第二十四章 擴大規模
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要擱之前，元巧巧是不會馬上起回去看王嬸的心思的，因為她畢竟是從家裏跑了的，生怕回老家那一片了被人看到，可現在元家人已經知道她在哪了，再逃避也沒有意思了。
至於邱家，她就更不會怕了，當初從邱家順利離開，她就算是已經擺脫這個泥潭了。
於是看望王嬸的事便存在了她心裏。
餛飩攤生意太好，上回食客沒位置坐湊合差點害她家被偷的事也給她提了個醒。
她便出錢把隔壁的房子也盤了下來，把兩邊打通擴大了規模，本來只能在門口擺五六張桌子的餛飩攤現在有了敞亮的大廳，可以擺十幾張桌子。
規模擴大自然也少不了人手，否則就她和杜大嬸兩個哪裏忙得過來，她便又雇了兩個手腳麻利的人，一個是已婚的小媳婦，名叫慧蓮的，還有一個是個十九歲的姑娘，叫方芳。別看這姑娘年紀也不是很大，幹活可是一把好手。
這兩個新雇來的人元巧巧就不管住了，只管吃和發工資。
不過兩人家都在縣城裏，對於管不管住倒是不在意。
有了地方，元巧巧和杜嬸也不擠一間住了，兩人現在都有了各自的臥室。
至於杜大嬸，被元巧巧冠名了一個“店長”的頭銜，工資自然也加了，現在杜大嬸一個月的薪水是四十五元，比很多在政府上班的人都高很多了。
雇了這麽些人，元巧巧也徹底解放出來了，除了每日調制餡料依舊少不了她，平時餛飩攤做生意的時候她只負責收錢算賬了。
打通房子，購置新物件，還有招人手都不是一天兩天就能完成的活計，再說了元巧巧也不可能停了餛飩攤的生意專心忙這個，那樣可要損失很多錢呢，還容易讓客源流失。
於是這邊門口做著生意，那邊屋裏每天乒乒乓乓的各種敲擊聲。
元巧巧這一忙活就從三月忙到了五月。
等一切都弄妥當，她人都瘦了不少，沒辦法，操心的地方太多了。
這過程中，祁言冬李奶奶也沒少幫忙。
幫忙找施工的購置東西都是很麻煩的事情。
元巧巧還要顧著攤上的生意，祁言冬這個時候便自告奮勇了。
幫著她跑東跑西的，李奶奶在宅子裏一直也挺清閑的，就來了攤子上順便幫她照看著點。
所以等新餛飩店正式營業的前一天，元巧巧專門歇業一天，好好做了一大桌子菜，酬謝大家的幫忙和辛苦，杜大嬸，新招來的兩人，祁言冬和李奶奶，大家都在。
有著上次喝醉的教訓在，這次元巧巧也沒敢再喝酒，只是在吃飯前好好感激了下諸人。
元巧巧的手藝祁言冬李奶奶早就嘗過，和她一起住的杜大嬸也經常吃到，倒是新招來的兩個，發現這個老板做菜是真心好吃，原來老板不只是會做好吃的餛飩呀，在某一方面很厲害的人總能得到別人的尊敬。
元巧巧雖做了老板，也沒有那種老板就什麽都不用做，甩手掌櫃的心思。
店裏管吃，這個吃就是她負責的，一想到以後能經常吃到老板做得菜，慧蓮和方芳的心情就很好。
元巧巧憑借一頓飯就成功俘獲了新招來兩人的心。
新店面開業，元巧巧特意搞了活動。
什麽第一碗八折，第二碗六折，買三碗可以參與抽獎。
這可都是後世裏爛大街的營銷活動，可在一九八一年那就是聞所未聞的新鮮事了。
為了迎接這個活動，元巧巧和杜大嬸幾個準備了非常多的餛飩。好在天還不熱，不然這些餛飩放一晚可就不能用了。當然準備的也只是其中一部分，營業的時候還得現包不少。
為此元巧巧又起了買冰箱的心思。
她可是有著上一輩子記憶的，自然曉得冰箱的好處。
這會家裏能用上冰箱的人還不多。
餛飩一碗又不是多貴，再加上她們家的餛飩的確好吃。
