第19章 你打整我下鍋
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“那不，我開學才搬過來，一來就軍訓，累了不想做飯！再說我一個人，懶得做。”蘇澤宇辯解，又看著謝秀平說：“要不，你每周來這改善改善夥食，還可以一起備考四六級。以後周五就過來，周一回去趕課就好。”
“我看看吧，我還想看看有沒有什麽合適的兼職呢！”謝秀平說著，看向玻璃窗外，說：“大一專業課主要是基礎理論和手繪，大二得需要電腦建模和繪圖了，我得攢點錢買臺電腦。”
“嗯！加油！不過也不要太累著了。”蘇澤宇知道每個人都有自己的難處，也有自己的堅持和驕傲。
“這超市還挺大的，品種齊全。中午吃什麽？晚上吃什麽呢？”面對生活區的各種蔬菜和肉類，謝秀平覺得自己困難選擇癥晚期。
“要不中午包餃子，吃不完凍著，哪天還可以吃吃！你想吃雞還是魚，選一個，不過我做的不好吃，我可以幫你打整好，你只管下鍋。”蘇澤宇看著水箱裏的魚說:“待會喊艾南他們來吃晚飯吧，人多熱鬧。”
“嗯！那為什麽不叫他們來吃餃子？”謝秀平問道。
“他們可能要睡到下午才起，能吃晚飯就不錯了！再說人來了，吵得很！”那兩人昨天的樣子回去不知要折騰到幾點，還吃什麽飯，蘇澤宇撇嘴。
“他們昨晚和我們一起回來的啊！”謝秀平不解。
“他們就那爛德性，別管他們。”蘇澤宇不知道怎麽解釋好，胡亂搪塞了過去。
“選什麽？怎麽話題跑那麽遠了，購物車還空著呢！”蘇澤宇拉回正題。
“那就魚吧，酸菜魚！好久沒有吃酸的了，想吃來著。再炒三個家常菜，來個涼拌米豆腐，來個涼拌鹵肉，差不多夠了吧。”謝秀平數著菜名。
“那就買吧，都可以拿回去自己打整，自己打整的幹凈點，新鮮點。”蘇澤宇拿著一把飄兒白放進車內。
“要買什麽飲料嗎？咖啡or可樂？”蘇澤宇看著貨架前的飲料問。
“我就喝涼白開，有茶的話就更好了！”謝秀平說。
“家裏有毛尖，可以嗎？”蘇澤宇推著購物車往前走。
“可以！我下次回去，帶點我們自己炒的清明茶和苦丁茶來給你嘗嘗。”謝秀平扶著購物車的一邊，一起往前走。
“再買點面條，要寬面還是細面？”
“佐料記得買啊！家裏有什麽還差什麽？”
“酒就不要拿了，太多了懶得提。待會讓艾南他們自帶！”
蘇澤宇推著購物車，兩人買了滿滿一個購物車，結完賬，一人提著兩個袋子走出超市。
“我聞到酒香味了！”謝秀平聞著淡淡的米酒鄉，擡頭就看到了那天吃飯的菜館——老地方菜館。
“去問問？我這段時間經常在他家吃飯，也算混了個眼熟。”蘇澤宇看著謝秀平要饞出口水的樣子，就想笑。
兩人進去，還是那天那個中年男人接待的他們，在兩人表明來意之後，那人直接說要個兩三斤的話可以直接賣了，要得10斤以上的得問問老板。他們這酒是老板和朋友一起釀的，外面買不著。
中年男人撥出去一個電話，簡單描述了一下兩人情況和意願，就只聽見他連著應了幾聲，就掛了電話。
“老板說自己喝的話，都可以給你們拿點。下次還想喝什麽提前打招呼，到時候直接配送過來，你們到館子裏來拿就可以了！”中年男人掛完電話對二人說。
“謝謝張叔！麻煩你了！”蘇澤宇急忙道謝。
“謝謝叔！以後有喜歡會提前說的。”謝秀平很開心，老板這是好說話，還是不好說話呢。
“客氣了，小夥子！不能隨便外賣，這是老板定的規矩；願意給你們也是老板的意思。”張叔說著，指了指櫃臺上的一排壇子，問：“看想要喝哪一種？要不先嘗嘗？”
“好的，謝謝叔！”兩人把手中的袋子放在角落，起身的時候，只見張叔拿出一個白色盤子，盤子裏放著二十多只迷你陶瓷酒杯。
張叔每一種酒到了兩只迷你酒杯，謝秀平兩人一人一杯的嘗著。
