第88章：煮紅燒肉
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謝志昌帶著謝如安回到家裏的時候，廚房裏面炊煙升起了。
謝如雲在廚房裏面忙的熱火朝天，豬肉已經被處理幹凈，切成了大塊。
她把豬肉倒在油鍋裏面翻炒，只聽見那劈裏啪啦的聲響，白花花的肥肉瞬間被榨出油水來。
這窮人家，都喜歡吃大肥肉，這個時代的肥肉，比起瘦肉可貴些呢。
謝如雲是吃不慣這樣的東西，但一個人的飲食習慣也不會輕易改變，為了遷就家裏人，她只能把這肥肉多炒一會兒，盡量不顯得那麽油膩。
柳氏安心坐在那兒燒柴火，有閨女做飯，她自然樂得清閑。
更何況，現在還有秦長生在呢，秦家小子對自家閨女也是用心了，如果兩人真的能成了，倒是可惜徐家那位。
“娘，幫我把雞蛋殼都剝幹凈吧。”謝如雲看著鍋裏的豬肉炒制差不多了，對柳氏說道。
“我來。”秦長生正好給廚房裏面送柴火，聽見這話，自告奮勇道，“外面的柴火都砍好了，也堆在墻角跟下面了。”
謝如雲轉過頭，看著漢子正沖著自己笑呢，這心裏撲通撲通的，含糊應了一聲，“嗯，也行。”
秦長生就端了一個小凳子，坐在謝如雲不遠處開始剝雞蛋殼。
柳氏見兩人如此，心頭一時恍惚，站起身來說道，“我這頭暈乎乎的，長生啊，你等會幫嬸子燒火成嗎？”
“欸，好。嬸子快去歇著吧。”秦長生連連點頭，怎麽可能會不答應呢？
謝如雲聽見這話，也很是擔心道，“娘，你快去歇著，廚房有我呢。”
“好好好，那我出去啦。”柳氏心裏美滋滋的，這才走了出去。
院子裏面，謝如洲正準備朝著廚房去，看柳氏出來了，笑著說道，“娘，長生那小子怎麽不出來，反倒是你出來了？”
“你可別給我搗亂！”柳氏瞅了兒子一眼，出言警告說道，“就讓他們兩個在廚房裏面忙活，你不許去廚房招惹長生了。”
“嘖嘖，娘，長生還不是你女婿呢，你就不疼兒子了。”謝如洲故作吃醋說道。
“嘿，你這臭小子。”柳氏反倒是笑了起來，沒好氣說，“你妹妹這事情，可算是有些眉目了，但是徐家那位，哎，我兩個都中意！倒是你呢！你都多大了啊？同村和你差不多大的，都有孩子了，你還孤家寡人一個，不著急啊？”
“不著急的啊。”謝如洲一楞，如是說道。
“咋得？還真像你二妹說的那樣，你也喜好男風啊？”柳氏氣不打一處來，說著就要去擰謝如洲的耳朵。
謝如洲臉色一窘，這才連忙辯解道，“娘啊，你這說的是什麽話，我才不喜歡男人，我改明兒就給你找個媳婦領回來！”
“那可就太好了，我和你爹就等著抱孫子了。”柳氏松開他的耳朵，拍了拍手高興的回屋裏繡花去了。
謝志昌進了院子，看見自家兒子一臉郁悶坐在院裏，不免道，“你娘呢？”
“屋裏繡花去了。”謝如洲咧了咧嘴，伸手摸了摸耳朵，抱怨道，“二妹真是娘的親閨女，咋都喜歡擰耳朵。”
“行。”謝志昌沒聽見後面的小聲抱怨，抱著謝如安去了堂屋裏。
謝如雲發現做飯這件事情，越做越喜歡，特別是每次被大家一掃而光的成就感。
上好的冰晶白糖被她放在了鍋裏炒成琥珀色的糖汁兒，這才倒了煎炒好的豬肉進去，裹上糖色，花椒八角之類的調料扔在裏面炒制了一會兒，就摻水慢慢燉煮。
這竈臺上有三口鍋，一個鍋煮飯，剩下兩口炒菜也是夠用了。
之前廚房簡陋的很，慢慢的一點點修繕，這竈臺也是專門用黃泥巴抹了一遍的。
謝如雲把白嫩嫩的水煮蛋切了花刀，這才放在油鍋裏煎炸，炸出金黃色的皮就放在準備好的井水裏面泡了泡，不一會兒，這漂亮的虎皮就出來了。
井水一年下來都是冬暖夏涼的，現在已經六月份的天氣了，天氣越發熱起來，井水還是涼絲絲的呢。
她把虎皮雞蛋倒入紅燒肉的湯鍋裏面一起燉煮，可算是歇了一口氣，用手帕擦拭了一下額角細細密密的汗水，一擡頭，見秦長生正盯著自己看。
