多,溪流的水越來越深,慢慢變成了一條小河的模樣,在小河的盡頭,他們看到一條寬大的大河,它由東北方向流向西南方向,原來之前他們捕魚那條小溪流只是這條河的支流而已。
一層不變的溪流終於有了變化,高山也近了許多,幾人都又累又熱,他們爭先恐後奔向這條大河,打算在河邊稍微休憩片刻,三個男人脫了衣服就跳到河裏游泳去了,就連王儷芹也下了河。
安倫羨慕地看著他們,五個人中只有她不會游泳,她暗暗發誓一定要盡快學會游泳,可是今天不是好時機,她只好沮喪地看著他們在水裏如魚兒般游來游去。
“下來涼快呀!”王儷芹在水裏歡騰地游來游去,“有我在不會讓你淹死的,再不下來就要中暑了。”
她沒有像幾個男人一樣脫得只剩內褲,而是穿著衣服下水的。
“下來吧。”周力帆也跟著起哄,趙允和趙文兩兄弟也含笑看著她。
安倫已經熱得出了一身臭汗,終於受不住誘惑,慢慢下到河邊浸濕全身,涼涼的河水很快就沖刷掉了她一身的疲憊,好舒服哇!
深一點的地方她不敢去,王儷芹就來拉她,“你個旱鴨子,每次都掃興,我今天一定要教會你游泳。”
於是安倫就認真的向她學起游泳來,王儷芹握住她的腰,她學著他們的樣子劃動四肢,還沒找到訣竅呢,王儷芹就突然松手了。
安倫頓時嚇得魂飛魄散,手腳都忘了該幹什麽,撲騰了好幾下王儷芹總算把她抓起來了,可是這時她口鼻都嗆水了,非常難受,又受到了不小的驚嚇,再沒有了學游泳的興致就先上岸了。
她頭暈目眩,胸口有些惡心之感,於是找了幾張大樹葉遮著臉躺到了石頭上邊休息便曬身上的衣服。
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