第二百七十五章立秋貼秋膘
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房子上梁就算是完成了大半,接下來林紹陽回到鎮上做事,家裏有雲瑾看著,玉江領著木匠瓦匠繼續幹活也就行了。眼見著房子漸漸收拾的有了模樣,雲瑾自然也是非常高興,每天都變著花樣兒的做吃食送過來。
“娘,我弄了好些榆黃蘑回來,可新鮮呢。正好今天立秋,下午咱們包餃子吧,立秋要貼秋膘呢。”雲瑾一早晨就進山了,還沒到中午就背著大背筐回來,裏面滿滿的都是嫩黃嫩黃的蘑菇。
“今天運氣好,正好碰見了一個榆樹樁子,上頭全都是榆黃蘑呢。娘快看看,多新鮮啊。這東西不能放久了,下午幹脆包韭菜榆黃蘑餡兒的餃子吃算了。”雲瑾一邊放下背筐一邊笑著說道。
王氏原本在屋裏正琢磨著中午做什麽飯給那邊幹活的人送去呢,聽見雲瑾的動靜就出來看看,正好看見那一筐鮮嫩鮮嫩水靈靈的榆黃蘑。“呦,這東西可是稀罕物件兒,倒是難得能遇上這麽多呢。”
“你要是不說我都忘了今天立秋的事情,這日子可是過得夠快了。過了立秋就是處暑,處暑一過,天氣可就漸漸涼了啊。成,今天就包餃子吧,你們姐妹都苦夏,一到夏天吃不進東西,瞧你們幾個都瘦了。包頓餃子貼貼膘兒,好多長肉。”王氏一聽就笑了,直接答應下來。
既然決定了下午包餃子,中午也就沒必要弄太多飯菜了。房場那邊現在也只有七八個人在幹活,吃的沒那麽多,於是燜一大鍋高粱米飯,再燉上一鍋洋芋豆角也就行了。顧家做菜油水都大,裏面放不少肉呢,調料也放的足,即便是尋常飯菜也味道很棒,幹活的那些人都吃的很高興。
包餃子是個費時的活,於是吃過中午飯,雲瑾姐妹就開始準備了。榆黃蘑跟韭菜最是相配,兩者配到一起那真是鮮美無比,於是雲璃就去園子裏割韭菜。
按說這個時候正是韭菜開花打籽兒,一般是沒有新鮮韭菜的。不過顧家園子不小,裏面種了好幾壟韭菜,雲瑾特意留下兩壟經常割不讓韭菜躥薹,這時候正好長起來還挺嫩的。於是割了一壟回家來,挑好洗幹凈控水。
山裏摘回來的榆黃蘑新鮮又幹凈,只需要用清水過一下然後剁碎就可以。肉是昨天下午林紹陽從鎮上捎回來的,雲瑾特意弄了冰埋起來又放到陰涼的地方,還很新鮮。雲瑾力氣大幹活麻利,叮叮當當一陣之後,肉餡菜餡全都弄好了。
嫩黃的榆黃蘑,青綠的韭菜,再加上粉紅的肉餡混在一起,看著就覺得養眼。更不用說韭菜和榆黃蘑的香氣直撲鼻子,不用吃就這麽聞一聞都覺得鮮的很了。
雲瑾姐妹調餡的工夫,王氏那邊也把面活好了醒著。等著那邊調好餡兒,面也醒的差不多了,於是娘幾個便開始動手包餃子。連幹活的人加上林紹陽還有自家這些,十幾口人吃飯呢,又都是勞力肯定吃的不少,所以還是早點兒動手的好。
娘幾個在炕上放了面板,王氏領著雲璃雲瑤在炕上包,雲瑾則是拿了搟面杖站在地上搟皮兒。雲瑾幹活麻利,一個人搟皮兒供三個都沒問題。小玉安乖的很也不搗亂,這時在院子裏自己玩呢。
母女四個齊動手自然幹活就快,不多時就包出來一蓋簾,雲瑾端著蓋簾正要送到廚房去,結果就聽見外面有人進來。探頭往外面一看,原來竟是七太爺過來了。“七太爺今天怎麽有空過來啊?”雲瑾趕忙將餃子放下,迎了出來。
顧七太爺在兩個兒子的攙扶下緩步往院子裏走,一邊走一邊打量著眼前這小院。就見到小院裏處處收拾的幹凈利索,那邊馬廄裏一匹馬一頭驢,旁邊還有一輛馬車,另一頭安放著兩盤石磨,柴棚裏面堆滿了柴禾,規規矩矩絲毫不見雜亂。
