第54章
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分店還沒開起來, 夏天奇甜依舊爆滿，楊熙悅提出建議, 單獨開個窗口賣紅燒肉, 這樣隊伍就能甩到隔壁街上去，能給員工減輕不少壓力，明夏他們完全沒意見。
夏天奇甜的員工, 現在最重要的工作已經不是上菜和收拾衛生，而是維持秩序。
楊熙悅甚至給員工定制了一批袖標, 起名叫秩序員，就怕有不聽勸的顧客鬧事。
好在顧客雖然多, 到現在也沒鬧出什麽亂子, 連餐飲業最常見的衛生問題，他們也不太可能有, 因為廚師沒頭發，服務員全帶著發帽, 蟑螂老鼠什麽的就更不可能有。
然而楊熙悅沒想到, 今天竟然連續兩位客人都在菜裏吃出了頭發，還是兩位一米八往上的大漢, 膀大腰圓, 虎背熊腰，一身橫肉, 看著就不好惹。
大漢大叫一聲：“你們菜裏竟然有頭發！”
說完不等服務員過來看，就把菜盤子一扣，還想掀桌子，被旁邊的客人呵斥了才沒動手。
另一個大漢就在距離他兩張桌子遠處, 和這人動作一模一樣, 罵人, 扣盤子，連要掀桌子的動作都一樣。
店裏客人都在看著這兩桌，吃飯的手沒有停，看熱鬧的眼睛也沒有閑著。
楊熙悅被人叫過來，第一件事就是賠笑臉，說他們願意三倍賠償，然而大漢並不領情，兩人已經聚到了一起，揚言道：“這種東西都敢拿出來給人吃，我要是不讓你這小破店關門，爺爺就跟你姓！”
這楊熙悅還有什麽聽不出來的，這兩人分明是來找茬的。
所謂樹大招風，從她第一天接手夏天奇甜，見過店裏爆滿的樣子，就已經料到會有這天。
兩個大漢仗著身體優勢，堵在店門前不讓客人進來，一邊大聲嚷嚷：“都別排了！這家店給客人吃頭發，用的全是地溝油，廚房裏還養著一窩窩的蟑螂和老鼠！”
有服務員上前讓他們不要堵著門口，被大漢一把推倒，楊熙悅忙把人叫回來，叮囑道；“他們願意堵就讓他們堵，都回來，安全第一，不要和他們動手。”
有客人看熱鬧不嫌事大，招呼服務員：“來來來！再給我上兩盤尖椒肉絲，打包！”
“我這再來兩份尖椒幹豆腐！”
“我也要！”
“我也要！”
服務員早已經聚集到楊熙悅身邊，此時都看她的意思，楊熙悅眉頭一挑：“你們看我幹什麽？都忘了自己的工作是什麽了？”
店長都發話了，員工頓時做鳥獸散，該傳菜傳菜，該下單下單，該打包打包，該收拾衛生收拾衛生，一切和五分鐘前一般，店裏依舊熱鬧，好像什麽都沒發生過。
客人甚至因為自己能在這吃到香噴噴熱乎乎的飯菜而生出優越感，外面那些人可只能站著排隊，看著店裏的美食幹瞪眼，於是店裏比之前變得更熱鬧了。
裏面的人開心，外面的人可不太開心，憑什麽他們在這排了半天的隊，好不容易輪到了，卻要被一個大漢擋在門口。
排在最前面的人是個大媽，是來給孫子排隊買吃的，也不管什麽大漢不大漢，張口就罵：“你這個人有沒有公德心，你爸媽是怎麽教你的，擋著人家店門口，人家老板怎麽做生意！”
大漢絲毫不讓：“你沒聽見我說嗎？這家飯菜不幹凈，你要是要命就趕緊離開，去別家吃！”
華國大媽吵架就沒怕過誰，當即給大漢上了一課：“你管人家幹不幹凈，幹不幹凈，我都願意吃，你給我起開，吃死了老娘願意！”
楊熙悅聽得直笑，對付不講理的壯漢，還是大媽比較管用。
