楚小柔講的投入，說到王家村背地裏說童生老爺就是不一樣，嚎起來像豬又像狼時，一對細長的柳葉眉樂得差點飛出去，壓根沒註意到對面三人一言難盡的表情。

“方才你說，那王家得了方子，準備低價搶了走生意，你是怎麽打算的？”駱辰不信這丫頭那麽善良，肯吃下這麽個悶虧。

“他降價我也降價唄，還怕他不成，左右是咱家原創，楚記豆腐坊的招牌也打出去了。”楚小柔順道提了一句對腐竹工藝的改進，“等我把操作臺建好，水車石磨弄好，產量將成倍數的提高，人工成本反而降低了，跟我比價格，他們肯定比不了，多賣幾個縣降價的損失就補回來了。而且工藝改進之後，咱們楚記的腐竹、豆皮的外觀還有口感都有了大幅度的提升，我有信息勝過他們。”

楚小柔一番信息十足的話，讓楚家二老都是一臉的興奮，駱辰卻給出了不同的意見，修長如玉的手指輕扣桌面，聲音不疾不徐，“我倒覺得沒必要降價，你和王家不一樣，他們降價會拉攏客人，而楚記已經賣出去不少貨物了，再降價會讓之前購買過的覺得之前吃了虧，如果價格下降幅度過大甚至會讓他們覺得楚記之前太過唯利是圖，產生抵抗情緒故意選擇他家，甚至砸了你的招牌。”

楚老爹皺眉，“不降價，人不是都要跑到王家去了？”

“那只是暫時的，如果楚記的東西當真比他們好，將改進後的送去，各家嘗過後大部分人早晚還會回來的。當然適當的小幅度的向老顧客讓利還是可以的。”隨即駱辰嘴角帶了一絲冷笑，“或者，改進後改進前的兩種都賣，改進後的價格不變當成高端產品賣給酒樓大戶人家，改進前的薄利多銷搶占貧民市場，直接將王家擊垮。”

楚小柔聽了眼睛一亮，擊垮王家這波操作他喜歡！

“你說，我將之前的方子白送給簽了契約的那三十幾家客戶，或者直接公開，讓王家竹籃打水一場空如何？左右腐竹豆皮的制作方法沒太大的技術含量，不像豆腐點鹵那麽覆雜，被人研究出來是早晚的事。其實，我原本的計劃就是再過個十天半月，趕在別人還沒研究出來之前賣掉很賺一筆的……”王家要是正大光明的來也就罷了，他們偏走歪路，“我的東西除非我同意，否則就是毀了，別人也休想霸占分毫。”

駱辰看著她眼裏一閃而逝的霸道，抿了抿纖薄的唇，“既然如此，莫不如把改良後的產品帶去找到之前合作的商家免費試用，並且表示為了感謝他們的長期合作和信任以及支持，改良生產工藝和配方後更優的產品價格保持不變，若是他們有意老配方，每家給個一兩或者二兩銀子的低價贈送。他們要是不怕麻煩就可以自產自銷，若是怕麻煩想要繼續訂購低質量的也行，價格你就計算一下用操作臺生長的成本是多少，高個三四成多少賺點來定價，薄禮多銷，走大眾路線。”

“王家即便有方子，又沒有你改良的雙層蒸汽鍋操作臺，更沒有你說的那個什麽水轉連機磨，成本高，肯定不能和你比價格。無論是高端是市場還是貧民市場都還是你的。你將價值不過十幾二十兩的方子，以一兩或者二兩銀子的低價幾乎白送的方式給了他們，他們一定會承情，即便降價了他們也不會太鬧騰。當他們發現自己做出來的費時費力還費銀子，自動就會回來找你。楚記豆腐坊名利雙收。”

駱辰幽幽的看了楚小柔一眼，“最關鍵是，一家一兩銀子，三十多家就是三十多兩銀子，比你之前打算的只賣一家換的銀子還多，定制鍋具搭竈臺的銀子都出來了，當然收二兩銀子也行，多出來的三十多兩銀子還可以用於擴建作坊……”

駱辰侃侃而談，將一件棘手的事情生生變成了一件喜事，楚小柔激動地恨不得撲上去親他一口，兩只眼睛跟熠熠生輝的星子似的，流光溢彩的的像是盯著絕世大寶貝一般目不轉睛的鎖著駱辰，“大佬，您還有啥建議不？”