光是看著眼前這幹凈整潔的小院就讓人心裏特別舒服,很顯然,離開顧家的王氏母女非但是沒有過的多麽落魄,反而是日子越來越好了。七太爺雖然年紀大了不愛出門,可是也聽說了王氏母女在青山村的事情,人家現在是有房子有地,日子越來越紅火呢。
見到眼前這一切,七太爺對今天來的目的報有一些懷疑,王氏母女離開老顧家過的很好,人家還肯同意再重新回歸顧氏麽?這很明顯是不太可能啊。可是他不來又不行,京城侯府早就派人過來斥責過,又幾次三番的送信來,讓七太爺想辦法將雲瑾一家勸回去。
七太爺明知道事情不可為,故而前幾次一直都只是哼哈答應著卻並沒有真的過來。然而這一次不同,他的小孫子顧青雨在外面犯了事情被抓起來,如今在縣衙大牢裏關著呢。七太爺家裏不知道花了多少錢依舊是無法打通關節將孫子救出來,最後曉得知縣大人跟京城侯府關系不錯,若是侯府有話,知縣這邊肯定能放人。
得知這個消息,七太爺大概也明白了,這是有人故意做局就是為了逼他去找王氏母女,勸她們回歸顧氏。無可奈何之下,七太爺也就只好過來了。然而在看到顧家小院這等情形之後,七太爺心裏也是沒底,人家過得挺好,哪會肯回去受旁人管制啊?
正好這時雲瑾從屋子裏出來,看見雲瑾出落的比之前更加標致美麗,七太爺也是忍不住嘆氣。都怪長林家那幾個孽障胡鬧,要不是他們弄出那麽多幺蛾子來,哪至於到今天這等景象?雲瑾這閨女可以說是顧氏百年來最出色的一個女孩了,若是她能夠到京城去,肯定能夠平步青雲飛上枝頭,那個時候,誰還敢小瞧顧氏?
“嗯,閑著沒事,聽說你家蓋房子呢,就過來看看。你娘在家麽?”七太爺心裏存了事情,自然也客氣許多,臉上一直掛著和藹慈祥的笑容。
七太爺可是出了名的老古板呢,平日裏哪能見到他的笑容?如今卻是這麽滿面笑容的進門,雲瑾一看就知道,這七太爺過來肯定是有事情。“嗯,我娘在家呢。七太爺來的正好,我上午進山弄了些榆黃蘑,加上今天是立秋,家裏正包餃子呢,七太爺晚間留下來吃餃子吧。”
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“娘,我弄了好些榆黃蘑回來,可新鮮呢。正好今天立秋,下午咱們包餃子吧,立秋要貼秋膘呢。”雲瑾一早晨就進山了,還沒到中午就背著大背筐回來,裏面滿滿的都是嫩黃嫩黃的蘑菇。
“今天運氣好,正好碰見了一個榆樹樁子,上頭全都是榆黃蘑呢。娘快看看,多新鮮啊。這東西不能放久了,下午幹脆包韭菜榆黃蘑餡兒的餃子吃算了。”雲瑾一邊放下背筐一邊笑著說道。
王氏原本在屋裏正琢磨著中午做什麽飯給那邊幹活的人送去呢,聽見雲瑾的動靜就出來看看,正好看見那一筐鮮嫩鮮嫩水靈靈的榆黃蘑。“呦,這東西可是稀罕物件兒,倒是難得能遇上這麽多呢。”
“你要是不說我都忘了今天立秋的事情,這日子可是過得夠快了。過了立秋就是處暑,處暑一過,天氣可就漸漸涼了啊。成,今天就包餃子吧,你們姐妹都苦夏,一到夏天吃不進東西,瞧你們幾個都瘦了。包頓餃子貼貼膘兒,好多長肉。”王氏一聽就笑了,直接答應下來。
既然決定了下午包餃子,中午也就沒必要弄太多飯菜了。房場那邊現在也只有七八個人在幹活,吃的沒那麽多,於是燜一大鍋高粱米飯,再燉上一鍋洋芋豆角也就行了。顧家做菜油水都大,裏面放不少肉呢,調料也放的足,即便是尋常飯菜也味道很棒,幹活的那些人都吃的很高興。
包餃子是個費時的活,於是吃過中午飯,雲瑾姐妹就開始準備了。榆黃蘑跟韭菜最是相配,兩者配到一起那真是鮮美無比,於是雲璃就去園子裏割韭菜。
按說這個時候正是韭菜開花打籽兒,一般是沒有新鮮韭菜的。不過顧家園子不小,裏面種了好幾壟韭菜,雲瑾特意留下兩壟經常割不讓韭菜躥薹,這時候正好長起來還挺嫩的。於是割了一壟回家來,挑好洗幹凈控水。
