凡煙小說

第70章備料

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“是不是我做得不好?”玉竹猶豫了一下問出來,然後就上前準備把這魚撤下去,誰知道卻被江北給攔住了。

“你幹嘛啊,我還沒吃完呢,太好吃了,這道菜過了。”江北嘴裏還吃著魚肉,有些口齒不清,但是這並不影響江北將整條魚攬到自己的身邊。

“真的嗎?”玉竹沒想到江北竟然說好吃,而且這道菜這麽簡單就過了,她本來還做好了要試好幾次的想法,“江北姐姐,你沒騙我吧,這真的好吃?”

江北連連點頭,然後遞給了玉竹一雙筷子,“你自己嘗嘗。”

玉竹接過筷子嘗了幾口,發現味道真的還不錯,而且這樣口味的菜自己之前還真的沒有做過,有點新鮮。

“那你快交我下面做什麽菜吧,這條魚我給伯母送過去嘗嘗。”玉竹給江北留下幾塊魚肉之後就帶著魚去找了江氏,過了好半天才回來,江北吃著碗裏的那幾塊魚肉心裏也明白,恐怕是被江氏給留住了。

想著這接下來該教玉竹做什麽菜,這甜酸口的已經有一道了,下面一道就來一道辣的,讓人的味道一下子就被打開。

江北想了好半天,最後決定做一道毛血旺,這道菜用的東西都十分的普通,甚至有好些人家都不會吃這裏面的下水之類的東西,但是只要吃上一次,肯定就會有下一次,絕對讓他們停都停不下來。

趁著玉竹還沒回廚房,江北就把毛血旺要用的材料準備好了放在那裏,然後腦子裏又過了一遍做毛血旺需要註意的事項,最重要的是像那個酒樓那麽大的樣子,恐怕他們是不會血鴨血這種東西,明天得記得帶一些,雖然家裏這也不是鴨血而是豬血,那也比沒有要強。

正想著,玉竹就滿臉笑意的跑了回來,身後還跟著江槿這麽一個小尾巴,江北看到江槿緊跟在玉竹身後,而且那嘴邊還有著松鼠黃桂的醬汗,一下子就明白這江槿是為了什麽來的。

“江北姐姐,我們接下來做什麽?”玉竹興奮極了,剛才在前面被江氏他們誇獎了一頓,感覺自己能夠為這個家做些事情覺得非常的開心,更想讓自己做得更好了。

“接下來我們要做的這道菜叫做毛血旺。”江北將毛血旺的做法直接就告訴了玉竹,而且這回也不像之前一樣開始看著玉竹,而是說完之後就坐在了一邊等著一會兒吃毛血旺,腦子裏還不時的想著最後一道菜應該先一個素菜,只不過還沒有想好。

江北正想著,那邊玉竹就已經開始做了,將準備好的東西一樣一樣的下鍋,那紅紅的油湯讓江北坐在一邊就直咽口水。

倒是江槿,本來就不怎麽吃辣的東西,現在就光是在廚房裏面聞到都感覺有些受不了了,站在門口的地方都打了好幾個噴嚏,可是,看著玉竹在竈臺那裏忙來忙去的樣子,又挪不動腳步,只好站在廚房門外朝裏面伸脖子。

江北看到江槿那個樣子也只是無奈的笑了笑,然後想著素釀香菇的做法。

不一會兒玉竹就把這毛血旺給端了上來,看紅紅的油湯還冒著熱氣,那熱辣的味道光是聞到就讓人覺得受不了,玉竹之前也從來都沒有做過這麽辣的菜,也不知道這東西到底好不好吃,而且這些下水以前她在做飯的時候都是丟掉的,現在這一大鍋東西煮出來,玉竹真的是不知道能不能吃得下去。

不過因為有江北之前的例子,她心裏還是有些期待的,或許江北能夠讓她發現這些東西與眾不同的一面。

江槿看玉竹把東西做好了,立刻就從門口跑了進來,就立在玉竹的身邊,一雙眼睛不停的朝著江北面前的那盆紅通通的菜上去了過去,“姐,這東西,真的能吃嗎?”

江北挑了挑眉頭,看著江槿一臉想吃又不敢的樣子在心裏笑了笑,“當然能吃了,不過,你小心一會兒吃得停不下來,胃痛嘴又痛。”

“要是能吃的話,怎麽可能胃痛嘴又痛呢?姐,你是不是騙我啊。”江槿雙眼還是沒離開那盆菜,下意識的就對著江北反問過去。

江北則老神在在的坐在原地,朝著江槿遞過去一雙筷子,“不信?你自己試試。”

看江槿接過筷子之後,江北自己又拿了兩雙筷子,一雙遞給了玉竹,一雙在自己的手裏直接就開吃了起來。

香、辣、爽。

江北手裏的筷子不停的翻飛著,嘴也不停的吃著,鼻頭都因為熱辣而冒了一層薄薄的汗珠,再看一邊的江槿,一開始還猶豫著,直到看見江北那頭下了筷子,他才跟著試了一下,結果就被辣得舌頭都痛了,鼻尖和後背一下子就出汗了,甚至覺得眼睛都紅了。

只吃了一口就跑到了一邊灌了滿滿一大舀子的冷水,這才解了嘴裏的辣,可才緩過來沒一會兒,嘴裏之前嘗到的辣味就又讓他回味起來,忍不住又吃了一口,結果就是跟剛才一樣,又是一大舀子的冷水。

而玉竹則是試探著吃,反應比起江槿則是小了不少,但是也吃得有些停不下來了,“江北姐姐,你是怎麽知道這麽多好吃又稀奇的菜的啊,真的是太好吃了。”

江北沒有正面回答玉竹,“那當然,也不看看我是誰,別忘了給我爹娘留一點。”

玉竹連連點頭,為江氏和江父都留出了一大部分,然後端著毛血旺就去了前面,把之前問江北的事情直接就忘到了腦袋後面去了。

這邊廚房還沒吃完,那邊玉竹就跑了回來,小臉紅撲撲的,也不知道是跑得還是吃毛血旺給辣的,“江北姐姐,還有一道菜呢?我們做什麽?”

江北喝了一口涼水,然後告訴玉竹,這酸甜、辣都有了,而且還都是葷菜,現在就再做一道素菜好了,叫做素釀香菇。

江北跟之前一樣,告訴完玉竹做法就坐在一邊休息去了,看著玉竹興奮的圍著竈臺忙來忙去,臉上揚起了笑意。

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