凡煙小說

第八十章

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徐清風轉身,見她吃驚不已,繼續的道,“當今頂級食神徐清風,世人都道他是天賦異稟,只用了一年半的時間,便通過神級殿堂,拿到了本朝廚神稱謂,蟬聯多年的廚神寶座,無人能與之匹敵,你可知,他當年學做菜,又經歷了些什麽嚴酷的考驗?”

“你知道,頂級食神徐清風的事?”

蘇星月還以為徐清風真的是天賦異稟,天生就是做菜的料子,難道他不是嗎?

徐清風一甩拂袖,眼神古怪,“聽說過一些,這世上沒人是天生的天才,天才是努力加永恒的堅持,才變成了天才,蘇星月,你明白嗎?”

蘇星月倒吸一口氣,徐清風的話她都聽進去了,他講述這兩個男人做菜的傳奇,是為了激勵自己,這點小努力和這兩個相比,那又算的了什麽呢?

“我明白我的這點努力不算什麽,謝謝你,我不會輕言放棄。”

徐清風見她重拾信心,滿意的點了點頭,“其實學習刀工,最主要的一點,是要掌握技巧,每個人切菜的習慣不一樣,其實,你完全沒有必要按照李如眉的方式學習,你可以按照自己的方式掌握下刀技巧。”

“自己的方式?”

蘇星月有些懵,眨巴著眼睛看著他,什麽是自己的方式?

徐清風見她不解,饒有耐心的道,“你習慣是用左手切菜,對嗎?”

蘇星月臉色一變,“你怎麽知道?”

她可沒告訴徐清風自己是左撇子,他怎麽會知道?

徐清風不屑一笑,“你剛才切菜,我都看見了!”

蘇星月覺得有些尷尬,是啊,不然徐清風怎麽會走進來指導他,還真是神出鬼沒的怪人。

“你為何會用左手,不就是因為習慣嗎?在你看來,左手比右手要好用,對嗎?”

“沒錯。”

是了,她習慣就是用左手,左手才能使勁,右手總不習慣。

“你的兩位朋友所告訴你的訣竅,適合他們,可能卻不適合你,你現在拿起刀。”

“拿刀幹什麽?”

徐清風無語,“自然是切菜,難道讓你砍我嗎?”

蘇星月忙尷尬一笑,拿起了刀,徐清風丟給她一根黃瓜,“現在,忘記他們告訴你的那些話,用你的習慣,想辦法把這根黃瓜切整齊,厚薄均勻。”

“我的習慣?”

“沒錯,用你的習慣,再加上用刀技巧,下刀的時候,要快,準,不得中途停頓,這應該李如眉和你的朋友都告訴你了,還有切記,下刀之時,手千萬不可挪位,也不可以有絲毫的抖動,你能進來這裏,應該是鍛煉過臂力的,你要學會控制住手中的刀,只要控制了這把菜刀,你想切什麽,都會隨心所欲。”

“真的?”

她還是第一次聽說,控制了刀就可以切自己想要的東西?這完全是和李如眉教的不一樣啊?

“不信,你便試試?”

徐清風勾唇淺笑,嘴角的笑意讓蘇星月看的有些呆滯,她甩了甩腦袋,“那我試試……”

她下刀的時候,記住徐清風說的話,下刀快,準,一氣呵成,控制了刀的力度和手勁,沒想到,效果竟然如此好。

當她停下的時候,簡直呆住了,菜板上的一根黃瓜,完好無缺的躺在那,她無法想象,這麽快,就能切成和秋葵他們一樣的黃瓜。

“徐清風,你瞧……”

她欣喜拿著自己切成的黃瓜,只見片片均勻,絲毫沒有斷裂,用拇指輕輕撥動,片片游動,雖然比李菲兒他們切的還要少一些火候,不過,比剛才那幾根真是好太多了。

徐清風接過,用纖細的手指輕輕撥弄那些黃瓜片,竟然段了幾片,他微微皺眉有些不滿意,“下刀的力度過了,下一次記住,要柔和的力度,不是用蠻力。”

蘇星月高興極了,“你說的辦法真管用,徐清風,你的刀工也很厲害,對嗎?”

徐清風竟然笑了笑搖頭,“我不會。”

“什麽,你不會?不可能,你不會怎麽會告訴我這些?”

徐清風卻是笑的古怪,“我聽別人說的,怎麽,不是很受用嗎?”

“你……”

蘇星月覺得這徐清風沒個正經,他說的話能信嗎,一個翩翩公子,竟然是個骨灰級的吃貨,躲在這美食學府,偷吃美味佳肴?怎麽看,都不是雅賊啊?

“不錯,算是有點進步,這樣吧,為了獎勵你,給你做點好吃的,如何?”

“好吃的?坐什麽?”

徐清風笑的神秘,“待會你就知道了。”

只見徐清風走到廚房的墻腳處,隨後,伸手旋轉了掛在墻面上的一個不起眼的簸箕,誰料,簸箕旋轉一周,後面的一堵墻竟然都打開了,露出一扇鐵門來,裏面竟然還有燭火,蘇星月見此大驚失色,什麽情況,這廚房內還有機關密室?

徐清風不理會她滿臉狐疑的樣子,淡淡的道,“進來吧。”

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