時間已經差不多了，屠欣回了鋪子就跟劉氏開始收拾東西，只等了一小會兒，屠大綱就領著一個人回來了。

這人瞅著要比屠大綱要大，屠大綱雖然平日裏忙碌的很，但到底是沒吃過苦，顯得比同齡人年輕的多，這個人，眼瞅著就是吃過很多苦的。

臉上的皺紋清晰，面龐黝黑，目光憨厚，甚至顯得有點呆滯，雙手不自然地糾結在一起，在屠欣的目光下顯得很緊張，顯然屠大綱已經告訴他，真正決定他是否留下的，是眼前這個看起來比他逝去的女兒還小的姑娘。

屠欣總體而言還算是滿意，這人的衣衫可以看出來不合身，可能是牙婆隨便找的，但是倒是幹凈，不怕破，但怕的是不幹凈，她要人主要是為了炒菜，就要給人一種瞅著就很幹凈的樣子。

這種感覺是不會騙人的，這是一個人的習慣形成的，就算她給換了新衣服，打扮的利利索索的，人家自己不講衛生，瞅著也不好看。

初步看來，這個人還是挺好的。

“囡囡，他叫劉利，你可以叫他利叔，你要是覺得可以，以後他就是咱們家的人了。”屠大綱說。

屠欣沒回答屠大綱的話，問劉利。“叔，你今年多大了啊？”

雖然說劉利是買回來的，但屠欣並不會把他當做仆人看待，屠欣買人是為了給自己的生意幫忙，而不是照顧自己，要是想買一個照顧人的，挑個跟她年紀相仿的小姑娘多好，但關鍵是她並不需要，她不缺手不缺腳，自己能照顧自己，沒必要為了好看花那個冤枉錢。

她買人只是因為比較容易信任，要是劉利能夠在以後的日子裏得到她的信任，她肯定會還給他自由身。

“俺，俺今年三十了。”劉利緊張地說。

屠欣心中驚訝，這可不像啊！他瞅上去像是個四十歲的人。

劉利沒忍住偷偷擡頭，看見小東家一副不可置信的樣子，忙解釋到:“俺就是有點顯老，不過俺力氣大著呢，俺啥活都能幹！”他是不聰明，甚至不少人說他傻，但是他知道這恐怕是他能找到最好的東家了，過了這村就再沒這店了。

“利叔你年輕力壯，怎麽會淪落到這種地步呢？”屠欣又接著問。

真不是她刻薄，她覺得這個時代在古代真的是挺好的了，作為一個男人，只要不懶，總是能過下去的，這幾年風調雨順，也沒聽說過哪個地方有什麽天災人禍，賣身總要有個理由吧？萬一要是因為犯了什麽律法，將來被查出來了她怎麽辦？畢竟她要的是一個可靠的員工，她上輩子公司招人還要家庭信息呢，牙婆只負責賣人，又不為賣的人擔保。

劉利一個大男人，聽到屠欣問的這個問題臉都白了，眼眶通紅。“小東家，俺，俺就跟您實話實說了吧！”

“俺沒本事，俺婆娘跟村長的兒子偷情，被俺閨女發現了，可憐俺閨女還小，那賊婆娘狠毒的很，將俺閨女推進了俺村的糞坑裏，俺兒子發現了，俺兒子失手把那奸夫給砸死了，俺們縣太爺判了俺兒子斬立決，俺沒本事啊！為了救俺兒子，俺賣了家裏的土地，賣了家裏的房子家什，俺把自己都賣了都沒能湊夠救俺兒子的銀子！牙婆是個好人，還讓俺見了俺兒子的最後一面。”說到最後竟然大哭起來，顯然很是傷心。

劉氏心最軟，不由得以責備的目光看向屠欣，怪她戳了人家的傷心事。

屠欣想了一下，她家這幾年在縣城裏做生意，她也沒少來縣城，確實沒有聽說過他們縣城有過這個案子。

屠大綱仿佛知道屠欣的疑惑，張嘴了。“這個牙婆並不是咱們郡的，她生意做的大，聽說是囊括了附近好幾個郡。”

“俺是淮陰郡人，家裏在新山縣。”劉利在旁邊悶悶地開口。他人確實老實，從來不說謊的那種，前半輩子跟所有莊稼人一樣，婆娘孩子熱炕頭，家裏一畝三分地，原以為婆娘雖然兇了一點，但到底給自己生了兒子跟閨女，別人家都是幾個兒子，但婆娘不願意，他也不敢開口，就算村裏都是閑言碎語，他也不嫌棄婆娘不能再生，他還覺得自己有福氣，他知道自己有點傻，但娶的婆娘那麽精明能幹，沒想到半輩子來了這麽一遭，可就算是這樣，他心裏也不怪老跟旁人好了，他總覺得自己沒本事，配不上自己的婆娘，他只怪自己婆娘太狠毒，妮子是她閨女啊！她到底是怎麽狠心下的手啊！他家妮子那麽乖，還馬上就要訂親了！

