凡煙小說

第七十五章 美食

關燈
回到家中,陳貝寧正要去準備兩人的晚飯,南方卻笑瞇瞇的把她攔下了:“莫急,莫急,今晚我且請你吃些好東西。”

說著便從墨囊裏拿出只幹凈碟子來,又掏出一塊鹵肉,取小刀薄薄的切成肉片置於碟中:“來,你嘗嘗,給點意見。”

還好墨囊取物跟演奏樂器一樣,只是單純使用念力,不是什麽具體神通,要不他得哭死。

陳貝寧見那肉片與尋常烤出的不同,片片色如琥珀,晶瑩可愛,又隱隱有異香撲鼻而來,不免也有些意動。便輕輕拈起一片來放入口中,閉目這麽細細一嚼,香!

不只鹹味和甜味完美的融合在了一起,還兼有各種說不出的奇香在口中混成一處,搭配著柔嫩多汁的肉質,瞬間就征服了她的味蕾。

看她小臉微紅的又去拈第二片,南方心裏大樂。

陳貝寧居然沒吃過鹵肉?肯定沒吃過啊!因為這邊的大漢也還沒有啊,這還是他當初到長安後,因為心疼小鹿這個只吃蔬果的小吃貨搞出來的。

這邊的大漢朝與以前那世界的其實是差不多的,大家吃什麽?你大致看看現在的棒國就知道了,菜肴一般只有幾種吃法,蒸、煮、烤,還有就是生吃。

最要命的是很少有烹制時調味的習慣,蔬菜很多都是腌漬或者白煮,吃肉就全靠就餐時沾醬,沒錯,就跟那邊家家有泡菜有大醬一樣。

這時的醬也比較那啥,其中有種比較高級的醬叫醢(讀海),就是拿生肉細細剁成肉糜,然後。。。等它發酵變質,取用時就舀那麽一小塊,拿點渾酒那麽一攪,就是沾醬了。。。。你完全可以想象那味道。

唯一有可能直接調味的就是煮肉羹,因為一煮之後,實在蓋不住肉的腥味啊,那怎麽辦呢?偉大的廚子就會往裏面撒些粗鹽,再丟顆青梅,然後。。。。就沒有了。

對,他就是拿鹹味和酸味強行把腥味給壓下去。就這酸酸鹹鹹又騷又腥的肉羹,還跟生魚片一樣,只有豪富人家才吃得上。

至於主食,米麥是有了,但不多,達官貴人能吃到多些,百姓吃小米那些雜糧為主。

所以當時為了讓小鹿能吃點肉長點肉,南方還真是花了不少心思,不但請小個兒幫忙三蒸三曬制出了土醬油,還從醫家那兒找來了桂皮八角那些香料,這些現在可都還是藥材。此外還得感謝張騫前先年的那趟出國代購,要不然連蒜都沒有。

有了各種調料那就好辦了,不但燒雞鹵肉各種臘味讓饞嘴小鹿吃的眉開眼笑,連小個兒都跟著長了好幾斤,關鍵他也不是虧待自己嘴巴的性格啊。對了,貌似當初小恐龍那個小吃貨也是被這些美食吊過來的。

不多時,那一小碟肉片已經全進了陳貝寧的小肚子,很少這麽失禮的她此時難免也有些不好意思:“很好吃呢,不留神就全吃完了。。。。這就是你說的營生麽?”

南方笑瞇瞇的點點頭:“是,也不全是。“

-----------------------------------------

第二日中午,靠近街市中心的一處轉角,不遠處就是湧湧的人群。

一只大銅鍋架在這裏,不斷有絲絲熱氣從鍋蓋邊冒出來,銅鍋邊是一個碩大的竹筐,筐裏兩百多只面餅堆得尖尖的。

南方笑瞇瞇的往銅鍋下添著柴火,沒城管的日子真是幸福啊。

大銅鍋和面餅是一早請陳貝寧幫著買的。陳貝寧倒也沒猶豫,昨晚後來鹵肉臘腸什麽的兩人吃了個夠,現在對南方的營生最有信心的可能就是她了。

看得火候差不多了,南方點點頭,一把揭開了銅鍋的鍋蓋,一股誘人之極的香味瞬間朝四方蔓延開去。

這是接近中午飯點的時候啊,大多數路人正是腹中剛感到饑餓之時,突然被這股子勾人的香味一撩,不少人竟直接濕了嘴角。

幾乎是轉瞬之間的功夫,南方的攤位就被眼睛紅紅的路人給圍得水洩不通了。

”敢問小哥,這?你在做得這是何物啊?“一個擠在最前面的心急路人一邊詢問,一邊被濃郁的香味勾得直吞口水。

南方不慌不忙的從鍋中撈出塊肉來,細細的剁成肉糜,又從框中取過一只面餅,側面一刀隔開,將肉糜滿當當的塞入其中。這才笑瞇瞇的擡頭回道:”這是一種新的吃食,剛從人間界的大漢朝傳來,今日是首次營業,想先邀請五名免費試吃者,不知各位有沒有願意的?“

”我報名試吃!“”我我我!!!“還猶豫什麽?眾人早被那香味勾去魂了,居然還有免費試吃,頓時黑壓壓的舉起了一片的手啊。

最先發問的那個漢子成了第一個幸運兒,他將那塞滿滾燙肉糜的面餅持在面前,先是滿臉沈醉的吸了口馥郁的香氣,緊接著就是狠狠的一口咬下,閉目咀嚼起來。

“咕~”幾乎同時,他身邊竟響起了許多咽口水的聲音。

“嗯?!”漢子詫異的睜大了眼睛,滿口奇香只覺得好吃到不行啊,可怎麽還沒來得及好好品嘗那滋味,嘴裏的美食就被自己不知不覺給咽下去了?!

狼吞虎咽的吃完了手中的餅子,漢子完全意猶未盡啊。這世道大家都衣食無缺,他還是第一次有了到饑火難耐的感覺,來源竟是之前吃的那個神奇的肉餡餅。

“怎麽樣?這位大哥?味道如何?”南方微笑問到。

“好吃!太好吃了!生平未曾嘗過的美味啊!這到底是何物啊?”漢子激動萬分,如果他是個拖兒,南方肯定要給他加獎金的。

南方眼睛眨眨:“大漢朝視之如寶,所以叫它漢寶”。

“你這漢寶可有名號!以後都在此處營生麽?我以後肯定天天來吃的!”。

“嗯,這幾天都會在,至於名號麽,呵呵,我見你方才吃漢寶時啃咬得如此香甜急切,就叫做啃得急吧。”

“啃的急漢寶?哈,好名字,再給我來一個!”

“呵呵,試吃只有五位,五人每人只限一個。。。不過您可以買啊,每個漢寶二十元。”

“二十元一個?這麽好吃,不算貴!給我來三個,不,五個!”

“呵呵,多些惠顧。。。。忙內,收錢吧。”

陳貝寧這才從這一系列的熱鬧變化裏回過神來,懵懵懂懂的將自己的青玉遞向那漢子,漢子便急不可耐的從自己的玉中傳了一百個元力進去。

一百元力就這麽輕松到手了?此時的她還有點不敢相信,自己幸幸苦苦費勁心思幾個月才攢了四百多啊。

看後面急不可耐等著交錢嘗漢寶的人群,今天這兩百多個面餅肯定是輕松賣出去了,那就是四五千元力啊!

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)