第50章 二十八篇·中
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一番解說後, 眾人對韓總司令徹底臣服。
那邊趙大成果然沒讓他失望,動作嫻熟,越發上手。
看來他很有燒烤天賦。
趙大成真的是對許嵐進行了完美覆制, 一刻懈怠也沒有。
眼睛緊緊盯著,手上同步翻轉。
沈迷於此, 不可自拔。
就是時不時的竊笑,真的有點惡心。
葉西又一次驚嘆於韓冬看人眼光之神準。然後摸了摸自己的胃。
在這種香味折磨下, 她的理智幾近崩潰。
她午飯都沒吃呢, 這裏又是美食廣場。
葉西覺得,四面八方,都在誘她犯罪。
“我也想吃。”葉西說,“把蘇成喊回來,剛剛那一盤太多了,我咬一口行不?”
許嵐無情說:“你咬要錢。”
韓冬直接拿了兩串:“吃, 算我的。”
許嵐挑眉:“你確定嗎?這裏那麽多吃的你就讓她吃燒烤?”
韓冬一想, 確實不對。
燒烤的東西上火, 怎麽能拿來當午飯。
而且成本高,質量小, 不劃算。
於是先帶著葉西, 去隔壁攤子打包了碗面回來。
葉媽雖然走了, 但謹防意外,給葉西多留了些錢。
畢竟她很擔心自己離家一趟,回來就出現橫屍一具。
韓冬無語道:“你有錢你怎麽不吃飯?”
葉西:“你不懂,我用一分, 開學零用錢就少一分!”
韓冬:“零用錢不就是用來用的嗎?”
葉西說:“但是零用錢有千千萬萬種用法呀。”
葉西吃完面,蘇成那邊也成功歸來。
“答應幫我們代售,讓我們寫張價格表過去。”蘇成說,“我說按串計費。賣一串給他們分成兩毛。”
趙大成肉疼道:“三毛?!我們這裏四個人還要分,太貴啦!”
韓冬重覆道:“第一,永遠不要被眼前的利益所迷惑。”
“你自己看看,美食城裏燒烤攤有幾個。我們即沒有長的像新疆人的,也沒有穿的像新疆人的,怎麽和他們爭?”葉西說,“而且!他們還有音響和話筒,我們連個喇叭都沒有,位置也不是最好的,怎麽跟人家爭啊?這種時候,拓寬一點銷路,那都是利益。”
韓冬欣慰道:“聰明。”
葉西驕傲昂頭。
那是。畢竟她也是做了那麽多年財會的人。
許嵐同情的看了眼趙大成。
趙大成覺得,在這群人身邊,自己宛如一個智障。
現實裏,宛如二字是可以不存在的。
韓冬伸出手指:“接下來是第二,我們要明白自己的優勢和劣勢,來展開進一步的銷售。”
眾人望向趙大成:“有什麽優勢?”
“我們是……”趙大成興奮道,“合法經營?”
眾人:“……”
韓冬問:“這裏有誰是非法經營嗎?”
蘇成:“那要麽先打打價格戰?”
趙大成驚道:“還打?!”
蛋都要打碎了啊!
“不建議打價格戰。”韓冬伸出手指,“第三,不能阻礙別人的財路。因為你引起他們不爽,他們就會讓你不爽。你不知道對方會不會以別樣的形勢來報覆你。資金不夠雄厚的前提下,永遠不要在對方面前,明目張膽的打價格戰。”
趙大成疑惑道:“為什麽?”
韓冬說:“因為你會擾亂市場秩序,帶動其他商戶不得不跟著降價,加大不必要的開支,破壞他們的默認行規。尤其是在長期保持的情況下,很容易遭人記恨。”
眾人:“哦!”
韓冬強調道:“尤其是餐飲業,得罪人的風險很大。”
餐飲業要報覆實在是太簡單了。
有一個永恒的主題,那就是衛生。
要惹事陷害可以做得無聲無形,僅靠造謠就可以拖垮一家店。
韓冬說:“何況吃這種東西,不怕貴,就怕便宜。”
趙大成問:“那應該怎麽辦?”
韓冬:“第四,所有的交易行為,最為主要的一環就是宣傳營銷,針對消費用戶層進行包裝。”
蘇成問:“你剛剛不是說三點嗎?”
