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第一百章紅燒肉

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薛川的很對,但他肯定沒想到,薛田除了這些,心思還很猥瑣,居然想偷窺她洗澡,若是被薛川知道,真不知道他會怎麽處理?

她也沒走光,還是將這個秘密爛到肚裏,免得給他添加麻煩。

“我困了,睡吧。”張蔓兒摟住他精壯的腰肢,沈沈的了夢鄉,

次日一大早,張蔓兒去了鎮上將采摘的草藥賣了,帶了全部的積蓄,采購一些為端午節而準備的食材。

薛川早早的去山上,將漁給收了,不出所料,竟有七八十條魚兒,他將魚兒收了,將放回去,挑著兩筐魚兒往薛雨家走去。

由於大清早的上山,路上也沒什麽人,偶爾遇到一兩個上山砍柴的村民而已。

踩踏著早晨的露珠,薛川去到大姐家時,看到薛雨正將洗碗水到在院裏,看著他挑著一擔的魚,筐上還用樹葉覆蓋住。

看來收獲不錯,這買了漁挺好用的,之間就了這麽多的魚兒。

“來,薛川快洗洗。”瞧著他滿頭大汗,薛雨那葫蘆瓢從水缸裏舀了半盆水,讓他洗洗,又到了一碗水讓他解渴。

清涼的水順著幹燥的喉嚨,讓他多了一絲涼意。

“姐,這收獲不錯,這下魚兒是不用愁了,就是清理魚兒,煎的時候累一些。”這每回帶去鎮上都有兩百多條魚兒,數量驚人,可想而知收拾起來是一項大工程。

薛雨怕窮怕挨餓就是不怕累,最近她忙著做魚罐頭,都把繡手帕的活給推了,這天天有的忙才好,窮人啊,就怕閑著。

“我不怕辛苦,倒是你那麽早起來了,身骨受的了不?”她可沒忘記這還是個病患來著,換成以往的薛川,別上下山一趟,就是十趟也沒問題。

“姐,瞧你這話的,我又不是紙片文,有的是一把力氣。”

“你媳婦呢?”

“蔓兒一大早就去鎮上了,賣了草藥,就會去采購端午節要用的食材,接下來這幾天,咱們都會十分忙碌。”薛川道。

薛雨讚道:“這弟妹也太能幹了,又是采草藥,又是給教咱們做魚罐頭,還給薛川攬活幹,她真是個福星,還將你從鬼門關拉回來,你可要好好對她啊。”

“放心吧,姐,我不會辜負她的。”每當薛川聽到這個問題,都恨不得把心窩逃出來,給別人示意。

他愛的深沈,但沒有逢人就,只要張蔓兒感受的到就成。

“行,你幫忙燒火,我先把昨天瀝幹的魚兒煎炸後封存吧。”薛雨著,就起身去了堂屋,將那些瀝幹水分的魚兒擡進來。

配料她都找出來準備好了,先將這魚兒煎了就是。

薛川燒火,沒一會這鍋就冒出滋滋滋的白煙,菜籽油倒了下來,一股濃郁的油香撲鼻,待鍋裏燒熱的差不多,一條條魚兒下鍋,有油花飛騰。

金黃的魚兒,傳來酥香,引得在外面玩耍回來的石頭,都忍不住的湊過來,流口水讚道。

瞧這兩人一大一的讒樣,薛雨先麻溜的將這些魚兒,放在有配料的砂鍋火慢慢煮,等時辰差不多後,這湯料的香味都滲透這魚兒裏面了。

一行三人都開始忙著裝進罐裏,昨個的魚兒五六十條,也就裝了將近三十個罐,三個人幫忙很快就封存好。

薛雨特意留了一條,三個人拿著筷分著吃。

看著石頭吃的滿嘴都是油,她嘴角都是笑意。

這魚罐頭味道酥香美味,別大人喜歡,就連老人跟孩都喜歡,可謂是老少皆宜。

東西好吃,每回裝那麽多魚罐頭,拿去鎮上都毫無例外的賣完了。

尋常百姓會買幾罐放在家裏擱著,平日裏當菜吃,酥香麻辣,又沒有那種魚腥味,能多吃一碗飯呢。

薛川吃著香噴噴的魚肉:“姐,你的廚藝越來越好,這味道比上次的還要好,看來你已經掌握了魚罐頭的訣竅了。”

薛雨聽了這話,笑呵呵:“還不是你媳婦教的好,我也就會別人教了才會,若是讓我自己個搗鼓這等美味,可是搗鼓不出來的。”

薛川將嘴裏的魚肉咽下道:“蔓兒這腦袋是挺聰明的,有時我都自愧不如。”

屋裏人正在笑,就聽到外面有動靜,像是牛車停到了院裏,傳來的話聲。

“大姑姐,石頭,你們快點過來幫忙搬東西。”張蔓兒從牛車上跳上來,沖著屋裏的人喊。

很快出來三個人,瞧著她這一牛車的東西,個個都是目瞪口呆。

“咋那麽多東西呢?”薛雨大致掃了一下牛車上的東西,就看到一筐鴨蛋,兩大袋的糯米,還有紅豆,紅棗,肉等等。

張蔓兒瞧見她翻著東西,就跟他們一一匯報:“一百斤糯米,三斤紅豆,三斤紅棗,十斤肉,還有兩百個鴨蛋,五斤白酒,兩斤鹽,主要就是這些了,還有些雜七雜八零碎的東西,這些都是為端午節準備的東西,做好了到時拿到鎮上去賣,可是好大一筆錢。好了,大家都別楞著了,趕緊搬進屋裏去。”

“這麽多,本錢也不少吧?弟妹,這咱們能掙嗎?”薛雨有些擔心道。

她不怕賣不出去,就怕這數量一多,有剩餘的,家裏人也吃不完。

相對於薛雨的擔憂,薛川可一點都不擔心。

張蔓兒是個有分寸的人,聽她報這些數量,就知道她是精確算過的,再加上他領教過媳婦的廚藝,做出來的東西肯定好吃,這節日來了,是該掙一筆的。

“好了,姐,咱們先把東西搬進去,在慢慢計量。”薛川道。

在一行四人來來回回跑了三趟後,牛車上的東西都搬空了,張蔓兒付了車錢,就招呼幾人去堂屋裏坐著。

“大姑姐,這三斤肥瘦相間的三層肉,是特意給石頭做吃的。”張蔓兒將那用稻草捆住的肉,提出來給她。

薛雨接過來細細一瞧,這五花肉可不便宜,比瘦肉肥肉都貴。

上回在集市她特意買了一斤,給兒做了一頓解饞。

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