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第116章 116 完美

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作者有話要說: 送很多字。話說之前有一章節115章,大家別漏看了,之前那章節沒註意被設置被存稿了,之後才想到發出來,所以大家可能買了116的防盜,卻沒有註意到115的更新。

葉放倚在沙發上, 眼眸低垂,雙腿交疊。

聽了霍達的話,葉放眉頭緊鎖, 沈聲道:

“完美調料?”

穆冉之前做節目的時候,帶過她自制的調料,有時候做燒烤也會放一些, 葉放知道這個完美調料能使菜的味道變得很完美, 記得他們在卡拉村的時候, 有頓飯廚師忘記放鹽了,味道實在太淡了,以至於所有人只夾了一筷子便吃不下去, 穆冉加了一點完美調料進去,這道菜便逆襲成了最受歡迎的菜。

完美調料像是有魔力一般, 使最難吃的飯菜都能變為絕世美味。

這種感覺就好像有些人離不開老幹媽,如果覺得菜口味淡吃不習慣,加點老幹媽是最省事的做法。

可想而知, 這個調味料品牌之所以看上穆冉的完美調料, 就是看中穆冉的名氣以及這個調味料的巨大市場。

前些日子,葉放還曾在網絡上看到,說是老幹媽的年度營業額超過45億, 8元一瓶的老幹媽能達到這個營業額, 可見一年得賣出多少瓶,而穆冉的完美調料如果能成為廚房之寶,成為做菜人必備的神器, 同時取代雞精、味精、鹽、自然等調料,做菜時,你不需要費心去想著要放多少調味料,只用這一種就行了,不僅省心省力,還很省錢,也因此,如果穆冉的完美調料真的能得到大眾認可,其價值絕對不低於老幹媽。

葉放瞥了霍達一眼,淡聲道:“我記得我說過,凡是代言相關的活動,都不接!”

“是,我記得!”

霍達嘆了口氣,他覺得自己這個經紀人做的真是失敗,本來嘛,經紀人不就是為藝人接活動賺錢的,可他倒好,人家找上門來了,這夫妻倆還一直把錢往外推,試問,要他這個經紀人有什麽用?

“我是答應過穆冉,不幫她接代言,上次那個鹵肉飯配方的事就被我推了!這已經損失了幾千萬了,現在人家也不要你代言,更不要你配方,也不是要買斷你的調味料配方,只是和你一起研發,把這個調味料推出市場!”霍達苦口婆心:“你想想,這麽大的品牌不買斷,反而采取分紅合作的方式,證明他們是真的有誠意。”

【葉放倒是不錯,沒打算用老婆孩子賺錢!】

【前幾天主播看電視的時候我也瞄了幾眼,看到不少《爸媽》裏的萌娃接代言,好幾人都拍了廣告,什麽學習機、玩具、兒童護膚品之類的,倒是小米小墨這對龍鳳胎名氣比他們都大,可想而知有多少廠家想找他們,可葉放都沒有松口。】

【廢話,葉放這麽有錢,也不在乎這點錢!】

【是不想用老婆孩子來賺錢吧?】

【要我說,就是不缺錢!】

葉放聞言,沈思片刻,隨後淡聲道:“一旦合作,就會喪失主動權,畢竟,人家是內行,等日子久了,配方被弄去,免不了要有矛盾。”

說完,他看向穆冉,認真地說:

“這種事,還得你自己拿主意。”

穆冉笑笑,知道他一向不幹預自己,便道:

“其實我早有想把這種調料生產出來的意思。”

葉放眉頭微蹙,轉頭看向她。

“咦?”霍達眼睛一亮,媽呀!穆冉終於找點事給他做做了,“你同意了?”

