不得不說，許可婧將二人分的活兒恰到好處。守偏門，這活除了站著，其他的都不用做。許可婧防的就是萬一老太太回來時兩人一把告上狀，說自己苛待她們。

而這守偏門，更好的一點就是離院內遠遠的，一般情況下偏門都是無人進出的。偏門之所以是偏門就是偏了，整個許府跑出的小角處，但離的最近的屋子便是許可婧的屋子了，唯一兩人最快能跑到找到的就是許可婧的屋子。這樣田氏二人既能離得許可婧遠遠的，又能握在手裏看的死死的。現在的田氏姑侄的處境，也就同與世隔絕了。

“我剛到不久，祝氏和許瑋月就到了。我不就回來了，下次再去碰碰運氣，看能不能祝氏在的時候說說。”

田慧心問：“要太太在做什麽？”

“當然是讓她把咱們倆弄回去啊！”田媽瞪著眼睛看著田慧心。

田慧心一甩帕子：“我的好姑姑，可別忘了上次太太是怎麽對咱倆的。”

田媽支支吾吾道：“上次...上次那不是她著急嘛...”

田慧心冷笑一聲：“急？就數她不急。姑姑你好好想想，咱們倆被趕來了這兒她會不知道？”

“這...”

田慧心絞著帕子：“她肯定知道！這一府裏，就這麽些人、就這麽些大，更何況掌家的可是她！姑姑你想想，她既是知道的，已經幾日了卻什麽都沒說什麽都沒做。就已經是默許了。”

田媽一臉為難，不可否認田慧心說的是對的：“那...那怎麽辦？”

田慧心緩緩道：“所以啊，姑姑。我才讓你找那小蹄子。”

“找她能行？可是她把咱們趕到這兒的！”田媽疑惑道，難道侄女腦子壞了？

“姑姑，這幾年年可是咱們從早到晚在她邊兒上。從前她不是最聽咱們倆的話嗎？她估計就是糊了腦子鬧點小脾氣，不過就些時日罷了。只要姑姑你好好說說，可不就行了？”

田媽看著田慧心胸有成竹的樣子，心裏也在說服自己，應該是沒錯的。

“唉，說白了。咱們要的不就是這樣的性子，她這模樣不也是咱們教慣出來的。只有這樣惹人厭了，我以後的孩子才能被老爺放在心上不是...”

兩人相視而笑，只要等田慧心近了老爺的身得了寵，好日子可就來了...

田慧心所想其實也並無道理，若是放在上一世的許可婧身上，或許哄哄就好了。然而，可惜的是，田慧心不知道現在的許可婧已經換了芯，這一套自然也就不管用了。

“姑姑，下次咱們倆一同去。我就不信了，還治不了一個小丫頭。”

***

廚房內打的火熱，三位大娘正備著午食。兩個寬大的竈頭上，兩鍋兩蒸籠全部都用了起來。

“老黃啊，再加把柴火，水還沒滾呢！”張大娘手拿大勺不停地撈動油鍋裏的炸肉丸，一邊時不時時不時瞅兩眼另一個鍋裏的水。發現水還未滾開，可丸子都快好了，大喊道。

黃大娘一聽，動作越發的快了起來：“好嘞！”

抹了把汗，轉身彎腰抱起墻角的一捆幹柴，熟練的解開。眼睛一瞄挑揀出最合適放的，騰出一只手用火鉗撥弄撥弄竈膛裏燃燒的柴火，空出點地後將手裏的柴放了進去，剛放了柴空出的手又拿起一旁蒲扇不停地煽動。

張大娘囑咐完，見鍋裏的肉丸差不多了，不過一眨眼的工夫迅速的將其撈起放置架在鍋上的網上。抖抖腿轉轉胳膊喘口氣，又將肉丸放回了鍋裏再炸一次。

這肉丸再炸一次可不是熱熱，要想炸的肉丸蒸完之後內嫩肉質飽滿外皮卻不軟糯，一口咬下去還要有松脆之感。張大娘可是費了好大一番工夫。

肉丸不是純肉丸，裏頭是摻了糯米的。糯米和肉的比例一定要好，不然一不小心就是糯米肉味丸或是實心肉丸糯米點綴了。要能吃出肉糜打出的嚼勁和糯米的香軟，肉糜必須是剁的泥一般，再用木槌敲打，糯米也要一半用石磨磨稱粉，一半用木臼子搗碎，不能太大不能太小。再和在一塊兒，打上幾個蛋清，揉成一塊兒後掐出丸子的模樣。直接放進大火燒熱的油鍋，全部進去滾了一道稍稍定型後撈起來，把火弄小溫油鍋再放進去炸，瞧著顏色見黃了，再撈起晾一會兒，不能晾久了，還有餘溫時要再放進去炸。看上去非常的費工夫，可只有這樣炸出的肉丸，才是裏頭熟透了外頭金黃的。

