凡煙小說

第73章 野豬肉

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周家被紀婆子打掃的很幹凈,一點看不出有半年沒住人的樣子。一到屋裏, 就是撲面的熱氣, 整個屋子都暖融融的。周景和沈墨只來得及換上件稍微薄些的長衫, 就開始忙碌起來。許多在二十七八沒來及給周家回禮的,都在二十九這日打發了家裏小廝過來, 去周家鋪子上找,才知道周景回了鄉下過年,小廝們又馬不停蹄趕到王家村。這還好說,叫紀婆子收了回禮便罷了。可偏偏還有許多周景叫不上名, 點頭之交的,也在這一天送來了年禮, 周景便只能對比著禮單子,趕緊擬一份,派人出去買,務必趕在二十九還回去。

還有部分是來自王家村, 他們感謝周家給他們提供了豐厚報酬的活計, 提著家裏餵養的幾籃子蛋,一些家裏腌制的鹹菜, 不管多少,全是點心意。

東西周景全沒讓收, 也不見,否則他就是忙到年後也見不完。幸好, 周家宅院沒有仿照村裏人建柵欄門, 矮墻, 而是造了一所高門大院,高墻高壘,兩扇大鐵門就擋住了不想見的人。

沈霖身上有孕,沈墨本打算留他在他家過年,免得操心家務,累了胎氣。但沈霖畢竟已經成了親,是王家夫郎。老爺子老太太張口叫他回去過年,沈霖也不能不去,就在二十九這日過來周家,有意陪沈墨過了頭年的最後一天,晚上返回婆家。

這是兄弟兩第一次過年不在一起,無論沈墨還是沈霖心裏都不得勁,酸酸澀澀的,眼圈泛紅。

“這是你在婆家過的第一個年,切記不可憊賴,要好好表現,哪裏對了錯了的,也別和老人爭辯,更別和嫂嫂們生嫌疑,一共就那麽幾天,凡事忍忍就過去了。”沈墨擔心沈霖,苦口婆心的勸,說了一堆讓他退一步開闊天空的話,轉眼就落在他的大肚子上,又糾結了。“但,也不可忍得太過,你肚子裏還有孩子呢,可別氣壞了。如此,活也不能多幹,別抻了孩子。要是這個年,你能在我這裏過就好了,省了那麽多麻煩,我這裏兩個婆子也能伺候你。”

王仁忙道:“大哥放心,我會好好照顧小霖的。家裏爹娘提前通了氣,不會指使小霖幹什麽的,至於兩個嫂子,也不常住一起,回去過個年,不會不給這個面子的。況且我兩個哥哥都在咱家工坊裏做工,你放心,都不會欺負小霖的。”

如此,沈墨才微微籲口氣。

幾人在屋裏說著話,紀婆子進來通報,“老爺夫郎,外頭有個漢子推著個板車拉了一頭大野豬來問咱家要不要?”

“野豬?”沈墨問道:“如今都封山了,村民們進不去山,哪裏獵到的野豬?”

幾個人都回答不上來,周景道:“說來我還沒吃過野豬肉,買上一頭過年包了野豬肉陷的餃子正好,給小弟再帶些回婆家,剩下吃不了的凍上,一些自家正月裏吃,一些做了野豬肉的香腸,每斤提高五文也有人買,正是送年禮的好吃食。”

在後世野豬肉可是重點保護動物,想吃它,摸摸有沒有兩個腦袋。

沈墨一聽周景沒吃過野豬肉,當即就表示要買下來。他二人興奮的商量,都沒註意到王仁古怪的神色。

靠山吃山,王家村後面的後山上在年成不好的光景裏養活了不知道多少人,村裏許多戶人家窮到吃不起肉,又饞得厲害,就會自發組織一隊去深山裏特意尋野豬,隊裏必然要有會些拳腳功夫的壯漢。有時候三天五天的尋,還真能叫他們給獵到。

一般的野豬都二百多斤重,肥的甚至能達到二百大多斤重,一個漢子就能分到二三十斤,村裏人家一年也就能吃上二三十斤的豬肉。但豬肉夏天不經放誰家舍不得一下子都吃掉,就會賣給村人。

所以王家村人大多都吃過野豬肉的,而周景更可以肯定也是吃過的,因為王仁曾經看見他買過。

王仁探著身子,似剛要張嘴說什麽,被沈霖突然伸過手握住了他的,待王仁看去,便無聲地搖了搖頭。滿腔疑問盡數堆在喉嚨裏,到底沒問出來。

等在周家門外的是一個不認識的漢子,漢子不是王家村人,自稱姓何,叫何西,是鄰村的一戶獵戶。

他家是早些年逃荒來到柳鎮落戶到村裏的。由於是外來戶,初來乍到買不起宅基地也建不起房子,就被裏正分配到離村子挺遠的一塊空地上。對於何家這種窮戶而言,離村子遠雖然壞處很大,但也有好處,比如宅基地要比村裏的便宜。

