凡煙小說

第二百九十一章清燉雞湯(三更)

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罌粟勾唇一笑,因為對李雲瑤無感,她只接了一句,“你總結的很好。”

李金鳳又絮絮叨叨的跟罌粟說起來李大郎夫婦的事兒來,自從他們夫妻倆從罌粟手裏盤走鋪子以後,李大郎就經常住在鋪子裏不著家。

偶有回家,也是掌櫃派頭十足,在家裏什麽活兒都不肯做,嫌有失身份,跟變了一個人似的,不讓人說一句,李氏稍稍嘮叨一些,他就煩。

這些還都不算什麽,前些時候,劉春草不知怎的發現李大郎跟家具鋪子那條街上的一個寡婦不清不楚的,兩人就吵了起來,後來還動起手來了。

從那以後,李大郎只要呆在鋪子裏,劉春草也不回來,好能夠看管李大郎不跟那寡婦往來。

李氏摔了之後,李大郎在家呆了個兩天,便又回鋪子裏了,劉春草這回是鐵了心的要寸步不離的跟著李大郎,不管怎麽說,都不願意留在家中照顧李氏。

李氏摔了後心情也不好,一直鬧著要尋死覓活的,李大郎和劉春草倆石超吵架,李氏聽了心煩,便趕著李大郎走。

可她現在躺在床上又離不開人,李金鳳就回家來照顧李氏了,好在她婆家爹娘都是心善脾氣好的人,覺得金鳳回家伺候老母親是盡孝道,倒一直未說什麽,她男人大高也讓她好好照料李氏,隔三差五過來一趟。

根據李金鳳的描述,罌粟想到一個詞兒,那就是李大郎這個人可能有點飄了。

不過她現在已經不是李家人了,這是李家的家事,她也不好說什麽。

李金鳳將炒好的鮮菇盛進了盤子裏,讓鍋中添水洗刷了一遍,又炒了個肉絲蘿蔔,接著從菜櫥裏面端出一個盆子,笑道,“這雞我昨日宰了只拔了毛沒燉,今日你們來,可算是正趕上了。”

罌粟笑了笑,“那我倒是有口福了,正好嘗一嘗你做的飯菜。”以前都是李氏做飯,那時候李金鳳見她做飯好吃,還一直說要跟她學。

李金鳳忙擺手,頗有幾分不好意思的道,“我的手藝可跟你沒法比,以前在家裏娘也沒讓我做過幾回飯,後來去了婆家自己才摸索著學著做的,不管好吃不好吃,反正做熟了就能吃!”

對於吃食的標準僅止於做熟了就行這點,罌粟還是很不敢茍同的,她這個人對吃還是很有追求的。

忍不住出聲道,“要不,這個雞我來燉吧?”

李金鳳在罩袍上擦了擦手,笑著道,“好呀!”迫不及待的將罩袍解了下來,“我剛才就饞你做的菜了,可你到底是來我們家裏做客的,哪有讓客人自己做飯的道理?娘要是知道了,肯定得說我!”

罌粟洗幹凈手,從李金鳳手上接過罩袍,圍上後,道,“不跟伯母說,她不知道,就不會說了。”

“我娘肯定能吃出來。”李金鳳坐在竈下笑著道。

罌粟見盆子裏的雞是只老母雞,便打算將這只雞給清燉了,老母雞燉出來的湯能滋補李氏的身子。

她往盆子裏舀了水,把老母雞屁股給割掉,內外都洗了個幹凈,然後往鍋中添了些水,等李金鳳把水燒開之後,又把老母雞放在進鍋裏焯了下,撈出又在涼水裏面浸泡了一會兒。

李金鳳見她弄得這般幹凈,不由笑道,“村裏人吃雞都不舍的焯,怕把雞身上的油水給過沒了,沒一個像你這麽講究的。”

罌粟把焯過的水舀出去,刷了刷鍋,又往鍋裏面添了水,道,“焯一下,能把雞身上的臟東西,血沫弄幹凈,掉不了多少油的,再說,雞油吃多了不好。”

村裏人一年到頭不定能吃上幾回葷腥,油水對他們來說可是好東西,平日吃的菜裏幾乎都是瞧不見葷腥的,李金鳳道,“這話倒是稀罕,我還沒聽誰說過油水吃多了不好呢。”

罌粟笑了笑,油水吃太多確實不好,不過放在這裏說不太合適,這裏的人又不是整日大魚大肉的。

把切好的姜片、蔥段和整只雞都放進鍋中,罌粟蓋上了鍋蓋。

李大郎倒也算是有心,當初他是跟著罌粟一起做得輪椅,把輪椅的做法一直熟記於心,李氏癱了之後,他就給李氏做了個輪椅。

飯菜端上桌後,罌粟和李金鳳一起將李氏架到木輪椅上,將她推到了桌子旁。

“虎子,大壯,你們快洗手過來吃飯。”李金鳳朝還在院子裏玩土的兩人呦喝道。

兩人應了聲,很快便洗幹凈了手,進屋來了。

李氏一看自己的碗裏有一只大雞腿,忙用筷子夾了起來,要給虎子吃。

那是雞腿罌粟特意撕下來,放在李氏碗裏給她吃的。

虎子使勁兒搖了搖頭,將自己的碗挪到一旁,“我不要,奶奶你自個吃吧。”

李氏又要給大壯,大壯盯著雞腿咽了咽口水,罌粟已經把另一只雞腿夾進了大壯碗中,大壯頓時笑道,“奶奶,我有雞腿啦,我吃這個,那個你吃吧!”

見罌粟把另外一只雞腿夾給了大壯,李氏便硬要將她那只雞腿放進虎子的碗裏,“倆孩子一人一個嘛,大壯都有了,虎子咋能沒有呢?我老了吃了也不長身子了,虎子吃了還能長個呢!”

虎子卻十分懂事的搖頭道,“奶奶,我養的小雞仔都長大了,我外婆在家經常給我燉雞肉吃,家裏的雞腿都給我吃了,這個雞腿您吃了吧,我吃夠了,不想吃了。”

“你這孩子說的跟真的似的,奶奶可不信你吃夠了的話!真是個鬼精靈,跟個小大人似的。”李氏笑了起來,倒是將雞腿又放進了自己碗裏,不再客套了。

幾人開始動筷,嘗了雞湯後,頓時都大呼好喝。

雖然這雞湯裏沒放什麽東西,但是熬出來的味濃且鮮,香氣撲鼻,還一點也不腥,不鹹不淡,很是美味。

李氏也覺得好喝,她這些天因為癱了的緣故,情緒不好,胃口也一直不大好,不怎麽吃飯,今日竟是連著喝了兩碗雞湯,吃了好雞肉還有一個饃饃。

還不住的誇讚道,“金鳳今個這雞燉的好吃!”

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