大媽說著說著就上了手，大漢看著無賴，腦子裏很清楚，一旦大媽和他推搡中出現意外，肯定是要他來賠，完全不敢和大媽動手，後來兩人實在招架不住，只好讓大媽進去。
大媽之後是個年輕小夥，小夥子臉皮薄身子瘦，也不敢和大漢硬剛，但他後面還是個大媽呀，小夥向後躥了個位置，把大媽讓到前面。大媽上來就是劈頭蓋臉一頓罵，比前一位大媽罵的還難聽。
兩個大漢這次招架的時間更短，幾乎是把大媽請進去的。
然而下一位還是位大媽……這樣幾輪下來，大漢們肉眼可見的憔悴了。
可惜楊熙悅沒有親眼看到這樣的景象，她上到二樓最靠裏的一個角落，送上兩大盤紅燒肉，是店裏正常分量的兩倍。
錢有財摸摸自己光潔的下巴，嘶了一聲，“小楊啊，你這誠意是不是不太夠啊，你知不知道我這一下子要麻煩多少人？”
楊熙悅聞言把裝滿紅燒肉的盤子又端了起來：“既然如此，那就不麻煩錢老了。”
錢有財急的一下子站起來，按住楊熙悅的手，把紅燒肉按下：“我也沒說不幫忙嘛！你看你這個孩子，真是的，怎麽脾氣這麽急！”
楊熙悅笑容得體：“那就麻煩您了！”
錢有財迫不及待嘗了一口，滿足的長嘆一聲：“對！就是這個味！”
夏天奇甜的紅燒肉限量供應，每人每次只能買一份，分量還不多，像錢有財這樣的老饕根本吃不過癮，而且就算他亮出餐飲協會主席的身份，店長也不肯行個方便，沒想到今天竟然有意外收獲！”
吃了人家的東西就要給人辦事，錢01有財拿出手機看哪個好朋友有這個榮幸，能來和他分享美味。
兩名大漢被大媽吵的頭疼，被罵的滿臉通紅，還要被推搡，簡直都不想幹了，但想到對方給的錢，也只能硬挺著。
外邊的顧客已經學聰明，跟之前的小夥子一樣，把大媽大爺往前讓。
大爺大媽們可不怕壯漢，壯漢還得掂量著自己的力道，萬一把人推倒推傷了，醫藥費不知道要賠多少。
正吵嚷著，眾人忽然聽到警笛聲，一下來了精神：“警察來了！這兩個人聚眾鬧事，抓住他們，別讓他們跑了！”
大漢本來還硬說自己有理，但架不住對面人多，你一句我一句，他們很快就心虛了，趁著警察沒來想趕快跑路，然而剛剛是他們堵住門不讓外面的客人進店，現在是外面的客人聯合起來，不讓他們離開。
警察把人抓住時，店裏店外的客人眾口一詞，把兩名大漢罵的狗血淋頭，警察要不是知道是怎麽回事，還以為他們兩個做了什麽十惡不赦的大案。
現場亂糟糟的，誰也沒註意一個人趁機上了二樓，準確找到錢有財的座位，看到兩大盤紅燒肉時，眼睛瞬間亮起：“我說錢老，我幫了你這麽大一忙，你是不是應該好好謝謝我，別的我也不多要，這兩盤紅燒肉當謝禮就行了。”
錢有財呸了一口：“要點臉！你當我聾了？那兩個臭蟲已經成了過街老鼠，我不找你你，你們不也得出警？一盤，愛要不要！”
方進本來就是想要一盤，剛剛不過是試探，聞言忙點頭道：“要要要！沒說不要！你看你這人怎麽這麽容易著急！”
不愧是多年老友，他這套話和剛剛錢有財對付楊熙悅那套一模一樣。
警察走後，門外很快恢覆排隊秩序，店裏熱鬧依舊，楊熙悅抽空把事情的前因後果編輯成文字發給明夏：“我懷疑這兩人是受雇於人，剛剛我已經讓員工去查過監控，那兩根頭發就是他們自己放進去的。我查過相關法律法規，這種情況，我們可以告他們誹謗和尋釁滋事。”
明夏正在上自習，收到消息，很快回覆：“回頭買個大屏幕，把那段監控放在門口循環播放，其他的楊姐姐你看著辦就好。”
