第七十五章 評審（下）
關燈
小
中
大
第七十五章評審（下）
歌留多一一端上料理，道：“請品嘗。”
只見精致白皙的餐盤中，大小適宜的牛肉和土豆裹著濃稠香濃的深褐色醬汁靜靜躺在中央。特制培根、牛肉煮小洋蔥、炸面包片以及黃油煎蘑菇點綴在一旁。
整道料理，從外觀上來說，中規中矩，完全沒有幸平創真之前那道料理的新意。
透過大屏幕看到歌留多料理全貌的會場眾人此時是真的失望了。雖然之前歌留多的料理過程就很中規中矩，但大家都以為歌留多最後會給大家帶來驚喜……至少也不該那麽平凡無奇吧！
角崎瀧看著眼前中規中矩的料理，眉頭緊緊蹙起，嫌棄之意不言而喻。其他評審員雖不至於那麽明顯，卻也是輕蹙眉頭，神色可惜。
面對評審席眾人不甚看好的反應，歌留多異常淡定。幸平創真也神情平靜的待在一旁，看起來完全沒有為歌留多緊張的意思。
不管眾人如何反應，最終還是要吃過才知道的。和之前評審幸平創真是不同，這次評審員們不約而同的先選擇品嘗配菜。
“培根中蘊含的牧豆樹的香味竟然那麽刺激強烈！真是無與倫比的美味啊！”
“鼠尾草，肉豆蔻，月桂……嗯？這種淡淡的甘甜……難道是……黑糖？！”
“黑糖的淡淡甘甜完美中和了各種濃郁而覆雜的味道，使之完美融合，創造出協調而充滿沖擊力的味道。”
“這個培根，明明是那麽濃醇霸道的味道，但是竟然完全不會膩人，好清爽的味道！”
……
配菜得到了評審員們一致的好評。但配菜畢竟只是配菜。接下來就是主食了。
角崎瀧興致缺缺的舀起一勺，送入口中。“嗯？！”
會場眾人疑惑地發現，在燉牛肉入口的瞬間，評審員們都睜大了眼睛，一副難以置信的表情。這是怎麽了？難道那麽平凡的燉牛肉有什麽奧妙麽？？
“ 簡直難以置信！明明那麽平凡的燉牛肉怎麽會這麽美味！”木久知園果雙手捧臉，驚訝出聲。
“燉煮得當的牛肉仿佛一抿就能化開，卻又同時兼具Q彈嚼勁。一口咬下去，濃郁的醬汁隨之溢出，絕佳的口感！”水原冬美細細品嘗道。
“不僅是牛肉！土豆更是香糯入味，浸透燉牛肉醬汁的土豆入口即化，留下滿口糯香！”乾日向子一臉陶醉。
“燉牛肉的醬汁使用了香葉、大茴香、小茴香、花椒、桂皮、草果等香料。這些都是燉牛肉制作時使用的最多的香料！可是，這道燉牛肉怎麽會那麽美味！難道有什麽特別的調料我沒嘗出來？”角崎瀧一反之前的漫不經心，很是感興趣。
“不！這道燉牛肉並沒有什麽特別的調料，對吧，歌留多。”堂島銀反駁了角崎瀧的說法，然後看向了料理制作人——歌留多。
歌留多聞言點點頭。
“這怎麽可能！什麽特別的調料也沒放，料理過程也沒什麽出彩的！這麽平凡，怎麽可能做出那麽美味的燉牛肉！”角崎瀧還是不太相信。
角崎瀧的難以置信也不難理解。這次比賽的關鍵就在於料理第一口的極具沖擊力的美味。而歌留多所做的料理無論是制作過程還是料理香料都很普通，顯然制作的是小餐館的那種第三口美味的口感溫和的料理。早在品嘗料理前，她就在心裏判定了歌留多的失敗。然而，現在！結果卻出人意料！
“如此中規中矩的做法，究竟是如何做到入口如此強烈的沖擊力？”木久知園果也心存疑惑。
“難道是……”水原冬美若有所思。
“【正宗】！”堂島銀一語道破。“歌留多制作的燉牛肉在食材、香料、制作方法、配菜等各方面都使用了最正宗的做法。雖然看似平凡，卻是最原汁原味的味道。極致的美味形成了料理第一口的沖擊力。”
“如果說幸平創真料理中的創新是一支鋒利的戟，那麽歌留多料理裏的傳統就是一面堅實的盾。”
堂島銀的評論立刻引來在場所有觀眾的嘩然。難以想象，如此平凡的做法究竟要怎麽做出美味的料理！要知道，雖然堂島銀說歌留多制作很正宗。但燉牛肉作為一道家常菜，即便是正宗的做法，也並沒有什麽特別的地方啊！
