秦貓了然, 沒有抽油煙機的年代，香味確實傳的遠，她以前還聽到過一個笑話。

一個很吝嗇又愛面子的老頭, 為了向村民們炫耀他一日三餐都是大魚大肉, 就在每日喝完菜糊糊後，挖點豬油塗抹在嘴唇上, 見到人就指著自己油汪汪的嘴說天天吃肉都吃膩了, 後面一個村民實在看不下去了就嘲諷他。

“你家吃肉都是生吞的吧！怪不得你家燒肉都沒香味傳出來, 是害怕我們聞了肉香你會吃虧？”

“我還以為你出去了呢。”秦貓被自己逗的笑意盈盈。

從竈腔裏抽出還在燃燒的木柴, 塞入下層草木灰裏, 阻斷空氣以免引起火災，竈臺就是這點不方便, 不能像煤氣竈隨時開火關火。

秦擁紅舀水洗著指縫裏卡著的泥, 埋怨道：“出去什麽呀, 奶非得說就算定親，我也不能去找他, 還說不結婚千萬不能讓他摸我衣裳。”

“貓兒，啥叫摸衣裳阿？咱奶說, 結婚後我就知道了。”

秦貓：……

奶奶這麽含蓄的說法, 她小堂姐能聽的懂才怪，可這時候的某些啟蒙就是這樣的含混不清，很多女人都是結婚幾年後才懂的。

見小堂姐還好奇的盯著她，出於姐妹情誼，秦貓強忍著羞意和堂姐咬著耳朵, 嘀嘀咕咕的把這事說了個透徹。

“羞、羞死人了！貓兒你怎麽懂這麽多？”秦擁紅聽完比她好不到哪兒去，整張臉通紅，望著她的眼裏還帶著驚疑。

“書裏有寫呀，所以你要多看書。”只不過你現在看不到而已。

秦擁紅擺明了不信，嗓門都高了起來，“啥書這麽不正經還寫這個？你可別唬我！”

自覺這是一個勾起堂姐學習的好方法，秦貓給小堂姐下餌，“書上不止有寫這個的，還有很多有趣的東西，比如有些書會教你怎麽做美食；有些書教你如何變美；有些書教你如何發家致富。”

“總之，書中自有顏如玉，書中自有黃金屋。”

秦擁紅聽完這些呆若木雞，半響，吞了吞口水，遲疑著問：“貓兒，書上真的有寫這些嗎？”

“對啊，還有更多有意思的呢，這只是冰山一角。”

秦貓掀開鍋蓋，用抹布墊著手端出鍋裏的紅棗糕盆，反扣在案板上，抓著盆沿往下倒糕，抖了兩下，手上一輕，微微顫顫還冒著熱氣的紅棗糕就從盆子裏脫落。

“貓兒，兵山一腳又是啥意思？當兵的踢一腳？”

秦擁紅接過盆，本想是把裏面粘著的糕碎用手指刮著吃掉呢，結果盆面上光滑的和洗過的一樣，不禁大奇，“你咋弄得？咋這麽幹凈？”

秦貓被她逗得捧腹大笑，小手握拳捶的案板“咚咚”響，“不是！冰是雙點水的那個‘冰’！冰山一角指的是暴露出來的只是事物的一小部分。”

“不粘盆是因為我用了防油紙，這也是從書裏學來的小技巧。”

“哈哈哈！”秦擁紅聽過解釋後笑聲響亮，痛痛快快的答應，“嗳！聽你這麽一說還怪有意思的，那我以後也多看書，之前肚子裏的那點墨水早還給老師了。”

秦貓把棗糕下刀對線切成十六小份，從小份上撕下來一塊塞進她嘴裏，“你這樣想就對了，幫我嘗嘗味道怎麽樣？”自己也塞了一口試味，細細咀嚼後滿意的頷首。

黑紅色的棗糕，表皮光滑微粘，糕體呈蜂窩狀，入手沈甸甸的偏又蓬松暄軟，醇厚的棗香裏還帶著奶香，口感細膩，回味綿甜，卻又甜的不膩人。

“好吃！那個…貓兒…”秦擁紅吃完後忸怩著說：“你給姐兩塊成不？”

