凡煙小說

第4章 油炸粑

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一個竈頭,一口大鍋,鍋內熱油翻滾,正炸著香噴噴的粑粑。一片鐵絲網,蓋了鍋面一半,上面疊放著兩排已經炸好的。此刻,它們正無比誘惑地吸引著孩子們的眼光。竈頭邊一塊木案板上,還有一堆整條待切成片兒再下鍋炸的,像條對窩裏用的臼石棒兒。

這就是油炸粑鋪子。

在月亮灣,孩子們對四種小食沒有抵抗力——油炸粑、鐺鐺糖、芝麻餅子和豆腐卡卡兒。

油炸粑,用綠豆作餡,糯米包邊。切成橢圓形薄片,大約筷頭子厚度,鵝蛋大小,在油鍋裏炸成金黃色起鍋瀝幹。一口咬下去,香糯酥脆,豆餡兒卻是粉粉甜。

“老五,兩個油炸粑。”

老頭從腰間的布袋內拿出六分錢,遞給正用長筷子給油鍋裏給粑粑翻著面兒的老板。

老板望了兩小孩一眼,接過錢放進圍裙前的口袋:“二叔公,這小姑娘兒是哪個?”

“才在街上撿的孫媳婦兒。”

“噫!弄個安逸哇!”他放下長筷子,他從鐵絲網上拿了兩個粑粑,用黃色的火紙包好,一個遞給麥麥,一個遞給水輕塵:“塵娃兒,你巴適哦!蛋黃兒都沒有幹就有媳婦兒了哈,哈哈哈……”

“五哥,她兇得很!”男孩說著做了一個咬人的姿勢,把老五逗得更樂了:“兇點才管得住你娃兒撒,討婆娘就是討兇點的才好!”

麥麥已經完全被油炸粑粑吸引住了,輕輕地啃著,完全沒有註意到他們談論的話題。這會兒看著,倒顯出幾分斯斯文文樣子來。

老頭笑瞇瞇地看著麥麥,完全收斂了她的張牙舞爪,滿意道:“還是乖嚕嚕的。”

中街上的茶館。

八仙桌,竹椅子。桌桌都有個開水壺,幾個茶碗。

好些老頭兒坐這裏吃茶聊天。

為了便於找麥麥的人容易看到她,水家阿公選了茶館門口的座位。要了一壺茶,一碟花生米,慢慢兒喝著等。麥麥有了油炸粑,完全不關心其他人和事,專心坐在板凳上踢著小腿兒吃。不講話的麥麥,當真有點兒乖。眉毛彎彎的,眼睛圓圓的,睫毛長長的,嘴兒小小的,皮膚白嫩,完全是個惹人喜愛的小可人兒。

水輕塵坐在她對面,時不時偷偷擡眼來看她。

老爺子瞧了一眼小孫兒,笑了一下,接著喝他的茶,吃他的花生。

過了一陣,麥麥的油炸粑吃完了,她用火紙擦了擦手上粘的油,然後再將它輕輕放在桌面上,這才發現小男孩在看她。

“哼!”

她白他一眼,扭頭去看街上的人。小男孩對於她的反應,一點兒也不在乎,反而舉著手裏剛咬了一口的粑粑問:“你還要不要吃?分你一半!”

果然,麥麥聞言立即回頭,卻看著他和他手上的粑粑沒有說話。小男孩立即將手中的粑粑一分為二,遞了沒咬的那一面給她。

麥麥坐著沒動。見她這樣,水輕塵索性跳下地跑到到麥麥面前,將粑粑塞到麥麥手裏,很真誠且輕聲說:“吃吧!真的給你的!”

麥麥這才遲疑著接了過來,看水輕塵還看她,她便咬了一口說:“好吃!”

