“騾子？”蘇清虞停下手來，看向了顧母。

“是啊，以前村裏有個石磨，大家要磨豆漿什麽的時候，都去用，後來那石磨壞了。村長家是有個騾子的，養了挺多年了，大家要用都去管他借。”顧母點了點頭。

蘇清虞一拍額頭：“媽，你怎麽不早點跟我說？”

“這，我，你這也沒問啊。”顧母一臉的無辜。

婆媳兩人彼此對視了一會兒，都不由得笑了起來。

“那我趕緊的去借，這米粉早點打磨出來了，我好去研究一下做腸粉。”腸粉機現在是沒有的，只能夠自己想辦法研究一下。

蘇清虞擦了擦手，披了個衣服就去找林伯堅借騾子去了。

林伯堅家確實是有個騾子，聽蘇清虞說要借用一下，也沒多說，直接就去拉出來給她了。

蘇清虞牽著騾子剛走，林伯堅家的媳婦兒就不高興的哼了兩聲：“以前大家都吃大鍋飯的時候，你說騾子隨便借出去也沒關系，現在又不是那時候了，這人也不懂一點規矩，借東西只說一聲謝謝就可以了嗎？”

林伯堅聞言看了她一眼：“都是一個村的，人就用一下有什麽關系？你別那麽小氣，指不定以後你還有求到人的時候。”

“呵呵，我求誰也不會求到她頭上去。”張二妹翻了個白眼，沒好氣的念叨了一句，又轉身進去忙自己的去了。

林伯堅搖搖頭，罵了一句女人小雞肚腸，也背著手出門了。

蘇清虞牽著騾子回了家，先趕著騾子幹活。

顧母支了招，讓她在騾子的面前綁個胡蘿蔔，這一招還真挺管用的，騾子幹活都賣力了不少。

不到兩個小時的時間，三百多斤的大米就磨成米粉了。

蘇清虞將米粉用密封的缸裝好，取了一部分出來，加水做成米漿。

因為沒有腸粉機，只能夠自己先做一個蒸腸粉用的屜籠。

擁有大師級的廚藝，這一點對蘇清虞而言並不難，家裏也有現成的工具。

蘇清虞的木工活只能夠說一般，但是顧清明的卻是不錯。

她直接畫了圖紙，去隔壁找了顧清明，拜托他幫忙打個箱子。

長方體狀的箱子，裏面做了四層屜籠，這是蘇清虞根據後世的腸粉機做的設計圖。

顧清明看了一眼，沒有太大的難度，需要的材料也可以到山裏去砍樹。

蘇清虞確定了時間以後，就先回去了。

顧清明也提著刀進山裏去砍樹給蘇清虞做腸粉機去了。

蘇清虞回去以後，找了個錫紙的錫盤，這個是平時做發糕的時候用的工具。

不過也能夠暫時拿來蒸腸粉，她主要是想要試試看純米漿做出來的口感跟加生粉的有什麽區別。

粉漿做了兩種，一種是純米漿的，一種是加了一定比例生粉的。

蘇清虞生火，鍋裏放了水，水燒開以後，才將錫盤放進去，刷了一層油以後，用勺子倒進去一勺的粉漿，讓粉漿均勻的攤平在錫盤上，然後撒蔥花，放切好的腌制好的瘦肉，最後蓋上鍋蓋。

兩分鐘左右掀開鍋蓋，錫盤上的腸粉已經熟了，淡淡的香味也散發出來了。

蘇清虞將錫盤從鍋裏拿起來，用早就準備好的用木頭做的刮刀將腸粉從中間劃開以後，刮出來。

純米漿做出來的腸粉，色澤偏白一點，看起來質地細膩，上面泛著淡淡的一層油光。

蘇清虞放到一旁，再次的將錫盤放上鍋裏，用了另外一種粉漿，如法炮制。

很快第二份的腸粉也出鍋了。

蘇清虞將熬制好的香菇醬油澆了上去，端去給顧禎鳴和顧母先嘗嘗味道。

加了生粉的粉漿做出來的腸粉，顏色更偏向透明一點，給人一種晶瑩剔透的感覺。

顧禎鳴很顧母很認真的給她試吃。

“我覺得兩種都很好吃，還有嗎？”顧禎鳴一口氣吃完了自己那一份，然後眼巴巴的看向了蘇清虞。

蘇清虞嘴角抽了抽，看向了顧母。

顧母也同樣看著她。

得了，她算是知道了，家裏兩位都是吃貨。

她自己嘗了一下，口感上確實是差不多，只是看起來的話，純米漿做出來的，似乎賣相更好一點。

“那就純米漿吧，等二哥把屜籠做出來了，我們再去賣了試試看效果。”蘇清虞直接拍板做了決定。

看顧禎鳴跟顧母都想吃腸粉，蘇清虞幹脆將現有的米漿全部都做了。

齋腸粉，雞蛋腸粉，瘦肉腸粉都做了不少。

顧母跟顧禎鳴兩個人開開心心的吃了起來。

蘇清虞又去給顧天明他們送了一些，順便也問了兩個人的意見。

陳淑芬見蘇清虞真的要開始做生意賺錢了，心裏也很高興。

起碼以後一家人都一起努力了，相信日子會越來越好的。

吃過了腸粉以後，蘇清虞才將騾子還了回去，順便給林伯堅也送了些做好的腸粉。

張二妹依舊臉色不太好看，尤其是看到蘇清虞送來的東西，也不是什麽好東西，連肉都看不到多少，忍不住多說了幾句。

“你不吃就放下，也沒人要你吃，多少都是心意，你這個人怎麽那麽眼淺？”林伯堅沒好氣的罵了一句，自己拿了筷子，就坐下吃了起來。

東西一入口，他頓時就驚了。

腸粉不算稀罕貨，其實鎮上很多茶樓都有。

他也吃過不少，但是蘇清虞做出來這個，味道居然比茶樓裏的還要好。

不僅僅是口感，還有那澆在上面的醬油，味道都特別的鮮美。

張二妹看他那樣子，忍不住皺了皺眉頭，不信邪的拿起筷子也吃了一口。

然後兩個人就為了腸粉差點打起來了，全然不顧夫妻情分。

蘇清虞還了騾子就回家去了。

接下來也沒什麽事情了，這個時候上山也不合適，她幹脆就在家裏陪著小寶。

而顧清明則是按照蘇清虞的要求給她做起了箱子。

表面還需要用鋁或者是鐵皮包起來，顧清明那沒有東西，買的話也不太好買，顧清明只好等做好了再去問問蘇清虞怎麽辦了。

第二天顧清明就將蘇清虞要的屜籠做好了，提著直接到了家裏。

蘇清虞左右看了看，十分的滿意。

“二哥，你這手藝可真好，真是幫了大忙了。”蘇清虞看著做出來的東西，滿心的歡喜，轉身就回去拿了五十塊給了顧清明。

“弟妹，這是做什麽？一家人做個東西怎麽還能收你的錢？你這樣我可不高興。”顧清明連忙擺手拒絕。

“二哥不收的話，以後我可不敢再找你做事情了，這也不是做了家裏自己用的，是要拿去做生意賺錢的，你不收錢可不行。”蘇清虞也是板著臉，一臉認真。

顧清明頓時為難了起來，求助般的看向了顧母跟顧禎鳴。

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