第一百五十八章流水席
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只可惜不等趙婆子等人發威,就被人摁了回去。
這作坊招工,肯定是緊著二道岔來,全村幾乎家家都有人在楚記做工,馬氏幾位族老家裏更是一家不拉。
馬姓在二道岔是個大姓,全村將近三十戶姓馬的,還都沾親帶故,人丁最旺的要數馬旺太叔公,老人家已經七十二了,五世同堂,他老人家當初能生,他的兒子們也能生,一家三十多口子,緊巴巴的擠在幾間泥巴屋子裏,靠著幾畝地艱難度日。
他年輕的時候,鬧饑荒,父母想賣掉比他小的弟弟妹妹,太叔公把自己的口糧省下來,寧願餓死也不願意弟弟妹妹被賣,楞是撐過了饑荒,全村人沒有不敬佩他的。
而那個差點被賣的弟弟,就是馬老大的爺爺,馬老頭的親爹,他沒被賣,命也不好,馬老頭幾歲時就病逝了,馬老頭成年之前沒少在太叔公家蹭飯,就連趙婆子都是太叔公太叔婆幫他張羅娶的。
趙婆子和馬老頭最怕的人不是村長而是太叔公。
這些情況都是駱辰打聽出來的,招工時別家都是招一個頂多兩人,太叔公家要了四個,他四個兒子,一房要了一個,能幹是一方面,鄉下能幹的人多了去了,主要是他怕過幾天離開二道岔跟著船隊南下之後馬家人出來搗亂。
太叔公來道謝時,駱辰單獨同他聊了一會,聊了什麽楚小柔不清楚,他只知道當天下午馬老頭挨了太叔公幾拐棍。
馬家人一來,還不等他們找茬,太叔公就訓孫子似的把馬老頭和趙婆子喊道了身邊一頓狠訓,全程盯著兩人,不僅他盯,還安排自己的幾個兒子兒媳,兩人一組負責老宅一人,二對一分作老宅人左右緊緊的看著。
趙婆子一句“這麽難吃,餵豬呢?”還沒說完,就被太叔公那比趙婆子還要大五歲的大兒媳在她大腿上掐了一把,右邊的二兒媳來前在做針線活,那針順手就別衣服上了,看她要搗亂拿了就紮,疼的趙婆子差點沒閉過氣去,楞是把話咽了回去。
反倒是馬艷艷,低著頭話不多,中間還偷偷跑去找楚氏問要不要幫忙,被楚小柔高看了一眼。
他們不鬧了,這酒席才算安穩。
偌大的餐廳擺了二十張桌子,每桌熱菜涼菜加湯品一共十八道,隨便做,吃完離開,新來的等著的補上,中間不帶斷的。
十八道菜中十二道是葷,不是別家一盤子青菜裏擺上兩片肉的那種葷菜,是一盤子肉裏扒拉不到兩片青菜的那種葷菜。
吃完了,撤掉盤子上新的,一天下來不知道換了多少桌。
桂枝是野豬嶺的姑娘,和林二青梅竹馬,暗地裏互生情愫多年了,但她家嫌林家貧,沒同意,一心把她嫁到山外去換了聘禮給家裏的哥哥弟弟娶妻,她長相一般家裏又窮,外面的人哪看的上,高不成低不就蹉跎到了十八還沒成親。
林家三兄弟如今都在家楚記做工,她娘就松了口,新作坊招工林二第一時間讓桂枝來試試,這姑娘手腳麻利毫不意外被留下了。
她家十來口嫌人,怕來人太多不好,也是嫌遠,覺得楚家說是流水席不定啥樣呢,怕大老遠跑一趟不值當,只她二哥和老娘陪著她來的,天不亮就出發,到了下午才到,本以為這麽晚了沒啥了,被一直翹首以盼的林二領到一個只做了五人的空桌上,看著盤子裏剩下的湯湯水水,母子對視一眼正撇嘴呢。
空盤撤了下去,一道道熱氣騰騰的菜端了上來。
同桌坐的那五人是葛家莊杜家五兄弟,杜老大打了個飽嗝,像是看出了三人的震驚,“你們來太晚了,嗝,可虧大了,東家這流水席從早擺到晚,吃完換新的中間不帶空場的,瞅見沒我們兄弟幾個都吃第三場了,你們才來,虧大了啊,真是虧大了……”