水輕塵滿意地笑了。

老爺子也笑了。

“麥麥!——麥麥!——”

人頭攢動的街面上,隱隱傳來呼喊聲。

麥麥立即跳下板凳,扶著門口探頭對著街上仔細傾聽。兩只眼睛,眨都不眨一下。小男孩看到麥麥的反應,也跟著跑到門口伸頭聽。

老爺子站起來在他們後面向街上望去,想是小女孩的家人來了。

“麥麥!——麥麥!——”

果然有人在叫,聲音更近了,是小孃孃的聲音!但麥麥只聞其聲不見其人,有些著急。用稚嫩的聲音對著大街上的人群,漫無目的地大聲應答著:“哎——,我在這兒。”

人叫一聲,她答一聲,也不清楚叫的人到底有沒有聽到。

麥麥覺得自己的聲音已經大得不得了,可是小孃孃好像完全沒有聽到似的。她有些著急,跺著腳仰著脖子拼命找人群裏的親人,眼中又開始眼淚汪汪的。生怕小孃孃沒有聽到,轉身回家了。

“麥麥!——麥麥!——”小孃孃的聲音又近了。

“哎——”麥麥還答著,可是聲氣兒已不如剛才大了。

這時,風輕塵扯著嗓子大喊了一聲:“麥麥在這兒呢!”

果然,江雲草辨明方向,和江雲彩、江雲芳越過人群出現在麥麥的視線裏。

“哇!——小孃孃——”麥麥跑了過去,撲向江雲草大哭。江雲草將她抱在懷裏安慰:“不哭啦,不是找到了嘛!”

麥麥慌忙地抓著江雲草的袖子抹眼淚,主動告饒:“小孃孃你不要把我甩了,麥麥以後乖!”

江雲彩聽了麥麥的話大笑,伸手來捏麥麥的小臉蛋兒:“哈哈哈!哪個說把你甩了?麥麥這麽乖我們咋個舍得甩喲!不信你問七孃。”

“就是哇~哪個說要把麥麥甩了?我們去打他!”江去芳背著背篼過來,扯了麥麥的衣角給她擦眼淚:“咋個?嚇到了哇?平時你不是膽子大嗎?”

“大孃——”麥麥又撲到了江雲彩的懷裏,要她抱。

江雲彩立即從江雲草手上將她接了過去,這才發現麥麥手中還剩小半截的油炸粑粑,驚訝道:“噫?哪個給你買的粑粑吶?”

轉頭看到站在一旁望著她們的老爺子和小男孩,喜道:“水表叔?是你們撿了麥麥?哎呀,真是麻煩你們了!多謝多謝!”

“謝啥子哦~剛好碰到這娃兒在街上哭~人些都說像你們家雲海和香秀,我估計也是。想到你們發覺人丟了肯定會找,就帶到這兒來坐起等。”老爺子笑著客氣著,然後指著麥麥問:“這小丫頭,當真是你們家雲海的女?”

江雲彩連忙道:“是的,水表叔,她是我八弟的老大。第一次帶來上街,沒想到就搞落了。今天真是太感謝您了!剛才我們姊妹講話完全把她搞忘記了,哈哈~”

說到這裏,看到盯著她們打量的水輕塵,好奇問道:“水表叔,這個小娃兒是哪個?”

老爺子扭頭看孫子,道:“是我家最小的孫兒。”然後又對孫子道:“塵娃兒,喊大孃~”

“大孃~”塵娃兒一躬身,恭恭敬敬喊人。

“哎~乖~”江雲彩應了,讚了句:“娃兒長得好周正!”

又道:“剛才就是你扯起喉嚨答應的索?要不是你我們還聽不到。我們家麥麥的聲音跟貓貓兒似的,你立了大功!”

水輕塵大赫赫地道:“小事一樁。”把三姐妹逗樂了。又客套了幾句,江雲彩對老頭道:“水表叔,時候不早,屋頭人還等我們回去吃晌午呢,那我們先走了哦!隨時過河來耍!”

“要得。娃兒還給你們,我們也要走了。”老爺子道,又從腰間拿起布袋,準備付賬。這時江雲彩立即給他壓下去,道:“水表叔,我來我來!今天實在是跟你們添了麻煩,茶錢當然是我們付。”

“麥麥,喊表叔公過河來屋頭耍!”臨別時江雲彩教麥麥。

“表叔公來屋頭耍!”麥麥下巴搭在江雲草肩上朝老爺子招手。

老爺子:“要來!”