楊熙悅收到恢覆，挑眉一笑，明夏這招可是夠損的，不過她喜歡，當即就讓人去買大屏幕。
明夏放學後，和白琦來店裏。
白琦還不知道下午有人鬧事，聽了事情全過程後，拍手稱快：“群眾的眼睛是雪亮的，才不會讓壞人得逞！”
一句話說的大家都笑了。
“小老板！今天這麽好的日子，你不給大家夥來點優惠活動啊？”
“就是！就是！大家都這麽高興！紅燒肉就別限購了唄！”
有經歷過下午那場風波的客人，昂著脖子調笑，引得客人紛紛跟著起哄。
明夏擡手示意，等眾人安靜下來才宣布：“我們肉品儲量有限，不能無限制供應紅燒肉。”
客人們頓時失望的嘆氣。
明夏又道：“但從現在開始，每人贈送一碗蛋花湯，堂食外帶都可以。”
此話一出，頓時引起一陣驚濤駭浪，客人們的歡呼聲差點把房頂震飛。
不能無限量購買紅燒肉，但是解鎖了一個新菜品，那也很棒啦！
嘗過店裏菜的客人，都十分清楚明夏說的蛋花湯，不會是普普通通的蛋花湯，所有人都很期待一會會被怎樣的味道震撼。
楊熙悅問明夏：“要給進財設定新的程序嗎？”
明夏搖頭：“不用，這個不賣，我來做，只做今天一天。”
楊熙悅點頭表示明白，讓人去準備大鍋，又問明夏需要準備什麽食材調料。
明夏說了，楊熙悅一一記下，交代下面的人去辦，不一會，大鍋就架了起來。
店裏生意火爆，廚房完全沒位置，明夏便讓人把鍋架在店門口，自己圍了條藍胖子圍裙，準備開搞。
西紅柿和雞蛋已經買了回來。
明夏先把西紅柿切成小丁，等油熱後，將西紅柿丁放進鍋裏翻炒，慢慢炒出湯汁。
酸酸甜甜的味道飄散在空中，客人們都忍不住咽了口口水，十分期待夏天奇甜家的這道新菜品。
等西紅柿變成泥狀，再加入熱水，等水在鍋中滾開，加入鹽，胡椒粉，和白糖調味。
之後將打好的雞蛋液攪拌均勻，緩慢倒入鍋中，一邊加水澱粉攪拌，之後蓋上蓋子悶兩分鐘。
隨著鍋蓋揭起，一陣清香瞬間虜獲在場眾人的鼻子和心。
實在是太香了！
要不是他們親眼看著明夏一步步操作，放的所有調料他們都看的清清楚楚明明白白，根本無法相信，這鍋湯真得只是用西紅柿雞蛋和蔥花做出來的。
原本只是路過的人，嫌夏天奇甜隊伍實在太長，不願意浪費時間排隊的人都不由停下了腳步。
有人想上前買湯，馬上被排隊的客人趕走：“去！想喝湯去後面排隊！我們排了兩個小時，難不成你還想插隊！”
那人只能訕訕的到隊伍末端去排隊，不想光找隊尾就找了半天，頓時打了退堂鼓，但是想到那令人難忘的香味，咬咬牙還是排了。
馬上他就為自己的英明決策自得不已，因為很快他身後就排了一條長龍，他但凡多猶豫一會，現在都至少要往後挪五十個位置。
湯已經做好，明夏讓一個員工過來給人發湯，只要是消費了的客人，憑購物小票就能領取一份。明夏則進去和楊熙悅商量分店擴張的事。
這幾天楊熙悅面試了好些店長，已經有兩個看好的，明天就能上崗，到時候把夏天奇甜總店交給新店長，她就能專心去忙活分店開張的事。
分店選址也基本定了，明夏說讓她定，她直接組建了小團隊，自己在中心遙控指揮，現場全讓手下的人跑，等最後她去做決定就行，效率大大提高。
白琦對做生意的事情不懂，只知道楊熙悅說的好像很厲害，非常配合的營造氛圍，一會一個‘哇塞！’‘好棒！’‘我的天！’，明夏和楊熙悅都無奈的笑了。
他們正說著，忽然有員工火急火燎的跑上來大喊：“老板！店長！不好了！出事了！”