“先別急,聽我說。”

穆冉想了想,笑著說出自己的想法:

“一直以來,我都覺得廚房裏的調味料品種太過繁多,尤其是中國菜,常用的無非是那幾種調料,鹽、雞精、味精,以及各種香料,辣椒等,很多年前我就在想,如果有一種調料能夠代替所有調料的功能,又能適用於任何菜,每次做菜的時候,只要放一點,菜的味道就會非常好,這樣一來,就能避免做菜時候的慌亂了,否則許多廚師尤其是新手,不是忘記放鹽就是忘記放雞精,如果這種調料問世,大家只需要簡單地放一種就可以,之後,在做菜的過程中,我一直關註各種調料的配比問題,直到幾個月前,我在反覆試驗之後,找出了一個各種調味料的完美配比,這種配比使得完美調料適用於任何菜,並且,絕對不會出現某種調味味道太刺鼻的情況。”

“這麽牛!”霍達驚了一下。

事實上,他一直覺得穆冉的命是真好,否則,為什麽穆冉只是做個菜上個真人秀而已,就有一堆廠商捧著錢來請她,可現在聽了穆冉的敘述,霍達忽然覺得,表面上看起來的好命,實際上是通過長久以來的努力獲得的,比如對完美調料的研制,其間的辛苦一定是他無法想象的。

霍達聽得目瞪口呆,這種感覺,就好像聽到諾貝爾獎的獲得者闡述自己的發明一樣。

其實也差不錯。

如果完美調料真的有穆冉說的那麽完美,也就是說,像他這樣的菜鳥,也能在家做出堪比米其林大廚的飯菜來。

這種貢獻可不比諾貝爾發明者小。

穆冉改變的也是人們的生活方式,是這個占地球總人口五分之一人口的國家革命性的一步,能夠節省許多人的時間。

“你確定完美調料真的這麽牛?”霍達問。

穆冉笑笑,沒有正面回答,只道:“之前元旦晚會那天,你在我家吃的燒烤,紙包魚,以及平常我做的菜裏,都放了這種調料。”

“什麽?”霍達驚了一下,不敢相信地問:“你是說,這種調料我也吃過?”

“當然!”穆冉不知想到了什麽,看向窗外,有瞬間失神,事實上,最初她之所以決心研制這種調料,是因為前世腿斷了,她沒處可去,只能待在房間裏,找不到事情做,便反覆試驗,終於有了些頭緒。

“我後來還研制出了不同版本,有完美調料基礎版,也就是你們常吃的那種口味,還有完美調料的升級版,升級版是針對一些特別的菜,比如完美調料火鍋版,完美調料烤魚版,完美調料燒烤版,完美調料煲湯版……”

【我靠!不明覺厲!聽起來就好牛逼啊!】

【也就是說,主播的完美調料推出以後,中國人做飯、燒烤、煲湯,就再也不需要為放調料而發愁了,尤其是燒烤,我記得這種食物在制作的時候,需要很多調料來腌制,主播這完美調料燒烤版簡直就是及時雨!】

【厲害了,我的主播!】

【我靠,這果然是個很牛逼的直播間,難怪在宇宙第一主播的PK賽中,竟然能PK掉第一寶貝,話說,穆主播的排名已經上升至前十了。】

聽著直播器的話,穆冉心裏一哂,她一直忙著錄制真人秀,忙著廚神大賽,都忘了直播大賽的事情。

那邊。

霍達聽得眼珠子都要掉出來了,一直以來他都覺得穆冉很了不起。

要知道,能憑借做菜走到這個地步的人,是少之又少的,因為做廚師是門檻很低的行業,越是容易進的行業,能做好越不容易,可直至現在,霍達卻發現,自己依舊是低瞧了穆冉,穆冉遠比他想象的厲害。

天已經黑了,穆冉盯著窗外看了一會,才繼續說道:

“霍達,商人重利,人家既然肯捧著錢來找我,說明我的完美調料的價值遠不止這樣,不瞞你說,我打算自己註冊商標推出完美調料!”

“什麽?”

深水炸彈一個接一個轟炸而來,霍達不敢相信地站了起來,大聲反問:

“你要自己推出完美調料?怎麽推出?註冊自己的公司?”

穆冉點頭。

霍達更抓狂了,穆冉賺錢,他也跟著開心,可是穆冉根本沒做過生意啊,開一家公司可不是開一家飯店那麽簡單的。

“穆冉,不是我懷疑你,你又不懂做生意。”

穆冉笑了,她把視線移向坐在沙發上默不作聲的葉放。

“我不會,但有人會!”

這種小狐貍一樣的壞笑,讓葉放忍不住輕挑眉梢。

霍達也楞了一下,“你是說,把事情交給葉放來做?”

