為了這次“度假”, 提前一天木恬就跟酒樓那邊說過了，不過如今酒樓一切事務都運轉正常，也沒什麽需要她一定在場的, 所以才能安心外出。

陸淵知道這事後倒是有些感觸, 依稀記得上輩子確實有這麽一件事，他到京城時祁桓已經養好了傷, 但也沒再去戰場, 在禦前侍衛軍裏也是表現平平, 成了祁家兒女中最不起眼的一個。

“祁家為越朝和百姓付出許多, 若能幫上忙你盡可以出手，不必顧忌我。”

來到這個世界後, 木恬也聽說過祁家虎嘯軍的名聲, 他們世代駐守在越朝邊疆護衛百姓，一向很受人敬仰，她當時爽快答應祁妍的請求，也有這部分原因。

“我自然知道你不會介意，所以才能毫無顧忌地答應下來。”

她說話間忍不住露出個笑來, 二人近日裏的生活，仿佛又回到了當初在陽安鎮時, 但共同經歷這許多事後，相處間已經是越發默契。

這些日子木恬在酒樓也見了不少夫人小姐, 她們大多都被困在後宅裏，能像俞晚這樣受家人寵愛所以相對肆意的已經是少數, 嫁人後更是束縛良多, 不論是家中事務, 還是與妾室妯娌的勾心鬥角, 都足以困住一個鮮活的人。

即使是楊夫人這種和夫君感情和睦, 家中也沒什麽其他煩心事，兒女也不用太過操心的，也是每日裏或是忙著操持家務，或是忙著與其他夫人小姐們聯絡感情，一身榮辱完全寄托在楊大人身上。

如此景象看得多了，木恬也越發體會到能在這個世界遇上陸淵的可貴，所以二人不但相處和諧，也似乎有些感情在逐漸升溫，或許只差一個契機，就能戳破這層薄薄的屏障了。

這日一大早，陸淵才出門去翰林院不久，就有人來報說外面馬車到了。

“木姐姐，我們快些啟程吧！”

俞晚和祁妍舊shígG獨伽二人拉著手一同走進來，語氣裏都是躍躍欲試的歡快氣息。

祁家在京城自然有宅子，但沒人住，祁妍也不願自己待著，她平日裏都是陪著哥哥住在京城外的莊子上，昨兒進的城，也是去俞家和小姐妹住了一晚，今天一大早兩人就興沖沖地來接木恬了。

“我正準備讓人去看看呢，你們就來了。”

到了京城之後先是準備科舉，然後便是找房子搬家，隨後又忙著酒樓開業，各種事情一直很多，木恬也許久沒放松過了，這次雖說是幫祁妍的忙，同樣也是外出游玩了。

俞家的馬車足夠大，三人再加上丫鬟坐著也綽綽有餘，去了郊外，晚上正好木恬和俞晚再一起回城來。

因為出門得早，太陽還沒完全出來，倒還不算太熱。

馬車晃晃悠悠除了京城，窗外是一片開闊平坦的土地，又走了一會兒，便到了漓水邊，水的氣息隨著風而來，帶著清涼的意味。

“漓水邊的莊子上可涼爽多了，若不是有晚晚和木姐姐在城裏，我肯定得躲到入秋了再出來。”

祁妍見木恬像是感興趣的樣子，幹脆介紹了起來。

“說起來莊子上還種了不少土豆辣椒番茄之類的呢，但以前都沒什麽人要，只能留著自家吃，但做出來味道也一般，上次晚晚帶我去木姐姐的酒樓，我才知道這些東西能那麽好吃。”

當時這土豆辣椒等物剛傳入越朝時，並沒什麽人，既然沒有銷路，種的人自然就少，還是後來發了不少種子下去給各家府上，讓他們在自家的莊子上種植，這才慢慢推廣了出去。

但因為做法並不豐富，評估人家也就是煮一煮土豆玉米等就吃了，稍富貴些的人家又有許多菜色可選，更不會去吃這些東西了，所以這些食材才會都處於如今的尷尬境地。

只有辣椒因為可作為調料，逐漸流行開來，銷路相對會好些。

“若是種得多，倒不如直接賣給我們酒樓，許多菜裏都能用呢。”

木家酒樓算是京城裏收購這些食材最多的了，陳淮出去一問，那可是家家鋪子都歡迎得很。

“那可好，到時候我讓管家去酒樓談。”祁妍道。

說著話，便聽到外面車夫說到了。

木恬掀開轎簾下去，入目就是陽光下泛著金光的漓水，祁家這莊子占地面積很大，後面還有一大片田地，屋宅雖不如京城裏的精致，但也別有一番美感。

她們四處轉了轉，到漓水邊時剛好看到個個漢子提著個大木桶過來。

“林二，你這桶裏是什麽東西？”

祁妍喊住那漢子問：“剛剛才從河裏撈上來的魚，聽說小姐要帶朋友過來，少爺讓小的特意去準備的。”

