第六章雞蛋料理
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幸平創真一把扯下手腕上的頭巾,熟練的紮在頭上,原本帶著些散漫的金眸滿是認真和自信。“我就給你做一道我們店裏的招牌菜吧,請稍等。”
切蔥末,熬高湯,攪拌蛋液……幸平創真的動作流利大氣,沒有一絲猶疑與多餘的動作,顯然很是熟練。
幸平創真微微品嘗了一下高湯,兀自點點頭,“恩,可以了。”
薙切繪裏奈看著幸平創真的動作,不是很明白他到底打算做什麽。但不願承認自己竟然看不懂這個二流廚師,傲慢道:“幸平創真,你到底打算做什麽菜?”
“看到這裏還看不出我在做什麽麽?”幸平創真一臉不加掩飾的嘲笑。
薙切繪裏奈氣的咬了咬牙,脫口一句,“現在就判你不及格哦!”意識到自己的失(ao)態(jiao),薙切繪裏奈立刻恢覆高傲,道:“聽好了,我可沒空在難吃的東西上浪費時間,我是在問你到底有在好好打算做出讓我的舌頭滿意的料理嗎?”但略有些泛紅的臉還是顯示了主人的心態。
幸平創真見眼前的考官的神情,挑了挑眉,最後還是回答了這個問題,“好吧,還是告訴你好了,我做的是幸平餐館的秘制料理之八。”
得到幸平創真回答的薙切繪裏奈自覺找回了場子,聽到是秘密料理也不再追問到底是什麽了。心情舒暢的薙切繪裏奈打算去看看另一位考生——幸平歌留多。
而另一邊,歌留多站在料理臺前,看了看眾多的食材,思考了一下,最後只拿起了幾個雞蛋和蔥,動作說不出的懶散。
薙切繪裏奈轉過身看向歌留多時,歌留多正在攪拌蛋液,動作不算快也不算慢,有種說不出的節奏感。
薙切繪裏奈微微瞇了瞇眼,仔細看向歌留多碗中的蛋液。只見晶瑩剔透的蛋清和明黃光滑的蛋黃在歌留多的攪拌下慢慢混合在一起,成為了有著流光般耀眼的金黃色蛋液。
明明乍看下都是很普通的動作,很普通的蛋液,但是薙切繪裏奈還是覺得有些違和感。突然,紫眸微微收緊,神色間滿是震驚。這個人……
新戶緋沙子很快發現了薙切繪裏奈的不同尋常,奇怪的看向歌留多,卻並沒有發現什麽不同。“繪裏奈sama,有什麽不對勁的麽?”
薙切繪裏奈一向高傲的神情已經變得有些認真的嚴肅,“緋沙子,你看她的蛋液。”
“怎麽了麽?不是很普通的蛋液麽?”緋沙子還是一頭霧水。
薙切繪裏奈道:“你沒發現麽?她的蛋液沒有一點氣泡。”
新戶緋沙子聞言,錯愕的看向歌留多終於攪拌完畢,放在一邊的蛋液,的確,普通的蛋液都是金黃色的粘稠液體,裏面多少都會存在一些氣泡。這是在攪拌過程中難免會摻雜在內的氣體。但是,歌留多攪拌的蛋液卻是如同流動的黃金般耀眼的燦金色,並且光是用看的就知道這蛋液有多順滑,沒有一點氣泡!
薙切繪裏奈看著仍然癱著一張臉在切蔥末的歌留多,一股期待感油然而生。不知道這個人打算做什麽……
但接下來,歌留多的動作卻讓薙切繪裏奈抽了抽嘴角。
歌留多見前期準備都結束了,終於走向了鍋前,左手握住手柄,右手抓起鐵勺。一瞬間,歌留多周身的氣場都變了。薙切繪裏奈和新戶緋沙子驚訝的看著原本動作散漫的歌留多突然變得嚴肅認真,她們甚至能看到這個原本無神空洞的眼眸一瞬間開始放光……
歌留多快速倒油,加蛋液,翻炒,加米飯,翻炒攪拌,調味,翻炒,出鍋,加蔥末……動作大氣流暢,尤其是顛鍋的動作更是看的圍觀者酣暢淋漓。全程,薙切繪裏奈和新戶緋沙子都處在震楞中。
“久等了。”幸平創真
“唔……做好了……”歌留多
兩人都做好了,接下來是評審過程。
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切蔥末,熬高湯,攪拌蛋液……幸平創真的動作流利大氣,沒有一絲猶疑與多餘的動作,顯然很是熟練。
幸平創真微微品嘗了一下高湯,兀自點點頭,“恩,可以了。”
薙切繪裏奈看著幸平創真的動作,不是很明白他到底打算做什麽。但不願承認自己竟然看不懂這個二流廚師,傲慢道:“幸平創真,你到底打算做什麽菜?”
