第313章下酒菜
關燈
小
中
大
看他是真的不難過,心裏就放心了。
不過隨後又瞪了他一眼,“說什麽呢,我還沒嫁給你呢!”
“遲早的事情不是嗎?”許青柳眼睛微微一瞇,看著她說。
楊桂花小臉紅了紅,然後便轉身快速的往廚房的方向走去。
看見她害羞的樣子許青柳心中很是高興,然後也趕緊跟了上去。
進了廚房就挽起了袖子準備幫忙,“桂花,你這次想做點什麽,是研修新菜譜還是新糕點?”
楊桂花一時間腦袋也有些卡殼,她剛才那麽說是只為了好讓許青柳轉移註意力而已,根本沒想到要研修什麽新菜式。
但是她當然不好意思說了,垂眸輕咳了一聲,眼神四處打量著周圍。
忽然發現不遠處的籃子裏放著什麽東西。
走過去一瞧,原來是豬耳朵,頓時有些好奇,於是便朝外面喊道,“梅香,梅香!”
正在外面做事的梅香趕緊小跑著進來,“大小姐您叫我。”
楊桂花看了眼面前籃子裏放的豬耳朵,好奇的問,“這是你買的?”
梅香微微搖了搖頭,“大小姐,這是我買肉的時候那人送的,我看反正不要錢也就收下了,到時候可以給大山他們加個菜。”
以為她不高興,於是就趕緊低下頭認錯道,“大小姐對不起,奴婢以後不會亂收別人東西了。”
楊桂花倒是沒有怪她的意思,只是問問而已,而且她還想到了一個好主意。
“沒事,我沒有怪你的意思,你現在先把這豬耳朵給我處理幹凈吧,我等會兒有用。”
梅香一聽便趕緊點了點頭,然後就拿著籃子走到一邊處理豬耳朵。
而楊桂花就急忙開始準備等會兒要用的配料。
許青柳看了看,不免出聲問,“桂花那我呢?讓我也幫點忙吧!”
“那你不介意的話就幫忙燒火兒吧!”楊桂花想了一下說。
許青柳當然不會建議了,撩開長袍就蹲下準備拿柴火。
“大小姐,要不還是奴婢來吧。”紅梅看著不禁出聲說。
那可是舉人老爺啊,居然讓他去燒鍋!
她看著怎麽那麽心驚膽戰呢。
楊桂花笑了一聲,然後就看著許青柳問,“你是想燒火還是想去處理豬耳朵?”
許青柳一聽當然是毫不猶豫的選擇了燒火兒,燒火兒他也不是沒幹過,以前自己一個人住的時候不是樣樣要做。
但是那處理豬耳朵……
還是算了吧,那個他是真不會。
看他急忙把柴火往鍋裏填的樣子楊桂花忍不住想笑,原來他也有怕的時候。
過了會兒,鍋裏慢慢的傳出了調料的香味,讓人忍不住口齒生津。
許青柳忍不住問,“桂花,你做的到底是什麽?怎麽那麽香,跟你平時做的那些吃的味道一點也不相似。”
楊桂花一邊攪拌著鍋裏的湯汁一邊笑了笑說,“等會我做出來你就知道了。”
正好這時梅香也把豬耳朵給處理好了,然後楊桂花便都給倒入了鍋裏。
不一會兒,整間廚房裏都飄滿了濃郁的香味。
梅香都要忍不住流口水了。
過了會兒,居然還把楊慶年給吸引了過來。
“這是做了什麽好吃的,香味都飄到院子裏去了。”
楊桂花臉上露出神秘的笑意,“想知道?可惜現在不能告訴你們,到時候就知道了。”
楊慶年不禁失望,“怎麽每回都是這樣,每次都要等最後你才告訴我們。”
見他失望不已的樣子,楊桂花只好道,“好吧,那這次就先給你透露一下吧,是上好的下酒菜,以後你可有口福了。”
果然,楊慶年聽後一雙眼睛亮了亮,“下酒菜?那好啊,多久我都願意等著。”
又過了大概一個時辰的時間這東西才算做好了,楊桂花把鍋裏已經入味兒的豬耳朵給撈了出來,然後切成片狀放在盤子裏。
“好了,你們都快嘗嘗看味道如何。”
然後她自己就先拿了片塞進了嘴裏,隨後小嘴裏就發出嘎吱嘎吱響聲。
很脆很香還很有嚼勁,讓人越吃越想吃,越吃越香。
許青柳跟楊慶年兩人對視一眼,也伸手拿了一片嘗了嘗。
瞬間覺得簡直香的讓人恨不得吞了舌頭。
“嗯,好吃,夠味兒,的確是不錯的下酒菜。”楊慶年不禁讚嘆說。
邊說著,還往嘴裏塞著,然後就更不想說話了。
楊桂花只好轉頭看向了一旁吃相斯文的許青柳,“青柳哥你覺得味道怎麽樣?”