木恬往那桶裏一看，裏面是半桶水，確實有幾條活潑亂跳的魚兒。

她盤算了一番，對於食材很是滿意，便開口道。

“正好莊子上種了土豆青椒和茄子，我中午就炒個地三鮮吧，再燉個魚湯。”

這三種地裏時令新鮮的食材共同炒成菜，就叫做地三鮮，鮮濃的味道，加上多種食材的營養，味美香濃，下飯絕佳。

那木桶裏剛好有條個頭很大的胖頭魚，最適合熬個魚頭豆腐湯了。

祁妍請木恬來，也沒想著讓她真的做上一桌子菜，一菜一湯足夠送給祁桓了。

至於她們自己，祁家的廚子再添上些幾道菜，也盡夠了。

“轉了這麽，太陽也大了，我們便回去吧。”

祁妍也惦記著今天的事兒呢，見木恬主動提起，便帶著她去了廚房。

林二是祁桓身邊的人，一聽說木恬不但是小姐的朋友，還是特意請回來給自家少爺做菜的，忙帶人去地裏摘茄子挖土豆了，賺了一圈跳出了品相最好的一籃子菜。

因為要燉魚湯，木恬便先讓人殺了那條胖頭魚，然後把魚頭剁了下來，魚身則交給了廚房其他人。

“這魚身你們看著燒了或是這麽做了都好，我只用魚頭就好。”

她去掉魚頭上的黑膜，洗幹凈後從中間劃開，在魚頭上均勻抹了些鹽，又切了姜片放進去，腌上一會兒去去腥味。

嫩豆腐也是廚房裏常備的食材，木恬把豆腐切成小塊，又焯了遍水，這樣可以去掉豆腥味。

等魚頭腌好後，卻不能直接用來熬湯，她起鍋熱油後，把魚頭放進鍋裏，加入蔥姜爆香，兩面都先煎了一下，等到魚肉變得微黃，木恬把早就備好的開水倒了進去。

開水倒進去便咕嘟咕嘟冒起了泡，幾乎瞬間就染上了奶白色，煮魚頭豆腐湯，一定要先煎過，再用開水煮，這樣煮出來的魚湯就會是奶白奶白的。

囑咐了下人看著火候，以及何時要放進豆腐後，木恬便開始做地三鮮了。

紫色的茄子，青綠的辣椒，還有已經洗幹凈削過皮的黃色土豆放在一起，看著都水靈靈的，特別飽滿誘人。

木恬把茄子土豆都切成滾刀狀，青椒得掏出籽來，再切成段就好。

要做地三鮮，味道的重點就是料汁了，她拿出個小碗來，加了醬油、耗油、糖和鹽進去，然後又加了一勺澱粉，最後倒上清水攪勻，這料汁就備好了。

標準的做法土豆和茄子要炸過，但考慮到祁桓，許久未吃過太油膩的菜色，所以木恬便沒用炸的，而是煎了一遍 ，這樣既能保留口感相對油也會小一些。

油能覆蓋鍋底就夠了，燒熱後就把土豆塊放進去，用鍋鏟不斷翻面，隨著木恬的動作，土豆逐漸變得焦黃誘人。

土豆煎好後，便輪到了茄子，茄子很吸油，要多炒一會兒，直到它們都變軟了，茄子裏的油也會被煸出來一部分，吃起來口感會更好。

“這樣一做，土豆看起來都香了不少。”

旁邊幾個祁家下人忍不住交頭接耳起來，他們在這莊子上，也是常常吃土豆的，但基本做法都是煮熟或者炒一下，味道實在不算出色。

沒想到這樣一煎，看起來竟然很好吃的樣子。

煎過土豆和茄子，就可以開始炒菜了，起鍋熱油，先下蒜末爆香，然後木恬手一揚，就把之前調好的料汁倒了下去，隨著熱度揮發，香味也擴散開來。

料汁被燒開後，她倒入剛剛煎好的土豆塊和茄子塊，還有青椒段，又拿著鍋鏟翻炒了幾下，讓所有食材都均勻裹上醬汁，變成了紅褐色。

隨著翻炒的過程，鍋中的醬汁逐漸變得粘稠，咕嚕咕嚕冒著泡，茄子土豆和青椒都被裹在其中，泛著油亮的光澤。

“真香啊，怎麽感覺比燉肉還香。”