飯量大的人一個人就能吃掉兩三碗。
現在搞活動能便宜吃還能抽獎，聽聞的人蜂擁而至。
雖然早有準備，元巧巧她們還是被這陣勢嚇到了。
店裏面坐得滿滿當當的，外面還排著隊。
有那等不及的就自帶了鍋碗，買了帶回家吃去了。
幾個人都忙得腳不沾地。
等晚上結束營業的時候，幾個人累的仿佛身體都不是自己的了。
只是一數錢，元巧巧就打起精神來。
只因數額太驚人了。
八毛一碗的餛飩，銷售額竟然有上千塊！
雖然這其中還有些小菜的銷售額，可那也意味著她們賣了上千碗的餛飩。
這可是一九八一年！
不是後來的二十一世紀！
雖然有今天促銷搞活動的因素在內，可這銷售額也著實驚人。
元巧巧大概算了算，刨去成本，這一天凈賺五六百塊。
還真是不算不知道，一算嚇一跳。
生意好，大家也累得夠嗆，元巧巧也不是那吝嗇之人，直接給了一人二十的獎勵，杜大嬸和她接觸久了，了解她的性子，倒是不怎麽驚訝，新來的慧蓮和方芳可被嚇到了。
要知道元巧巧給她們兩開的工資一個月二十五塊，就這她們都已經很高興了，沒想到正式上班第一天就拿到了快頂一個月工資的獎勵，怎能不震驚。
“好了巧巧給你們就好好拿著，以後好好幹活，巧巧不會虧待你們的。”杜大嬸笑道。
兩人對元巧巧自然是萬分感激。
異口同聲道：“謝謝老板。”
接下來店裏的生意走上了正規，雖說不像第一天那麽誇張了，可每天的凈收益也穩定維持在了一百以上。
這個時候元巧巧又想起看望王嬸的事情了，專門抽了一天，讓杜大嬸幾個留心看店，自己買了大包小包的東西坐上了公車。
她走之前，祁言冬問她需不需要自己陪著去，她趕緊拒絕了，祁言冬陪她回去算怎麽回事，被村子裏的人看到了全都要誤會了。
祁言冬看她慌亂的樣子被晃了神！
巧巧這樣真像一個受驚的小兔子，讓他想抱進懷裏好好疼惜一番怎麽辦！
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至於邱家，她就更不會怕了，當初從邱家順利離開，她就算是已經擺脫這個泥潭了。
於是看望王嬸的事便存在了她心裏。
餛飩攤生意太好，上回食客沒位置坐湊合差點害她家被偷的事也給她提了個醒。
她便出錢把隔壁的房子也盤了下來，把兩邊打通擴大了規模，本來只能在門口擺五六張桌子的餛飩攤現在有了敞亮的大廳，可以擺十幾張桌子。
規模擴大自然也少不了人手，否則就她和杜大嬸兩個哪裏忙得過來，她便又雇了兩個手腳麻利的人，一個是已婚的小媳婦，名叫慧蓮的，還有一個是個十九歲的姑娘，叫方芳。別看這姑娘年紀也不是很大，幹活可是一把好手。
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不過兩人家都在縣城裏，對於管不管住倒是不在意。
有了地方，元巧巧和杜嬸也不擠一間住了，兩人現在都有了各自的臥室。
至於杜大嬸，被元巧巧冠名了一個“店長”的頭銜，工資自然也加了，現在杜大嬸一個月的薪水是四十五元，比很多在政府上班的人都高很多了。
雇了這麽些人，元巧巧也徹底解放出來了，除了每日調制餡料依舊少不了她，平時餛飩攤做生意的時候她只負責收錢算賬了。
打通房子，購置新物件，還有招人手都不是一天兩天就能完成的活計，再說了元巧巧也不可能停了餛飩攤的生意專心忙這個，那樣可要損失很多錢呢，還容易讓客源流失。
於是這邊門口做著生意，那邊屋裏每天乒乒乓乓的各種敲擊聲。
元巧巧這一忙活就從三月忙到了五月。