“還有塵哥哥呢?”

“塵哥哥,來屋頭耍!”在接受了水風塵的半個油炸粑粑之後,找到家人的麥麥早已把之前的恩怨忘到九宵雲外,現在毫無芥蒂地對著他招手。

“呃嗯~”水輕塵對於麥麥的親切,有些不適應,撓撓頭口齒不清地吐出一個不完整的音節。

老爺子看著孫子“呵呵”一笑,對三姐妹道:“要得!曉得今天你們幾姊妹難得聚,就不留你們了,二回趕場再來耍!”

三姐妹答:“要來!”

三姐妹道別而去,急急奔向碼頭。

此時的月亮街,也漸漸安靜下來,偶爾可以看到老黃狗在石板街道上跑過的影子。

而江家等吃晌午的人,卻等得有點心焦了。

“咋個搞得嘛?!不曉得一家人等他們吃飯哦?!”江老爺子把削凈泥土的挖鋤往老核桃樹底下一丟,冒火連天地質問屋檐下打麻的老太太。

“我咋個曉得!可能沒有趕到上一渡嘛!”老太婆對江玉蛟的抱怨很是無奈。老頭子脾氣大,她就成了出氣筒,什麽仇什麽怨都往她身上灑,當真是冤枉得很。

從堂屋裏走出來一個光著膀子的男人,伸手將一只腳上的解放鞋脫下來,蹲在階沿邊上抖搭鞋底的泥巴。他是江家大兒子江雲河,正是草壩上差點抓住老山羊的那個漢子。

他說:“這渡就過來了,剛才進門的時候看到河對門碼頭上她們了上躉船。”

“是啵?”老太太應了一聲,收起麻籃往屋裏去了。

這時,院門口進來一身材魁梧的漢子,鋤頭撬著竹編鏟箕,扁擔捏在手裏走了進來。他將家夥什隨手放在院壩邊上,轉頭對江雲河:“哥哥兒,聽說你們攆山羊了?沒逮到?”

江雲河兀自在拿著鞋子搭泥巴,頭也不擡道:“差一低低兒(一點點)就逮到它龜兒子了!媽的,龜兒太狡猾,跑巴茅兒林林頭去了,沒逮成。”

“可惜了。”他說,在院壩邊扯了水管的塞子,洗手沖腳。

這是江家的小兒子,江雲海。

正是麥麥他爹。

洗好手,他轉進竈間,看著忙碌的香秀問:“飯還沒弄好哇?”

“弄好了,你把娃娃兒叫醒吧!”香秀從碗櫃裏抱出一大疊飯碗,轉往堂屋裏去了。

院門口,江雲河的堂客淑惠手裏抱著江雨祐,背著一個背篼從院門口進來。背篼裏面是一個大桶,桶裏面是洗好被單。江雨天和江雨箬一人拿著一只草繩綁的紅螃蟹跟在後面玩著進來:“阿公!爸爸!你們看!紅爬海(螃蟹)!”

大人擡頭看,果然兩只小螃蟹通體鮮紅。

江雨箬:“阿婆,你看,是不是很紅?”

老太太:“當真有點紅~”

“就是。”江雨箬很開心得到認同。左看右看,看到院邊的石水槽,把螃蟹放了進去。哥哥江雨天見了,也馬自己那一只也扔了進去:“讓它們在這裏生崽崽,我要養很多很多的紅爬海。”

江雲河從淑慧手裏接過睡著的小兒子,抱進房間去安頓。

江雲海把小女兒江雨綺抱了出來,看到侄兒侄女在院邊玩螃蟹,便把她抱過去丟在水槽邊:“我們也來看哈哥哥姐姐逮的紅爬海呀。”

那孩子便扒著水槽邊看著槽裏的紅螃蟹高興得咿咿呀呀地手舞足蹈起來。

除了淑慧放下洗衣桶去竈間幫忙端菜,出來時問:“九妹和麥麥還沒有回來呀?”