桂枝他二哥夾紅燒肉吃的頭都擡不起來,哪有功夫同他說話,桂枝她娘恨不得把臉伸盤子裏,也沒功夫搭理人,就桂枝靦腆的笑了笑,杜老大也不在乎,剛上桌吃第一場他比他們好不到哪去。
杜家五人已經吃過兩場了,這第三輪戰鬥力就不行了,純粹是嘴饞,很快就吃不下了,他們挪了屁股就有旁人頂上來。
桂枝一家吃飽了也有閑心同人說話了,這家和他們差不多,怕來人太多不好,一開始只來了兩個,那兩人來了之後發現菜色實在太好,而且別人都是拖家帶口來的,迅速吃完一波趕緊回去喊人。
這幾人即使馬不停蹄後趕來的,他們能喊,野豬嶺太遠可沒得喊,桂枝的娘和二哥後悔到不行,這麽好吃的宴席,他們見都沒見過,家裏人卻錯過了,他們可沒法回去喊人。
同這母子兩一樣後悔的不在少數,但凡來吃的都覺得開了眼界,不虛此行,一整天食堂裏歡聲笑語不斷。
這日之後,楚家的流水席油水足、味道好、菜色新,足足被人津津樂道了大半個月,凡是來過的都不由自主的到處宣傳。
隨著流水席宣傳出去的當然還有楚記作坊坊、水磨坊、養殖場,尤其是那神奇的水磨坊,第二日起絡繹不絕的人或挑或背或推著糧食來加工,樂的馬老大恨不得同楚家二老一樣住進水磨坊,他沒住,林大同他媳婦卻住下來,一方面是看著水磨坊一方面是方便做工。
三天試用期過,剔除了幾個偷懶刷滑,手腳實在笨拙的,又補了幾個新人,作坊那邊算是徹底安定了下來。
楚氏只需要每日抽空過去巡視兩回就行,豬食也簡單食堂那邊飯後的剩飯剩菜湯湯水水的兌點麥麩米糠一煮,煮好盛木桶裏拿推車一拉,不到半刻鐘的路就到養殖場,都不用柳氏上手,直接倒進豬圈,好養的狠。
柳氏每天一早將雞鴨鵝放出來,天黑黑前趕回去就成,至於牛羊驢數量不多,還都是幼崽,放開了隨便吃,吃飽了在趕回去。
幾十畝的林子呢,還特意灑了草籽野菜,還能養活不了他們那幾小只,林三一個人就能幹完,說是讓柳氏負責養殖場,實際上她也沒多少活。
水磨坊那裏反而是最忙的,但是有蔣大和林老大幫著馬老大忙活,也就前兩日有些手忙腳亂,很快就步入了正軌。
無論是養殖場、水磨坊還是作坊裏的人都可以選擇住在工人宿舍,也可以選擇一日三餐吃在食堂。
若是只吃最基礎員工套餐,一日三餐連住一月也才收費一百文,簡直便宜到了極點。
即便是基礎套餐頓頓也是兩菜一湯外加主食,絕對管飽,比大多數工人在家時吃的都好。
手頭寬裕的,不想吃紅薯、土豆,雜面饅頭的基礎餐,也可以單點,食堂小炒隨便點,大米白面雞鴨魚肉豆腐蛋樣樣俱全,味道不算頂好,但絕對可以,最關鍵的是價格絕對比外面便宜。
離的近的食宿可自理的也沒關系,照樣一日管一頓午餐。
吃的飽住的暖,楚記的工人幹勁十足,生怕手腳慢了被管事的盯上丟了這麽好的差事。
尤其是那些個年輕未嫁的姑娘,更是不甘人後,能來這裏做工的都是家境不太好的,有些甚至為了兄弟的婚事差點被賣,即便不被賣,以後成親嫁妝什麽的有沒有還是另說。
這些個姑娘話不多,幹活卻很賣力,如果能一直留在楚記,有著穩定的收入,不愁嫁不進好人家,即便嫁了人到婆家也有底氣。
嫁妝自己攢,不用再看兄嫂父母的臉色,這些人即便工錢最低的燒火丫頭一天也有十五文,刨除食宿一月還有三百多文,一年下來也能攢下四兩多銀子。
那些個狠心的爹娘怎麽舍得把她們輕易嫁出去換親或者換銀子給兄弟成親,把她們供起來還差不多。
