第43章談生意
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這個時代,人人平等的觀念幾乎無人提起。但季長歌始終認為,無論有沒有銀子,人與人之間都是平等的。誰不是費力在這世界上過活的?人的價值,不該是用銀子去衡量的。
誰也別瞧不起誰,誰也不必畏懼誰,這才是她最喜歡的狀態。
“大姐,你以前不是這樣的。”季長寧低聲嘀咕,“你以前,比我還要膽小呢!”
見了兇一點的人,都是要往爹娘身後躲的,只會窩裏橫了!
“喝你的茶!”季長歌故作氣惱,瞪了季長寧一眼。
季長寧應了一聲,小口抿茶。李荷花倒是比她要幹脆些,齜牙咧嘴地喝了一口,嘖嘖嫌棄,“也沒啥味道啊!就是一股花香味兒,我還以為會是甜的呢!”
平時山上的茶樹葉子,吃起來好歹有一股苦澀味。這什麽花茶,聞著香,其實也就那樣!
“得虧福掌櫃不在,不然鐵定打你!”季長歌無奈搖搖頭。
“本來就是,好好的桂花,泡什麽茶啊?”李荷花哼了一聲,嘴上嫌棄,倒還是繼續喝了下去。
季長歌卻讚同地點點頭,語氣懷念:“桂花可以做的東西多了去了呢!蜂蜜桂花燉奶、桂花酒釀圓子、桂花糕、桂花醬……桂花酒釀圓子我最喜歡。這都是有講究的東西,可惜我手頭沒有桂花,不然的話……”
季長歌沒有再說下去,虛嘆了一聲,說到底,比起末世的慘淡來,現在已經是很幸福的了。起碼還能吃飽穿暖,末世那會兒,顛沛流離,天災人禍,好幾次她都覺得自己是要熬不下去了。
正惆悵,雅間的門被人敲響,門外傳來了馬老爺的聲音,“季姑娘。”
“進來。”季長歌將自己剛才就一直放在腳邊的布包拿起來,放到桌面上。她將布包一層一層得打開,露出裏面被包得完好的酸菜來。
馬老爺一踏進門內,就聞到了一股讓人口舌生津的酸味。他忍不住將目光投向了桌面的東西上,那上面放著兩份蘿蔔,一醬黃,一米白,都切成了條狀。酸味就是從這兩份蘿蔔上傳來的。
“這是……”
“馬老爺,咱倆明人不說暗話。這是我這兩日研究出來的新鮮玩意兒,是獨一份兒的好吃。您要不嘗嘗?”季長歌讓出一個位置來。
馬老爺沈思了片刻,沒有再猶豫,大步走了過去。醬蘿蔔顏色要比腌蘿蔔要深一些,他先嘗的就是醬蘿蔔。
季長歌今日帶到這裏來的醬蘿蔔,多是帶皮的。蘿蔔皮生脆,醬汁鹹香,配上一股濃郁得叫人沈醉的酸味,還有剁碎小辣椒的辣味,不光是爽口,還帶上了別有風味的酸辣。
腌蘿蔔口感層次比不得醬蘿蔔,但勝在更清淡,完全將蘿蔔的豐沛多汁給展現出來。
各自嘗了一塊,馬老爺臉色凝重起來。他坐在季長歌的對面,將筷子放下,“季姑娘這回,打算怎麽談生意?”
主動找上門來,必然是有了十分的把握。要是換作別人,指不定是害怕被坑了,偏偏她就不怕!
還很淡定呢!
看著半點都不像是什麽農家小丫頭!
季長歌抱著雙手,滿臉閑適,“馬老爺想怎麽談?我這蘿蔔不單是可以幹吃,還可以當下酒菜。就算吉祥酒館不做這道菜,對外當做白粥配菜來賣,也是不錯的選擇。馬老爺知道,從我季長歌手裏出來的東西,那都是頂頂好,再找不著第二份的!”
除非有人是和她一樣,從後世過來的。不然再怎麽覆制,這味道都不可能純正!
“自然,馬老爺和我原先就有過交易,我也不會趁機擡價。方子我是不打算賣了,但馬老爺絕對是我唯一的客戶,馬老爺覺得如何?”季長歌拋出誘餌。
唯一的客戶,也就是說整個天下,她都只給馬老爺供貨,別人就算是開出更高的價格,她也不會有任何的松動。
季長歌的話,還是可信的。
馬老爺認為自己是個看人準的,季長歌是個說到做到的人。她既然說了不會賣給別人,那就一定不會食言而肥。
“價錢上……馬老爺也不用太過擔心。我們做的是小本生意,自然也不會獅子大開口。當季的蔬菜倒不是很貴,全講究一個手藝和新鮮。馬老爺認為,二十五文一斤怎麽樣?”季長歌開出一個合理的價格。
說實話,她從集市上買來的菜,全都是幾文十幾文一大堆的,加上醋和一些其他調料以及人工,二十五文一斤是比較優惠的價格了。
“我給你們五十文。”馬老爺斟酌了片刻,“但是你要說到做到,如果我發現你把東西賣給別人,那……”
餘下的話,馬老爺沒有說,但季長歌已經意會。
她沒有任何猶豫,“既然馬老爺這麽爽快,不如我們簽個合同?”
“合同”是個新詞兒,不過馬老爺估摸著,這大概就是契約的意思了。
“季姑娘爽快!”
馬老爺點點頭,讓福掌櫃去擬定了契約,季長歌看過之後表示沒問題,在上面簽下了自己的大名。
感謝現代教育,盡管學的是簡體字,但似乎種花家的總能輕易將繁體字轉化成簡體字。而她正好會寫自己名字的繁體字,字還寫得不錯。
契約一式兩份,約定了酸菜的價格以及雙方的一些權利義務。馬老爺並沒有欺負季長歌的意思,倆人是平等的。
“第一批貨什麽時候能來?冬天快來了,要是能趁著入冬前先把酸菜給推出去,以後的銷路就不用愁了。”馬老爺考慮得很是周到。
季長歌只給他嘗了腌蘿蔔和醬蘿蔔,酸菜還沒做出來。前二者都是極容易做成的,最多需要三天。
只是有一個問題比較棘手……
“供貨不成問題,只是我需要先去買壇子。馬老爺可知道,這鞍馬鎮上,哪裏的壇子做得最好?”
要把生意長久地做下去,那使用的壇子自然是要上好的。腌蘿蔔的醬汁是可以循環利用的,而且用得越久,味道就越是香醇。季長歌並不想為了省錢,而讓食物只能發揮出七八分的口感。
這是對食物的不尊重####就,明天早上七點多就要出發去車站了,一天都會在路上不停折騰。
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要把生意長久地做下去,那使用的壇子自然是要上好的。腌蘿蔔的醬汁是可以循環利用的,而且用得越久,味道就越是香醇。季長歌並不想為了省錢,而讓食物只能發揮出七八分的口感。
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