“是。”穆冉點頭肯定,而後盯著葉放,笑道:“怎麽樣?要不要合作?我負責出配方,你負責出錢出力!咱們五五分!”

這個條件事實上跟那家調味品公司開的一樣,只是,穆冉把受益方換成了葉放。

葉放揚起唇角,嘴角含笑:“哦?這樣會不會太便宜我?”

“自己人,分什麽你我!”穆冉眨眨眼。

這話似乎取悅了葉放,葉放扔下手裏的雜志,站起身,俯視著她,低聲說:

“合作可以,只是分成方式要變一變。”

“嗯?”穆冉挑眉。

葉放道:“你負責出配方,我負責出錢出力!你十我零。”

【這是啥意思?】

【也就是說,葉放幫主播做,但是一分錢不要。】

【嘖嘖!這也叫男人!】

穆冉神色未變,好像絲毫不以為他會這樣說,她揚起唇角,笑道:

“這樣一來,葉先生出錢出力卻一分錢也得不到,可別後悔。”

葉放聲音低沈,對答如流:“感謝穆小姐賞臉,肯給我這個機會。”

“ok!就這樣定了!”穆冉笑得更真心,她走向廚房,回頭問:“晚上想吃點什麽?”

“豬肝面。”

今天因為趕飛機,葉放好久沒來得及好好吃一頓,此時正餓著,想到她做的豬肝面,他不由食欲大振。

“好!就吃豬肝面!再給你煎兩個荷包蛋!”

兩人的互動讓霍達咽了口唾沫。

他搖搖頭,這嘴狗糧,真是吃得觸不及防。

“行行行!你們夫妻倆愛怎麽折騰就怎麽折騰吧!”說完,對穆冉喊:“穆冉,豬肝面也給我來一份!”

“吃面可以,沒有荷包蛋!”穆冉的聲音從廚房傳來。

“為什麽!”霍達故作氣憤地喊:“憑什麽葉放有兩個蛋,我卻一個都沒有?”

【咦?我好像知道了什麽不為人知的秘密。】

【葉放有兩個蛋,這我們是知道的,但是霍達你一個也沒有……這是真的嗎?】

【霍達啊,你能跟葉放比嗎?你這不是自討沒趣嗎?人家夫妻倆在那恩愛呢,你插什麽腳啊!】

葉放聞言,眼神淡淡地看了他一眼,隨即視線下移,目光放在了霍達兩腿之間的位置。

霍達只覺得雙腿一緊。

等等……他剛才說什麽來著?餵餵!葉放你這是什麽眼神!他也兩個蛋好嗎?

那邊,穆冉模糊的聲音從廚房傳來:

“不好意思,家裏只剩兩個雞蛋了!”

“……”所以呢?為什麽不一人一個?“穆冉你也太偏心了吧?”

次日一早,穆冉出門遛狗之後,便牽著小哈往回走。

因為懷孕的關系,她已經取消了晨跑,只牽著小哈在香頌花園內散散步,還好別墅區的綠化比較好,邊上又有一個公園,早上出去走走,呼吸一下新鮮空氣,對身體也好。

奇怪的是,一向雷打不動要晨跑的葉放,今天居然不見蹤影。

穆冉回到家,正打算早點吃好早飯去店裏開門,就見一堆人在家裏進進出出。

幾個工作人員把一堆東西搬進家裏。

穆冉站在門口,看著他們搬進搬出,不由問:“請問,你們是……”

“穆小姐是吧?”一個經理模樣的人,笑得十分燦爛,見了穆冉跟見了親人一樣,熱情地說:“穆小姐,這是葉先生叫我們送來的補品,您簽收一下。”

那邊,給他們放門的小米好奇地問:“蜀黍,這都是什麽東西?”

經理也認識小米,這也正常,現在中國有幾個人不認識這家人的?

“小米你好,這是你爸爸送給你媽媽的補品。”

說完,經理指著這些裝在盒子裏的補品說:

“有燕窩、阿膠、海參、花膠,還有一些覆合維生素、葉酸、鈣、補鐵的補品,總之,都是穆小姐在懷孕不同時期需要的,我們家的東西都是上等佳品,比如說燕窩,穆小姐您看,這都是大盞,品相好有營養含量高!您要是吃完了,我們再給您送來!”