好在何家漢子多,那時候家裏三個小子已經十幾歲了,各個長得壯實,拉得開弓箭,家裏又有一頭狼狗,兇猛狡勇,可以驅趕山上下來的一些畜生。日子也算相安無事。

大約今年田地裏收成不好,山上可能收成也不好,到了冬季。野豬沒食吃,餓得受不了,竟自己下山找食吃來了。

那幾天正好是辦置年貨的時候,雖然家裏窮,買不多少什麽,但何老爹還是讓自己幾個兒子帶著家裏婆娘孩子去鎮上逛逛,就是不買,出去溜達散散心也好,畢竟過年了嘛。

何家三個小子就帶了婆娘孩子去了鎮上,獨留何老爹和何大娘在家。正好就趕上下山找食吃找到他家的野豬。野豬性野,下山就好傷人,何老爹提了獵具就和野豬幹上了。

一個五十多歲的老漢怎麽可能幹得過野豬,特別是還要護著何大娘,免得野豬看準了軟柿子改欺負何大娘。便是有一條大狼狗在一旁幫忙,何老爹還是被野豬傷到,不知道頂在哪裏,給何老爹生生撞的吐了一口血。

何老爹的這一口鮮血把家裏狼狗給刺激到了,這狼狗特別靈性,是何老爹在它還是小狗崽時從雪殼裏刨出來的,救了它一命。後來長大了沒少跟著何老爹上山打獵,非常護主。這狼狗見主人被傷,瞬間就跟條瘋狗了似的,沖上去和野豬廝殺在一起。

狼狗瞅準了,一口咬在野豬後腿上,兩顆深深的犬齒刺進肉裏,任野豬怎麽掙紮踩踏誓死就是不松開,等野豬掙得沒力氣不掙的時候,這後腿就給它咬瘸了。好在這時家裏的幾個兒子正好趕回來,看見白白的雪地上刺目的紅,幾個媳婦差點沒嚇暈了。漢子們宰了野豬,再去檢查何老爹時,何老爹雖然吐了口血,還好沒傷到內臟,沒什麽大礙。可家裏的那條狼狗卻受了重傷,身上多處深可見骨的傷口。

何老爹平時是一文錢恨不得掰八瓣花的主,這下竟拿出二兩銀子讓他兒子抱著狼狗去鎮上醫館給治。人用什麽外傷藥就給狼狗縮小著劑量用什麽樣的外傷藥。還有吃的,每天煎藥扒著嘴往裏灌。狼狗竟奇跡般地緩了過來。

“周老爺,周夫郎,這野豬肉到今個也就四五天的功夫,我猜您家裏可能會喜歡吃這新奇野味,來問過幾次,您都沒在這邊住,今日聽聞您回來,就推過來問問。”

周景繞著野豬走了一圈,這豬餓的稍有點瘦,不過也行,比家豬還是大了不少。

“鎮上家豬肥瘦是二十五文一斤,瘦肉是二十文一斤,我便都給你整只豬肉算作二十五文一斤,不計較肥瘦,你看怎麽樣?”

何西根本沒想到能賣到這個價錢,就算運到鎮上酒樓裏去賣,價格最多擡到二十二文一斤。難怪他得了野豬,別人都勸他不著急賣,可以先問問周家,說周老爺和別的商賈不一樣,是個善心仁行的老爺。

“謝謝周老爺。”何西感激道:“你家裏沒人會殺豬的手藝,要不我給你殺了再走。”

“那就麻煩你了。”

野豬被運到前面的香腸作坊,裏面有各種刀具,何西挑了兩樣趁手的就給肢解了野豬,皮子給剝下來,內臟和骨頭剔出來放到一邊,每塊肉是什麽地方的河西都給分門別類,做的很細致。

周景看著滿意,給銀子也痛快,另外還多給了三十文的宰豬錢。

摸著手裏的銀子,只多不少,何西終於相信村裏人的話,壓下眼裏的不舍,狠心道:“周老爺,我看您兩處作坊都沒有個巡守的畜生,晚上有個動靜都沒什麽給人報個警吱會聲,所以您看需不需要幾只小狼狗?”

何西似怕周景不要,忙解釋道:“我家這幾只小狼狗都是家裏那個大狗生的,那個大母狗很厲害,一直跟著家裏打獵,這次能獵到野豬它功不可沒,而且忠心護主,它生的崽子長大了肯定也錯不了,養著看家護院正好。”

養幾只狼狗守護作坊確實可行,有什麽事發現的也及時,能盡早給人報信。

“你們獵戶最看重獵狗了,怎麽沒自己養,竟要賣?”

何西咧嘴無奈道:“本來是打算家裏養了的,我們哥三一人訓一個,剩下的留家裏看家護院。但這次野豬下山滋擾,我家損失慘重,爹的看病錢和大狼狗的看病錢幾乎掏空了家裏大半,多這麽些張嘴怕是養不起了,就打算只留一只,其他都賣了。當然,周老爺您要是想買,您可以先挑,您不要的那只我家裏就留著養。”

“多少錢一只?”

“爹的意思您要養,給口飽飯吃,有個窩給它住,就不要大錢。”何西急急道。

倒是真的一心為狗想。

“行,狗我要了,你有什麽時間給送過來就行,我在鄉下呆到初七。”

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