凡煙小說

第 184 章節

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的樣子匯報,李雲峰越聽眉頭皺得越緊,冷冷的掃了他一眼,威逼似的質問他:“請假和工傷?怎麽就這麽巧?嗯?”

符東臉色一白,仍然嘴硬的說:“我也沒有想到會這麽巧,可是,既然現在都這樣了,請廚師也來不及了,您看,包經理也是廚師出身,是不是讓她也到廚房裏幫一幫忙?”

“放屁!”李雲峰怒吼一聲,“我請她來是做管理,可不是進廚房炒菜的。她現在……”

“二哥,”包曉菲看到李雲峰生氣了,急忙打斷他,然後暗暗捏了捏他的手臂,讓他冷靜。然後她轉頭對符東說:“符經理,你讓副廚先準備好四臺連在一起的爐竈鍋鏟用具,備好常用料,然後把單子拿給我看看。”

“什麽?”李雲峰和符東詫異的看著她,四臺鍋竈,她的意思是要同時炒四個菜?

“怎麽了?很好奇嗎?你沒聽錯,是四臺鍋竈,但要連在一起的,可以辦到嗎?”包曉菲擡眼看看符東,一邊開始活動手腳。

“曉菲,你確定真的可以這樣嗎?”李雲峰有些擔憂的問,她現在可是個孕婦啊。

“沒問題,我對自己的身體狀況了解得很,我不會讓我肚子裏的寶寶有危險的,你放心。”包曉菲笑笑,伸手接過符東拿過來的單子。挑了四張看了一遍,然後走到廚房,開始吩咐副廚備料。

看著副廚一邊備料,她走到一排準備好的爐竈前,開了第一個爐竈的火,開始炒第一個單子的一個暈菜,因為這個菜需要燜一小會,她就在這空檔的時候,開了第二個鍋的火,開始炒第二張單子的另一個暈菜……

很快,四個爐竈的火全都打開了,她敏捷快速但卻有條不紊的一個鍋一個鍋的菜去打理,每一個鍋裏的菜需要多少時間的火候,什麽時候放什麽調味料,她一樣不差的記得,在四個鍋前飛快的穿梭著。

很快,四個菜,就這樣一個一個的接著出鍋了,然後她又開始指揮副廚又接著開始準備下一輪的菜……

做好的菜源源不斷的從廚房裏搬到客人的桌上,李雲峰不由得暗暗點頭稱讚。她最開始的四個菜,一下子就解決了四張桌子的客人,讓每一張桌上都有一個菜吃著,客人們一看也就不再抱怨鬧事了。做菜館的生意,除了菜好吃,服務也很重要,要有統籌的工作流程,而這一點包曉菲都能一一考慮到了,足見她的經驗老道。

她的動作熟練流暢,雖然是同時開了四個鍋,可是做出來的菜不但沒有出現任何差錯,而且無論是從色香味上來看卻一點都不比普通的廚師一個爐竈做出來的差,甚至還比請假的那個三個廚師平時做的更勝一籌,這更讓旁邊的圍觀的廚師和李雲峰嘆為觀止。

原本對她還抱有輕蔑態度的主廚魏一平更是暗暗吃驚,今天那幾個廚師請假的時候,其實他也知道他們是竄通好的,可是他卻不揭穿,為的也是要故意看包曉菲上任第一天就醜,可是沒想到包曉菲居然露了這麽一手。

要知道他最多也只能同時管三個竈,還是狀態最好的時候,他一看包曉菲一上來就能輕松的管四個竈,他心裏小小的震撼了一把,馬上把原來的輕蔑變成了暗暗的敬佩,看包曉菲的目光也尊重最許多。

李雲峰在一邊看著包曉菲如同穿花蝴蝶一樣在竈臺前忙碌著,心裏又是驕傲又是擔心。驕傲的是他沒有看錯包曉菲,她真的有幫他把菜館打理好的能力,可他擔心的是這麽高強度的工作,她能不能吃得消?

所以,他幹脆也披掛上陣,幫她翻炒起鍋,甚至不顧眾人的詫異和暧昧的眼神,時不時幫她擦汗,給她喝水。

看到他這麽寵包曉菲,符東這下明白,這事過後自己估計會被李雲峰收拾,甚至要卷鋪蓋走人了。他冷汗津津的也想學李雲峰的樣子上去幫忙,卻被李雲峰冷冷的瞪了他一眼,“你是大堂經理,到這裏來礙手礙腳的幹什麽?還不快去大堂幹活?再有客人投訴,有你好看的!”

李雲峰的那種殺戮兇悍的氣質自然是嚇死人的,所以符東嚇得臉色更白了,應了一聲趕緊就跑。

別的人也噤若寒蟬的做好自己份內的活,生怕被李雲峰抓到。

終於,中午的高峰期過後,李雲峰就馬上讓包曉菲休息不要再忙了,攙扶著她溫柔的問:“感覺怎麽樣?有沒有感覺哪裏不舒服的?”

