第296章百香果汁
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李荷花一向十分信任季長歌，聞言沒有半分的猶豫，就將開過的兩個果子遞了過去。
季長歌拿著果子進了屋，用幹凈的勺子，將果肉都在挖出來，連帶著汁水一起，放到一個碗裏頭。家裏就有大肚子的杯子，是專門做了放奶茶的那種。
季長歌怕杯子放太久了積灰塵，還特意將杯子給洗了一遍，才是將杯子放到竈臺上。她往每個杯子裏加了三勺蜂蜜，又將放了五勺百香果，最後倒入稍微有些燙嘴的熱水，將果肉和蜂蜜攪拌均勻了，從院子裏扯兩片薄荷葉子，往杯子裏一放，既是好看，又能叫原本酸甜可口的百香果汁裏，多添了一份清新。
三大杯百香果汁，自然是屬於這三個姑娘的。李荷花捧著杯子，臉蛋兒紅紅的，也不曉得是想到了什麽。
季長寧對這帶著蜂蜜與薄荷香氣的果汁還算是喜愛，對此發表了意見，“總算有個頂替西瓜汁的東西了。”
而且比起西瓜汁來，百香果汁更是新鮮。原先的西瓜汁，是要榨好了，才運到鎮上的。這百香果殼兒還算挺硬的，不用擔心會在路上被壓壞，而且看起來似乎還挺耐貯存的，別說是鎮上了，就算是府城，也是去得的。
“就是果藤太少了，那賣果的家中肯定沒幾棵果藤，要不然他才舍不得將果藤給拔了。”李荷花說道。
這年頭人人都是節儉得厲害的，要不是這果子實在是沒有什麽轉頭，又要人用心去護理，誰也舍不得將好好兒的果藤給拔了！
“那賣果人家中，為了種這新鮮玩意兒，今年還特意騰出了五分田地。本來是想著大賺一筆的，可誰料到種出來的竟然是這麽個玩意兒！雖說賣果人平日裏也不大著調，可這回他家中的人確確實實是反對得厲害了！”李荷花回憶道。
誰在家中的良田裏種什麽亂七八糟的果藤，那整個村兒的都要出來勸的。那賣果人是個心思不定的，看啥新鮮的都想要去搗鼓搗鼓，家裏都被謔謔得厲害了。
不過這回忽悠了不少年輕的男女買果，那人倒也是賺了不少的。再怎麽說，也不能虧了。只是他家裏人實在是怕極了他會忽然又起什麽心思，專心搗鼓起來果藤，將所有的良田都給搗鼓完了，那不就是要完蛋？
因此一家人好說歹說，再加上賣果人自個兒似乎也想明白了，這才是同意將果藤被拔了。
季長歌摸了摸鼻子，覺得這大概就是天意了。別的不說，要是那人真打算把果藤被拔了，那她要將果藤給買來，就不用費太大的心思了。
季長寧興奮地握緊了拳頭，“那一定要將這果藤給拿下了！”
這可都是白花花的銀子啊！
三個姑娘喝完了百香果汁，又湊到一起嘀嘀咕咕地說起別的來。
季長寧和李荷花本就是活潑的性子，兩人一驚一乍的，分享各自的情報，可得勁兒了。在這些情報當中，倆人都比較關註的是於家的事兒。
“哼，季鶯鶯娘家有了銀子，整個人就橫起來了！不過如今她不敢再鬧騰了，那個張綺羅本事可不小呢！”李荷花說。
季長寧說：“可不是嗎？我看著那張綺羅，就不像是個好欺負的！這下季鶯鶯一打二，張綺羅有於夫人幫忙，季鶯鶯能不安分麽？”
兩人都對季鶯鶯深痛惡覺。
季長歌聽了一會兒，覺得並無太大的意思，就進屋翻出了排骨，剁吧剁吧給丟鍋裏焯水去腥了。
她走出去拿了幾個百香果，季長寧和李荷花還在神神秘秘地咬耳朵。她無奈地搖了搖頭，叫兩人進廚房去幫忙。
取出百香果的果肉，放在小碗裏備用。油入鍋，香料煸出味兒來，再將排骨給下鍋煎，煎至排骨的表皮能看到一層薄薄的油煎皮兒來，再加醬油和鹽。加水沒過排骨，小火慢慢燉煮，湯汁收到一半時再加百香果與白糖。
排骨起鍋後，再炒上兩個青菜，煮個蛋花湯，正好四個菜一頓午飯。百香果煮出來的排骨，酸酸甜甜的，卻是與平日的番茄小排不大一樣，這種算，是帶著果香的酸，而且比番茄小排要酸一些。那股酸甜香濃，幾乎是被排骨給完全吸收了一般，用牙尖兒將肉給咬下來，輕輕地“滋”一下，濃汁就落在了舌尖上，刺激著味蕾。
魏力回來吃了午飯，便又上山去了。季長歌估摸著時間還早，便將剛才剝下來的百香果皮給削了。只削掉最外頭那一層硬硬的紫色皮兒，留下裏頭半軟不硬的果殼。果殼切條，用清水沖洗幹凈，隨後加入大量白糖，放到鍋內翻炒去水分，直到果殼兒表層的糖汁兒變成糖霜，而果殼也變得如同平時見到的果脯一般，再熄火將果殼兒取出。
翻炒過程十分累人，且需要掌握好火候。季長寧和李荷花覺得新奇，兩人一個盯著火竈，一個時不時地過來和季長歌替替手，三人合作，果脯竟然意外地口感不錯。
