第五百六十九章
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她從一旁拿出了一個精致的菜譜。“秋葵，這是我們的菜譜你先好好看看，這天上樓的菜我們做的都是高端的，我們不做簡單的菜，所以我們的菜包羅萬象，你仔細先了解了解。”
“是，大小姐。”
“行了，這裏沒別人只有你我，你好好看看，不過我得告訴你，頑疾掉所有關於黑暗料理的烹飪手法，知道嗎？”
“放心，我原本就不喜歡黑暗料理的方式，能重新做我喜歡的美食我比誰都高興，興業，星月，你們家的酒樓真大。”
“是嗎，我還要把他開的更大，我要讓全天朝都知道天上樓，秋葵你要幫我。”
“那是自然，我一定幫你。”
“大小姐，您過來瞧瞧……”
黃樂把她叫了過來，“您是禦廚一定有法子解決此事的。”
“黃師父什麽事兒？”
難道第一天就要出題考她？
“你瞧這是泡發的海參，一會我們要用的，可是這海參卻是怎麽都分不開泡在水裏，您說這可怎麽辦才好，如果一直分不開就無法清洗烹飪，用開始煮又會破壞這海參的形體，小姐，您說這可如何是好？”
“海參？”
蘇星月知道這是黃樂故意在找麻煩，天上樓做了這麽多年怎麽可能連這件事情都搞不明白？
不過她也不著急，這黃樂是因為被奪權了找她麻煩還是他本來是蘇白玉的人？
“大小姐您說呢？”
好像大家都在看她的笑話，如果她說不出來，那不就說明這美食學府虛有圖名嗎？
“星月……”
她攔住秋葵。“這個還不簡單嗎，給我一點醋和鹽巴。”
“什麽，醋和鹽巴？”
“秋葵去拿。”
“是！”
她把醋和鹽巴放在一起，那水中立刻傳來一股酸味，隨後她端去了碗用手指在碗裏面攪合了一下，那緊緊分不開的海參竟然慢慢的就分開了。
“好了，黃師父。”
黃東似乎沒想到蘇星月會懂的這法子。“大小姐，這是什麽道理，您和我們說說吧？”
蘇星月見這幾人想看自己的笑話，哼，如此便偏偏不給你們看。
“這鹽巴和醋泡發海參，醋有酸堿的因素，可以讓海參表面的皮漸漸分開，其實並沒有什麽訣竅，日後再遇到這種情況就這樣就好了。”
“大小姐懂的爭奪啊，想當年小姐可是一進入廚房，我們這些師父就害怕啊。”
“是啊，害怕小姐把廚房給燒了，畢竟小姐可是一點都不會做菜。”
“你們在說什麽？”
秋葵聽的很生氣，這些廚子是故意接結星月的短嗎？
蘇星月卻是從他們的反應之中看到了大概哪些人是爹爹的人，哪一些是蘇白玉的人了。
“師父們說的是實話啊，當日蘇星月確實做起菜來可是要把廚房給燒掉的，不過現在不會了。”
“額，那小姐就露一手，我們這些人也想看看小姐的本事，這老爺如此信任小姐，小姐的手藝恐怕是無雙了。”
“星月……”
“李師父說的是，好啊，既然各位師父想看那麽我便做一道菜給你們瞧瞧，不過做什麽好呢？”
“小姐不如做海蝦豆腐吧？”
“星月。”
秋葵沒想到這些師父遠比他想的要厲害的多，他們竟然公然和星月說這些話。
“好啊，我來做，希望師父們指教。”
“指教可不敢當，這誰不知道小姐是美食學府出來的人，可是禦廚啊，我們怎麽能指教小姐。”
蘇星月沒有再說話，她輕輕挽起袖子隨後走到那廚子身旁，“王師傅這是要做海蝦豆腐？”
“是啊大小姐，您會做嗎？”
“取自新鮮的蝦子加上脆嫩的豆腐，放以熱油，辣椒醬，蔥姜蒜，還有花椒面，加上芡粉勾芡而成，烹調時間不能超過一刻鐘，吃起來口感要有麻婆豆腐的幾味，香，鮮，燙，辣，麻，師父說我說的對嗎？”
此話一出，無人吭聲，這個大小姐還真的是刮目相看啊。
