秋葵不知道這題目為什麽會這麽奇怪，不過，此面非彼面的主題大概也知道了，一定是做湯料，而且和面有關系？

臺子下之下，李小雙掃視眾人一眼依舊沒有見到他想見到的人，心中有些落寞。

他看著蘇星月和秋葵進入了廚房，“菲兒，你說，這此面非彼面，蘇星月和秋葵會做什麽菜？”

“既然這題目是面，那應該和面有關系，這題目也太簡單了吧？”

“簡單，你錯了，這題目可不簡單。”

“哥哥的意思？”

“這道菜考驗廚子的刀工，調料對比，還有對食材的領悟能力，蘇星月和那秋葵可能也知道，所以他們不會做普通的面，而那阿部美子可就有些麻煩。”

“怎麽可能，她剛才看蘇星月的表情可是自信滿滿的，怎麽會麻煩？”

“既然不是面的面，你想想，她才學習中原菜幾年，能知道這是什麽意思嗎？若是做錯了，那可就出局了。”

“哥，不一定的，別小看阿部美子她們。”

“額，你的意思她會贏？”

“會不會等一會就知道了，我現在最希望的就是蘇星月被她們打敗，我已經迫不及待的想看她灰溜

溜離開賽場的囧樣了。”

“別高興太早。”

“哥，你這可是在長他人志氣滅自己威風？你搞什麽？”

“夠了，休得多言。”

李小雙不再說話，李菲兒也自覺無趣，只是把眼神看向了別的地方，姑姑單真是沒有來的，她有多想讓她出現，親眼看著她們兄妹打敗對手揚眉吐氣，如此也算是報答姑姑為了她們兩個，落得如此的下場。

兩組人的比賽正在緊張進行著，蘇星月和秋葵商量做一道從未做過的菜，這道菜是她在現代的時候看過的美食節目，有一個厲害的廚子，坐了一道鯰魚夾心面。

取自新鮮的鯰魚，肉質肥美鮮嫩，並沒有傳統魚肉的腥味，故選用鯰魚肉作為此面非彼面的主題作品，她麻利將鯰魚去皮脫骨，剁成魚蓉後，把魚蓉肉放入簡易的壓面器中，直接壓入沸水中即可。但是因為魚肉過於軟嫩，使用上述方法制作出的面條缺乏傳統面條所具備爽彈的口感，所以必須要在面條的中間做文章，做成獨一無二的面條。

秋葵站在一旁幫她，他覺得蘇星月的想法太大膽了，這魚肉怎麽能做面條？可是，當蘇星月做的面條在他面前變成了一根根又細又長的細面時候，他不得不佩服她。

原本以為是天方夜譚，沒想到竟然真的做出來了，而且真的是面。

“星月，出來了！”

“來，我們把面條放在冷水中浸泡，把這細細的魷魚絲穿進去，做成夾心面，如此的口感一定脆爽。”

雖然她只是看過美食節目，可是，方法都是一樣的，至於成不成還需要好的湯料和調料相配。

“星月，你會的這個是誰教你的，是師父嗎？”

“不是師父，我也只是看過別人做，不過親手做的話是第一次，想不到這一次的比賽題目竟然是這個，我想著，用這魚肉來做創新料理的面條，一定符合主題。”

“一定符合，不過，這誰也猜不到我們的面可是無雙啊。”

“無雙？”

這邊廚房中，阿部美子也和代戰在做自己的菜肴，她取自不同於面粉的蕎麥，做成中原菜涼拌蕎麥面。麻利的準備配料，綠豆芽、黃瓜、蘋果、雞蛋、熟白芝麻、姜蒜蓉、香油、香醋、醬油，辣椒油等。

配料做好後，她又繼續將黃瓜切成絲，綠豆芽摘去頭尾、蘋果切片、白雞蛋煮熟備用，不得不說，阿部美子的刀工非常棒，她切菜的樣子動作嫻熟和中原人無疑，而且，她和代戰配合的很好，兩人顯得默契十足。

蕎麥本不是面粉的一類，不過，用它來做這次的考核主題也是符合的，一根根勁道的蕎麥面在她和代戰的手中一一呈現，緊接著，在鍋中加較多水燒開，把做好的蕎麥面丟下鍋子中年至熟，將煮好的蕎麥面撈出，放在漏勺裏用涼水沖掉泡沫面湯，然後浸泡在冷水之中，取姜蒜蓉、香油、香醋、醬油

，辣椒油拌勻成調味汁，將蕎麥面撈出稍稍控幹水分，加黃瓜絲、綠豆芽、調味汁拌勻，上桌前加雞蛋片、海苔、撒白芝麻即可。

“小姐，我們做的是扶桑的蕎麥面，會不會不符合他們的題目？”

“她說的是此面非彼面，為何不符合？”

代戰在調味停下筷子，“可是，這蕎麥不是面啊？”

“中原人講究的是面粉才是做面的第一選擇，而我們的蕎麥本來是不用來做面的，現在我拿來做面，自然就算是面了。”

她是這樣理解的，所以她不會輸。

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