凡煙小說

第220章面包牛奶羹

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宋石對此頗為不好意思。他是第一個上手烤面包的,原本還是充滿信心想要給大頭立個好榜樣的,豈料看著清風烤著很是容易的烤面包,於他而言竟然如此之難!

除了面包被烤焦黑之外,他的面包還硬邦邦的,一點兒都不如清風做的松軟。清風說,是因為他打雞蛋的力度不夠,雞蛋沒有發起來。

季長歌率先拿了一個焦黑最多的小面包,入口帶著微微的焦味,口感並不算太好,蛋清大概是沒有發起來,面包還有些硬邦邦的。表面那一層蜂蜜被烤過頭了,甜味兒已經沒有了,只餘下了淡淡的苦澀。

總的來說,並不算是成功。

季長寧也上手拿了一個小面包,一入口差點兒就忍不住“呸呸”吐出來。虧得她顧及宋石的顏面,好歹是忍著將面包給吞了下去。

“大姑娘,對不起……”宋石沮喪不已。

“這有什麽呀!我一開始烤面包的時候,也差不多是這樣的!”季長寧雖然覺得面包難吃,但卻並沒有像宋石一樣沮喪。

她比劃著和宋石說道:“我第一回烤面包的時候,烤出來的面包跟一石頭似的。我還每日都看著大姐烤面包的呢,結果也沒學到點兒皮毛!我大姐說啦,勤能補拙嘛,誰也不是天才,哪兒能一開始就成功的?你多試幾次,慢慢來,之後就會烤啦!”

就算是大姐,頭一回烤新樣式的面包的時候,也是要慢慢地試上幾回,才能將最佳比例找出來,往後再烤出來的面包,才是最好吃的!

季長歌慢慢地將面包吃完,“阿寧說得對。做事情沒有一蹴而就的,你慢慢來,今天學不會,明天繼續學。材料比例是你們需要掌握的,往後你們學成了,讓手底下的人去幹這些,你們負責調配夥計們就成。”

“可是這些……不就浪費了?”宋石心疼那一堆被自己烤壞了的面包。

季長歌說不會,扭頭吩咐了清風去找出葡萄幹、杏仁兒、紅棗核桃等。她將被宋石烤壞的面包再放回面包窯裏,烤了半刻,再拿出來的時候,面包已經硬得磕牙了。

院子裏有磚頭,季長歌拿了厚厚的油紙,將面包一層一層給包起來,然後再拿磚頭將面包給壓扁,砸成碎碎的模樣。然後她將牛奶燒熱,再將核桃掰開,紅棗切碎,等牛奶開了之後,將面包碎丟進去,煮上一小會兒,歇火舀出來放到小碗裏,再撒上杏仁兒和葡萄幹等。

一碗面包牛奶羹新鮮出爐,季長寧噠噠噠跑過去,捧著一碗面包牛奶羹坐下,拿著小勺子將牛奶羹吹涼,拌著幹果嗷嗚一口下去。

熱乎乎的牛奶,將面包碎屑給泡發了,原本硬邦邦的面包碎,倒是變得軟乎乎的。葡萄幹是季長歌從原叔那兒買的,甜的很,杏仁兒和核桃紅棗一層層的鋪在上頭,香香的,原本有幾分膩味的面包牛奶羹,因著幹果的加入,變得又甜又香。

這種吃法在季長歌看來並不少見。她在前世就常常這麽吃餅幹,奧利奧碾碎,和牛奶泡在一起。有的人覺得軟膩惡心,有的人卻覺得軟糯爽口。

季長寧很喜歡這種吃法,面包烤過頭之後,整個兒都帶著柴火的香氣,泡到牛奶裏也並沒有失去這股香味兒。她喝了兩碗,饞得妞妞和小梓眼巴巴地看著,卻又不敢上前來——

規矩她們還是懂的,若是主家不開口,她們是不能貪嘴的。

季長寧吃完了,才驚覺今日竟然沒人和自己搶吃的。她摸著肚皮子,悄咪咪地看了眾人幾眼。宋石和妞妞她們都低著頭,就怕自己一擡頭,又忍不住露出渴望的眼神來。清風淡淡笑著站在一旁,似乎對這東西毫無興趣一般。

季長歌笑瞇瞇的,招呼翟遼他們過來,“要吃自己做,吃飽了繼續幹活兒啊!”

她話是說出口了,翟遼和宋石卻都沒有動作。兩人都不大好意思,姑娘厚道,他們本該更用心更努力才是,哪兒能什麽都幹不成,就腆著臉吃吃喝喝呢?

大頭向來都少根筋兒似的,姑娘開口了,他還真就上手舀了一碗面包牛奶羹,隨後給自己撒了幾顆葡萄幹——他不敢撒太多呢,就怕姑娘覺得他吃太多。

“大頭!”宋石低聲警告,“不許饞!”

大頭被他嚇得手一抖,小碗險些就要砸下去了。季長歌伸手扶了一把,大頭疑惑地回頭看著宋石和翟遼,“你們咋不動手呀,姑娘不是說要吃自己做麽?要是遲了,待會兒就得自個兒煮了!”

可不得搶先了麽?

宋石咬咬牙,“姑娘,大頭他不懂事兒,姑娘別……”

“挺好的。”季長歌給大頭的碗裏多撒了一把葡萄幹,大頭雙眼更亮了些。

是葡萄幹呢,很甜很甜的!以前他見人吃過的,可惜太貴了,阿爹說等往後攢了銀子了給他買的。

可惜銀子還沒攢夠,後來全在路上買了饅頭。

“姑娘,我吃幾顆就好啦!這是好東西,姑娘留著自己吃。”大頭嘿嘿傻笑,端著碗走到一旁去,給後頭的人騰出位置來。

宋石恨鐵不成鋼,這傻子!誰懂這會不會是姑娘的考驗?就算不是,也不能這麽放肆呀!他們還什麽事兒都沒幹成了,還有臉吃姑娘的好東西?!

他們都拘謹得厲害,季長歌抱著雙手站了好一會兒,終於是沒忍住,親自上手了,“都過來,一人一碗。在這裏沒那麽多規矩,你們吃好了,才有力氣去幹活。要是真覺得不好意思,往後可得好好兒給我賣命,替我把這銀子給掙回來。”

眾人倒是還想再矜持一下,可那頭大頭已經“呼哧呼哧”地吃開了,那模樣可叫人眼饞。

“妞妞過來,小丫頭要吃飽飯才能長高高。小梓,你還在生病,多吃點好得快!”

季長寧最喜歡這兩個小丫頭了,怕她們抹不開臉,還親自動手給她們添了滿滿一層的幹果。

妞妞咽了咽口水,“謝謝二姑娘!”

小梓也抿著唇,低聲道謝。

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