說得跟這些東西都不要錢一樣。

等他們全部搬好,穆冉定睛一看,這才發覺他們搬來的有四五十盒,堆得跟小山一樣。

“粑粑是要開商店賣東西嗎?”小米也覺得多。

【哈哈!小米真是實力吐槽!你粑粑第一次經歷這種事,沒見過世面,一時激動,你別怪他。】

【葉放想把主播餵成豬嗎?】

“穆小姐,東西都在這,沒事我們就先告辭了。”經理笑道。

送走了這幫人,穆冉打了個電話給葉放。

“人呢?回來吃早飯。”

那邊,葉放的電話裏有一群人嘈雜的聲音。“不了,在劇組。”

“不是已經拍完了嗎?”穆冉有些驚訝,她忽然發現自己一點都不了解葉放的行程。

那邊,葉放頓了頓,隨即哼道:

“穆小姐,你總號稱是我的頭號粉絲,可不可以裝得專業點?難道你不知道我已經接了新戲?”

【哈哈,主播暴露了!主播好像從來不關心葉放的行程!】

【主播對葉放采取得是放養政策!】

【男人能放養嗎?男人要管著。】

“是嗎?”

穆冉幹笑一聲,及時轉移話題:“東西收到了,你怎麽買這麽多?”

“慢慢吃!”

“這要吃到哪天,你忘了我是廚師?再好的補品都不如食補來得好!”

“你最近反應大,吃不下飯,總得補充點營養。”葉放話音剛落,那邊似乎有人在催促。“好了,我先掛了,一定要註意身體,有事給我打電話。”

“好!”雖然穆冉覺得他擔心過度,但不得不說,有人關心,這種感覺真好。

掛了電話,穆冉去貼吧和微博搜了一圈,這才發覺葉放接了一部主旋律電視劇,這部電視劇叫做《人民公仆》,是反貪電視劇,由著名編劇主編,央視年度大戲,講了年輕的檢察官在商場中浮浮沈沈,與一些貪汙的高官周旋的故事,這部電視劇的主角人設便是長得帥氣但觀眾緣好,面相正直,換句話說,不僅要長得帥,還得一看就是好人臉!

穆冉回想了葉放的長相,怎麽想都覺得葉放跟主旋律電視劇不搭。

不過,稍後穆冉在微博上搜到了一張定妝照,忽然又推翻了自己的想法,我靠!這誰啊!葉放只是換了個較為正式的發型而已,怎麽跟換了個人一樣,照片上的這個人,一看就是媽媽口中別人家的孩子,是那種從小三好學生,長大五好青年,工作後工作穩定一直被鄰居誇張的類型!

難怪這部央視劇會用葉放,這樣一看,葉放實在太符合人設了!

重要的是……

穆冉很難把定妝照上的這個正直的好像滿嘴社會主義價值觀的人,跟床上的那個不正經總愛折騰她的葉放聯系起來。

甩甩頭!穆冉強迫自己別亂想,一大早的,她想什麽床上啊!

想到這,她趕緊把孩子送上學,自己則準備去店裏。

身份曝光後有一個好處,就是請假再也不需要遮遮掩掩了,以前請假,穆冉總找奇奇怪怪的理由,比如家裏寵物病了,今天心情不好,今天下雨濕度太重不適合出門等。

雖然這些都是她的心裏話,但找理由找的她心累。

現在好了,請假只需要在微博上吆喝一聲——錄制《爸媽去哪了》請假三天,周一開門。

穆冉買好今天要用的菜,笑著走進廚房。

還好,廚房後門沒有人堵她,穆冉拿起遙控器打開電子門,誰知門一開,眼前的景象讓穆冉久久沒有回神。

【那些都是什麽東西啊?】

【就是啊!那堆得跟山一樣的是什麽?】

【是禮物嗎?還是什麽?】

【好好奇啊……】

穆冉楞住了,只見門口不僅擠滿了排隊的人,同時還堆滿了禮物,那些東西堆得有兩米高,跟山一樣,擋住了門口的路,也擋住了排隊的人。

【主播那到底是什麽啊?】

“誰知道呢。”穆冉也很茫然。

這時,所有人都進門排隊了,米小川見穆冉開門,激動地從有間咖啡店跑過來。

“女神!你終於來了!你再不來我就要被粉絲們的禮物給壓死了!”