“基本功。”乾日向子神色了然，開口解答了大家的疑惑。“燉牛肉就像築前煮一樣，都是平常的家常菜。築前煮考驗的是對各種食材的分別處理，以及將所有食材的謹慎整合。燉牛肉也同樣如此。優秀的燉牛肉從食材的挑選、刀工、火候、調味等各方面都很有講究。而這道料理，顯然基礎功很紮實。無論是哪方面都處理的十分完美。簡而言之，這道料理是用完美的基礎功構造的極致的美味。”
話音剛落，會場嘈雜一片。究竟要多紮實的基礎功才能讓平凡的料理變成極致的美味？？太可怕了吧？！
極星寮的眾人：呵呵，愚蠢的凡人，這就是實力的碾壓！知道他們的苦了吧！
歌留多完全視而不見聽而不聞，依然攤著張小臉站在臺上，很是寵辱不驚的樣子。倒是作為比賽對手的幸平創真一臉笑意，神色驕傲。
很快，到了發布比賽結果的時候了。
“那麽，接下來進行勝負裁定。秋季選拔賽正選賽半決賽第一場，請各位評審員們進行投票！”川島麗一如既往甜膩的嗓音通過廣播傳遍會場。會場眾人都緊張而期待的等著最後的結果。
“好了，結果究竟是……”
評審員們一一亮出了自己的投票結果。
木久知園果——幸平歌留多
角崎瀧——幸平創真
水原冬美——幸平創真
乾日向子——幸平歌留多
兩人2:2打平。於是，最後決定勝負的就是堂島銀的決定了。那麽，他究竟會投誰呢？
堂島銀緩緩舉起自己手中的紙，通過大屏幕，會場眾人的目光都緊緊追隨著堂島銀手中的紙。
幸平創真！！！
作者有話要說： 邊處理公務邊碼字【生無可戀.jpg】
作者君知道，再多的抱歉也不能安慰儼然黑化的小天使們了(ㄒoㄒ)
另外，明天完結！
PS:作者君這次可沒有當斷章狗哦！酷愛誇我！
PPS:明天完結明天完結明天完結！！！
作者沒坑沒坑沒坑!!!!!
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
歌留多一一端上料理，道：“請品嘗。”
只見精致白皙的餐盤中，大小適宜的牛肉和土豆裹著濃稠香濃的深褐色醬汁靜靜躺在中央。特制培根、牛肉煮小洋蔥、炸面包片以及黃油煎蘑菇點綴在一旁。
整道料理，從外觀上來說，中規中矩，完全沒有幸平創真之前那道料理的新意。
透過大屏幕看到歌留多料理全貌的會場眾人此時是真的失望了。雖然之前歌留多的料理過程就很中規中矩，但大家都以為歌留多最後會給大家帶來驚喜……至少也不該那麽平凡無奇吧！
角崎瀧看著眼前中規中矩的料理，眉頭緊緊蹙起，嫌棄之意不言而喻。其他評審員雖不至於那麽明顯，卻也是輕蹙眉頭，神色可惜。
面對評審席眾人不甚看好的反應，歌留多異常淡定。幸平創真也神情平靜的待在一旁，看起來完全沒有為歌留多緊張的意思。
不管眾人如何反應，最終還是要吃過才知道的。和之前評審幸平創真是不同，這次評審員們不約而同的先選擇品嘗配菜。
“培根中蘊含的牧豆樹的香味竟然那麽刺激強烈！真是無與倫比的美味啊！”
“鼠尾草，肉豆蔻，月桂……嗯？這種淡淡的甘甜……難道是……黑糖？！”
“黑糖的淡淡甘甜完美中和了各種濃郁而覆雜的味道，使之完美融合，創造出協調而充滿沖擊力的味道。”
“這個培根，明明是那麽濃醇霸道的味道，但是竟然完全不會膩人，好清爽的味道！”
……
配菜得到了評審員們一致的好評。但配菜畢竟只是配菜。接下來就是主食了。
角崎瀧興致缺缺的舀起一勺，送入口中。“嗯？！”
會場眾人疑惑地發現，在燉牛肉入口的瞬間，評審員們都睜大了眼睛，一副難以置信的表情。這是怎麽了？難道那麽平凡的燉牛肉有什麽奧妙麽？？
“ 簡直難以置信！明明那麽平凡的燉牛肉怎麽會這麽美味！”木久知園果雙手捧臉，驚訝出聲。