韓冬輕輕瞥去:“臨時加了一點,不行嗎?”
三人:“行行行。”
“市場營銷是非常覆雜的應用,也不是只對大公司有用。”韓冬說,“首先要吸引目標消費群的註意,你們可以各抒己見了。”
蘇成腦筋一轉:“讓他們自助燒烤?大家不都喜歡玩火嗎?”
“不行。這不適合我們的現狀。我們沒有足夠的場地和器材,把唯一的燒烤架讓出去了,其他顧客怎麽辦?”韓冬說,“而且他們效率太低,等一批人拷完,要猴年馬月了。這種做法適合吸引顧客,炒熱氣氛。但我們現在美食廣場,這樣屬於多此一舉。”
蘇成受教。
蘇成不得不為韓冬獻上自己的膝蓋。
這次出門擺攤,才發現現實和預想的巨大差異。
如果不是韓冬幫忙,他今年的零花錢極有可能就賠這兒了。
由衷道:“我發現我們的距離越來越遠了。”
韓冬很中肯的說:“我是一個天生的商人,你是一個天生的文人,沒必要和我比這種差距。”
趙大成重覆自己的問題:“那我們應該怎麽辦?”
韓冬:“我不管你們用什麽方法,唱歌跳舞還是打節拍,總之要吸引到過路人的註意力。”
趙大成:“什麽方法?”
韓冬:“自己想。”
趙大成天真問道:“那你呢?”
“我?”韓冬往椅子上那麽一坐,悠哉道:“老板只負責分析市場,分配任務,以及,收取利潤。”
眾人:“……”
於是一幹人等,只能自己進行宣傳。
趙大成邊烤邊喊道:“羊肉串勒!新疆人秘制羊——肉串勒!”
路人無語道:“還新疆人秘制呢,你們這也太沒職業素質了,好歹也戴個帽子偽裝一下吧?”
“我上輩子是新疆人,你聽我口音。”趙大成拉長了嗓子道,“羊——肉串勒!”
路人:“……”
路人正要走,葉西攔住他道:“等等!這位兄臺,你知道烤羊肉串的奧秘是什麽嗎?”
路人想了想,虛心問道:“是什麽?”
“你過來。來啊。再近一點。”葉西招手把他拉近,直接正架在火上的肉串道:“看,這鮮嫩飽滿的肉汁。聞,這撲鼻而來的肉香。咬一口,軟嫩滑爽,回味悠長。想吃嗎?”
路人喉結一滾,點頭道:“想吃。”
“這就是烤羊肉串的奧義啊!讓你明白,這是你想做的事情!”葉西在他背後,激情洋溢的演講:“人為什麽要有那麽多的拘束克制?連想吃個東西都要壓抑自己的本性?人生匆匆,如白駒過隙,來去皆是兩空。唯美食不可辜負,享用之後,會化作你的力量,而力量,支撐著你走向未來。人為什麽要壓抑對美食的追求?”
路人:“額……有道理。”
葉西說:“來,看你有緣。買兩串,減五毛。買五串,減一塊。”
剩餘幾人心算了一遍,總覺得有哪裏不對勁。
顧客說:“那我買一串。”
葉西:“……”
這人真是太不上道了。
葉西數了十串,然後交到他手裏:“握住!”
路人說:“可是我只要一串。”
“我知道。”葉西說完,從他手裏抽回一串。
路人懵逼的看著她,和她手裏的竹簽。
然後葉西又抽回一串。
就是一次次,在他的眼皮底下,拿走他手裏的東西。
只剩下五串的時候,路人受不了了:“五串五串,我買五串。”
葉西殷勤道:“好勒!”
眾人:“……”
洗腦神器,名曰葉西。
光論扯皮,天下無敵。
這邊開始邁入正規。
蘇成作為和奶茶店的聯系人,負責兩邊跑送貨。
不得不說,這銷路打開的確實不錯。
一身穿圍裙的大肚中年男子走過來,打探道:“你們這邊賣的怎麽樣啊?”