她克制著沒上前抱住大佬啃上兩口，但一雙爪子已經激動的握住了駱辰端著茶碗的手，駱辰被她手心的溫度燙了一下，試了掙脫沒掙開，只能雙頰微燙的由著她。

楚老爹一張老臉都黑了，柳氏面色也不太好看，可主動的那個是他們自家孫女，總不能遷怒無辜受害者吧，但看著疊在一起的兩只手，怎麽看怎麽眼疼。

憑良心來講，這兩人站一起，怎麽看他家孫女都是那個吃天鵝肉的癩蛤蟆。無論是從外貌還是氣質，她家孫女都被完虐。

柳氏輕咳了一聲，楚小柔沒反應，再咳還沒反應，再咳……“奶，你嗓子咋了？”

柳氏對天翻了個白眼，“你倆聊著，我和你爺去給你做飯，這是你走時留下的銀子，也沒用著，拿去定做你那個什麽鍋吧。”

楚小柔正缺銀子也沒客氣，接過來收了起來，二老去做飯後楚小柔又向駱辰請教了一些問題，當即決定，明天一早就回去趕在馬家人反應過來之前帶上新產白方老顧客……買方子！

至於打獵什麽的，等方子賣出去了再說，駱辰的話令她茅塞頓開，將損失變成了盈利，給她出了口惡氣，飯桌上楚小柔殷勤備至的給他夾肉夾菜，見他臉色發白，手腳冰涼當即許諾，兩張狼皮給他留一張，甚至還大方的表示“你也太瘦了，過兩天我忙完給你打頭野豬補身子，兔子、野雞你想吃多少我給你抓多少，一定把你養的白白胖胖的。”

一段飯吃的溫馨無比，飯後駱辰在屋裏讀書，楚小柔領著二老去廚房鼓搗她的新吃食：椒鹽香豆腐和烤豆皮。

椒鹽香豆腐要用到高湯，家裏沒有雞了，柳氏去村裏買了一只回來，殺了褪毛配著調料在鍋裏小火慢熬，楚小柔決定先做烤豆皮，當然她自己是不會做的，她口述柳氏來操作。

高湯沒熬好，椒鹽香豆腐沒法做，只能先做烤豆皮，上次買的那一包包調料都已經被二老磨成了粉，楚小柔也不用稱，拿手一抓就知道分量很快就配出了五香粉。

烤豆皮十分簡便易操作，將帶來的豆皮泡軟切成指頭寬的長條，穿在竹簽上，放在火上刷上油烤個三兩分鐘灑上鹽和十三香再烤幾秒鐘出了香味就好了。

十個竹簽一把，一張豆皮能做出好幾把，豆皮泡開後串在竹簽上看起來分量十分的可觀，鮮亮的顏色撲鼻的香味，勾的人食欲大開。

楚小柔嘗了一串後就停不下來，一連吃了三把才勉強住嘴，看著一大把吃起了一點都不當飽，塞牙縫都不夠，等柳氏又烤出來一把，老兩口嘗過之後，楚小柔這才記起還在看書的駱辰，撐著傘給他送了兩把。

盯著人吃了一串後，逼著人提意見，“怎麽樣？好不好吃？你覺得讓我小姨去鎮上賣這個怎麽樣，能不能賣出去？”

“鹹香麻辣，豆香很濃，就是火候有點大烤的有點焦，調料灑的也不均勻，除此之外挺好。至於好不好賣，就得看價格了，畢竟這個不當飽。”嘴上說著，一串又一串很快十串就沒了，“這豆皮你賣五十文一斤，這烤豆皮又是竹簽又是調料，搭時間搭功夫，便宜了肯定虧本，貴了普通人怕是輕易不會賣，你打算一把賣多少，十文？二十文？普通人，五文以上怕是都嫌貴，花了十文二十文嘗過之後發現看著挺多實際塞牙縫都不夠，恐怕也不會常賣。好在味道尚可，若是能在餐館酒樓裏賣或許更好，不能也要選擇人流量大且多是有錢人經過的地段擺攤……”

楚小柔聽她說的頭頭食道，小腦袋瓜點頭如啄米，眼裏不自覺帶了崇拜的目光，她越是崇拜駱辰越說的越是上心，嘴角也不自覺的上翹。

末了還破天荒的安慰了楚小柔一句，“放心，只要選好位置，肯定能賣出去。回頭新作坊弄好了成本也降低了，到時候不用精品豆皮，就用現在這種就行，定價也可以適當降低，不愁賣。”

楚小柔方才也是被一斤五十文震住了，被她一提這才記起，豆皮原本的成本就極低，幾文一斤而已，改進生產設備後成本更低，她小姨來拿貨給個成本價就成，一把五文銀子也賣的。

絕對有人買！

“大佬，您先忙著，還有一個椒鹽香豆腐等做好了我再給您端來，您老品嘗後再給個建議哈。”楚小柔抓著簽子蹬蹬蹬跑了出去。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）