“這麽一種喝一點，喝多了雜了，會不會起什麽反應？”蘇澤宇喝完第五杯，拿著手裏的杯子一邊聞，一邊問。
“這些酒都是用糧食和藥材經過處理釀的。很多食物藥材之間確實有很多相互作用，有相互成就的，有相互抑制的，有相克的，有制毒的，就如中藥的七情。”張叔顯然是一個老手，一邊耐心地解釋，一邊舀出酒放到杯中。
“能給你們喝的，這之間必定沒有不好作用的。”張叔跳過一些的不能喝的，都給他們嘗了。“剩下的這些下次來再嘗！看看想喝什麽？”
“謝謝叔，我們交流一下意見，哈哈。”
謝秀平對張叔道了一句謝，拉著蘇澤宇附在他耳邊輕聲說：“你請客啊！”
“只要你想喝，沒事！”蘇澤宇笑得慵懶，說完又低聲加了一句：“先記賬上，什麽時候連本帶利討回來！”
“來唄！”謝秀平懶得理他。
“叔，就黑米、高粱、楊梅、刺梨、枸杞、野參各三斤吧！你們應該有專門的酒器吧！”謝秀平對張叔說。
“有玻璃的，有陶壇的，要哪種？”張叔問。
“你付錢你選！”謝秀平對蘇澤宇說。
“那就一樣來三個，叉著擺，好看！”蘇澤宇笑著對張叔說。
“叔，你先幫我們裝起，待會來拿！東西太多，這哈提不下！我們先結賬。”謝秀平說著推蘇澤宇去付錢。
兩人回去洗洗刷刷，準備包餃子吃了再去提酒。
“這麽多餡，皮兒夠嗎？”謝秀平把切好和好的三小盆餃餡端到客廳桌子上。
“大蔥餡80個，蝦餡80個，韭菜餡80個，剛剛好。”蘇澤宇把皮準備好，又拿小碗打了一碗水放旁邊，拿了兩個勺子舀餡，兩雙筷子放旁邊備用。
“你這餡切得不錯，和得也不錯。”謝秀平舀起一勺大蔥餡，不吝誇獎。
“那是，我當時還去學廚了，切菜到是還過得去，就做菜，色有了，香和味差得遠，始終找不到感覺，後面就沒有學了！”蘇澤宇笑著說。
“那是沒有人吃，你以後經常做給我吃，說不定就練上來了！”謝秀平也笑。
“誒！有可能嘞！說不出三五年後我就是一個大廚！”蘇澤宇想想就覺得好笑。
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“我看看吧，我還想看看有沒有什麽合適的兼職呢！”謝秀平說著，看向玻璃窗外，說：“大一專業課主要是基礎理論和手繪，大二得需要電腦建模和繪圖了，我得攢點錢買臺電腦。”
“嗯！加油！不過也不要太累著了。”蘇澤宇知道每個人都有自己的難處，也有自己的堅持和驕傲。
“這超市還挺大的，品種齊全。中午吃什麽？晚上吃什麽呢？”面對生活區的各種蔬菜和肉類，謝秀平覺得自己困難選擇癥晚期。
“要不中午包餃子，吃不完凍著，哪天還可以吃吃！你想吃雞還是魚，選一個，不過我做的不好吃，我可以幫你打整好，你只管下鍋。”蘇澤宇看著水箱裏的魚說:“待會喊艾南他們來吃晚飯吧，人多熱鬧。”
“嗯！那為什麽不叫他們來吃餃子？”謝秀平問道。
“他們可能要睡到下午才起，能吃晚飯就不錯了！再說人來了，吵得很！”那兩人昨天的樣子回去不知要折騰到幾點，還吃什麽飯，蘇澤宇撇嘴。
“他們昨晚和我們一起回來的啊！”謝秀平不解。
“他們就那爛德性，別管他們。”蘇澤宇不知道怎麽解釋好，胡亂搪塞了過去。
“選什麽？怎麽話題跑那麽遠了，購物車還空著呢！”蘇澤宇拉回正題。
“那就魚吧，酸菜魚！好久沒有吃酸的了，想吃來著。再炒三個家常菜，來個涼拌米豆腐，來個涼拌鹵肉，差不多夠了吧。”謝秀平數著菜名。
“那就買吧，都可以拿回去自己打整，自己打整的幹凈點，新鮮點。”蘇澤宇拿著一把飄兒白放進車內。
“要買什麽飲料嗎？咖啡or可樂？”蘇澤宇看著貨架前的飲料問。
“我就喝涼白開，有茶的話就更好了！”謝秀平說。
“家裏有毛尖，可以嗎？”蘇澤宇推著購物車往前走。
