凡煙小說

第7章 腌香椿芽

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王子陽回答的太幹凈利落,讓屠欣覺得他並不明白這其中的利害關系。

“子陽,你知道當贅婿意味著什麽嘛?”

“意味著你以後都不能做你們家的長子,也自願放棄了長子的那份家產。”

“意味著,將來你不能不讓你的妻子出門,我將來肯定是要做些生意的,拋頭露面都很正常,我跟其他的女子不一樣。”

“甚至意味著將來別人談到你,不會說你是個有本事的男人,會說你是吃軟飯的。你明白嗎?”

屠欣看著王子陽的眼睛,幾乎是一字一句地說。她雖然覺得王子陽是她贅婿的最佳人選,而且是兩人互利。但是她也不希望他就這樣草率地決定,將來後悔。

招贅,不怕贅婿沒本事,就怕贅婿不甘心。

王子陽垂下了眼瞼,屋子裏安靜地讓人有點害怕。

“欣姐,我家裏的情況,你也知道,那份屬於長子的家產,我能不能得到還是一回事兒,就算是能得到,我也不想要他的東西。”王子陽臉上閃過一絲厭惡。

這樣的神色只過了一瞬,卻被一直盯著他的屠欣看了個正著。

“至於其他的,我並不在意的,欣姐。”王子陽接著說,眼裏的誠意仿佛要冒出來。

話都說到這裏了,屠欣也就不再說其他的了,她站了起來。

“那行,就這樣說定了,我回去跟我大母說這個事兒,你等著我的消息吧!”

屠欣萬分瀟灑,她從現代來,也沒有什麽把婚姻真當成一輩子的事情。要是後來是在不行,那就和離唄,反正她這種情況,也不怕什麽。不過出門前瞅見王子陽巴巴地看著她,到底是有點心軟,嗯,這將來是她的小丈夫呢!

“有事兒跟石頭說,二丫會告訴我的。”

王子陽趕快點了點頭,讓屠欣想起了上輩子聽過的一個形容詞:小奶狗。現在的王子陽就像一個可愛的小奶狗。

屠欣自以為一切都安排周到了,就放心地走了。

剛出了二丫家門,就正好碰上二丫娘串門子回來。

“欣兒走了啊!咋不再呆一會?”二丫娘說。

“家裏還有事兒呢。”屠欣客氣地說。她跟二丫關系好,但跟二丫娘真沒說過幾句話。

二丫娘點點頭就放屠欣走了,到了自己家裏又瞅見王子陽在她兒子石頭屋子裏說話,她覺得挺巧,但也沒多想。

屠欣回到家已經是晌午頭了,屠老娘正打算做飯。

屠欣瞅見案板上切成墩狀的茄子塊還有胡蘿蔔丁。

“奶,你也打算做菊花茄子嗎?”屠欣心中暗笑,面上裝做不懂的樣子問道。

屠老娘狠狠地戳了一下屠欣的腦門。“長了膽子了你啊!都敢笑我了!”

昨個兒屠欣做這道菜的時候屠老娘沒少說屠欣浪費油。結果今天中午自己就又要做。

“哎呦哎呦,我哪裏敢?好奶奶,我錯了好嗎?”屠欣求饒。

屠老娘佯做惡狠狠地瞪了屠欣一眼,又自己笑了起來。

倆人合作做完了一頓飯,倆人的飯,也好做。屠大綱跟劉氏會在豬肉鋪子旁邊的包子鋪裏買包子吃,中午不回來吃飯。

想當年他們家剛在縣城裏開鋪子的時候,手裏沒錢,邊上有包子鋪也舍不得吃,每次屠大綱跟劉氏早上走的時候,都是帶上中午飯,到中午飯都涼了。

現在他們家也不在乎這點小錢了,偶爾屠大綱還會去飯館裏搓一頓。

“今天下午我們腌香椿芽!”屠老娘放下筷子說。

“等會兒我們摘香椿。”

屠欣家裏有一顆很大的香椿樹,聽屠老娘說這棵樹快一百年了,是棵老樹。

香椿是個好東西,基本上沒有人不喜歡吃,椿芽營養豐富,並具有食療作用,能治外感風寒、風濕痹痛、胃痛、痢疾等,村子裏基本上每戶人家家裏都有香椿樹。

屠欣自然也是喜歡的,所以吃完飯就立馬去準備東西。找出了他們家摘香椿芽的工具,兩根分別在前端綁上了鐵鉤和網兜的長竹竿。

屠老娘找出一個大盆,準備等會放摘下來的香椿芽。

屠欣先用帶鉤子的竹竿鉤住比較低但是手又碰不到的枝條,把它往下拽,屠老娘這個時候就上去用手掰,低處的摘完了,盆裏的香椿還不到半盆,屠欣又看中了遠的,她用鉤子鉤住枝條,這時候就不用屠老娘用手擰了,只用她用網兜在下面接好,屠欣把鉤子用力一擰,香椿芽便會掉落下來。

屠欣有點得意,經過這幾年的鍛煉,她摘香椿的技術已經越來越好了。

倆人合作,不一會兒就摘了滿滿的一大盆。

香椿只吃最嫩的,新鮮香椿芽摘去蒂葉、雜。現在是頭茬的香椿,最是鮮嫩美味。

擇完香椿,屠欣跟屠老娘合力提水,本來滿滿的一盆香椿芽,擇完就只剩半盆了,水倒進去。屠老娘淘菜,屠欣去燒熱水。

等屠欣把水燒滾,屠老娘也把香椿芽洗的幹幹凈凈了,直接把香椿芽放進去燙上一會兒,等香椿芽全部變成綠色,就立馬撈出來。

撈出來的香椿芽立馬放進幹凈的冷水機,用涼水浸泡,她們家裏現在還沒有表,所以時間只能自己把握,覺得差不多了就撈出來擠幹,再晾曬。

這個晾曬的時間比較長,差不多快到太陽西斜才開始收。

擺香椿芽一定要擺的整整齊齊的,一層香椿芽一層鹽,保證鹹味進去。

這樣腌好的香椿芽放上兩天,吃的時候把鹽洗幹凈就行了,方便的很。

其實他們家四口人根本沒有辦法在香椿芽放壞之前吃完它們,這回腌的足足有半盆,主要還是要送人。

從她十歲開始,他們家每到這個季節就會腌上很多香椿芽,送給經常買他們家豬肉的老客戶。

城裏基本上沒有香椿樹,愛吃香椿的會在每次集會的時候買上一點,自己弄著吃。

她們家香椿樹很老了,當然也很大,每年都吃不完,又沒有時間賣,以前都是白白浪費掉,於是屠欣出了這麽個主意。

結果沒想到效果特別好,很多人家認為他們家厚道,直接成了他們家的忠實客戶,所以這習慣就一直延續了下來。

這樣折騰了一下午,腌好的香椿芽也不是自己的,屠欣覺得自己是自作自受。

轉頭又想起了香椿炒雞蛋。

“奶,今天晚上吃香椿炒雞蛋好嗎?”屠欣盯著剩下沒腌的香椿夜。

“成,回來讓你媽給你做!”屠老娘額答應地爽快。

屠欣喜笑顏開。

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