第四十一章:四強
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工作人員把他們再次帶到了上一次比賽待著的休息室裏面,詢問了一下後,給他們都上了一杯熱水。
休息室裏面有一個電視屏幕,估計是聯網的,上面在播放著比賽的直播,不知道是不是嫌彈幕撕逼多,工作人員關掉了彈幕,直播間裏面只看到偶爾有人刷禮物,沒看到彈幕。
這時候已經有一組上菜,鄭白雖說不是臉盲,卻也做不到在算滿頂多一天的時間可以記住人臉,意思就是,上面的那一組人,鄭白有點印象卻不知道具體是哪一組。
上菜的那一組是兩人組,是兩個五大三粗的男人,但是牛排的擺盤卻是反差的精致,攝影師很懂得拉近了鏡頭,牛排上面包裹了一層的培根,一起被煎成焦色,估計是想要用培根來提供脂肪,但是這樣做的話有一個缺點。
“他們肯定拿不了高分。”久我忽然開口說。
鄭白看向久我。
“用培根肯定帶著豬肉味,和牛肉混雜在一起的味道就奇怪了。”
用培根不同於他們用豬網油,豬網油的豬肉味少,處理過後輕易就被牛肉味給覆蓋住,而他們的培根是裹在外面,味道不單覆蓋不住,反而是更為明顯了。
果然如同他們所說的那樣,這一組最終得分是89,不算很低,但是很懸。
鄭白看了一會就覺得沒什麽意思看下去了,幹脆拿起手機開始玩游戲。
玩手機途中陸陸續續有人進來休息室裏頭,吵吵鬧鬧的,一會是驚呼,一會是嘆氣,鄭白隨意瞄了幾眼,又埋頭繼續游戲,過了一會有人進來去跟一些小組說了什麽話,一群人從休息室裏頭離開,休息室安靜了不少,鄭白這才又擡頭看了看。
休息室裏面只剩下了連帶他們在內的10人,有一個是工作人員,其餘都是參賽者。
剩下的人不知道是不是該說在意料之中,鄭白對他們都稍微有些許印象,一組是在第二場比賽中得到第一的組合,一男一女,女的年齡比較大,男的喊女的為師傅,估計是師徒關系了,另一組是甜點比賽跟他們平分的一組,糖醋魚最高分的組合,是這家茶樓的廚師,看上去挺年輕,不過三十歲,名字似乎是劉錦文和劉錦武,光看名字就知道是兄弟了。還有一組就是那個之前八強裏看到的唯一的三人組合了,三個都是男性,在第三場比賽中是92分,三場比賽沒有任何出彩和沒有任何差錯,貌似普普通通的組合。
鄭白把人打量全後,才發覺一邊的久我十分的安靜,偏頭看一下,原來久我趴在桌子上睡過去了。
‘明明我才是比較累的那個吧。’淩晨才睡,一早被吵醒的鄭白無奈地想,在這種環境下能睡過去也是厲害了。鄭白推了推久我,久我迷茫地睜開了眼,鼻音裏發出了“嗯?”的一聲。
“四強決定下來了。”鄭白道。
毋庸置疑他們就是四強了。
這時候有人進來了,是之前看到的主持人,身後還跟著一臺攝像機,估計還在直播當中?這麽想著鄭白打開了直播間,果不其然攝像機正把休息室的內容直播到網上了,看到攝像機快要掃到自己,鄭白迅速收起手機,看向主持人。
一進門主持人就對眾人打招呼:“大家好,歡迎你們晉級四強。”,大家紛紛客氣地說“哪裏哪裏”“謝謝謝謝”之類的,商業恭維之後總算步入正題。
“我來給你們說一下明天的比賽規則,還有題目。”
明天只有一場比賽,直接決出一二三名,評分依舊采取總分值。而題目則是——
“中宴。”
顧名思義就是中式的宴席了。在西式菜只會終於回到正途用中式題目了。
既然是宴會,那就菜式極多,特別是中式的宴席,通常講究有意頭,主菜童通常是雙數,采取六,八,十這種好寓意的數字,加上前菜和點心,以及湯品,對廚師來說著不僅是對菜式的要求,還是對體力的要求。難怪會用到團體賽的參賽形式。這麽一想,剛剛覺得沒什麽威脅的三人組反而是最大威脅的組合了。
“比賽時間在正午十二點,但是考慮到要求高,所以允許參賽者們在明天早上六點來到這裏進行準備工作,有什麽疑惑可以問工作人員,如若沒有問題,參賽者可以回去休息,準備明天的比賽了。”
‘還休息個屁啊!’鄭白沒忍住在心裏罵道,‘要商量決定菜單,明天一早準備,你怎麽不上天?!’
明明已經脫離了住宿進修的鄭白再次面臨了這種恐懼。
和鄭白想到一塊去的人不少,彈幕裏面已經一堆在說“66666666”了。
無論他們怎麽想,題目是決定下來,比賽時間也決定下來不會變了。
鄭白看了看時間,已經是晚上十點多,還好還有公車。
“你這裏回去旅館坐3路車,經過6站就到了。”鄭白先跟久我講清楚回去的路線,沒想到久我擺擺手說:“我先送你回去吧。”
“嗯?”鄭白有些吃驚地看著久我。
“現在太晚了,女孩子一個人回去不安全。在路上還可以討論一下明天要做什麽。”這些常識久我還是有的。
鄭白把那句“其實這裏的治安很好” 給吞了下去,沒有拒絕久我的好意。
等了一會,公車就來了,這幾乎是末班車,車上空蕩蕩地沒幾個人,直接往後座而去,並肩坐下就開始討論起菜單來了。
“湯,前菜,主菜,點心。”鄭白掰手指數出要做的菜,“想想都心累,我們要做幾個菜?”