葉西仔細辨認了一下,隔壁店老板。
“你們這群學生,不好好學習來這裏擺攤。”隔壁店老板拍拍肚子感慨道,“成績不好,就必須提前步入社會啊,以後我們就知道後悔了。”
葉西說:“我們是一中的。”
老板一楞,顯然沒有想道:“重點高中啊?幾班啊?”
葉西:“三班。”
老板又是一楞:“那你們暑假出來幹嘛?好好學習說不定能沖一沖重點班呢。你們要考大學的嗎?”
“你以為一班二班是重點班,三班四班是次重點,五班以後是平行班嗎?錯!不要用你們庸俗的眼光來揣摩我們學校的聖意。”葉西伸出手指道,“我們學校的理科重點班是三班和五班。文科重點班是九班和十二班。所以我們是,來體驗生活的優等生。”
老板懷疑道:“真的假的?”
趙大成說:“當然是真的,我們學校向來與眾不同。”
“這算什麽啊?”葉西說,“我們高中的校歌,是我們數學老師作詞,語文老師作曲,英語老師演唱。怎麽樣?”
老板:“那你們音樂老師呢?”
葉西聳肩:“從旁指導。”
老板嘆服道:“果然是很特別啊。”
葉西靈感爆棚:“哎呀,你提醒了我,我們應該要打學霸的名義。”
趙大成行動力迅速,改口喊:“學霸羊肉串!學霸羊——肉串勒!”
聞聲而來的吃瓜群眾懵道:“剛剛不還是新疆肉串嗎?怎麽又變成學霸肉串了?”
“前世新疆,今生學霸!”葉西問,“來一串不?”
蘇城也發現了自己的用武之地,喊道:“買肉串,附吟詩!”
吃瓜情侶走過來。男生買了一串,低下頭對懷裏的寶貝道:“親愛的,請你聽詩。準吟。”
蘇成:“鵝鵝鵝。”
趙大成:“曲項向天歌。”
眾人:“白毛浮綠水。”
吃瓜情侶:“紅掌撥青波?”
葉西帶頭鼓掌。
吃瓜情侶:“……”
這群人真是特麽的太能扯了。
作者有話要說: 雖然已經晚了還是申明一下。
這邊的韓冬,和我隔壁坑的韓冬,沒有一丟丟的關系啊。
只是恰好有緣,他們叫了一樣的名字。
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看來他很有燒烤天賦。
趙大成真的是對許嵐進行了完美覆制, 一刻懈怠也沒有。
眼睛緊緊盯著,手上同步翻轉。
沈迷於此, 不可自拔。
就是時不時的竊笑,真的有點惡心。
葉西又一次驚嘆於韓冬看人眼光之神準。然後摸了摸自己的胃。
在這種香味折磨下, 她的理智幾近崩潰。
她午飯都沒吃呢, 這裏又是美食廣場。
葉西覺得,四面八方,都在誘她犯罪。
“我也想吃。”葉西說,“把蘇成喊回來,剛剛那一盤太多了,我咬一口行不?”
許嵐無情說:“你咬要錢。”
韓冬直接拿了兩串:“吃, 算我的。”
許嵐挑眉:“你確定嗎?這裏那麽多吃的你就讓她吃燒烤?”
韓冬一想, 確實不對。
燒烤的東西上火, 怎麽能拿來當午飯。
而且成本高,質量小, 不劃算。
於是先帶著葉西, 去隔壁攤子打包了碗面回來。
葉媽雖然走了, 但謹防意外,給葉西多留了些錢。
畢竟她很擔心自己離家一趟,回來就出現橫屍一具。
韓冬無語道:“你有錢你怎麽不吃飯?”
葉西:“你不懂,我用一分, 開學零用錢就少一分!”
韓冬:“零用錢不就是用來用的嗎?”
葉西說:“但是零用錢有千千萬萬種用法呀。”
葉西吃完面,蘇成那邊也成功歸來。
“答應幫我們代售,讓我們寫張價格表過去。”蘇成說,“我說按串計費。賣一串給他們分成兩毛。”
趙大成肉疼道:“三毛?!我們這裏四個人還要分,太貴啦!”