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夏天奇甜的員工, 現在最重要的工作已經不是上菜和收拾衛生，而是維持秩序。
楊熙悅甚至給員工定制了一批袖標, 起名叫秩序員，就怕有不聽勸的顧客鬧事。
好在顧客雖然多, 到現在也沒鬧出什麽亂子, 連餐飲業最常見的衛生問題，他們也不太可能有, 因為廚師沒頭發，服務員全帶著發帽, 蟑螂老鼠什麽的就更不可能有。
然而楊熙悅沒想到, 今天竟然連續兩位客人都在菜裏吃出了頭發，還是兩位一米八往上的大漢, 膀大腰圓, 虎背熊腰，一身橫肉, 看著就不好惹。
大漢大叫一聲：“你們菜裏竟然有頭發！”
說完不等服務員過來看，就把菜盤子一扣，還想掀桌子，被旁邊的客人呵斥了才沒動手。
另一個大漢就在距離他兩張桌子遠處, 和這人動作一模一樣, 罵人, 扣盤子，連要掀桌子的動作都一樣。
店裏客人都在看著這兩桌，吃飯的手沒有停，看熱鬧的眼睛也沒有閑著。
楊熙悅被人叫過來，第一件事就是賠笑臉，說他們願意三倍賠償，然而大漢並不領情，兩人已經聚到了一起，揚言道：“這種東西都敢拿出來給人吃，我要是不讓你這小破店關門，爺爺就跟你姓！”
這楊熙悅還有什麽聽不出來的，這兩人分明是來找茬的。
所謂樹大招風，從她第一天接手夏天奇甜，見過店裏爆滿的樣子，就已經料到會有這天。
兩個大漢仗著身體優勢，堵在店門前不讓客人進來，一邊大聲嚷嚷：“都別排了！這家店給客人吃頭發，用的全是地溝油，廚房裏還養著一窩窩的蟑螂和老鼠！”
有服務員上前讓他們不要堵著門口，被大漢一把推倒，楊熙悅忙把人叫回來，叮囑道；“他們願意堵就讓他們堵，都回來，安全第一，不要和他們動手。”
有客人看熱鬧不嫌事大，招呼服務員：“來來來！再給我上兩盤尖椒肉絲，打包！”
“我這再來兩份尖椒幹豆腐！”
“我也要！”
“我也要！”
服務員早已經聚集到楊熙悅身邊，此時都看她的意思，楊熙悅眉頭一挑：“你們看我幹什麽？都忘了自己的工作是什麽了？”
店長都發話了，員工頓時做鳥獸散，該傳菜傳菜，該下單下單，該打包打包，該收拾衛生收拾衛生，一切和五分鐘前一般，店裏依舊熱鬧，好像什麽都沒發生過。
客人甚至因為自己能在這吃到香噴噴熱乎乎的飯菜而生出優越感，外面那些人可只能站著排隊，看著店裏的美食幹瞪眼，於是店裏比之前變得更熱鬧了。
裏面的人開心，外面的人可不太開心，憑什麽他們在這排了半天的隊，好不容易輪到了，卻要被一個大漢擋在門口。
排在最前面的人是個大媽，是來給孫子排隊買吃的，也不管什麽大漢不大漢，張口就罵：“你這個人有沒有公德心，你爸媽是怎麽教你的，擋著人家店門口，人家老板怎麽做生意！”
大漢絲毫不讓：“你沒聽見我說嗎？這家飯菜不幹凈，你要是要命就趕緊離開，去別家吃！”
華國大媽吵架就沒怕過誰，當即給大漢上了一課：“你管人家幹不幹凈，幹不幹凈，我都願意吃，你給我起開，吃死了老娘願意！”
楊熙悅聽得直笑，對付不講理的壯漢，還是大媽比較管用。
大媽說著說著就上了手，大漢看著無賴，腦子裏很清楚，一旦大媽和他推搡中出現意外，肯定是要他來賠，完全不敢和大媽動手，後來兩人實在招架不住，只好讓大媽進去。