江雲海伸著脖子朝大路上望:“回來了,走到苦楝樹了。”

江玉蛟聽了,也朝大路上望,便看到自家三個女兒帶著麥麥朝家走來,回頭便吼玩螃蟹的孩子:“還搞啥子搞,快點洗手準備吃飯了,還沒有餓索?”

孩子一聽吼,立馬規矩地跑去拿水管洗手。

正搓著,江雨天看到麥麥走到田埂上了,後面跟著三個姑姑。江雲草自是不稀罕,但另外兩個姑姑可是好久沒有見過了,立馬開心地扯著脖子大喊:“大孃!七孃!”

江雲彩和江雲芳聽到孩子喊,仰起頭來笑應:“唉~”

待進來院子,江雲芳摸了摸孩子頭:“小天,又長高了哦!”

“那肯定的撒!”江雨天興奮拉著她到水槽邊,指著裏面的螃蟹道:“你看,我們逮的紅爬海!”

三個姑姑便齊齊湊了過來。江雨箬站在邊上,羞澀地小聲叫:“大孃!七孃!”

江雲彩:“乖!”

她從衣袋裏掏出五顆糾糾糖來,一個小孩發一個。沒見到江雨祐,便問:“雨祐呢?”

江雲河接口:“跟他媽出去耍,累睡了,在房間裏。”

江雨綺話還沒學圓,看著院子裏熱鬧,扒在水槽邊:“大大大大大!”

江雲彩將背篼一放,把她撈起來逗:“打打打打打,你個小乖乖,你要打哪個?”江雲芳也從背篼裏拿了一個紙包出來,是油炸粑,也是一人一個,給江雨祐留一個。

孩子歡歡喜喜把糖裝進自己衣袋,拿著油炸粑先啃。

看到江雲彩和江雲芳姐妹倆來,大家都很高興。江雲海將兩姐妹的背篼放到屋檐下,接過香秀端出來的一盆熱水放到洗臉架上,招呼道:“來洗手吃飯,你們還沒有餓啊!”

一進院子,麥麥就去找江玉蛟:“阿公,我今天在街上吃了油炸粑粑。七孃又給我一個,來,你們兩個分,一個一半!”

裏屋房間裏,江玉蛟和老太太正在撈油肉(用油封存的熟肉),準備熱一熱招待難得回娘家的女兒們。見麥麥沖進來,怕她撞翻,他把裝肉的碗拿高了些帶著孩子出門:“你吃你吃,你七孃餵向(偏心)你,回來又給你一個,你這回趕場賺到了哦!”

麥麥跟上旁邊嘮叨:“街上吃的不是七孃買的。”

老太太封好裝肉的罐子:“大孃買的還是小孃孃買的?”

“都不是!”麥麥來拉奶奶的手,牽起她一起出門。

“不可能是賣油炸粑的送你吃撒?”祖孫三人出來,話題給孃孃們聽到,幾個女兒先是喊了爸媽,再道:“是對門河水光水表叔。”

江雲海詫異:“噫,你咋個得到他東西吃了?”

兩家人並不親,更沒有連帶的親戚。

水光一家子都是生意人,江玉蛟這一脈沒一個生意人。雖說對河兩岸認識是認識,但這兩家人是完全不搭邊不相幹。

“肯定是看到我們麥麥長得乖唄!”江雲草笑嘻嘻地過來,兩只手在麥麥臉上搓,把麥麥搓得臉都變形了,直伸手打她:“唉呀~!”

還是老太太清楚:“聽說水光兩個娃兒三個女,五個孫子,六個外孫。孫字輩上,一個女娃兒都沒得。看到麥麥,肯定喜歡了。”

香秀這邊把油肉熱好端出來,淑慧已經排好碗筷了。

兩人走到門口來招呼:

“媽,爸爸,進來吃飯了!”

“大姐、七妹,快進來吃飯!”