果脯是沒有果肉的酸與香的，由於加入了白糖，果脯卻更是偏甜些。不過季長歌放的白糖還是少了些，果脯因此並沒有太甜，卻也沒有果殼兒的澀味就是了。那兩個皺巴巴的果殼，自然是沒有用，炒出來的果脯只有一小碗，季長歌和季長寧吃了兩塊嘗嘗鮮兒，隨後姐妹二人都很默契地將果脯留給了李荷花。
“雖然沒有果肉那麽香，不過比如平時咱們吃的果脯，也是很不同了。”季長寧回味著那果脯的滋味兒，笑嘻嘻地撞了李荷花的肩膀一下，“我和大姐可是特意把東西留給你呢，回頭你可以叫人送去給你那未婚夫婿呀！”
李荷花抱著小碗，哼了一聲，“遲早有一日，你，你也會有這麽一回的！到時候我也鐵定捉弄取笑你！”
“哎呀，那你可是有得等了！”季長寧怪叫道：“誰說得準會是什麽時候呢！”
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“那賣果人家中，為了種這新鮮玩意兒，今年還特意騰出了五分田地。本來是想著大賺一筆的，可誰料到種出來的竟然是這麽個玩意兒！雖說賣果人平日裏也不大著調，可這回他家中的人確確實實是反對得厲害了！”李荷花回憶道。
誰在家中的良田裏種什麽亂七八糟的果藤，那整個村兒的都要出來勸的。那賣果人是個心思不定的，看啥新鮮的都想要去搗鼓搗鼓，家裏都被謔謔得厲害了。
不過這回忽悠了不少年輕的男女買果，那人倒也是賺了不少的。再怎麽說，也不能虧了。只是他家裏人實在是怕極了他會忽然又起什麽心思，專心搗鼓起來果藤，將所有的良田都給搗鼓完了，那不就是要完蛋？
因此一家人好說歹說，再加上賣果人自個兒似乎也想明白了，這才是同意將果藤被拔了。
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三個姑娘喝完了百香果汁，又湊到一起嘀嘀咕咕地說起別的來。
季長寧和李荷花本就是活潑的性子，兩人一驚一乍的，分享各自的情報，可得勁兒了。在這些情報當中，倆人都比較關註的是於家的事兒。
“哼，季鶯鶯娘家有了銀子，整個人就橫起來了！不過如今她不敢再鬧騰了，那個張綺羅本事可不小呢！”李荷花說。
季長寧說：“可不是嗎？我看著那張綺羅，就不像是個好欺負的！這下季鶯鶯一打二，張綺羅有於夫人幫忙，季鶯鶯能不安分麽？”
兩人都對季鶯鶯深痛惡覺。
季長歌聽了一會兒，覺得並無太大的意思，就進屋翻出了排骨，剁吧剁吧給丟鍋裏焯水去腥了。
她走出去拿了幾個百香果，季長寧和李荷花還在神神秘秘地咬耳朵。她無奈地搖了搖頭，叫兩人進廚房去幫忙。
取出百香果的果肉，放在小碗裏備用。油入鍋，香料煸出味兒來，再將排骨給下鍋煎，煎至排骨的表皮能看到一層薄薄的油煎皮兒來，再加醬油和鹽。加水沒過排骨，小火慢慢燉煮，湯汁收到一半時再加百香果與白糖。
排骨起鍋後，再炒上兩個青菜，煮個蛋花湯，正好四個菜一頓午飯。百香果煮出來的排骨，酸酸甜甜的，卻是與平日的番茄小排不大一樣，這種算，是帶著果香的酸，而且比番茄小排要酸一些。那股酸甜香濃，幾乎是被排骨給完全吸收了一般，用牙尖兒將肉給咬下來，輕輕地“滋”一下，濃汁就落在了舌尖上，刺激著味蕾。
魏力回來吃了午飯，便又上山去了。季長歌估摸著時間還早，便將剛才剝下來的百香果皮給削了。只削掉最外頭那一層硬硬的紫色皮兒，留下裏頭半軟不硬的果殼。果殼切條，用清水沖洗幹凈，隨後加入大量白糖，放到鍋內翻炒去水分，直到果殼兒表層的糖汁兒變成糖霜，而果殼也變得如同平時見到的果脯一般，再熄火將果殼兒取出。
翻炒過程十分累人，且需要掌握好火候。季長寧和李荷花覺得新奇，兩人一個盯著火竈，一個時不時地過來和季長歌替替手，三人合作，果脯竟然意外地口感不錯。
果脯是沒有果肉的酸與香的，由於加入了白糖，果脯卻更是偏甜些。不過季長歌放的白糖還是少了些，果脯因此並沒有太甜，卻也沒有果殼兒的澀味就是了。那兩個皺巴巴的果殼，自然是沒有用，炒出來的果脯只有一小碗，季長歌和季長寧吃了兩塊嘗嘗鮮兒，隨後姐妹二人都很默契地將果脯留給了李荷花。
“雖然沒有果肉那麽香，不過比如平時咱們吃的果脯，也是很不同了。”季長寧回味著那果脯的滋味兒，笑嘻嘻地撞了李荷花的肩膀一下，“我和大姐可是特意把東西留給你呢，回頭你可以叫人送去給你那未婚夫婿呀！”
李荷花抱著小碗，哼了一聲，“遲早有一日，你，你也會有這麽一回的！到時候我也鐵定捉弄取笑你！”
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