雖然需要炸跟珍珠丸子不一樣，但是蒸是一樣的。不過不一樣的是，小蒸一刻鐘不到就行了。蒸之前若是撒些糖那便是甜的，若是調上油鹽醬椒那便是辣的。當然炒也是行的，不過許府的主子們都愛蒸著用罷了。

“老張？桂花米糕做了沒！”陳大娘站在蒸籠前數著屜數，突然發現跟最初定的量差了個，一個個瞧過後才知道差了什麽。

張大娘身子一頓，拍拍腦袋：“啊？！哎喲餵！瞧我這記性！”

“沒啥沒啥，來得及。”陳大娘翻出幹桂花用小碗泡上。

張大娘邊端著擺好的炸肉丸放進蒸籠裏邊道：“還好有你提醒我，兩個小姐可就好這口。”

“老張啊！老張啊！老了喲！”黃大娘換到另一邊的竈膛搗弄著笑道。

這桂花米糕可不同於發糕、綠豆糕，不似發糕的蓬松軟糯，也不似綠豆糕細潤粉綿。而是兩者之間的，緊密卻富有彈性。出籠之時玉米面的金黃色澤，裏頭夾著去核紅棗，再用桂花糖漿澆至面上。做起來倒也簡單，調制好面糊糊後倒在碗裏蒸上就可，故而陳大娘不急。

走近的恬心聞到香味，心裏想起出門前許可婧特意說的話：“恬心！你可別吃撐了回不來了啊…我可不會要怡寧去扶你。”癟癟嘴，小姐怎的就會笑我，我才不會呢！

“大娘，備好了嘛？”

“喲！恬心兒啊！來來來，大娘這有剛炸好不久的丸子，還熱著呢。”張大娘招招手，恬心就朝丸子哪兒跑了去。

“好吃！好吃！大娘，我想吃那個碗裏的！”

“行。”

“還有那個盤子裏的！”包滿了一嘴的恬心估計一時想不起剛剛說的話了。

***

“對了，娘親。大夫說暫且無大礙，待過幾年來了月信時再尋他來便是了。”

“妹妹怎麽了？”正用蓋子劃著水面上的茶葉的許瑋月一聽許可婧的話，一驚頓住急忙問道。

許可婧擺擺手：“沒事兒，沒事兒。就是怕病的傷了底子，尋了帶下醫來瞧瞧。”

“帶下醫？！”許瑋月這個年紀了，是知曉帶下醫是作甚的，更驚訝了。

祝氏皺著眉並未放下心，又問：“大夫可有說何需小心的地兒？”

許可婧將老大夫的原話覆述一遍，祝氏終於輕嘆一聲：“那便先如此吧。”

“妹妹，今後可不能同從前般胡鬧了。女子本就要註意著些，就著年紀小也不能糟蹋身子底。這幾年姐姐聽聞你貪涼，又喜飲涼吃寒的。實在放心不下，怕你不聽就同那田媽二人道過數次了，讓她們小心著些。回來卻只說你性子大的很管不得。也是姐姐的不是，原還想著你還小待大了再養養也無妨。怎想你這一病...唉，現下可不能不聽了，可知？怡寧，今後二小姐要是不聽鬧起來，你就到太太或是我這兒來，看看母親同我管不管的住你！”

在許瑋月心裏，是覺得自己虧欠於妹妹的。若是自己這個姐姐當初好好地盡了一個姐姐的責任，不會因為旁人的幾句話而聽信讒言，覺著妹妹不再是自己的妹妹了。現在想來真是愚鈍至極，妹妹還是那個妹妹，還是自己最親的妹妹。

許瑋月語重心長嚴肅道出的話語，起初許可婧聽著還莞爾一笑覺得暖心不已，原來有一個姐姐竟是這般的好。可聽了一半卻正色起來，管不得？

哪兒是管不得？根本就是不管！這個自己是記得的，雖然自上次偷聽到那兩人在窗外輕聲的話，再也沒有讓那兩人在自己身旁伺候。可是上一世那麽多年，到出嫁前都是那兩人伴在她身旁的。從小她們就從未管過自己，別說是勸了直接都是告訴自己想怎麽來就怎麽來，不需要顧忌任何人任何事。自然吃食更是她要什麽給什麽，冰的涼的寒的上火的傷身的她什麽都吃，想怎麽吃就怎麽吃。小孩子本就不愛同大人們一般的喝熱茶吃養身的東西，她便也養成了那樣的食性，到現在自己都未曾改掉。若不是因病大夫的囑咐，重生一世自己才聽話起來。不然到現在還是那般，就同老大夫說的話怎麽反的怎麽來了。

“原來...竟然是這樣...”許可婧喃喃道。

祝氏道：“婧姐兒，自個兒嘀咕什麽呢？你看看你，把你姐姐急的。月姐兒說的對，多不容易懂事了些，得好好的拘拘你的性子。怡寧，你同恬心莫怕，有我和老爺、大小姐給你倆撐著。”

“是，太太、大小姐。”

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