韓冬重覆道:“第一,永遠不要被眼前的利益所迷惑。”
“你自己看看,美食城裏燒烤攤有幾個。我們即沒有長的像新疆人的,也沒有穿的像新疆人的,怎麽和他們爭?”葉西說,“而且!他們還有音響和話筒,我們連個喇叭都沒有,位置也不是最好的,怎麽跟人家爭啊?這種時候,拓寬一點銷路,那都是利益。”
韓冬欣慰道:“聰明。”
葉西驕傲昂頭。
那是。畢竟她也是做了那麽多年財會的人。
許嵐同情的看了眼趙大成。
趙大成覺得,在這群人身邊,自己宛如一個智障。
現實裏,宛如二字是可以不存在的。
韓冬伸出手指:“接下來是第二,我們要明白自己的優勢和劣勢,來展開進一步的銷售。”
眾人望向趙大成:“有什麽優勢?”
“我們是……”趙大成興奮道,“合法經營?”
眾人:“……”
韓冬問:“這裏有誰是非法經營嗎?”
蘇成:“那要麽先打打價格戰?”
趙大成驚道:“還打?!”
蛋都要打碎了啊!
“不建議打價格戰。”韓冬伸出手指,“第三,不能阻礙別人的財路。因為你引起他們不爽,他們就會讓你不爽。你不知道對方會不會以別樣的形勢來報覆你。資金不夠雄厚的前提下,永遠不要在對方面前,明目張膽的打價格戰。”
趙大成疑惑道:“為什麽?”
韓冬說:“因為你會擾亂市場秩序,帶動其他商戶不得不跟著降價,加大不必要的開支,破壞他們的默認行規。尤其是在長期保持的情況下,很容易遭人記恨。”
眾人:“哦!”
韓冬強調道:“尤其是餐飲業,得罪人的風險很大。”
餐飲業要報覆實在是太簡單了。
有一個永恒的主題,那就是衛生。
要惹事陷害可以做得無聲無形,僅靠造謠就可以拖垮一家店。
韓冬說:“何況吃這種東西,不怕貴,就怕便宜。”
趙大成問:“那應該怎麽辦?”
韓冬:“第四,所有的交易行為,最為主要的一環就是宣傳營銷,針對消費用戶層進行包裝。”
蘇成問:“你剛剛不是說三點嗎?”
韓冬輕輕瞥去:“臨時加了一點,不行嗎?”
三人:“行行行。”
“市場營銷是非常覆雜的應用,也不是只對大公司有用。”韓冬說,“首先要吸引目標消費群的註意,你們可以各抒己見了。”
蘇成腦筋一轉:“讓他們自助燒烤?大家不都喜歡玩火嗎?”
“不行。這不適合我們的現狀。我們沒有足夠的場地和器材,把唯一的燒烤架讓出去了,其他顧客怎麽辦?”韓冬說,“而且他們效率太低,等一批人拷完,要猴年馬月了。這種做法適合吸引顧客,炒熱氣氛。但我們現在美食廣場,這樣屬於多此一舉。”
蘇成受教。
蘇成不得不為韓冬獻上自己的膝蓋。
這次出門擺攤,才發現現實和預想的巨大差異。
如果不是韓冬幫忙,他今年的零花錢極有可能就賠這兒了。
由衷道:“我發現我們的距離越來越遠了。”
韓冬很中肯的說:“我是一個天生的商人,你是一個天生的文人,沒必要和我比這種差距。”
趙大成重覆自己的問題:“那我們應該怎麽辦?”
韓冬:“我不管你們用什麽方法,唱歌跳舞還是打節拍,總之要吸引到過路人的註意力。”
趙大成:“什麽方法?”
韓冬:“自己想。”
趙大成天真問道:“那你呢?”
“我?”韓冬往椅子上那麽一坐,悠哉道:“老板只負責分析市場,分配任務,以及,收取利潤。”
眾人:“……”
於是一幹人等,只能自己進行宣傳。
趙大成邊烤邊喊道:“羊肉串勒!新疆人秘制羊——肉串勒!”
路人無語道:“還新疆人秘制呢,你們這也太沒職業素質了,好歹也戴個帽子偽裝一下吧?”
“我上輩子是新疆人,你聽我口音。”趙大成拉長了嗓子道,“羊——肉串勒!”
路人:“……”
路人正要走,葉西攔住他道:“等等!這位兄臺,你知道烤羊肉串的奧秘是什麽嗎?”