大媽之後是個年輕小夥，小夥子臉皮薄身子瘦，也不敢和大漢硬剛，但他後面還是個大媽呀，小夥向後躥了個位置，把大媽讓到前面。大媽上來就是劈頭蓋臉一頓罵，比前一位大媽罵的還難聽。
兩個大漢這次招架的時間更短，幾乎是把大媽請進去的。
然而下一位還是位大媽……這樣幾輪下來，大漢們肉眼可見的憔悴了。
可惜楊熙悅沒有親眼看到這樣的景象，她上到二樓最靠裏的一個角落，送上兩大盤紅燒肉，是店裏正常分量的兩倍。
錢有財摸摸自己光潔的下巴，嘶了一聲，“小楊啊，你這誠意是不是不太夠啊，你知不知道我這一下子要麻煩多少人？”
楊熙悅聞言把裝滿紅燒肉的盤子又端了起來：“既然如此，那就不麻煩錢老了。”
錢有財急的一下子站起來，按住楊熙悅的手，把紅燒肉按下：“我也沒說不幫忙嘛！你看你這個孩子，真是的，怎麽脾氣這麽急！”
楊熙悅笑容得體：“那就麻煩您了！”
錢有財迫不及待嘗了一口，滿足的長嘆一聲：“對！就是這個味！”
夏天奇甜的紅燒肉限量供應，每人每次只能買一份，分量還不多，像錢有財這樣的老饕根本吃不過癮，而且就算他亮出餐飲協會主席的身份，店長也不肯行個方便，沒想到今天竟然有意外收獲！”
吃了人家的東西就要給人辦事，錢01有財拿出手機看哪個好朋友有這個榮幸，能來和他分享美味。
兩名大漢被大媽吵的頭疼，被罵的滿臉通紅，還要被推搡，簡直都不想幹了，但想到對方給的錢，也只能硬挺著。
外邊的顧客已經學聰明，跟之前的小夥子一樣，把大媽大爺往前讓。
大爺大媽們可不怕壯漢，壯漢還得掂量著自己的力道，萬一把人推倒推傷了，醫藥費不知道要賠多少。
正吵嚷著，眾人忽然聽到警笛聲，一下來了精神：“警察來了！這兩個人聚眾鬧事，抓住他們，別讓他們跑了！”
大漢本來還硬說自己有理，但架不住對面人多，你一句我一句，他們很快就心虛了，趁著警察沒來想趕快跑路，然而剛剛是他們堵住門不讓外面的客人進店，現在是外面的客人聯合起來，不讓他們離開。
警察把人抓住時，店裏店外的客人眾口一詞，把兩名大漢罵的狗血淋頭，警察要不是知道是怎麽回事，還以為他們兩個做了什麽十惡不赦的大案。
現場亂糟糟的，誰也沒註意一個人趁機上了二樓，準確找到錢有財的座位，看到兩大盤紅燒肉時，眼睛瞬間亮起：“我說錢老，我幫了你這麽大一忙，你是不是應該好好謝謝我，別的我也不多要，這兩盤紅燒肉當謝禮就行了。”
錢有財呸了一口：“要點臉！你當我聾了？那兩個臭蟲已經成了過街老鼠，我不找你你，你們不也得出警？一盤，愛要不要！”
方進本來就是想要一盤，剛剛不過是試探，聞言忙點頭道：“要要要！沒說不要！你看你這人怎麽這麽容易著急！”
不愧是多年老友，他這套話和剛剛錢有財對付楊熙悅那套一模一樣。
警察走後，門外很快恢覆排隊秩序，店裏熱鬧依舊，楊熙悅抽空把事情的前因後果編輯成文字發給明夏：“我懷疑這兩人是受雇於人，剛剛我已經讓員工去查過監控，那兩根頭發就是他們自己放進去的。我查過相關法律法規，這種情況，我們可以告他們誹謗和尋釁滋事。”
明夏正在上自習，收到消息，很快回覆：“回頭買個大屏幕，把那段監控放在門口循環播放，其他的楊姐姐你看著辦就好。”
楊熙悅收到恢覆，挑眉一笑，明夏這招可是夠損的，不過她喜歡，當即就讓人去買大屏幕。
明夏放學後，和白琦來店裏。