到時候恐怕要擔心也是擔心跑了搖錢樹,為了銀子將她們久留不嫁。
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這作坊招工,肯定是緊著二道岔來,全村幾乎家家都有人在楚記做工,馬氏幾位族老家裏更是一家不拉。
馬姓在二道岔是個大姓,全村將近三十戶姓馬的,還都沾親帶故,人丁最旺的要數馬旺太叔公,老人家已經七十二了,五世同堂,他老人家當初能生,他的兒子們也能生,一家三十多口子,緊巴巴的擠在幾間泥巴屋子裏,靠著幾畝地艱難度日。
他年輕的時候,鬧饑荒,父母想賣掉比他小的弟弟妹妹,太叔公把自己的口糧省下來,寧願餓死也不願意弟弟妹妹被賣,楞是撐過了饑荒,全村人沒有不敬佩他的。
而那個差點被賣的弟弟,就是馬老大的爺爺,馬老頭的親爹,他沒被賣,命也不好,馬老頭幾歲時就病逝了,馬老頭成年之前沒少在太叔公家蹭飯,就連趙婆子都是太叔公太叔婆幫他張羅娶的。
趙婆子和馬老頭最怕的人不是村長而是太叔公。
這些情況都是駱辰打聽出來的,招工時別家都是招一個頂多兩人,太叔公家要了四個,他四個兒子,一房要了一個,能幹是一方面,鄉下能幹的人多了去了,主要是他怕過幾天離開二道岔跟著船隊南下之後馬家人出來搗亂。
太叔公來道謝時,駱辰單獨同他聊了一會,聊了什麽楚小柔不清楚,他只知道當天下午馬老頭挨了太叔公幾拐棍。
馬家人一來,還不等他們找茬,太叔公就訓孫子似的把馬老頭和趙婆子喊道了身邊一頓狠訓,全程盯著兩人,不僅他盯,還安排自己的幾個兒子兒媳,兩人一組負責老宅一人,二對一分作老宅人左右緊緊的看著。
趙婆子一句“這麽難吃,餵豬呢?”還沒說完,就被太叔公那比趙婆子還要大五歲的大兒媳在她大腿上掐了一把,右邊的二兒媳來前在做針線活,那針順手就別衣服上了,看她要搗亂拿了就紮,疼的趙婆子差點沒閉過氣去,楞是把話咽了回去。
反倒是馬艷艷,低著頭話不多,中間還偷偷跑去找楚氏問要不要幫忙,被楚小柔高看了一眼。
他們不鬧了,這酒席才算安穩。
偌大的餐廳擺了二十張桌子,每桌熱菜涼菜加湯品一共十八道,隨便做,吃完離開,新來的等著的補上,中間不帶斷的。
十八道菜中十二道是葷,不是別家一盤子青菜裏擺上兩片肉的那種葷菜,是一盤子肉裏扒拉不到兩片青菜的那種葷菜。
吃完了,撤掉盤子上新的,一天下來不知道換了多少桌。
桂枝是野豬嶺的姑娘,和林二青梅竹馬,暗地裏互生情愫多年了,但她家嫌林家貧,沒同意,一心把她嫁到山外去換了聘禮給家裏的哥哥弟弟娶妻,她長相一般家裏又窮,外面的人哪看的上,高不成低不就蹉跎到了十八還沒成親。
林家三兄弟如今都在家楚記做工,她娘就松了口,新作坊招工林二第一時間讓桂枝來試試,這姑娘手腳麻利毫不意外被留下了。
她家十來口嫌人,怕來人太多不好,也是嫌遠,覺得楚家說是流水席不定啥樣呢,怕大老遠跑一趟不值當,只她二哥和老娘陪著她來的,天不亮就出發,到了下午才到,本以為這麽晚了沒啥了,被一直翹首以盼的林二領到一個只做了五人的空桌上,看著盤子裏剩下的湯湯水水,母子對視一眼正撇嘴呢。
空盤撤了下去,一道道熱氣騰騰的菜端了上來。
同桌坐的那五人是葛家莊杜家五兄弟,杜老大打了個飽嗝,像是看出了三人的震驚,“你們來太晚了,嗝,可虧大了,東家這流水席從早擺到晚,吃完換新的中間不帶空場的,瞅見沒我們兄弟幾個都吃第三場了,你們才來,虧大了啊,真是虧大了……”