“你去拿，案板下的筐裏有油紙，你用那個包著不容易被擠壓壞。”不用說也是要給李知青的，她做的多，除了送人的份，還能剩下很多呢。

“妹子謝啦！你這又是準備做什麽？”秦擁紅樂顛顛的收起糕點，見她往鍋裏倒油，自覺的坐到竈臺前燒火。

“炸小魚呢。”秦貓多解釋了一句，“晌午看大路邊有人挑著小魚路過，我就買了點。”

秦擁紅才不管她哪兒弄來的小魚呢，只知道自己有炸小魚吃了，激動的塞了滿滿一竈爐的柴火，兩眼放光的盯著油鍋，恨不得小魚幹馬上就炸好。

“姐，你火小點！”秦貓就找個漏勺的功夫，回來就發現鍋裏油鍋裏冒著徐徐黑煙。

“嗳！”

等了好大一會兒，黑煙才散去，見油溫沒那麽高了，秦貓拎著條條小魚的尾巴順著鍋沿溜了下去，魚一入鍋，正中間的油就冒著金黃色的油泡翻滾著，發出滋啪響聲。

油炸兩分鐘後，用長筷子夾著小魚翻面，兩面炸焦後，撈出浮在油面上的小魚幹，捏起一撮椒鹽撒上，再輕輕晃動盆子，抖去多餘的鹽分。

魚太多，連炸了三鍋才全部炸完，盛了兩搪瓷盆，盆裏都堆著尖。

見不用燒火了，秦擁紅火急火燎的洗過手，捏起一條小魚擡高手舉到嘴邊，一口下去半個魚身沒了，剛出鍋的小魚幹燙嘴，張嘴哈兩下氣嚼兩下再哈兩下氣，眨眼的功夫，另外半條魚也消失在深淵巨口裏。

意猶未盡的舔了舔唇上粘著的鹽粒，“貓兒，你這炸的也太好吃了吧！比奶奶炸的都要好！”

秦擁紅盯著魚盆的眼珠子都不會轉了，想著家裏人還沒吃到，強忍住喉嚨裏要伸爪子的饞意。

炸好的小魚幹兩面金黃，魚頭魚鰭呈橘金色，魚身上粘著的熱油星“滋滋”作響，咬住魚頭輕輕一拉，就帶下來一大塊魚肉，魚肉外皮被炸的焦脆酥香，魚肉濕潤細嫩，連魚鰭魚骨都被炸透，牙齒磨合間發出酥脆的“哢嚓”聲。

最特別的是那層椒鹽，簡直是起到了畫龍點睛的一筆，更襯托的小魚幹口齒留香。

秦貓見她這樣有點心疼，直接撈出一碗遞過來，“趁熱多吃點，這裏還多著呢。”

大奶奶哪是廚藝不好，是巧婦難為無米之炊，她炸的好吃一是因為魚有巴掌那麽大，二是外面裹了層蛋清，面粉可以忽略不計。

大奶奶她們準備的小魚只有拇指粗細大小，外面裹了厚厚的一層雜面糊，說是炸其實就是煎，就放個鍋尖的油，待外面那層面糊稍微成型就撈出，生怕面糊吸入太多油，要吃的時候，煮一大鍋水，加入幾條小魚就是一鍋魚湯。