許青柳微微點了點頭。
“嗯,的確很不錯,沒想到這豬耳朵居然也能做的如此美味,在這個世界上估計也只有你才有這本事了。”
楊桂花聽著不禁有些臉紅,她哪兒有這麽厲害,不過是因為有上輩子的記憶罷了。
“那你說,如果這要是賣的話,多少錢合適?”
許青柳略微沈思了一番,然後便開口說。
“要我說的話,本身豬耳朵價格是不貴,但是如果以後要是賣鹵豬耳朵的話,那市面上的豬耳朵肯定要漲價,在加上這用的是你秘制的香料,我覺得二十到三十文錢一斤都是可以的。”
對於他的這個提議楊桂花也表示很讚同,“嗯,你的想法跟我差不多,但是最後還得跟小王爺說一下。”
不過他也只會把價格定的很高。
但是她就是怕他定的太高到時候把人都給嚇跑了,誰還來買。
“既然這湯汁可以做豬耳朵,那別的也能做吧?”許青柳忽然想到了這點,於是提問道。
楊桂花給了他一個讚賞的眼神。
“說的沒錯,這鹵汁還可以做別的,比如鹵豬大腸,豬蹄兒,豬頭肉,包括鴨肉雞肉都行。”
說完後就轉頭讓梅香現在就去買那些東西回來,到時候她全部做出來讓大家都嘗嘗看。
當然了,也少不了送去王府一份請帖。
別人的邀請也許楊子恒會拒絕,但是楊桂花的邀請他一定不會拒絕,因為上面都說了,她做出了新吃食,要讓他過去幫忙品鑒一番。
於是他立馬就換了身衣服往許宅趕去。
結果等他到了看著桌上的東西時立馬就傻眼了,伸手指著那些東西一臉怪異的問,“你說什麽?這居然是豬大腸,豬耳朵?”
“我堂堂王爺你居然讓我吃這個!”
簡直不可置信,他可是王爺。
山珍海味他都不一定想吃,更何況是這些東西。
楊桂花就知道他看到後會是這個反應,一點也不意外。
只好開口說,“你先嘗嘗看,味道真的會與你想象的不一樣。”
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
不過隨後又瞪了他一眼,“說什麽呢,我還沒嫁給你呢!”
“遲早的事情不是嗎?”許青柳眼睛微微一瞇,看著她說。
楊桂花小臉紅了紅,然後便轉身快速的往廚房的方向走去。
看見她害羞的樣子許青柳心中很是高興,然後也趕緊跟了上去。
進了廚房就挽起了袖子準備幫忙,“桂花,你這次想做點什麽,是研修新菜譜還是新糕點?”
楊桂花一時間腦袋也有些卡殼,她剛才那麽說是只為了好讓許青柳轉移註意力而已,根本沒想到要研修什麽新菜式。
但是她當然不好意思說了,垂眸輕咳了一聲,眼神四處打量著周圍。
忽然發現不遠處的籃子裏放著什麽東西。
走過去一瞧,原來是豬耳朵,頓時有些好奇,於是便朝外面喊道,“梅香,梅香!”
正在外面做事的梅香趕緊小跑著進來,“大小姐您叫我。”
楊桂花看了眼面前籃子裏放的豬耳朵,好奇的問,“這是你買的?”
梅香微微搖了搖頭,“大小姐,這是我買肉的時候那人送的,我看反正不要錢也就收下了,到時候可以給大山他們加個菜。”
以為她不高興,於是就趕緊低下頭認錯道,“大小姐對不起,奴婢以後不會亂收別人東西了。”
楊桂花倒是沒有怪她的意思,只是問問而已,而且她還想到了一個好主意。
“沒事,我沒有怪你的意思,你現在先把這豬耳朵給我處理幹凈吧,我等會兒有用。”
梅香一聽便趕緊點了點頭,然後就拿著籃子走到一邊處理豬耳朵。
而楊桂花就急忙開始準備等會兒要用的配料。
許青柳看了看,不免出聲問,“桂花那我呢?讓我也幫點忙吧!”
“那你不介意的話就幫忙燒火兒吧!”楊桂花想了一下說。
許青柳當然不會建議了,撩開長袍就蹲下準備拿柴火。
“大小姐,要不還是奴婢來吧。”紅梅看著不禁出聲說。
那可是舉人老爺啊,居然讓他去燒鍋!
她看著怎麽那麽心驚膽戰呢。
楊桂花笑了一聲,然後就看著許青柳問,“你是想燒火還是想去處理豬耳朵?”