他想著往事不禁又悲從中來，低著頭啪嗒啪嗒掉眼淚，一點聲音都不出。

屠欣覺得自己有點像電視劇裏的惡毒老板，不由得尷尬的摸了摸自己的鼻子，拼命給屠大綱打眼色，想讓身為同性的她爹能去安慰一下。

屠大綱裝做看不懂的樣子，起身去牽牛。

屠欣覺得自己現在怎麽說都不對，自己娘看著自己的眼光都快冒火了。

“利叔我跟你說啊，我要你來是給我幫忙的啊！咱們攤子過了明天就要開業了，我想讓你幫我炒面，利叔您在家裏做過飯嗎？”屠欣突然想起來這個問題。

古人信奉君子遠庖廚，她爹已經算是對古代的好男人了，跟劉氏關系也好，可是從屠欣出生以來，從來沒見過她爹拿過廚房裏的刀。

屠老娘那麽強勢的人，也沒對這點產生過一點異議。

一聽正經事，劉利憋住自己的表情，撓了撓頭。“俺在家裏做飯啊，俺娘走了之後，家裏都是俺做飯，俺婆娘不喜歡做飯。”

屠欣肅然起敬，這才是真正的古代好男人啊！竟然還做飯，還天天做，這樣的好男人，他婆娘都不好好珍惜，嘖～

“但是俺只會做家常的！”劉利又說。

屠欣這回笑得格外真心，“會做家常的就行了，咱們攤子只賣炒面跟肉夾饃，我做肉夾饃，你做炒面，過了明天也就是十八開業，利叔你明天試試，找找手感，調料什麽的我都準備好了，很簡單，是在要是不行我可以先賣幾天炒面，利叔你看著學學，行嗎？”

“小東家你客氣了，俺知道俺笨，不過俺做飯應該還是可以的，俺閨女兒子都喜歡俺做的飯！”說起來做飯，這個有點自卑的男人稍稍地揚起了頭。

屠欣也就不再多說，是騾子是馬，拉出來溜溜，明天就清楚了，她倒是挺有信心，本來炒面就簡單，她又有特制的醬料，只要學會步驟，掌握好火候就行了。

“那現在利叔你就先跟我去咱隔壁王叔那裏買點面？過了明天開業，我們明天要和面，估計閑不了。”

劉利嚇得連忙擺手:“小東家您買您買，俺給您搬東西！俺力氣大！”

屠欣無奈。“利叔你別‘您’‘您’的，我怕折壽！你跟我爹年齡差不多，就當我是你侄女唄！”

不是屠欣作，聽著一個看著比他爹還大的人張嘴喊她‘您’，她不僅心裏有負罪感，甚至胳膊上的汗毛都有要豎起來的感覺了。

劉利憨厚的笑，“那怎麽好意思呢？”

正好屠大綱進來了，聞言也說:“有什麽不好意思的，她小孩子家家的，承擔不起這麽重的稱呼，對了，可別再叫我東家了，叫什麽東家呀，老弟你家裏要是沒出事兒咱都是一樣的，村裏人都叫我‘綱子’，你也教我‘綱子’就行了！”

屠大綱鮮少這麽多話，現在開口屠欣想著估計也是受不了“東家”這個稱呼。

屠家現在是有錢了，但因為在攢錢買縣城裏的房子，過的還真挺樸素的，城裏有看不慣他們家的，說他們家一家人都是‘泥腿子’，屠大綱一點都沒覺得這是羞辱，本來就是啊！沒當屠戶之前，他們家也是種地的啊！聖人都給分類了，工農仕商，農民怎麽了？

“囡囡說你們要去買面？跟她去吧，快點啊，今個有點晚了，還要去收豬肉。”

說完也不管了，就出去把鞍子套到牛頭上，摸著牛頭跟牛交流感情去了。

“馬上就要開業了？”王叔聽屠欣說完他們的來意，意外地問。

“嗯，今個兒已經去衙門登記過了，估計明天就該有捕快過來通知了。”

“那成！我給你便宜，剛開業，別要那麽多面粉，你打算要多少？我回去跟你嬸子說，讓她過了明個兒早上別做飯，給你捧場！”王叔瞇著眼睛捋自己的胡子。

“那我這裏先謝謝您的捧場了？不成，我還是過了明兒再跟我嬸子說，畢竟您家裏做飯的還是我嬸子！我跟您想的一樣，這回要的面粉不多，十斤就行了！”屠欣爽快地說。

“你這丫頭啊！”王叔苦笑，從櫃臺裏走出來給屠欣稱面。

王叔確實給便宜了，他把屠欣當成晚輩，只是象征性地加了一點價錢。

面稱好，劉利趕快上前接住，他早就盯著了，決心要給小東家一個好印象，再說小姑娘一個嬌滴滴的小女孩，怎麽能幹這種重活呢？

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