這樣一對比，兩者之間當然沒可比之性。

“嗳～”還是她妹子疼她，秦擁紅美滋滋的接過碗，笑的眉飛色舞，舉著小魚餵空不出手的秦貓。

秋後的陽光溫暖宜人，姐妹倆你一口我一口的分食著一碗小魚，時不時的說說笑笑，銀鈴般的笑聲傳出屋外，驚飛了菜園子裏的蜻蜓。

晚上下工回來的秦家男人見到油炸小魚幹比見到錢都親，好生的把秦貓誇了一通，秦忠國還貢獻出他私藏的高粱酒，配著大奶奶又炒的幾個下酒菜，一家人開起了盛會。

男人們劃著拳，大著嗓門吆喝“五魁首、六六順”，和後世誰輸了輸喝酒不同，物資匱乏，他們是誰輸誰不許喝，每當看到輸了的那個哭喪著臉，恨鐵不成鋼的拍打著自己手的樣子，女人們就會被逗的前仰後合，笑聲震天響。

秦貓見他們玩的開心，和秦擁紅打了聲招呼，抱著東西從後院溜了出去。

剛走出家門沒多遠，前面路段上空就響起了丁酉的小聲呼喊，“貓兒！”

順著聲音望過去，就見他從樹杈上跳落地，小跑過來，秦貓眉開眼笑，不禁起了戲謔之心，“丁同志果然是為人民服務的好同志，這麽晚還要為蚊子同志們服務。”

“又亂說，我先走，你別離我太近。”丁酉早就在樹上等她了，夜裏黑，她一個人不安全，沒想到一近身就被調戲，紅著耳尖接過她手裏的包袱，遠遠的走在前面帶路。

丁酉為了不被人發現，帶著秦貓專挑偏僻的小路走，走了二十多分鐘才走到牛棚處，轉身示意兩個人躲起來，等了十多分鐘沒見到後面有人影尾隨，才從藏身之處出來去敲門，剛敲了一聲，裏面等的焦急不安的柯紫就拉開了門。

一進屋，秦貓發現這根本就不是她想象中臟亂差的牛棚，不大的黃泥土屋裏，墻上錯落有致的貼著山水、蘭花的水墨畫，山水的畫風磅礴大氣，蘭花的畫風清麗雅逸，一看就知道是出於這對夫妻之手。

大大的炕占了半間屋子，炕邊的窗臺上還擺著兩盆蘭花，另半邊空間用簾子一隔為二，簾子內擺著書架和書桌，簾子外是飯桌，飯桌上鋪著細長淺藍桌布，桌布上擺著一個細長口青花瓷瓶，瓶內插著盛開的小野菊，屋內充滿了雅致、溫馨。

柯紫見到秦貓的第一眼就喜歡上了，這小姑娘長得可真好，明眸皓齒、豐肌秀骨。

“這就是貓兒吧，長得真是鐘靈毓秀。”指著桌前肅然危坐的宋長生，熱情的介紹：“我是柯紫，你叫我柯姨就行，這位是我先生，宋長生。”

秦貓也在不著痕跡的打量著兩人，柯紫身材高挑，瓜子臉彎月眉丹鳳眼嘴角上翹，歲月在她的臉上留下了痕跡，也賦予了她這個人溫婉優雅的氣質。

宋長生就是典型的儒雅文人類型，文質彬彬而不顯酸腐。

笑的露出小酒窩，親昵情切道：“柯姨好，宋叔好，我是秦貓，丁酉的朋友。”

一輩子就想要個女兒的宋長生，見到嬌嬌軟軟的秦貓，拘謹的低聲，生怕聲音大點就嚇到她，“你好你好。”

看著態度親近自然沒有一點生疏排斥的秦貓，柯紫更喜歡了，笑容滿面的拉著她坐到炕邊，“別理那兩個臭男人，咱娘倆說說話。”

“恩！我聽柯姨的。”秦貓要多乖巧就有多乖巧的應答。

剩下的時間就是宋長生和丁酉兩人大眼瞪小眼的坐著，聽著柯紫問秦貓答，兩個人好的和親母女似的。

作者有話要說：  我錯了，是30個饅頭，我說我吃了十多天怎麽還有10多個。

我是一日一餐，一餐吃兩個（巴掌大的。）

現在，我真的吃不動了……

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