路人想了想,虛心問道:“是什麽?”
“你過來。來啊。再近一點。”葉西招手把他拉近,直接正架在火上的肉串道:“看,這鮮嫩飽滿的肉汁。聞,這撲鼻而來的肉香。咬一口,軟嫩滑爽,回味悠長。想吃嗎?”
路人喉結一滾,點頭道:“想吃。”
“這就是烤羊肉串的奧義啊!讓你明白,這是你想做的事情!”葉西在他背後,激情洋溢的演講:“人為什麽要有那麽多的拘束克制?連想吃個東西都要壓抑自己的本性?人生匆匆,如白駒過隙,來去皆是兩空。唯美食不可辜負,享用之後,會化作你的力量,而力量,支撐著你走向未來。人為什麽要壓抑對美食的追求?”
路人:“額……有道理。”
葉西說:“來,看你有緣。買兩串,減五毛。買五串,減一塊。”
剩餘幾人心算了一遍,總覺得有哪裏不對勁。
顧客說:“那我買一串。”
葉西:“……”
這人真是太不上道了。
葉西數了十串,然後交到他手裏:“握住!”
路人說:“可是我只要一串。”
“我知道。”葉西說完,從他手裏抽回一串。
路人懵逼的看著她,和她手裏的竹簽。
然後葉西又抽回一串。
就是一次次,在他的眼皮底下,拿走他手裏的東西。
只剩下五串的時候,路人受不了了:“五串五串,我買五串。”
葉西殷勤道:“好勒!”
眾人:“……”
洗腦神器,名曰葉西。
光論扯皮,天下無敵。
這邊開始邁入正規。
蘇成作為和奶茶店的聯系人,負責兩邊跑送貨。
不得不說,這銷路打開的確實不錯。
一身穿圍裙的大肚中年男子走過來,打探道:“你們這邊賣的怎麽樣啊?”
葉西仔細辨認了一下,隔壁店老板。
“你們這群學生,不好好學習來這裏擺攤。”隔壁店老板拍拍肚子感慨道,“成績不好,就必須提前步入社會啊,以後我們就知道後悔了。”
葉西說:“我們是一中的。”
老板一楞,顯然沒有想道:“重點高中啊?幾班啊?”
葉西:“三班。”
老板又是一楞:“那你們暑假出來幹嘛?好好學習說不定能沖一沖重點班呢。你們要考大學的嗎?”
“你以為一班二班是重點班,三班四班是次重點,五班以後是平行班嗎?錯!不要用你們庸俗的眼光來揣摩我們學校的聖意。”葉西伸出手指道,“我們學校的理科重點班是三班和五班。文科重點班是九班和十二班。所以我們是,來體驗生活的優等生。”
老板懷疑道:“真的假的?”
趙大成說:“當然是真的,我們學校向來與眾不同。”
“這算什麽啊?”葉西說,“我們高中的校歌,是我們數學老師作詞,語文老師作曲,英語老師演唱。怎麽樣?”
老板:“那你們音樂老師呢?”
葉西聳肩:“從旁指導。”
老板嘆服道:“果然是很特別啊。”
葉西靈感爆棚:“哎呀,你提醒了我,我們應該要打學霸的名義。”
趙大成行動力迅速,改口喊:“學霸羊肉串!學霸羊——肉串勒!”
聞聲而來的吃瓜群眾懵道:“剛剛不還是新疆肉串嗎?怎麽又變成學霸肉串了?”
“前世新疆,今生學霸!”葉西問,“來一串不?”
蘇城也發現了自己的用武之地,喊道:“買肉串,附吟詩!”
吃瓜情侶走過來。男生買了一串,低下頭對懷裏的寶貝道:“親愛的,請你聽詩。準吟。”
蘇成:“鵝鵝鵝。”
趙大成:“曲項向天歌。”
眾人:“白毛浮綠水。”
吃瓜情侶:“紅掌撥青波?”
葉西帶頭鼓掌。
吃瓜情侶:“……”
這群人真是特麽的太能扯了。
作者有話要說: 雖然已經晚了還是申明一下。
這邊的韓冬,和我隔壁坑的韓冬,沒有一丟丟的關系啊。
只是恰好有緣,他們叫了一樣的名字。
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