桂枝他二哥夾紅燒肉吃的頭都擡不起來,哪有功夫同他說話,桂枝她娘恨不得把臉伸盤子裏,也沒功夫搭理人,就桂枝靦腆的笑了笑,杜老大也不在乎,剛上桌吃第一場他比他們好不到哪去。
杜家五人已經吃過兩場了,這第三輪戰鬥力就不行了,純粹是嘴饞,很快就吃不下了,他們挪了屁股就有旁人頂上來。
桂枝一家吃飽了也有閑心同人說話了,這家和他們差不多,怕來人太多不好,一開始只來了兩個,那兩人來了之後發現菜色實在太好,而且別人都是拖家帶口來的,迅速吃完一波趕緊回去喊人。
這幾人即使馬不停蹄後趕來的,他們能喊,野豬嶺太遠可沒得喊,桂枝的娘和二哥後悔到不行,這麽好吃的宴席,他們見都沒見過,家裏人卻錯過了,他們可沒法回去喊人。
同這母子兩一樣後悔的不在少數,但凡來吃的都覺得開了眼界,不虛此行,一整天食堂裏歡聲笑語不斷。
這日之後,楚家的流水席油水足、味道好、菜色新,足足被人津津樂道了大半個月,凡是來過的都不由自主的到處宣傳。
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三天試用期過,剔除了幾個偷懶刷滑,手腳實在笨拙的,又補了幾個新人,作坊那邊算是徹底安定了下來。
楚氏只需要每日抽空過去巡視兩回就行,豬食也簡單食堂那邊飯後的剩飯剩菜湯湯水水的兌點麥麩米糠一煮,煮好盛木桶裏拿推車一拉,不到半刻鐘的路就到養殖場,都不用柳氏上手,直接倒進豬圈,好養的狠。
柳氏每天一早將雞鴨鵝放出來,天黑黑前趕回去就成,至於牛羊驢數量不多,還都是幼崽,放開了隨便吃,吃飽了在趕回去。
幾十畝的林子呢,還特意灑了草籽野菜,還能養活不了他們那幾小只,林三一個人就能幹完,說是讓柳氏負責養殖場,實際上她也沒多少活。
水磨坊那裏反而是最忙的,但是有蔣大和林老大幫著馬老大忙活,也就前兩日有些手忙腳亂,很快就步入了正軌。
無論是養殖場、水磨坊還是作坊裏的人都可以選擇住在工人宿舍,也可以選擇一日三餐吃在食堂。
若是只吃最基礎員工套餐,一日三餐連住一月也才收費一百文,簡直便宜到了極點。
即便是基礎套餐頓頓也是兩菜一湯外加主食,絕對管飽,比大多數工人在家時吃的都好。
手頭寬裕的,不想吃紅薯、土豆,雜面饅頭的基礎餐,也可以單點,食堂小炒隨便點,大米白面雞鴨魚肉豆腐蛋樣樣俱全,味道不算頂好,但絕對可以,最關鍵的是價格絕對比外面便宜。
離的近的食宿可自理的也沒關系,照樣一日管一頓午餐。
吃的飽住的暖,楚記的工人幹勁十足,生怕手腳慢了被管事的盯上丟了這麽好的差事。
尤其是那些個年輕未嫁的姑娘,更是不甘人後,能來這裏做工的都是家境不太好的,有些甚至為了兄弟的婚事差點被賣,即便不被賣,以後成親嫁妝什麽的有沒有還是另說。
這些個姑娘話不多,幹活卻很賣力,如果能一直留在楚記,有著穩定的收入,不愁嫁不進好人家,即便嫁了人到婆家也有底氣。
嫁妝自己攢,不用再看兄嫂父母的臉色,這些人即便工錢最低的燒火丫頭一天也有十五文,刨除食宿一月還有三百多文,一年下來也能攢下四兩多銀子。
那些個狠心的爹娘怎麽舍得把她們輕易嫁出去換親或者換銀子給兄弟成親,把她們供起來還差不多。
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