眾人擁進堂屋,拉開板凳上坐。大人坐大桌,小孩坐小桌。香秀端了小板凳,抱了小女兒端著碗坐一邊竹椅子上餵。大人桌上還在說水光那一家子。

江玉姣:“水光兩個娃兒都會做生意,他的日子過得倒是清閑。”

老太太:“不是咋過(怎麽),人家場場天都帶起孫兒街上喝茶,逍遙得很。哪像你,就曉得抽葉子煙!雲霞,雲芳,這油肉好吃,你們多吃點!”

說著,她便給兩個女兒一人挑了快半肥瘦的肉到她們碗裏,兩女兒連忙捧碗道:“自己來!”肉少僧多,淑惠知道自己壓根兒沒有份,默默夾了青菜低頭吃。

對於河對岸的水家,聽過,完全不熟。

江雲草打趣道:“你們趕緊吃,這肉還是頭一回拿出來吃呢!”

兩姐妹自然是開心的,但看碗中沒幾塊肉,便知有人是吃不到的。於是連連誇讚香秀手藝好,魚做得好,小菜也可口。再誇淑慧孩子帶得好,雨天和雨箬都養得板正。

“你臉上咋個這個樣子哦?嘻嘻~”江雨天和麥麥面對面坐,擡頭看到她一臉花貓樣,笑問。

他的話,讓大人全來看麥麥,這才發現這孩子臉上糊得一團亂,像條剛從泥裏扯出來的小泥鰍,差點把飯噴出來。江雲海扭過來問麥麥:“咋個回事?”

麥麥端著飯碗望著父親眨巴著眼睛,無辜的樣子完全不知情。江雲海看著她的樣子忍不住好笑,去洗臉架上擰了濕毛巾來給她抹了,便聽到江雲草在說把麥麥丟了的事情。

“你們不曉得哦,哭得可憐巴巴那個樣子哦!”江雲草繪生繪色地描述著重新找到麥麥時見到她的樣子,把一桌人都聽笑了。江玉蛟了然:“難怪不得。”

江雲草忽有想起來,道:“你們沒看到,水表叔那個小孫兒長得好周正哦!一身穿得整整齊齊,估計愛幹凈的程度跟小天兒有得一拼。小天,你們該認識一下。”

“哪個哦?”江雨天問麥麥。

麥麥正挑著四季豆的豆子,夾來夾去也沒夾住,索性刨進嘴裏嚼了吞下去才道:“塵哥哥。”

江雨箬:“他長得乖不乖?”

麥麥:“乖。”

“你乖點嗎他乖點嘛?老頭子問。

麥麥想都不想:“我乖點。”講完,繼續刨她的豆豆吃。

“哈哈哈……”

笑完,老太太道:“那個娃兒有點造孽(可憐),媽老子一年到頭帶起他兩個哥哥到處跑生意把他一個放到屋頭,他不跟到水光上街跟哪個?”

“安?”眾人齊聲。

江玉蛟:“水三兒(水輕塵父親)會整,聽說去年收花生到山裏去賣高價,賺了錢的。”

“山裏頭還能賣高價?”江雲草不理解。

江玉蛟解釋:“山裏頭黃泥巴,種不出花生,所以稀罕。不過也是掙辛苦錢,光搬貨進山,就是一個大工程,聽說還專門買了馬來馱,花生賣完,馬就賣了,還賺個馬崽崽。”

江雲草:“安逸。”

“我要騎馬馬!”麥麥突然高喊一聲。

淑慧笑:“馬馬你肯定騎不成,牛牛倒是可以!”

“我會騎,麥麥,我教你!”江雨天自告奮勇。

“我害怕!”麥麥抗拒。

江雨天不以為然:“怕啥子!兩個手抓牛角老,腳踩在牛腦殼上一蹬,扒到頸桿就爬上去了!”

“牛眼睛弄麽大!”麥麥脖子和身子皆往後一縮。

江雲河聽了笑出聲,逗孩子:“馬眼睛和牛眼睛差不多大噠~”

作者有話要說:

本文較多方言,對於生僻的會做標註。

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