“看什麽呢？”謝如雲的目光閃躲了一下，這才問道。
秦長生也收回了目光，聞聲笑了笑，“看你，我還沒見過你這麽標致的人呢。”
“瞎說。”謝如雲一楞，嬌嗔道。
女孩子都喜歡聽漂亮話，謝如雲也不例外，不管她多少厲害，這內心深處還是個女孩子呀。
“沒有，雲妹子，你肯定是我們這村裏最漂亮的女子了。”秦長生見她不信，仰起頭立馬認真說道，這一次，那雙黑黝黝如同寒潭般的眸子，不再閃躲，眼神很是堅定。
謝如雲被他這麽瞧著，紅雲飛上雙頰，也是害羞了，“好了啦，講話這麽好聽，等會給你多吃幾塊紅燒肉。”
秦長生映著火光，看她臉蛋紅撲撲分外嬌俏，這才笑著說道，“你做的，我都愛吃的。”
“呸。”謝如雲見他得寸進尺，瞪了她一眼這才轉身切菜去。
秦長生燒火燒得好，竈膛裏面的火苗又亮又旺，謝如雲做飯的速度也快了很多。
不到半個時辰，五菜一湯就被端上了桌。
謝志昌親自去了秦家喊的秦獵戶來吃飯，秦獵戶一走進院子，就聞到撲鼻肉香，哈哈大笑道，“這味道，我一聞就知道是雲丫頭的手筆啊。”
“老哥哥真是厲害了。”謝志昌也笑著說道，這滿心卻是自豪的很。
自己這個閨女，現在越發厲害呢，長得好看，做飯也是一把好手，往後看村裏，誰還說自己的閨女傻。
眾人坐在桌前，看著那色香味全的菜肴，紛紛食指大動。
秦長生異常的捧場，連連吃了三大碗米飯，這才罷休。
飯後脹的坐在院子裏面發呆，又惹得謝如雲笑罵他，“你這呆子，這麽大的人，吃飯怎麽就沒點數呢？小心積食。”
“你做飯好吃，我就愛吃這一口，又不是日日能吃到，逮著機會就得吃個夠。”秦長生不好意思的撓了撓頭，這才小聲道。
謝如雲坐在他身邊，聽見這話，楞了一下，心頭倒是如同吃了蜜一樣的甜，“你喜歡吃就常來吧，都是好朋友嘛。”
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謝如雲在廚房裏面忙的熱火朝天，豬肉已經被處理幹凈，切成了大塊。
她把豬肉倒在油鍋裏面翻炒，只聽見那劈裏啪啦的聲響，白花花的肥肉瞬間被榨出油水來。
這窮人家，都喜歡吃大肥肉，這個時代的肥肉，比起瘦肉可貴些呢。
謝如雲是吃不慣這樣的東西，但一個人的飲食習慣也不會輕易改變，為了遷就家裏人，她只能把這肥肉多炒一會兒，盡量不顯得那麽油膩。
柳氏安心坐在那兒燒柴火，有閨女做飯，她自然樂得清閑。
更何況，現在還有秦長生在呢，秦家小子對自家閨女也是用心了，如果兩人真的能成了，倒是可惜徐家那位。
“娘，幫我把雞蛋殼都剝幹凈吧。”謝如雲看著鍋裏的豬肉炒制差不多了，對柳氏說道。
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謝如雲轉過頭，看著漢子正沖著自己笑呢，這心裏撲通撲通的，含糊應了一聲，“嗯，也行。”
秦長生就端了一個小凳子，坐在謝如雲不遠處開始剝雞蛋殼。
柳氏見兩人如此，心頭一時恍惚，站起身來說道，“我這頭暈乎乎的，長生啊，你等會幫嬸子燒火成嗎？”
“欸，好。嬸子快去歇著吧。”秦長生連連點頭，怎麽可能會不答應呢？
謝如雲聽見這話，也很是擔心道，“娘，你快去歇著，廚房有我呢。”
“好好好，那我出去啦。”柳氏心裏美滋滋的，這才走了出去。
院子裏面，謝如洲正準備朝著廚房去，看柳氏出來了，笑著說道，“娘，長生那小子怎麽不出來，反倒是你出來了？”
“你可別給我搗亂！”柳氏瞅了兒子一眼，出言警告說道，“就讓他們兩個在廚房裏面忙活，你不許去廚房招惹長生了。”
“嘖嘖，娘，長生還不是你女婿呢，你就不疼兒子了。”謝如洲故作吃醋說道。