“妹妹說的真是頭頭是道啊，如此哥哥也想看看你是如何做這道菜的？”
外面，蘇白玉和掌櫃的走了進來，掌櫃的見她要做菜還是有些害怕。“小姐啊，您要小心火啊，這裏可是不能燒的啊。”
“管家胡說什麽，我妹妹現在可是廚藝高手，本公子都不是妹妹的對手了。”
“這……”
“狗眼看人低。”
秋葵沒想到在星月自己的酒樓裏面，這些人都敢如此對待她？
“你說什麽，秋葵是吧，在這裏說話要註意點，老奴說的是實話，小姐一年前也確實是做菜把廚房給燒了的。”
蘇星月知道掌櫃的是蘇白玉的人。“掌櫃的你沒事兒做嗎？”
“老奴……”
“沒事兒做沒關系，我回去就和爹爹說你這個月的俸祿不用給了，反正掌櫃的也沒事兒做，這沒有付出哪來的報酬。”
“小姐，這……”
“下去，廚房不是你該來的地方，若是這裏的菜出了什麽問題，你能擔責任嗎，還有你蘇白玉，你不是廚房的人也給我出去。”
“蘇星月我是你哥！”
“我哥也不能破壞規矩，這裏是廚子的地盤，你不做菜來這裏日後我們這裏有什麽問題找你嗎？”
“你……”
“公子，還是出去吧？”
“做好你的分內之事便可，眾位師父還有話說嗎？”
眾人沒想到，一年前的廢材小姐竟然如此雷鋒巡行，他們一個個低垂著頭賠笑。
“沒什麽。”
“那我開始了。”
她瞥了一眼竈臺，什麽食材都有，獨獨缺了一點。
“秋葵，替我準備新鮮的蝦，蝦要小且剝好。”
“是。”
秋葵準備了新鮮的蝦肉，隨後蘇星月把蝦肉放在了一個盤子之中，她撒了鹽巴，花椒芡粉快速攪拌均勻後，從腰間拿出了自己的風月刀快速把豆腐給切成白白嫩嫩的小方塊，她的動作非常麻利，一氣呵成，看的在場的人一楞楞的。
緊接著豆腐切好後，她開始準備調料，豆瓣醬，新鮮的藤椒，雞湯，豬骨，還有芹菜，準備好再把鍋子洗幹凈，這時候有夥夫上前。“小姐小的負責燒火。”
“你走開，不用了。”
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“是，大小姐。”
“行了，這裏沒別人只有你我，你好好看看，不過我得告訴你，頑疾掉所有關於黑暗料理的烹飪手法，知道嗎？”
“放心，我原本就不喜歡黑暗料理的方式，能重新做我喜歡的美食我比誰都高興，興業，星月，你們家的酒樓真大。”
“是嗎，我還要把他開的更大，我要讓全天朝都知道天上樓，秋葵你要幫我。”
“那是自然，我一定幫你。”
“大小姐，您過來瞧瞧……”
黃樂把她叫了過來，“您是禦廚一定有法子解決此事的。”
“黃師父什麽事兒？”
難道第一天就要出題考她？
“你瞧這是泡發的海參，一會我們要用的，可是這海參卻是怎麽都分不開泡在水裏，您說這可怎麽辦才好，如果一直分不開就無法清洗烹飪，用開始煮又會破壞這海參的形體，小姐，您說這可如何是好？”
“海參？”
蘇星月知道這是黃樂故意在找麻煩，天上樓做了這麽多年怎麽可能連這件事情都搞不明白？
不過她也不著急，這黃樂是因為被奪權了找她麻煩還是他本來是蘇白玉的人？
“大小姐您說呢？”
好像大家都在看她的笑話，如果她說不出來，那不就說明這美食學府虛有圖名嗎？
“星月……”
她攔住秋葵。“這個還不簡單嗎，給我一點醋和鹽巴。”
“什麽，醋和鹽巴？”
“秋葵去拿。”
“是！”
她把醋和鹽巴放在一起，那水中立刻傳來一股酸味，隨後她端去了碗用手指在碗裏面攪合了一下，那緊緊分不開的海參竟然慢慢的就分開了。
“好了，黃師父。”
黃東似乎沒想到蘇星月會懂的這法子。“大小姐，這是什麽道理，您和我們說說吧？”
蘇星月見這幾人想看自己的笑話，哼，如此便偏偏不給你們看。
