倒是樓上雅間不知道怎麽聽到了風聲，有人走下樓來，“聽說你們酒樓送菜試吃？為何只送這樓下大堂，我們樓上雅間卻不見有贈送？”

“真是抱歉今日我就只帶了這麽多做好的，您若不棄，明日再來，只要掌櫃的不反對，我就還免費贈送品嘗。”程海棠說。

那人卻是哼了一聲，“明日再來，誰有那個閑功夫就為了嘗你兩口菜。我方才聽到你說十兩銀子是吧？掌櫃的，先給我來一盤！”

“這……”掌櫃的往程海棠那邊看了一眼，他跟程海棠還什麽沒談妥呢。

程海棠卻已回答了那位食客，“您稍等，馬上就來。”

那人得了準信兒，就又回樓上去了。

程海棠這才跟掌櫃的說，“我這龍尾一份賣您六兩銀子，您賣十兩，凈賺四兩。這味汁也由我提供，您店裏只要把肉上鍋清蒸一下，不過兩盞茶的功夫，十分方便。掌櫃的，您看如何？”

掌櫃的擰起眉，覺得程海棠跟他要的太貴了。

程海棠看出掌櫃的意思，只淡笑道，“若掌櫃的覺得不妥，那便再好好考慮考慮。方才那位客人點的，算我送給您的。只是有一句話我必須說在前頭，咱們衡水地界大，大灑樓可不止你福來酒樓一家。可這菜我卻只賣一家，絕無分號。”

程海棠沒說的是，若是掌櫃的錯過了這個機會，被別的酒樓搶了先，那一定會像清涼州那樣，別人為了品嘗這一道菜，而去了望月樓，讓其這酒樓都失了生意。

這些話程海棠不用說，想必掌櫃的也是一個明白人，不用她刻意點破。

掌櫃的願意接受程海棠送的貨，但他還是想壓壓價。

“任何菜品都有一個新鮮期，等這個新鮮期過了，大家又怎麽可能仍為了這一道菜而舍棄別的酒樓，來我福來酒樓呢？”掌櫃的說。

“那是您家大廚的事啊。”程海棠聳肩道，“如何留住客人，如何吸引更多的客人，您不應該跟您家的大廚商量嗎？我這一道菜品，也不過是給您酒樓的一個助力而已。不過掌櫃的，以我的手藝，半年給你一道菜，你福來酒樓恐怕就要滅了這衡水所有的酒樓了。”程海棠十分自信的說。

她這話是讓人信服的，沒見這道清蒸龍尾，美味到極致了嗎？

同時程海棠這話也是向掌櫃的言明了，她是不可能降價的。

掌櫃的要，程海棠就給他送。

他要是說不要，程海棠肯定轉身就走。

她手裏有貨，自然硬氣。

而她越是硬氣，掌櫃的也就只能越遷就她。

“你稍等一會兒，我去跟我家老板說一下，這進貨事宜，一向都是我家老板做主。”掌櫃的說。

正說著，樓上雅間竟然又有人說要點這道清蒸龍尾。

樓上有人點，樓下竟也開始有人要點菜了。

掌櫃的正要走，又不得不停下來，“這……”

“我先把今天帶的龍尾帶過來，給您送到後廚去。這生意不管成與不成，今日咱們且先做一回買賣。”程海棠說。

這個掌櫃的很是同意，當即點頭。

程海棠去外面取了自己存放於空間的龍蝦肉，掌櫃的去了後堂跟老板商量找程海棠進貨的事情。

很快，程海棠送去後廚的龍蝦肉就蒸出來了，送到前廳，給大家上桌。

所有吃過程海棠清蒸龍尾的人，都對這道菜讚不絕口。

這一晚上，福來酒樓總共賣了四十六份清蒸龍尾。

只不過到晚間的時候，程海棠去找掌櫃的，掌櫃的卻帶給她一個不好的消息：他們老板拒絕進貨。

“因為他覺得我賣給他的太貴了嗎？還是他覺得無法信任你，覺得是你把我介紹過來，從中牟利？”程海棠直言問。

掌櫃的嘆了一聲，“都有吧。我們酒樓進貨的事情，從來都不經我手的。”

程海棠很難接近這福來酒樓的老板，所以才想出那麽個主意，也成功接近了掌櫃的，在酒樓裏面成功推銷了她的菜品。

卻沒想到，最後竟是這樣一個結果。

“沒事，既然你也做不了這個主，那我便再想辦法吧。”程海棠跟掌櫃的說。

之後她就跟掌櫃的結了帳，告辭離開了。

福來酒樓不進她的貨，那是他們的損失，她這麽好的菜品，可沒有賣不出去的道理。

掌櫃看程海棠離開，神色有些落寞。

他給福來酒樓當掌櫃，卻連這麽點主都做不了，眼看著能讓福來酒樓更上一層樓，到頭來卻……

他們家老板沒有眼光，可並不代表別人也沒有眼光。

只要程海棠把這菜推到別人家的酒樓裏，再像她所說的，隔一段時間就會給一個新菜品，那麽他們福來酒樓這衡水第一大酒樓的地位，可就不保了。

甚至，還有可能因為這一次的失誤，而導致他們酒樓倒閉。

酒樓都要面臨倒閉了，他這個掌櫃的，又能做到幾時？

為此，掌櫃的一副愁眉苦臉的樣子，望著門外長聲嘆氣。

福來酒樓李老板從後堂出來，收今天入帳的銀子，掌櫃的趕緊收了思緒，把帳目遞給李老板看。

李老板接過，看到賣了四十二份龍尾，賺得一百六十八兩銀子，卻沒有喜色，反而是一聲冷哼，“想騙我，她還嫩了點！”

“老板。”掌櫃的開口。

李老板卻是一眼瞪過來，打斷了趙掌櫃，“你不要替她說話！以為我看不出來嗎？先是讓人過來吹噓她的菜有多好，再過來賣菜給咱們，一份竟然要價六兩銀子！還起名叫什麽龍尾，賣這麽貴，還真以為她賣的是龍肉呢！”

“可今日咱們賺的銀子都在這裏呢。”趙掌櫃忍不住說。

他希望李老板能夠買了程海棠的龍尾肉，希望跟程海棠合作。

李老板狐疑的看向趙掌櫃，“趙先，你該不會是跟她一夥的吧。”

“我……”趙掌櫃心都寒了。

然而李老板卻繼續說著，“要不然你怎麽會替她說話？還跟我提今日賺了銀子，我看八成是你們找來的食客，故意點這道菜的！”

“老板！”趙掌櫃也抿起了唇，顯然十分的生氣，他道，“你看清楚，除了本錢，今日咱們用這道菜賺了一百六十八兩銀子！”

人家就算是設計，也不會真金白銀的拿出一百多兩來吧，這風險也太大了。

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