木恬一開始說要用這三種食材時，祁家廚房的人還嘀咕，他們以前做菜也是很精心的，少爺胃口不好，還也請過京城裏有名的廚子來做自己的拿手好菜。

那端上桌的，不說是山珍海味俱全，也是用料上等，賣相精致，誰知木恬一來用的卻是這他們這些下人偶讀不願意吃的東西，做法看上去也“粗糙”得很。

但地三鮮的香味一出來，這嘀咕瞬間就被咽了回去。

實在是這味道太香了！

翻炒均勻之後，略微燉了一會兒，木恬就把地三鮮盛了出來。

因為是算過時間的，這時魚頭豆腐湯火候也差不多了，她揭開蓋子，奶白的湯汁冒著熱氣，裏面是翻滾的豆腐，還有被燉得肉酥骨爛的魚頭。

木恬最後撒了些鹽和胡椒粉調味，這魚頭豆腐湯就燉好了。

祁桓雖讓林二去撈了魚，但並沒準備和妹妹的朋友一同用午膳，所以他的菜是單獨裝在食盒裏送過去的。

這食盒裏自然裝的就是一碟子地三鮮，一甕魚頭豆腐湯，還有一碗飽滿圓潤的白米飯，加上幾樣祁家廚房的小菜。

一看見林二提著食盒進來，祁桓就說：“今兒還是你吃了吧，就在屋裏吃，不然阿妍知道了又要擔心了。”

林二本想勸，但想到小姐那位朋友說的話，硬生生又把嘴邊的話壓了下去，順著祁桓的意思把食盒裏的飯菜拿出來自己吃了起來。

這才剛一取出來，香味就飄了滿屋子，祁桓自然也聞到了，他鼻尖微動，忍不住看了一眼，可隨後又移開目光，把心裏的好奇和悸動壓了下去。

見他看過來，林二還有些歡喜，結果祁桓立刻就轉過了頭，他嘆了口氣，便開始吃飯。

香糯的米飯帶著淡淡的清甜，配著地三鮮濃重鮮美的味道，正合適，茄子很軟，土豆則是外嬌裏糯，青椒略有些脆脆的，上面都掛著香濃稠厚的醬汁。

真好吃！

地三鮮特別下飯，林二跟在祁桓身邊，算是他的親衛軍了，長得身強體壯，雖也受了傷，但吃飯卻香得很。

他本還想著不論味道如何，為了讓少爺感興趣，都一定要做出好吃的樣子來，誰知根完全不用假裝，這菜本就是特別好吃！

就著地三鮮吃完大半碗飯，林二才把目光放到旁邊的湯上，他舀起一勺子嘗了嘗。

咦？這味道……

本來看著這奶白色舊shígG獨伽的湯，還以為味道會很淡，誰知居然這樣鮮美，還半點腥味都沒有，幾乎讓林二渾身一顫。

他又舀起豆腐來，雖然有些燙，但林二還是迫不及待地送入口中，這豆腐很是細嫩，一抿就碎了，因為吸飽了魚湯，所以吃起來尤其鮮美。

魚肉燉得很爛，碎肉夾在豆腐中間，也是嫩嫩的，再吃上幾口飯，簡直是人間樂事。

林二在一邊大快朵頤，祁桓也忍不住一直往那裏瞟。

真有那麽好吃嗎？

等到清空了桌上的碗碟，林二滿足地摸了摸肚子，許久沒有吃得這樣飽了。

“那小的就把食盒送回去了。”他見祁桓並沒什麽動靜，心裏微微有些失望，只好說了聲便出去了。

屋裏只剩下祁桓一人後，他心裏卻莫名有些失落起來，但林二已經風卷殘雲般把飯菜一掃而空了，聞著室內遺留的香味，他竟久違地覺得有些饑餓。

今晚還是用些飯菜吧。

他在心裏這樣想著，誰知不一會兒，林二卻提了個一模一樣的食盒又回來了。

“小姐不知從哪兒知道了之前的飯菜都是小的吃下去的，讓小的又帶了一份來，說是一定要讓少爺吃下去。”

這話都是木恬和祁妍教他的，林二覷著祁桓的臉色，又說了句。

“少爺，再來一份我可吃不下了，小姐又吩咐過，你若是不吃，她肯定會擔心的。”

這麽好吃的飯菜，他其實也不是不能再吃一份，但……

想什麽呢，這可是給少爺準備的！

林二晃了晃腦袋，迅速看向祁桓。

祁桓本想找個法子避過去，但想到剛剛的香味，還有林二大口大口吃飯的樣子，不知這話怎麽就拐了個彎。

“端過來吧。”

林二本沒抱希望，誰知竟然得了個這樣的回答，眼睛頓時一亮，連聲應道。

“好嘞，這就來！”

作者有話說：

因為最近工作一直很忙，確實沒法子日更，只能是兩三天更新一下，這期榜單也沒能寫完，要跟各位小天使道個歉。

昨天榜單最後一天，也想著要不要趕一趕，但覺得那樣寫出來會是流水賬，所以還是按自己的節奏更新了一章。

這篇文雖然數據一般，但第一本能有這麽多小天使看過我已經很開心了，當時離職在家的時候過簽的，也沒存稿，開始還能努力日更，但找到工作後就很艱難了，下次開文我一定備好存稿！

京城是最後一個大劇情了，應該會寫到三十多萬字這樣，雖然慢一些，但我會認真完結的~

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