“這鹽巴和醋泡發海參，醋有酸堿的因素，可以讓海參表面的皮漸漸分開，其實並沒有什麽訣竅，日後再遇到這種情況就這樣就好了。”
“大小姐懂的爭奪啊，想當年小姐可是一進入廚房，我們這些師父就害怕啊。”
“是啊，害怕小姐把廚房給燒了，畢竟小姐可是一點都不會做菜。”
“你們在說什麽？”
秋葵聽的很生氣，這些廚子是故意接結星月的短嗎？
蘇星月卻是從他們的反應之中看到了大概哪些人是爹爹的人，哪一些是蘇白玉的人了。
“師父們說的是實話啊，當日蘇星月確實做起菜來可是要把廚房給燒掉的，不過現在不會了。”
“額，那小姐就露一手，我們這些人也想看看小姐的本事，這老爺如此信任小姐，小姐的手藝恐怕是無雙了。”
“星月……”
“李師父說的是，好啊，既然各位師父想看那麽我便做一道菜給你們瞧瞧，不過做什麽好呢？”
“小姐不如做海蝦豆腐吧？”
“星月。”
秋葵沒想到這些師父遠比他想的要厲害的多，他們竟然公然和星月說這些話。
“好啊，我來做，希望師父們指教。”
“指教可不敢當，這誰不知道小姐是美食學府出來的人，可是禦廚啊，我們怎麽能指教小姐。”
蘇星月沒有再說話，她輕輕挽起袖子隨後走到那廚子身旁，“王師傅這是要做海蝦豆腐？”
“是啊大小姐，您會做嗎？”
“取自新鮮的蝦子加上脆嫩的豆腐，放以熱油，辣椒醬，蔥姜蒜，還有花椒面，加上芡粉勾芡而成，烹調時間不能超過一刻鐘，吃起來口感要有麻婆豆腐的幾味，香，鮮，燙，辣，麻，師父說我說的對嗎？”
此話一出，無人吭聲，這個大小姐還真的是刮目相看啊。
“妹妹說的真是頭頭是道啊，如此哥哥也想看看你是如何做這道菜的？”
外面，蘇白玉和掌櫃的走了進來，掌櫃的見她要做菜還是有些害怕。“小姐啊，您要小心火啊，這裏可是不能燒的啊。”
“管家胡說什麽，我妹妹現在可是廚藝高手，本公子都不是妹妹的對手了。”
“這……”
“狗眼看人低。”
秋葵沒想到在星月自己的酒樓裏面，這些人都敢如此對待她？
“你說什麽，秋葵是吧，在這裏說話要註意點，老奴說的是實話，小姐一年前也確實是做菜把廚房給燒了的。”
蘇星月知道掌櫃的是蘇白玉的人。“掌櫃的你沒事兒做嗎？”
“老奴……”
“沒事兒做沒關系，我回去就和爹爹說你這個月的俸祿不用給了，反正掌櫃的也沒事兒做，這沒有付出哪來的報酬。”
“小姐，這……”
“下去，廚房不是你該來的地方，若是這裏的菜出了什麽問題，你能擔責任嗎，還有你蘇白玉，你不是廚房的人也給我出去。”
“蘇星月我是你哥！”
“我哥也不能破壞規矩，這裏是廚子的地盤，你不做菜來這裏日後我們這裏有什麽問題找你嗎？”
“你……”
“公子，還是出去吧？”
“做好你的分內之事便可，眾位師父還有話說嗎？”
眾人沒想到，一年前的廢材小姐竟然如此雷鋒巡行，他們一個個低垂著頭賠笑。
“沒什麽。”
“那我開始了。”
她瞥了一眼竈臺，什麽食材都有，獨獨缺了一點。
“秋葵，替我準備新鮮的蝦，蝦要小且剝好。”
“是。”
秋葵準備了新鮮的蝦肉，隨後蘇星月把蝦肉放在了一個盤子之中，她撒了鹽巴，花椒芡粉快速攪拌均勻後，從腰間拿出了自己的風月刀快速把豆腐給切成白白嫩嫩的小方塊，她的動作非常麻利，一氣呵成，看的在場的人一楞楞的。
緊接著豆腐切好後，她開始準備調料，豆瓣醬，新鮮的藤椒，雞湯，豬骨，還有芹菜，準備好再把鍋子洗幹凈，這時候有夥夫上前。“小姐小的負責燒火。”
“你走開，不用了。”
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