“燉煮得當的牛肉仿佛一抿就能化開，卻又同時兼具Q彈嚼勁。一口咬下去，濃郁的醬汁隨之溢出，絕佳的口感！”水原冬美細細品嘗道。
“不僅是牛肉！土豆更是香糯入味，浸透燉牛肉醬汁的土豆入口即化，留下滿口糯香！”乾日向子一臉陶醉。
“燉牛肉的醬汁使用了香葉、大茴香、小茴香、花椒、桂皮、草果等香料。這些都是燉牛肉制作時使用的最多的香料！可是，這道燉牛肉怎麽會那麽美味！難道有什麽特別的調料我沒嘗出來？”角崎瀧一反之前的漫不經心，很是感興趣。
“不！這道燉牛肉並沒有什麽特別的調料，對吧，歌留多。”堂島銀反駁了角崎瀧的說法，然後看向了料理制作人——歌留多。
歌留多聞言點點頭。
“這怎麽可能！什麽特別的調料也沒放，料理過程也沒什麽出彩的！這麽平凡，怎麽可能做出那麽美味的燉牛肉！”角崎瀧還是不太相信。
角崎瀧的難以置信也不難理解。這次比賽的關鍵就在於料理第一口的極具沖擊力的美味。而歌留多所做的料理無論是制作過程還是料理香料都很普通，顯然制作的是小餐館的那種第三口美味的口感溫和的料理。早在品嘗料理前，她就在心裏判定了歌留多的失敗。然而，現在！結果卻出人意料！
“如此中規中矩的做法，究竟是如何做到入口如此強烈的沖擊力？”木久知園果也心存疑惑。
“難道是……”水原冬美若有所思。
“【正宗】！”堂島銀一語道破。“歌留多制作的燉牛肉在食材、香料、制作方法、配菜等各方面都使用了最正宗的做法。雖然看似平凡，卻是最原汁原味的味道。極致的美味形成了料理第一口的沖擊力。”
“如果說幸平創真料理中的創新是一支鋒利的戟，那麽歌留多料理裏的傳統就是一面堅實的盾。”
堂島銀的評論立刻引來在場所有觀眾的嘩然。難以想象，如此平凡的做法究竟要怎麽做出美味的料理！要知道，雖然堂島銀說歌留多制作很正宗。但燉牛肉作為一道家常菜，即便是正宗的做法，也並沒有什麽特別的地方啊！
“基本功。”乾日向子神色了然，開口解答了大家的疑惑。“燉牛肉就像築前煮一樣，都是平常的家常菜。築前煮考驗的是對各種食材的分別處理，以及將所有食材的謹慎整合。燉牛肉也同樣如此。優秀的燉牛肉從食材的挑選、刀工、火候、調味等各方面都很有講究。而這道料理，顯然基礎功很紮實。無論是哪方面都處理的十分完美。簡而言之，這道料理是用完美的基礎功構造的極致的美味。”
話音剛落，會場嘈雜一片。究竟要多紮實的基礎功才能讓平凡的料理變成極致的美味？？太可怕了吧？！
極星寮的眾人：呵呵，愚蠢的凡人，這就是實力的碾壓！知道他們的苦了吧！
歌留多完全視而不見聽而不聞，依然攤著張小臉站在臺上，很是寵辱不驚的樣子。倒是作為比賽對手的幸平創真一臉笑意，神色驕傲。
很快，到了發布比賽結果的時候了。
“那麽，接下來進行勝負裁定。秋季選拔賽正選賽半決賽第一場，請各位評審員們進行投票！”川島麗一如既往甜膩的嗓音通過廣播傳遍會場。會場眾人都緊張而期待的等著最後的結果。
“好了，結果究竟是……”
評審員們一一亮出了自己的投票結果。
木久知園果——幸平歌留多
角崎瀧——幸平創真
水原冬美——幸平創真
乾日向子——幸平歌留多
兩人2:2打平。於是，最後決定勝負的就是堂島銀的決定了。那麽，他究竟會投誰呢？
堂島銀緩緩舉起自己手中的紙，通過大屏幕，會場眾人的目光都緊緊追隨著堂島銀手中的紙。
幸平創真！！！
作者有話要說： 邊處理公務邊碼字【生無可戀.jpg】
作者君知道，再多的抱歉也不能安慰儼然黑化的小天使們了(ㄒoㄒ)
另外，明天完結！
PS:作者君這次可沒有當斷章狗哦！酷愛誇我！
PPS:明天完結明天完結明天完結！！！
作者沒坑沒坑沒坑!!!!!
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）