山裏摘回來的榆黃蘑新鮮又幹凈,只需要用清水過一下然後剁碎就可以。肉是昨天下午林紹陽從鎮上捎回來的,雲瑾特意弄了冰埋起來又放到陰涼的地方,還很新鮮。雲瑾力氣大幹活麻利,叮叮當當一陣之後,肉餡菜餡全都弄好了。
嫩黃的榆黃蘑,青綠的韭菜,再加上粉紅的肉餡混在一起,看著就覺得養眼。更不用說韭菜和榆黃蘑的香氣直撲鼻子,不用吃就這麽聞一聞都覺得鮮的很了。
雲瑾姐妹調餡的工夫,王氏那邊也把面活好了醒著。等著那邊調好餡兒,面也醒的差不多了,於是娘幾個便開始動手包餃子。連幹活的人加上林紹陽還有自家這些,十幾口人吃飯呢,又都是勞力肯定吃的不少,所以還是早點兒動手的好。
娘幾個在炕上放了面板,王氏領著雲璃雲瑤在炕上包,雲瑾則是拿了搟面杖站在地上搟皮兒。雲瑾幹活麻利,一個人搟皮兒供三個都沒問題。小玉安乖的很也不搗亂,這時在院子裏自己玩呢。
母女四個齊動手自然幹活就快,不多時就包出來一蓋簾,雲瑾端著蓋簾正要送到廚房去,結果就聽見外面有人進來。探頭往外面一看,原來竟是七太爺過來了。“七太爺今天怎麽有空過來啊?”雲瑾趕忙將餃子放下,迎了出來。
顧七太爺在兩個兒子的攙扶下緩步往院子裏走,一邊走一邊打量著眼前這小院。就見到小院裏處處收拾的幹凈利索,那邊馬廄裏一匹馬一頭驢,旁邊還有一輛馬車,另一頭安放著兩盤石磨,柴棚裏面堆滿了柴禾,規規矩矩絲毫不見雜亂。
光是看著眼前這幹凈整潔的小院就讓人心裏特別舒服,很顯然,離開顧家的王氏母女非但是沒有過的多麽落魄,反而是日子越來越好了。七太爺雖然年紀大了不愛出門,可是也聽說了王氏母女在青山村的事情,人家現在是有房子有地,日子越來越紅火呢。
見到眼前這一切,七太爺對今天來的目的報有一些懷疑,王氏母女離開老顧家過的很好,人家還肯同意再重新回歸顧氏麽?這很明顯是不太可能啊。可是他不來又不行,京城侯府早就派人過來斥責過,又幾次三番的送信來,讓七太爺想辦法將雲瑾一家勸回去。
七太爺明知道事情不可為,故而前幾次一直都只是哼哈答應著卻並沒有真的過來。然而這一次不同,他的小孫子顧青雨在外面犯了事情被抓起來,如今在縣衙大牢裏關著呢。七太爺家裏不知道花了多少錢依舊是無法打通關節將孫子救出來,最後曉得知縣大人跟京城侯府關系不錯,若是侯府有話,知縣這邊肯定能放人。
得知這個消息,七太爺大概也明白了,這是有人故意做局就是為了逼他去找王氏母女,勸她們回歸顧氏。無可奈何之下,七太爺也就只好過來了。然而在看到顧家小院這等情形之後,七太爺心裏也是沒底,人家過得挺好,哪會肯回去受旁人管制啊?
正好這時雲瑾從屋子裏出來,看見雲瑾出落的比之前更加標致美麗,七太爺也是忍不住嘆氣。都怪長林家那幾個孽障胡鬧,要不是他們弄出那麽多幺蛾子來,哪至於到今天這等景象?雲瑾這閨女可以說是顧氏百年來最出色的一個女孩了,若是她能夠到京城去,肯定能夠平步青雲飛上枝頭,那個時候,誰還敢小瞧顧氏?
“嗯,閑著沒事,聽說你家蓋房子呢,就過來看看。你娘在家麽?”七太爺心裏存了事情,自然也客氣許多,臉上一直掛著和藹慈祥的笑容。
七太爺可是出了名的老古板呢,平日裏哪能見到他的笑容?如今卻是這麽滿面笑容的進門,雲瑾一看就知道,這七太爺過來肯定是有事情。“嗯,我娘在家呢。七太爺來的正好,我上午進山弄了些榆黃蘑,加上今天是立秋,家裏正包餃子呢,七太爺晚間留下來吃餃子吧。”
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