許青柳一聽當然是毫不猶豫的選擇了燒火兒,燒火兒他也不是沒幹過,以前自己一個人住的時候不是樣樣要做。
但是那處理豬耳朵……
還是算了吧,那個他是真不會。
看他急忙把柴火往鍋裏填的樣子楊桂花忍不住想笑,原來他也有怕的時候。
過了會兒,鍋裏慢慢的傳出了調料的香味,讓人忍不住口齒生津。
許青柳忍不住問,“桂花,你做的到底是什麽?怎麽那麽香,跟你平時做的那些吃的味道一點也不相似。”
楊桂花一邊攪拌著鍋裏的湯汁一邊笑了笑說,“等會我做出來你就知道了。”
正好這時梅香也把豬耳朵給處理好了,然後楊桂花便都給倒入了鍋裏。
不一會兒,整間廚房裏都飄滿了濃郁的香味。
梅香都要忍不住流口水了。
過了會兒,居然還把楊慶年給吸引了過來。
“這是做了什麽好吃的,香味都飄到院子裏去了。”
楊桂花臉上露出神秘的笑意,“想知道?可惜現在不能告訴你們,到時候就知道了。”
楊慶年不禁失望,“怎麽每回都是這樣,每次都要等最後你才告訴我們。”
見他失望不已的樣子,楊桂花只好道,“好吧,那這次就先給你透露一下吧,是上好的下酒菜,以後你可有口福了。”
果然,楊慶年聽後一雙眼睛亮了亮,“下酒菜?那好啊,多久我都願意等著。”
又過了大概一個時辰的時間這東西才算做好了,楊桂花把鍋裏已經入味兒的豬耳朵給撈了出來,然後切成片狀放在盤子裏。
“好了,你們都快嘗嘗看味道如何。”
然後她自己就先拿了片塞進了嘴裏,隨後小嘴裏就發出嘎吱嘎吱響聲。
很脆很香還很有嚼勁,讓人越吃越想吃,越吃越香。
許青柳跟楊慶年兩人對視一眼,也伸手拿了一片嘗了嘗。
瞬間覺得簡直香的讓人恨不得吞了舌頭。
“嗯,好吃,夠味兒,的確是不錯的下酒菜。”楊慶年不禁讚嘆說。
邊說著,還往嘴裏塞著,然後就更不想說話了。
楊桂花只好轉頭看向了一旁吃相斯文的許青柳,“青柳哥你覺得味道怎麽樣?”
許青柳微微點了點頭。
“嗯,的確很不錯,沒想到這豬耳朵居然也能做的如此美味,在這個世界上估計也只有你才有這本事了。”
楊桂花聽著不禁有些臉紅,她哪兒有這麽厲害,不過是因為有上輩子的記憶罷了。
“那你說,如果這要是賣的話,多少錢合適?”
許青柳略微沈思了一番,然後便開口說。
“要我說的話,本身豬耳朵價格是不貴,但是如果以後要是賣鹵豬耳朵的話,那市面上的豬耳朵肯定要漲價,在加上這用的是你秘制的香料,我覺得二十到三十文錢一斤都是可以的。”
對於他的這個提議楊桂花也表示很讚同,“嗯,你的想法跟我差不多,但是最後還得跟小王爺說一下。”
不過他也只會把價格定的很高。
但是她就是怕他定的太高到時候把人都給嚇跑了,誰還來買。
“既然這湯汁可以做豬耳朵,那別的也能做吧?”許青柳忽然想到了這點,於是提問道。
楊桂花給了他一個讚賞的眼神。
“說的沒錯,這鹵汁還可以做別的,比如鹵豬大腸,豬蹄兒,豬頭肉,包括鴨肉雞肉都行。”
說完後就轉頭讓梅香現在就去買那些東西回來,到時候她全部做出來讓大家都嘗嘗看。
當然了,也少不了送去王府一份請帖。
別人的邀請也許楊子恒會拒絕,但是楊桂花的邀請他一定不會拒絕,因為上面都說了,她做出了新吃食,要讓他過去幫忙品鑒一番。
於是他立馬就換了身衣服往許宅趕去。
結果等他到了看著桌上的東西時立馬就傻眼了,伸手指著那些東西一臉怪異的問,“你說什麽?這居然是豬大腸,豬耳朵?”
“我堂堂王爺你居然讓我吃這個!”
簡直不可置信,他可是王爺。
山珍海味他都不一定想吃,更何況是這些東西。
楊桂花就知道他看到後會是這個反應,一點也不意外。
只好開口說,“你先嘗嘗看,味道真的會與你想象的不一樣。”
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)