“這些都是粉絲們送的?”穆冉挑眉。

“可不是嗎?她們都看到我跟你出站廚神大賽的初賽,全都叫我轉交,我不肯收,這幫人扔了禮物就跑!從昨天到今天,我收了不下一千個禮物了!這不,我隔壁店裏還有呢,都快堆成山了!弄得我店裏都沒法坐人了。”

米小川說著,拿出手機讓穆冉看了圖片。

果然,隔壁也堆得滿滿的禮物。

穆冉拿過一個禮物拆開,只見裏面是一瓶葉酸。

另一個拆開,是一瓶進口鈣片。

再拆一個,是澳洲的覆合維生素片。

繼續拆,是嬰兒的衣服。

此外,有送蘋果叫穆冉補葉酸的,有送嬰兒奶瓶的,有送圍嘴的,還有送尿不濕的!

穆冉真是服氣了!關鍵這些東西連個署名都沒有,她就是想還回去都不知道還給誰。

穆冉嘆了口氣,有些哭笑不得,這麽多禮物,就是家裏也沒地方放啊。

她只得打電話向葉放求助,半個小時後,葉放派人來拉走了所有的禮物,門口的人這才好進門排隊。

“哎!終於清空了!”米小川說著,拍了拍胸口:“媽呀!看來太出名也不好。”

這時,一個女生羞答答地走過來,拿著一個禮物遞給米小川。

米小川掃了一眼,立即問:“又是送給穆姐的?”

“不是。”女生羞得臉都紅了,她不好意思地說:“米小川,你是我男神,這是我送給你的。”

米小川:“……”

出名的感覺好爽!

這時,所有的食客們都到屋子裏排隊,有些是為了看穆冉而來的粉絲,但大多數都是真正的食客,畢竟93號餐廳食物的售價不低。

又看到了一些熟悉的老顧客,穆冉莫名覺得開心。

既然把禮物拉走,穆冉也就不為這種事煩神,她拿起幾把常用的菜刀,試了試手感,切了幾根白菜以後,與刀便已經磨合好。

又打掃了一下廚房,開始做菜了。

因為今早去得遲,沒有買到新鮮的肉類。穆冉正發愁的時候,看到山上的人家有散養的雞,這些雞沒有吃飼料,吃蟲子長大,加上山上地方大,雞來回跑跳,這樣養出來的雞跟肉雞有本質區別,肉質會很有嚼勁,特別鮮美,不管是燉湯還是紅燒吃,都非常好吃,穆冉見了這些在山上到處亂跑的雞,當下就決定要把它們作為食材回饋客人,便以高價收來,讓山上的農戶給處理幹凈,拎著雞來了93號餐廳。

她今天要以雞為原材料來制作料理。

但是,這個季節做什麽雞呢?

穆冉思考片刻。

在所有肉類中,穆冉很喜歡吃雞,煲雞湯、紅燒雞塊、雞公煲……雞可以有很多種做法,但穆冉今天莫名就是不想做這些。

這時,一個女生送來的禮物被米小川拆開了。

“不是吧?這位粉絲家裏是四川的吧?送這麽多紅辣椒!”

粉絲送來的紅辣椒真的很多!有整整一紙箱。

“穆姐,快點想辦法把這些辣椒用掉!好多呢!”米小川說道。

有了!穆冉靈光一閃,隨即揚起唇角笑道:“我想到要做什麽菜了!”

“嗯?”

“辣子雞!”辣子雞需要很多幹辣椒,也因此正巧把這些辣椒給用掉。

想到這,穆冉準備好食材開始做菜了。

辣子雞是川渝的名菜,應該說,大部分中國人都吃過這道菜,這道菜給人印象最深的就是裏面的辣椒很多,乍一看滿盤都是紅色的幹辣椒,加上雞肉的顏色發紅,因此整道菜的色彩很好。

【主播,你準備這麽多辣椒?】

這時,廚房沒人,穆冉笑著回答:“對,辣子雞需要用很多辣椒。”

【好開心!終於又可以看到主播做菜了!】

【主播你懷孕了要小心身體啊!】

穆冉笑笑,“只是懷孕,又不是生病,沒必要大驚小怪的,該做什麽就做什麽!”