白琦還不知道下午有人鬧事，聽了事情全過程後，拍手稱快：“群眾的眼睛是雪亮的，才不會讓壞人得逞！”
一句話說的大家都笑了。
“小老板！今天這麽好的日子，你不給大家夥來點優惠活動啊？”
“就是！就是！大家都這麽高興！紅燒肉就別限購了唄！”
有經歷過下午那場風波的客人，昂著脖子調笑，引得客人紛紛跟著起哄。
明夏擡手示意，等眾人安靜下來才宣布：“我們肉品儲量有限，不能無限制供應紅燒肉。”
客人們頓時失望的嘆氣。
明夏又道：“但從現在開始，每人贈送一碗蛋花湯，堂食外帶都可以。”
此話一出，頓時引起一陣驚濤駭浪，客人們的歡呼聲差點把房頂震飛。
不能無限量購買紅燒肉，但是解鎖了一個新菜品，那也很棒啦！
嘗過店裏菜的客人，都十分清楚明夏說的蛋花湯，不會是普普通通的蛋花湯，所有人都很期待一會會被怎樣的味道震撼。
楊熙悅問明夏：“要給進財設定新的程序嗎？”
明夏搖頭：“不用，這個不賣，我來做，只做今天一天。”
楊熙悅點頭表示明白，讓人去準備大鍋，又問明夏需要準備什麽食材調料。
明夏說了，楊熙悅一一記下，交代下面的人去辦，不一會，大鍋就架了起來。
店裏生意火爆，廚房完全沒位置，明夏便讓人把鍋架在店門口，自己圍了條藍胖子圍裙，準備開搞。
西紅柿和雞蛋已經買了回來。
明夏先把西紅柿切成小丁，等油熱後，將西紅柿丁放進鍋裏翻炒，慢慢炒出湯汁。
酸酸甜甜的味道飄散在空中，客人們都忍不住咽了口口水，十分期待夏天奇甜家的這道新菜品。
等西紅柿變成泥狀，再加入熱水，等水在鍋中滾開，加入鹽，胡椒粉，和白糖調味。
之後將打好的雞蛋液攪拌均勻，緩慢倒入鍋中，一邊加水澱粉攪拌，之後蓋上蓋子悶兩分鐘。
隨著鍋蓋揭起，一陣清香瞬間虜獲在場眾人的鼻子和心。
實在是太香了！
要不是他們親眼看著明夏一步步操作，放的所有調料他們都看的清清楚楚明明白白，根本無法相信，這鍋湯真得只是用西紅柿雞蛋和蔥花做出來的。
原本只是路過的人，嫌夏天奇甜隊伍實在太長，不願意浪費時間排隊的人都不由停下了腳步。
有人想上前買湯，馬上被排隊的客人趕走：“去！想喝湯去後面排隊！我們排了兩個小時，難不成你還想插隊！”
那人只能訕訕的到隊伍末端去排隊，不想光找隊尾就找了半天，頓時打了退堂鼓，但是想到那令人難忘的香味，咬咬牙還是排了。
馬上他就為自己的英明決策自得不已，因為很快他身後就排了一條長龍，他但凡多猶豫一會，現在都至少要往後挪五十個位置。
湯已經做好，明夏讓一個員工過來給人發湯，只要是消費了的客人，憑購物小票就能領取一份。明夏則進去和楊熙悅商量分店擴張的事。
這幾天楊熙悅面試了好些店長，已經有兩個看好的，明天就能上崗，到時候把夏天奇甜總店交給新店長，她就能專心去忙活分店開張的事。
分店選址也基本定了，明夏說讓她定，她直接組建了小團隊，自己在中心遙控指揮，現場全讓手下的人跑，等最後她去做決定就行，效率大大提高。
白琦對做生意的事情不懂，只知道楊熙悅說的好像很厲害，非常配合的營造氛圍，一會一個‘哇塞！’‘好棒！’‘我的天！’，明夏和楊熙悅都無奈的笑了。
他們正說著，忽然有員工火急火燎的跑上來大喊：“老板！店長！不好了！出事了！”
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