“可以！我下次回去，帶點我們自己炒的清明茶和苦丁茶來給你嘗嘗。”謝秀平扶著購物車的一邊，一起往前走。
“再買點面條，要寬面還是細面？”
“佐料記得買啊！家裏有什麽還差什麽？”
“酒就不要拿了，太多了懶得提。待會讓艾南他們自帶！”
蘇澤宇推著購物車，兩人買了滿滿一個購物車，結完賬，一人提著兩個袋子走出超市。
“我聞到酒香味了！”謝秀平聞著淡淡的米酒鄉，擡頭就看到了那天吃飯的菜館——老地方菜館。
“去問問？我這段時間經常在他家吃飯，也算混了個眼熟。”蘇澤宇看著謝秀平要饞出口水的樣子，就想笑。
兩人進去，還是那天那個中年男人接待的他們，在兩人表明來意之後，那人直接說要個兩三斤的話可以直接賣了，要得10斤以上的得問問老板。他們這酒是老板和朋友一起釀的，外面買不著。
中年男人撥出去一個電話，簡單描述了一下兩人情況和意願，就只聽見他連著應了幾聲，就掛了電話。
“老板說自己喝的話，都可以給你們拿點。下次還想喝什麽提前打招呼，到時候直接配送過來，你們到館子裏來拿就可以了！”中年男人掛完電話對二人說。
“謝謝張叔！麻煩你了！”蘇澤宇急忙道謝。
“謝謝叔！以後有喜歡會提前說的。”謝秀平很開心，老板這是好說話，還是不好說話呢。
“客氣了，小夥子！不能隨便外賣，這是老板定的規矩；願意給你們也是老板的意思。”張叔說著，指了指櫃臺上的一排壇子，問：“看想要喝哪一種？要不先嘗嘗？”
“好的，謝謝叔！”兩人把手中的袋子放在角落，起身的時候，只見張叔拿出一個白色盤子，盤子裏放著二十多只迷你陶瓷酒杯。
張叔每一種酒到了兩只迷你酒杯，謝秀平兩人一人一杯的嘗著。
“這麽一種喝一點，喝多了雜了，會不會起什麽反應？”蘇澤宇喝完第五杯，拿著手裏的杯子一邊聞，一邊問。
“這些酒都是用糧食和藥材經過處理釀的。很多食物藥材之間確實有很多相互作用，有相互成就的，有相互抑制的，有相克的，有制毒的，就如中藥的七情。”張叔顯然是一個老手，一邊耐心地解釋，一邊舀出酒放到杯中。
“能給你們喝的，這之間必定沒有不好作用的。”張叔跳過一些的不能喝的，都給他們嘗了。“剩下的這些下次來再嘗！看看想喝什麽？”
“謝謝叔，我們交流一下意見，哈哈。”
謝秀平對張叔道了一句謝，拉著蘇澤宇附在他耳邊輕聲說：“你請客啊！”
“只要你想喝，沒事！”蘇澤宇笑得慵懶，說完又低聲加了一句：“先記賬上，什麽時候連本帶利討回來！”
“來唄！”謝秀平懶得理他。
“叔，就黑米、高粱、楊梅、刺梨、枸杞、野參各三斤吧！你們應該有專門的酒器吧！”謝秀平對張叔說。
“有玻璃的，有陶壇的，要哪種？”張叔問。
“你付錢你選！”謝秀平對蘇澤宇說。
“那就一樣來三個，叉著擺，好看！”蘇澤宇笑著對張叔說。
“叔，你先幫我們裝起，待會來拿！東西太多，這哈提不下！我們先結賬。”謝秀平說著推蘇澤宇去付錢。
兩人回去洗洗刷刷，準備包餃子吃了再去提酒。
“這麽多餡，皮兒夠嗎？”謝秀平把切好和好的三小盆餃餡端到客廳桌子上。
“大蔥餡80個，蝦餡80個，韭菜餡80個，剛剛好。”蘇澤宇把皮準備好，又拿小碗打了一碗水放旁邊，拿了兩個勺子舀餡，兩雙筷子放旁邊備用。
“你這餡切得不錯，和得也不錯。”謝秀平舀起一勺大蔥餡，不吝誇獎。
“那是，我當時還去學廚了，切菜到是還過得去，就做菜，色有了，香和味差得遠，始終找不到感覺，後面就沒有學了！”蘇澤宇笑著說。
“那是沒有人吃，你以後經常做給我吃，說不定就練上來了！”謝秀平也笑。
“誒！有可能嘞！說不出三五年後我就是一個大廚！”蘇澤宇想想就覺得好笑。
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