包曉菲接過他遞過來的溫開水喝了一口,笑著說:“我沒事,只是同時開四個鍋而已,小意思了。”

“同時開四個鍋這還是小意思?那你最多是同時開幾個鍋?”不但李雲峰聽到她的話呆住了,就連在他們身邊的廚師們也紛紛臉色一變。

包曉菲不在意的說:“你不知道,小時候我爸就訓練過我和我大哥,同時一起開八個對鍋,當然,有一些是要煮得久的菜,以前我們菜館,主要的廚師就是我和大哥兩個人,加上老爸,有平時訓練好的徒弟和副廚偶爾幫下,就可以搞定了。我現在身子不能鬧太大動靜,就減了一半,所以我跟你說了沒問題,這下你應該放心了吧?”

李雲峰敬佩的點點頭,對她豎起了大拇指,故意掃了一眼正在默默偷聽並且正在狂汗的廚師們,笑著說:“我知道你厲害,不知道你有這麽厲害,看來我真是請到了一個寶,對了,你餓了吧,要不要叫他們給你弄吃的?”

包曉菲笑笑,笑嘻嘻的說,“二哥,你想吃什麽,我來弄好了,大家都忙著呢。”

李雲峰微笑替她擦擦汗,“隨便吧。”

包曉菲一怔,突然想起那一次韓墨鈞帶著她去吃的那家菜館,那裏也有一個菜叫隨便,而且那天晚上她們還一起做了很多陶器給秦盛做禮物。想到這裏,她的眼神又變得傷感起來,強笑了笑:“真的是要隨便嗎?那你可別怪我哦。”

李雲峰看到她的眼神又變得傷感起來,不知道自己的哪句話刺激到了她,於是有些自責地問她:“曉菲,你怎麽了?是不是我說錯什麽話了?”

包曉菲笑著搖搖頭,“沒事,別擔心,隨便是吧?那我可要開始炒了。”說完手腳麻利的又開鍋炒菜。

看到她還算是平靜,李雲峰稍放下了心,忍不住笑著問:“你的菜譜裏還真的有隨便這個菜啊?”

“當然,這個隨便是沒有固定食材的,全憑當時的心情,夠隨便吧?”包曉菲一邊笑一邊開始放木耳,她要照著那天的隨便再炒一個菜出來。

李雲峰輕笑:“還真夠隨便的,難為你想得出來。”

包曉菲搖頭道:“其實我也是受了別人啟發的,以前和別人在一家店裏吃飯吃過,覺得很有意思就記住了。”

李雲峰頓時心裏暗暗一沈,斂住了笑容靜靜的看著她,似乎明白了她剛才神色有異的原因,那個別人,指的應該就是他吧……

包曉菲聽不到他的聲音轉過頭看他:“二哥,你怎麽了?”

“沒什麽,”李雲峰有些挫敗的回答,然後馬上又故意嚴肅的說:“我在想今天請假的那些人要怎麽處理才好?還有處理這件事的經理,實在不行就炒掉好了,你說呢?”

周圍的廚師暗暗替他們幾個同僚捏了一把汗,然後紛紛為自己明智的沒有跟著攙和而幸慶。

“這樣不太好吧?”包曉菲有些不讚同的看了他一眼,把炒好的菜盛出來,低聲勸他:“我覺得他們真的有事也說不定,現在找一份工作也不容易,而且我們菜館的客人也吃慣了這幾位廚師們做的菜,我覺得沒必要把這事弄得太大。以後限定請假天數或者是讓符經理下次註意一點就好了。”她其實也知道這幾個廚師是故意要給她一個下馬威的,可是,她也知道那是因為自己太年輕,所以她倒覺得這很正常,廚師的辛苦她是知道的,所以她怎麽也狠不下心來要炒掉人家。

李雲峰這才露出微笑:“嗯,就聽你的,給他們小小的警告一下,讓符經理下次註意。”說完,他又不動聲色的掃了一眼那些正在暗暗偷聽的廚師們。

魏一平他們果然互相偷偷的對看了一眼,似乎是在為包曉菲的善良而動容。李雲峰滿意一笑,拿起包曉菲炒的菜聞了聞,陶醉的說:“嗯,真香,曉菲,今天能吃到你的菜,我今天有口福了。”

包曉菲笑著開始炒第二道菜,“二哥,你要是天天在這裏,就可以天天吃到我炒的菜,這些口福很容易就可以有的啊,你怎麽這麽容易滿足?”

李雲峰但笑不語,看著她忙碌的身影,心裏頭一次擁起這麽幸福的感

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