“看到這裏還看不出我在做什麽麽?”幸平創真一臉不加掩飾的嘲笑。
薙切繪裏奈氣的咬了咬牙,脫口一句,“現在就判你不及格哦!”意識到自己的失(ao)態(jiao),薙切繪裏奈立刻恢覆高傲,道:“聽好了,我可沒空在難吃的東西上浪費時間,我是在問你到底有在好好打算做出讓我的舌頭滿意的料理嗎?”但略有些泛紅的臉還是顯示了主人的心態。
幸平創真見眼前的考官的神情,挑了挑眉,最後還是回答了這個問題,“好吧,還是告訴你好了,我做的是幸平餐館的秘制料理之八。”
得到幸平創真回答的薙切繪裏奈自覺找回了場子,聽到是秘密料理也不再追問到底是什麽了。心情舒暢的薙切繪裏奈打算去看看另一位考生——幸平歌留多。
而另一邊,歌留多站在料理臺前,看了看眾多的食材,思考了一下,最後只拿起了幾個雞蛋和蔥,動作說不出的懶散。
薙切繪裏奈轉過身看向歌留多時,歌留多正在攪拌蛋液,動作不算快也不算慢,有種說不出的節奏感。
薙切繪裏奈微微瞇了瞇眼,仔細看向歌留多碗中的蛋液。只見晶瑩剔透的蛋清和明黃光滑的蛋黃在歌留多的攪拌下慢慢混合在一起,成為了有著流光般耀眼的金黃色蛋液。
明明乍看下都是很普通的動作,很普通的蛋液,但是薙切繪裏奈還是覺得有些違和感。突然,紫眸微微收緊,神色間滿是震驚。這個人……
新戶緋沙子很快發現了薙切繪裏奈的不同尋常,奇怪的看向歌留多,卻並沒有發現什麽不同。“繪裏奈sama,有什麽不對勁的麽?”
薙切繪裏奈一向高傲的神情已經變得有些認真的嚴肅,“緋沙子,你看她的蛋液。”
“怎麽了麽?不是很普通的蛋液麽?”緋沙子還是一頭霧水。
薙切繪裏奈道:“你沒發現麽?她的蛋液沒有一點氣泡。”
新戶緋沙子聞言,錯愕的看向歌留多終於攪拌完畢,放在一邊的蛋液,的確,普通的蛋液都是金黃色的粘稠液體,裏面多少都會存在一些氣泡。這是在攪拌過程中難免會摻雜在內的氣體。但是,歌留多攪拌的蛋液卻是如同流動的黃金般耀眼的燦金色,並且光是用看的就知道這蛋液有多順滑,沒有一點氣泡!
薙切繪裏奈看著仍然癱著一張臉在切蔥末的歌留多,一股期待感油然而生。不知道這個人打算做什麽……
但接下來,歌留多的動作卻讓薙切繪裏奈抽了抽嘴角。
歌留多見前期準備都結束了,終於走向了鍋前,左手握住手柄,右手抓起鐵勺。一瞬間,歌留多周身的氣場都變了。薙切繪裏奈和新戶緋沙子驚訝的看著原本動作散漫的歌留多突然變得嚴肅認真,她們甚至能看到這個原本無神空洞的眼眸一瞬間開始放光……
歌留多快速倒油,加蛋液,翻炒,加米飯,翻炒攪拌,調味,翻炒,出鍋,加蔥末……動作大氣流暢,尤其是顛鍋的動作更是看的圍觀者酣暢淋漓。全程,薙切繪裏奈和新戶緋沙子都處在震楞中。
“久等了。”幸平創真
“唔……做好了……”歌留多
兩人都做好了,接下來是評審過程。
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