剩下的魚肉她奇思妙想，砍下魚頭，灑下了一些青蔥和鹽巴，放上醬油和老酒清蒸，剔出魚的整條骨頭出來，全部用面粉裹著加入雞蛋清，放入油鍋中炸至八分熟後，做成一道香酥魚骨，最後，斜切把剩下的肉全部切成蝴蝶肉片，做成麻辣水煮魚片。

比賽依舊緊張不已，看秋葵和其他人也是使出了渾身解數，拿著自己不擅長的食材做出讓評委能滿意的食物來，秋葵抽到一只雞，運氣不錯，他先是切開了雞肉的翅膀和雞腿，切開雞胸肉剁成塊，由於食材有限無法做更美味的湯，他決定取雞肉的一部分做一道雞湯，雞腿上的肉用刀全部剃開骨頭，切成雞絲煮熟涼拌，雞內臟爆炒入味，這兩道菜分別考驗廚子的配料使用和對火候的掌握，剩下的一道菜，他絞盡腦汁想了半天，決定以兩只雞翅膀為菜，做成一道甜蜜雞翅，這些菜都是第一次嘗試他不敢保證做的好吃，不過，這學府考核的就是如此，他相信大家都和他差不多，都在做自己不擅長的東西，那麽，既然都不擅長那就只能憑運氣了。

評委席上，林朗和暮辭坐的端正，見那四十幾個學員都在做菜，林朗輕笑一聲，“我很好奇，那抽到土豆的那個學生他會做什麽菜？”

三斤土豆該如何做三菜一湯呢？

對於初級學員來說，可是一個不小的挑戰。

暮辭皺了皺眉，喝了一口茶水，“恐怕不好做吧，土豆就算能變花樣，最多也就三種菜，這羹湯呢

，要如何做？”

“不一定，方玉帶的這群徒弟你忘了嗎，他們雖然基本功對於我們來說，還不算很紮實，不過，這些年輕人腦袋道是挺靈光的，你忘記了那次比賽了嗎，這些年輕的學員創新很厲害，我已經好多年沒有見到如此好玩的學員了。”

“好玩？我可不這樣認為，這可是決定他們命運的時刻，你看看他們緊張的樣子，這足以說明他們在害怕，對自己做的菜沒有信心。”

“所有的優勝劣汰是很有必要的，一個好的苗子不僅要會做菜，也要會做自己不擅長的，今日這比賽題目是誰想出來的，真是有意思？”

“還能有誰，以往的都是府長親自斟酌過的，不過，聽說這次府長問了星雲大師的意思，如此好玩刁鉆的比賽題目，我道是覺得，可能是星雲大師出的也不一定。”

“星雲大師？那這屆的學生可算是遇到對手了，星雲大師可是個老頑童，哼，難怪會出這樣的題目？”

暮辭話音剛落深深吸口氣，“你聞到了嗎，這是什麽香味？”

整個賽場都飄蕩著一股來自於食物的香味，各種菜肴的香味混合在一起奇香無比。

“這叫大雜燴，不知那小丫頭準備做什麽？”

暮辭放下茶杯，“一條魚能做什麽，難不成又是鱘魚面嗎？這次魚面可是過不了關了。”

“哈哈哈……”

兩人相視一笑，比賽依舊緊張進行著。

“你看，香就要燃燒完了？”

林朗點頭，“是啊，到決定這些孩子去留的時候了。”

“時間到！”

隨著一聲銅鑼聲音的響起，眾人立刻停下手中的動作，時間到就不可以在做了，在做便是犯規，按照規矩是要逐出去的。

這時候，大家都聽到了一聲大哭的聲音。

“不，不要，我的菜還沒熟！”

眾人尋聲瞧去，竟然是一個女徒弟，時間到了她自己的菜還沒好，可是，規矩殘忍的不讓她做了，所以她情緒奔潰了。

“不要啊師父，求求你了，還有一把火菜就熟了，讓我做吧？”

竟然是清零，一個乖巧聽話的女孩子，她現在跪在地上祈求那些人不要把她的火給退了，她只差這一把火菜就完成了。

“清零，這是規矩，規矩不可破，來人，把她帶下去。”

“不要啊，師父，師父你幫幫我！”

清零嚇的不停哭，見到方玉她更是像見到了救命的稻草。

“師父你幫我啊！”

方玉見此忙快速上前把她扶起來，“別哭了，時間到了。”

“師父，我就差一點點，一點點啊！”

方玉也很想幫她，這丫頭在他手中一直很乖巧，也很懂事，可是時間到了，誰都不能特殊對待。

“時間到了，你為何不早點預算時間，現在誰也幫不了你了。”

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