“師父我……”

虛度和白光滿臉不甘心，怎麽會這樣？

“下一組。”

虛度被無情淘汰了，他和白光垂頭喪氣從賽場離開，淘汰了，再也沒有機會逆襲。

方玉坐在臺上神色覆雜，這些都是他的徒弟，看到他們落寞離場，他心頭自然也不好受，可是比賽就是比賽，永遠都是殘酷無情，不講情面不講道理，一切以實力來說話。

“下一組，蘇星月，秋葵。”

輪到蘇星月他們了，方玉滿心擔憂，她們能做對嗎？

蘇星月和秋葵端上來了一個陶罐，眾人看不到裏面做的什麽，連蓋子都沒有掀開。

“蘇星月，秋葵，你們做的菜是？”

三位評委道是好奇，這陶罐裏面做的又是什麽菜？

“秋葵，可以揭開了！”

秋葵在眾人的好奇心之下揭開了陶罐的蓋子，誰料，這陶罐揭開後，裏面傳來了咕嚕咕嚕的聲音，一陣陣熱氣騰騰的白氣從裏面釋放出來，香氣撲鼻，那味道久久不散。

府長和三位評委師父見此道似乎猜到了他們做什麽了，難道是佛跳墻，只有佛跳墻才會有這種咕嚕

咕嚕的聲音，而且這個烹飪手法和佛跳墻無異，最主要的是這股湯味的香味卻是很像，可是，如果是佛跳墻的話，那他們必輸無疑。

“你們這做的是？”

“啟稟三位師父，我和秋葵做的是八寶菜。”

“額？八寶菜，不是湯嗎？”

林郎反問，不是湯的話，那可能有機會了！

“不是湯，師父，確實是菜沒錯，請三位師父品菜。”

三位師父相互對望一眼，隨後有侍從上前把菜舀起來分給三位評委品嘗，豆腐滑嫩，八鮮味道香醇，吃進嘴裏，一股鮮味在嘴裏經久不散，似乎連味蕾也被深深溫暖了，這絕對是舌尖上的美味。

三位師父似乎很滿意這道菜，“蘇星月，秋葵，你們兩個解釋聽聽，為何要做這道菜，那似湯非湯又是怎麽理解的？”

秋葵嘴笨，這解說的事情自然交給蘇星月，蘇星月微微抱拳，“啟稟三位師父，我是這樣理解的，所謂的八鮮，自然是食材中的最能提取人們味蕾的八鮮，我用了木耳，蘑菇，冬筍、豆腐、幹貝、蝦，青蟹，銀耳為八鮮的原料，再輔以上等老酒，生姜，其中，蘑菇過油爆炒，鎖住本身的水分不流失，冬筍切塊利於蒸煮，豆腐過油炸成金黃色，鎖住裏面的水分和嫩滑，這樣吃起來的口感更甚一籌，所謂的似湯非湯，其實我是把食材處理好後，借用佛跳墻的烹飪手法來做這道八寶菜，讓所有的食材在陶罐中相互吸收各自味道，達到味道八鮮，卻又是道道不同的味覺體驗，不過，和佛跳墻不同的是

，佛跳墻講究的是一鍋湯的精髓，而我的湯全部用大火熬煮在了食材本身，這樣吃起來的八鮮不僅口味獨特，而且還有湯的營養豐富，讓我的調味和所有的精華全部融入了這八鮮之中。”

此話一落，不遠處的方玉終於露出一抹欣慰的笑意，想不到蘇星月竟然可以理解到府長的意思，借用這佛跳墻的做法來做這道八鮮，她怎麽知道佛跳墻呢，那道菜可是不好做的，依照她如今的水平怎麽可能？

“這就是你解釋似湯非湯的意思？”

林郎微微瞇眼，似乎覺得這道菜出自初級學員道是驚奇了。

“沒錯，府長出這道菜的題目用心良苦，我們烹飪這八鮮中，用了煎炸燉煮，蒸的方式處理八鮮，實則是考驗我們的基本功所有，所以，我們認為，這道八寶菜符合府長的考核題目。”

三位師父聽聞後似乎很滿意，想不到方玉教出來的徒弟果然聰慧懂的變通，這一鍋八鮮，確實味道極致，所有的菜都是剛熟沒有蒸爛一塊，而且，那木耳和銀耳被刀工處理過，燉煮熟後，在碗裏面成了一朵朵花兒，甚是美感十足。

“蘇星月，秋葵，你們倆的解釋說的合情合理，這八寶菜我們也嘗過了，卻是不錯，很好的反應出了所學的基本功，不過要想成就更好的廚藝，需要更加細心學習才是。”

“我知道，謝謝師父點評。”

林郎似乎很滿意蘇星月和秋葵，點了點頭，“下一組。”

這話一出，他終於松口氣，“多謝師父，秋葵，我們走。”

秋葵也是高興不已，這是什麽意思，他們被選上了嗎？虛度和白光已經被淘汰了，那麽，能代表學府參加比賽的兩組人，不就只剩下他們和李菲兒兄妹了嗎？可是，李菲兒兄妹做的究竟如何，誰也不知道。

下一組是李菲兒兄妹做的，李小雙恭敬端上了陶罐，隨後微微施禮，“師父，這是我和李菲兒做的菜。”

“李菲兒，李小雙，你們是兄妹？”

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