等一切都弄妥當，她人都瘦了不少，沒辦法，操心的地方太多了。
這過程中，祁言冬李奶奶也沒少幫忙。
幫忙找施工的購置東西都是很麻煩的事情。
元巧巧還要顧著攤上的生意，祁言冬這個時候便自告奮勇了。
幫著她跑東跑西的，李奶奶在宅子裏一直也挺清閑的，就來了攤子上順便幫她照看著點。
所以等新餛飩店正式營業的前一天，元巧巧專門歇業一天，好好做了一大桌子菜，酬謝大家的幫忙和辛苦，杜大嬸，新招來的兩人，祁言冬和李奶奶，大家都在。
有著上次喝醉的教訓在，這次元巧巧也沒敢再喝酒，只是在吃飯前好好感激了下諸人。
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元巧巧雖做了老板，也沒有那種老板就什麽都不用做，甩手掌櫃的心思。
店裏管吃，這個吃就是她負責的，一想到以後能經常吃到老板做得菜，慧蓮和方芳的心情就很好。
元巧巧憑借一頓飯就成功俘獲了新招來兩人的心。
新店面開業，元巧巧特意搞了活動。
什麽第一碗八折，第二碗六折，買三碗可以參與抽獎。
這可都是後世裏爛大街的營銷活動，可在一九八一年那就是聞所未聞的新鮮事了。
為了迎接這個活動，元巧巧和杜大嬸幾個準備了非常多的餛飩。好在天還不熱，不然這些餛飩放一晚可就不能用了。當然準備的也只是其中一部分，營業的時候還得現包不少。
為此元巧巧又起了買冰箱的心思。
她可是有著上一輩子記憶的，自然曉得冰箱的好處。
這會家裏能用上冰箱的人還不多。
餛飩一碗又不是多貴，再加上她們家的餛飩的確好吃。
飯量大的人一個人就能吃掉兩三碗。
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雖然早有準備，元巧巧她們還是被這陣勢嚇到了。
店裏面坐得滿滿當當的，外面還排著隊。
有那等不及的就自帶了鍋碗，買了帶回家吃去了。
幾個人都忙得腳不沾地。
等晚上結束營業的時候，幾個人累的仿佛身體都不是自己的了。
只是一數錢，元巧巧就打起精神來。
只因數額太驚人了。
八毛一碗的餛飩，銷售額竟然有上千塊！
雖然這其中還有些小菜的銷售額，可那也意味著她們賣了上千碗的餛飩。
這可是一九八一年！
不是後來的二十一世紀！
雖然有今天促銷搞活動的因素在內，可這銷售額也著實驚人。
元巧巧大概算了算，刨去成本，這一天凈賺五六百塊。
還真是不算不知道，一算嚇一跳。
生意好，大家也累得夠嗆，元巧巧也不是那吝嗇之人，直接給了一人二十的獎勵，杜大嬸和她接觸久了，了解她的性子，倒是不怎麽驚訝，新來的慧蓮和方芳可被嚇到了。
要知道元巧巧給她們兩開的工資一個月二十五塊，就這她們都已經很高興了，沒想到正式上班第一天就拿到了快頂一個月工資的獎勵，怎能不震驚。
“好了巧巧給你們就好好拿著，以後好好幹活，巧巧不會虧待你們的。”杜大嬸笑道。
兩人對元巧巧自然是萬分感激。
異口同聲道：“謝謝老板。”
接下來店裏的生意走上了正規，雖說不像第一天那麽誇張了，可每天的凈收益也穩定維持在了一百以上。
這個時候元巧巧又想起看望王嬸的事情了，專門抽了一天，讓杜大嬸幾個留心看店，自己買了大包小包的東西坐上了公車。
她走之前，祁言冬問她需不需要自己陪著去，她趕緊拒絕了，祁言冬陪她回去算怎麽回事，被村子裏的人看到了全都要誤會了。
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