“嘿，你這臭小子。”柳氏反倒是笑了起來，沒好氣說，“你妹妹這事情，可算是有些眉目了，但是徐家那位，哎，我兩個都中意！倒是你呢！你都多大了啊？同村和你差不多大的，都有孩子了，你還孤家寡人一個，不著急啊？”
“不著急的啊。”謝如洲一楞，如是說道。
“咋得？還真像你二妹說的那樣，你也喜好男風啊？”柳氏氣不打一處來，說著就要去擰謝如洲的耳朵。
謝如洲臉色一窘，這才連忙辯解道，“娘啊，你這說的是什麽話，我才不喜歡男人，我改明兒就給你找個媳婦領回來！”
“那可就太好了，我和你爹就等著抱孫子了。”柳氏松開他的耳朵，拍了拍手高興的回屋裏繡花去了。
謝志昌進了院子，看見自家兒子一臉郁悶坐在院裏，不免道，“你娘呢？”
“屋裏繡花去了。”謝如洲咧了咧嘴，伸手摸了摸耳朵，抱怨道，“二妹真是娘的親閨女，咋都喜歡擰耳朵。”
“行。”謝志昌沒聽見後面的小聲抱怨，抱著謝如安去了堂屋裏。
謝如雲發現做飯這件事情，越做越喜歡，特別是每次被大家一掃而光的成就感。
上好的冰晶白糖被她放在了鍋裏炒成琥珀色的糖汁兒，這才倒了煎炒好的豬肉進去，裹上糖色，花椒八角之類的調料扔在裏面炒制了一會兒，就摻水慢慢燉煮。
這竈臺上有三口鍋，一個鍋煮飯，剩下兩口炒菜也是夠用了。
之前廚房簡陋的很，慢慢的一點點修繕，這竈臺也是專門用黃泥巴抹了一遍的。
謝如雲把白嫩嫩的水煮蛋切了花刀，這才放在油鍋裏煎炸，炸出金黃色的皮就放在準備好的井水裏面泡了泡，不一會兒，這漂亮的虎皮就出來了。
井水一年下來都是冬暖夏涼的，現在已經六月份的天氣了，天氣越發熱起來，井水還是涼絲絲的呢。
她把虎皮雞蛋倒入紅燒肉的湯鍋裏面一起燉煮，可算是歇了一口氣，用手帕擦拭了一下額角細細密密的汗水，一擡頭，見秦長生正盯著自己看。
“看什麽呢？”謝如雲的目光閃躲了一下，這才問道。
秦長生也收回了目光，聞聲笑了笑，“看你，我還沒見過你這麽標致的人呢。”
“瞎說。”謝如雲一楞，嬌嗔道。
女孩子都喜歡聽漂亮話，謝如雲也不例外，不管她多少厲害，這內心深處還是個女孩子呀。
“沒有，雲妹子，你肯定是我們這村裏最漂亮的女子了。”秦長生見她不信，仰起頭立馬認真說道，這一次，那雙黑黝黝如同寒潭般的眸子，不再閃躲，眼神很是堅定。
謝如雲被他這麽瞧著，紅雲飛上雙頰，也是害羞了，“好了啦，講話這麽好聽，等會給你多吃幾塊紅燒肉。”
秦長生映著火光，看她臉蛋紅撲撲分外嬌俏，這才笑著說道，“你做的，我都愛吃的。”
“呸。”謝如雲見他得寸進尺，瞪了她一眼這才轉身切菜去。
秦長生燒火燒得好，竈膛裏面的火苗又亮又旺，謝如雲做飯的速度也快了很多。
不到半個時辰，五菜一湯就被端上了桌。
謝志昌親自去了秦家喊的秦獵戶來吃飯，秦獵戶一走進院子，就聞到撲鼻肉香，哈哈大笑道，“這味道，我一聞就知道是雲丫頭的手筆啊。”
“老哥哥真是厲害了。”謝志昌也笑著說道，這滿心卻是自豪的很。
自己這個閨女，現在越發厲害呢，長得好看，做飯也是一把好手，往後看村裏，誰還說自己的閨女傻。
眾人坐在桌前，看著那色香味全的菜肴，紛紛食指大動。
秦長生異常的捧場，連連吃了三大碗米飯，這才罷休。
飯後脹的坐在院子裏面發呆，又惹得謝如雲笑罵他，“你這呆子，這麽大的人，吃飯怎麽就沒點數呢？小心積食。”
“你做飯好吃，我就愛吃這一口，又不是日日能吃到，逮著機會就得吃個夠。”秦長生不好意思的撓了撓頭，這才小聲道。
謝如雲坐在他身邊，聽見這話，楞了一下，心頭倒是如同吃了蜜一樣的甜，“你喜歡吃就常來吧，都是好朋友嘛。”
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