說完,穆冉先把要用的蔥姜蒜切好,幹辣椒、花椒也準備好。

中國的有些菜尤其是川菜,如果調味料不夠,味道會很不好,比如這道辣子雞,就算穆冉有意避免,也不能缺少花椒和辣椒。

一旦少了這些調料,辣子雞就不再是辣子雞,沒有辣椒的辣子雞便名不副實了。

穆冉左右手各拿一把大砍刀,而後,對準桌板上的雞,登登登剁了起來。

沒多久,一整只雞便被她剁成了碎塊。

雙刀齊發的聲音很嚇人,但食客們早就習慣了,大家頭都沒擡,該看手機的看手機,該聊天的聊天。

金力還琢磨道:“話說幾天沒聽老板砍肉,我還不習慣了。”

“就是!”魏然附和道:“這麽霸氣,才是老板該有的風格啊!哎!我到現在都不相信,老板居然是個女的!”

“都不好意思調戲老板了。”

“就是!”胖子也讚成:“一想到一個美女面無表情地拿雙刀砍肉,我就覺得心肝兒一顫。”

“好幾天沒吃到老板做的菜了,還真想得慌!”

“可不是嗎?我這幾天搞得跟戒毒一樣,做什麽都沒勁兒!吃什麽都沒胃口!失魂落魄的!今天一聽說主播回來,立刻趕了過來,這不,病馬上就好了!”

大家議論紛紛,一臉笑意地看向廚房。

“對了,小川,明天就是廚神大賽覆賽了,話說,你準備好沒有?”魏然問。

米小川一臉心虛,“準備什麽?穆姐沒跟我說啊。”

“什麽?”大家紛紛鄙視他:“那你去幹什麽?就去站在那當背景板的?好歹你也去打聽打聽情況,看覆賽要比什麽,再來告訴穆女神!”

“行行行!”米小川忙不疊點頭:“我一定不會給老板丟臉的!”

這時,穆冉拿著刀背拍了雞腿骨幾下,被她這麽一震,雞腿骨馬上變得疏松,等穆冉再切的時候,很容易便切了一下。

一盤雞很快切好了。

穆冉把完美調料塗抹在雞塊上,腌制半個小時。

事實上,辣子雞看起來容易做,卻很考驗廚師的功力。

這道菜用料很考究,要求雞肉的肉質非常好,最好是散養的土公雞,這樣的雞肉質才鮮美,再者,用的幹辣椒必須是四川上等的紅辣椒,四川的大紅袍花椒,否則做不出那種地道的味來。

在做辣子雞的時候,還需要廚師有很強的功力,對火候的把握必須到位,也因此,很多餐廳都有辣子雞,但做的好吃的餐廳卻不多。

想到這,穆冉嚴肅以待,等鍋裏的油熱了以後,穆冉把雞肉放下鍋裏炸一下,炸到不老不嫩的程度,馬上撈出來,再放油熱鍋,把炸好的幾塊放入鍋中煸炒,再放入調味料,等調料的香味出來,放老抽和生抽。

最後,穆冉把幹辣椒和花椒放進去,用鍋鏟翻動鍋裏的食材,漸漸地,幹辣椒變得通紅發著油光,花椒的酥麻味也隱隱可以聞出來,這時候,空氣中交織著辣椒的辣和花椒的麻。

其實,這也有講究,辣子雞太麻影響口感,太辣則不能體現麻味,因此,幾分辣幾分麻,都需要廚師去掌控。

穆冉這個級別的廚師,當然能完美地把握。

這時,雞肉的焦香味已經出來了,穆冉把做好的菜端了出來。

空氣中散發出一種誘人的香味,麻辣交織,香氣撲鼻。

眼前這盤菜,放眼看去,只看得到一大盤的紅辣椒,這些紅辣椒在油的煸炒下,油光發亮,顏色艷麗,焦幹且散發香味的紅辣椒把雞肉蓋在下面。

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