接下來就是清蒸魚了。清蒸魚味道鮮美不容易發膩，以最簡單的方法，保存羅非魚最純粹的味道。在做清蒸魚的時候，最難的就是去腥這一步。清蒸魚一旦帶上了腥味，再是鮮美，終究不大如意。

活魚宰殺後，將魚鰓內臟等處理幹凈，在魚身的兩側劃拉幾道，以便入味。用鹽將魚身上抹一遍，鹽不用太多，免得味道太重。完成這一步後，再將酒淋上，蔥姜切成細絲，一部分鋪在盤子裏，一部分則是塞入魚肚子裏頭。餘下零碎的姜絲，可以塞在魚身的縫兒上，去腥效果會更好。

腌制上個一刻鐘後，就可以將魚下鍋清蒸了。這不是什麽有難度的事情，季長寧就能完成。

清蒸魚出鍋後，燒熱花生油，在魚身上放一把蔥花和香菜，熱油淋下，劈劈啪啪一陣響，原本就去了五分腥味的清蒸魚，餘下的五分腥味，也徹底被滾燙燙的熱油給散去了，只餘下滿院子的魚香味兒。

雞翅已經腌制有一段時間了，鍋洗幹凈，放入油，將雞翅煎成兩面金黃色。之前腌制雞翅的料沒有倒掉，此時一起放到鍋裏頭，加水沒過雞翅，等到水開後，往小碗中倒入兩勺蜂蜜。正月的蜂蜜凝成一塊，用少量溫水將蜂蜜化開後，再倒入鍋內。

中火煮成一刻鐘，擠上幾滴檸檬汁，隨後換成大火收汁，將雞翅取出擺盤。

湯是必不可少的，一把貝，小攥蝦米，並著新鮮的菌子，也不用怎麽費心去做，單單煮成一鍋湯，海味與山味就都被收到了一個湯裏頭，不僅僅是鮮，更有菌子的香，既不會顯得寡淡，也不會太過重口。

青菜是茄子，隨便煎一煎，焦香中卻又帶著幾分綿軟，家常的農家菜，不需要太用心，就足以讓人感覺到家的溫暖。

開飯前，李荷花來了一趟，拉著季長歌低聲說了幾句，隨後才回家去了。

菜擺上桌，雞蛋灌餅沒人分到了一個，另外還有早上煮好的白粥，已經加熱到適宜的溫度了。

一人先舀上一碗湯，一口下肚，整個人都變得暖烘烘的，甚至鼻尖還冒出了細汗來。暖流順著喉嚨一直蔓延到肚子，不免叫人滿足地喟嘆一聲。雞蛋灌餅面餅裏頭包裹著鮮嫩的忌憚，餅皮脆脆的，裏頭的雞蛋卻很嫩，青菜季長歌用的是偏裏層的生菜，脆脆的，汁水很足。

蜜汁雞翅甜中帶著香，肉很好撕下來。提前腌制讓雞翅裏層的肉不至於毫無味道，將雞翅的皮給撕開，裏層的肉不免沾上了粘稠的汁水，於是連裏層的嫩雞肉，也帶上了幾分清甜。又添了幾滴檸檬汁，所以還能嘗到淡淡的檸檬味兒，並不明顯，卻在無形之中，又添了幾分清爽。

羅非魚更不用說了，肉質細嫩，味道鮮美，魚骨架完完整整的，很少有細骨頭，就算是季長樂，也能自己去挑出其中的魚骨來，一點兒都不需要擔心不小心吞下了魚骨。

不出意外地飽餐一頓，一人一個雞蛋灌餅，正好吃吃到有八分膩的時候，再喝下一碗有些燙嘴的粥，並著幾根脆脆的醬蘿蔔，嘴裏的餅香味、魚鮮味，肉香味就全都沒了，只餘下了淡淡的酸味。最後一口白粥下都，便也將那一絲絲的酸味給沖幹凈，剩下的，只有滾圓圓的肚皮子，誰也不願意多動一下，只想懶洋洋地攤在椅子上。

足足歇息了一刻鐘，幾個孩子才開始慢吞吞地收拾好東西，卻仍舊是不願進屋去睡。

大抵是今日才見過了先生，季長安和季長樂纏著南風要背書，季長寧則是和季長歌在收拾歸類今日買回來的東西。

天氣冷，豬肉牛肉放在陰涼的地方即可，不必怎麽去費心。倒是之前帶回來的各種香料調料，得仔細分好類。怕自己不小心會拿錯了，季長歌還寫好了標簽，用漿糊將裝各種香料調料的小罐子粘上了標簽備忘。

做完這些，天色也就不早了。燒水洗澡後，幾個各自進屋睡了。

只是等到身側的季長寧睡著了，季長歌卻是悄悄爬起身來，穿上衣裳，走出門去。

她從院子出去，卻被站在大門外的人給嚇了一跳。不等她看清來人，那人卻是先開口說話了，“要去大房？”

原來是南風！

季長歌拍了拍胸口，一副驚魂未定的模樣，“可嚇死我了！”

兩個人都將聲音給壓低了，夜黑乎乎的，南風握著她的手，“我聽到李荷花和你說的話了。”

吃晚飯之前李荷花來過一回，當時其餘三個孩子都沒註意到她們說了什麽，但南風的視線一直都沒從季長歌的身上離開過，自然也聽到了李荷花同季長歌說今夜季蘭會在大房住下，她還聽到大房那邊提到三房了。

果然季蘭一回來就沒個好事兒，季長歌尋思著，等幾個孩子都睡了之後再過去瞧瞧，這一家子又要搞什麽。根據她以往對大房的了解，密謀什麽壞事兒的時候，大房都會開也夜談會。要是湊巧，她正好有所準備。

自然，要是聽不到也無妨，反正她也沒有在怕的。最近她也在打算，要徹底打消了大房的氣焰。

但她沒有料到，南風竟然也打算跟著來。

不過有南風在，確實會方便許多。她雖然力氣大，卻是不會飛的。

兩人一路摸黑，來到了大房的後墻。南風伸手攬住了季長歌的細腰，在她耳畔低聲道：“抱緊。”

他說話的時候，溫熱的氣息從季長歌的耳側劃過，似乎是吹來了一陣暖風一般。季長歌忙是伸手死死地摟住了他的腰，重重地點點頭，“好了！”

南風點點頭，緊接著腳下一躍，一個用勁兒，他們就跳到了屋頂上。青瓦屋頂很結實，南風落地的事情動靜很小，幾乎是聽不到一般。

季長歌小心翼翼地趴在屋頂上，將一塊瓦片掀開，果真是瞧見堂屋是亮著燈燭的。

如同往常一般，季老太太沈著一張臉坐在榻上，面上的褶皺都寫滿了不耐煩。

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