“湯品是一個,前菜一個,點心一個,主菜一向是六個,那麽就是九個菜了。”久我道。
一想那麽多菜還沒開始就累了。
既然確定了菜數,那得決定主題,中式宴會的菜式總會根據婚宴,壽宴,入宅宴等等,還有春夏秋冬不同季節不同宴席,確定主題確定方向很重要……
“主題主題……”鄭白手撐在窗沿,看著窗外的夜景,一晃而過的廣告版讓鄭白福至心靈:“做個紅樓宴怎麽樣?”
作者有話要說:
我錯了我上一章不該說下一章寫完比賽,寫完個頭啊!
還有我幹嘛要用紅樓宴,說實話其實我沒看完紅樓,最後一次看紅樓是十年前的事了,沒記憶了,為了寫個紅樓宴下載了個紅樓夢,還看了個文言文,高中畢業好久沒見過文言文了……還好就是下載的版本很好人的把紅樓的吃食獨立出了一個篇章,感恩啊!
害怕寫錯被紅學家打死_(:з)∠)_
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上菜的那一組是兩人組,是兩個五大三粗的男人,但是牛排的擺盤卻是反差的精致,攝影師很懂得拉近了鏡頭,牛排上面包裹了一層的培根,一起被煎成焦色,估計是想要用培根來提供脂肪,但是這樣做的話有一個缺點。
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“用培根肯定帶著豬肉味,和牛肉混雜在一起的味道就奇怪了。”
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果然如同他們所說的那樣,這一組最終得分是89,不算很低,但是很懸。
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鄭白把人打量全後,才發覺一邊的久我十分的安靜,偏頭看一下,原來久我趴在桌子上睡過去了。
‘明明我才是比較累的那個吧。’淩晨才睡,一早被吵醒的鄭白無奈地想,在這種環境下能睡過去也是厲害了。鄭白推了推久我,久我迷茫地睜開了眼,鼻音裏發出了“嗯?”的一聲。
“四強決定下來了。”鄭白道。
毋庸置疑他們就是四強了。
這時候有人進來了,是之前看到的主持人,身後還跟著一臺攝像機,估計還在直播當中?這麽想著鄭白打開了直播間,果不其然攝像機正把休息室的內容直播到網上了,看到攝像機快要掃到自己,鄭白迅速收起手機,看向主持人。
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“我來給你們說一下明天的比賽規則,還有題目。”
明天只有一場比賽,直接決出一二三名,評分依舊采取總分值。而題目則是——
“中宴。”
顧名思義就是中式的宴席了。在西式菜只會終於回到正途用中式題目了。
既然是宴會,那就菜式極多,特別是中式的宴席,通常講究有意頭,主菜童通常是雙數,采取六,八,十這種好寓意的數字,加上前菜和點心,以及湯品,對廚師來說著不僅是對菜式的要求,還是對體力的要求。難怪會用到團體賽的參賽形式。這麽一想,剛剛覺得沒什麽威脅的三人組反而是最大威脅的組合了。
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明明已經脫離了住宿進修的鄭白再次面臨了這種恐懼。
和鄭白想到一塊去的人不少,彈幕裏面已經一堆在說“66666666”了。
無論他們怎麽想,題目是決定下來,比賽時間也決定下來不會變了。
鄭白看了看時間,已經是晚上十點多,還好還有公車。
“你這裏回去旅館坐3路車,經過6站就到了。”鄭白先跟久我講清楚回去的路線,沒想到久我擺擺手說:“我先送你回去吧。”
“嗯?”鄭白有些吃驚地看著久我。
“現在太晚了,女孩子一個人回去不安全。在路上還可以討論一下明天要做什麽。”這些常識久我還是有的。
鄭白把那句“其實這裏的治安很好” 給吞了下去,沒有拒絕久我的好意。
等了一會,公車就來了,這幾乎是末班車,車上空蕩蕩地沒幾個人,直接往後座而去,並肩坐下就開始討論起菜單來了。
“湯,前菜,主菜,點心。”鄭白掰手指數出要做的菜,“想想都心累,我們要做幾個菜?”
“湯品是一個,前菜一個,點心一個,主菜一向是六個,那麽就是九個菜了。”久我道。
一想那麽多菜還沒開始就累了。
既然確定了菜數,那得決定主題,中式宴會的菜式總會根據婚宴,壽宴,入宅宴等等,還有春夏秋冬不同季節不同宴席,確定主題確定方向很重要……
“主題主題……”鄭白手撐在窗沿,看著窗外的夜景,一晃而過的廣告版讓鄭白福至心靈:“做個紅樓宴怎麽樣?”
作者有話要說:
我錯了我上一章不該說下一章寫完比賽,寫完個頭啊!
還有我幹嘛要用紅樓宴,說實話其實我沒看完紅樓,最後一次看紅樓是十年前的事了,沒記憶了,為了寫個紅樓宴下載了個紅樓夢,還看了個文言文,高中畢業好久沒見過文言文了……還好就是下載的版本很好人的把紅樓的吃食獨立出了一個篇章,感恩啊!
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