第四百三十五章紅燒鱔魚
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這一天，店裏新進了一批黃鱔，手指粗大，滾圓溜長，很嚇人的樣子，麥小芽從桶子擡回來就離那些個長蛇十萬八千裏，她最怕這種長長滑滑的東西了。
卻不料，錢順發財迷心竅，也沒跟後廚好好交代黃鱔的來源，就大張旗鼓派唐強在門口吆喝，說店裏新到了一批野生黃鱔，身長腰粗，吃了補血養氣，最適合腎功能不太行的男人，和正在長身體的孩子。
麥小芽在後廚乍一聽宣傳言寫的還不錯，片刻就吸引了不少家長帶著半大孩子進門要求補腎（增高），錢順發麻溜地對麥小芽一陣催促，“小芽，你是咱們店的金牌菜品師，開發新菜品的艱巨任務就交給你了，這批黃鱔給我安排個色香味俱全的菜品來，我去前臺標高價，狠賺他一筆！”
麥小芽無話可說，出新品是她的責任不做不行。
所以她有些話要當面問一問，以防犯了什麽做菜的忌諱。
“老板，這批黃鱔哪來的？個頭還挺大！”麥小芽問。
錢順發表情自矜，便王婆賣瓜起來，“這可是老子在市場淘的一筐寶貝，買黃鱔那人說，這些黃鱔都是山溝溝裏抓的野生黃鱔，個大腰圓，肉質鮮嫩，頂能賣出好價錢！”
麥小芽往水桶一瞄，媽呀，直溜溜的黃鱔纏在一塊，也把頭從水裏抽起來觀察她呢！
麥小芽後退一大步，表情為難，“老板，我怕黃鱔，你還是讓丁師傅設計菜品吧！我渾身雞皮疙瘩都起了，你看你看！”把一條白皙膀子伸到錢順發眼前，他登時眼直了。
“行吧行吧，那個，丁師傅，你幫忙設計個菜品，要這些個半大孩子享享口福！”這馬屁拍得，丁南渾身熨帖了般舒服。
丁南揮舞屠刀，刷刷刷把黃鱔掐頭去尾，去了內臟放了血，咚咚咚切成一寸長的圓柱狀，又命令林凡準備了打量的蔥姜蒜、花椒八角之類作料，弄了陳醋、鴨血等等，油燜鱔魚、清真龍鳳湯、紅燒鱔魚、炭燒鱔魚等等能想到的鱔魚吃法統統做出了菜樣。
錢順發看得眼花繚亂、眼冒銅錢，仿佛丁南從鍋裏倒在盤子裏的不是鱔魚，而是白花花的銀子，讚不絕口，“老丁，真是厲害啊！有了這些貨色，害怕賣不出好價錢！”說著便吩咐唐強去挨個桌子宣傳，“有沒有人要吃野生鱔魚？滋陰補腎、養血壯陽的良方！大人吃了補身，小孩吃了拔尖兒，快來看一看瞧一瞧，十幾種口味任你挑任你選！”
麥小芽在小廚房聽著，心頭總有一種不祥的預感，仿佛有什麽事兒要發生，一塊大石頭壓在心裏喘不過氣來。
生意果然火爆得不得了。
丁南一炮而紅，憑借一場鱔魚宴，征服了食客的胃和嘴巴。
就在錢順發收錢收到手軟的時候，天字三號房、路鄉長的次子路軍突然傳出一聲難受的吼叫聲，“救命啊！我中毒了！”
聲音太淒慘、尖銳，左右包廂都聽見了，路鄉長也當即拍案而起，“老錢，我看你的順春堂是不用再開了！”
錢順發麻溜而狗腿地給路鄉長端茶倒水，額上冷汗涔涔，一面派人給路軍送毛巾、棉簽什麽的，因為路軍的場面實在有點難看。
半大的孩子一米六幾的個子，體重卻極不對稱地飆到一百八十斤，肥頭大耳朵不說，臉上的橫肉還紅彤彤一片，眼睛布滿了血絲，一片通紅卻叫嚷著看不見東西，尤其是鼻子前的兩條鼻血，源源不斷地往下流，都快湧到嘴裏了，還在大聲叫囂呢！
林凡不斷地把棉簽往他鼻梁裏塞，“快把頭擡起來！對對對，就這樣，對著天！”
鼻血還是一溜達爾地漫過了嘴唇。沒辦法這貨血液又濃又稠，還特別多，林凡把他的鼻子都用棉簽塞成了刺猬，血還沒止住呢。
“老板，要不要去醫院啊！老這麽流下去，可怎麽辦？”林凡對錢順發咬耳朵。
錢順發一聽去醫院，臉色都白了，瞪了他一眼，“狗嘴裏吐不出象牙，這不是好好的沒什麽事兒嘛！誰年輕的時候不流點兒鼻血？！”
林凡表示無語。
同樣無語的是路維中，一巴掌扇在他的後腦勺，“中毒的不是你兒子，你當然這麽說！我兒子要有個三長兩短，唯你是問！”
錢順發仰著一張苦瓜臉，討好而諂媚：“路鄉長不用擔心，我已經請了梁所長上門，給貴公子好好瞧瞧，究竟出了什麽毛病。”
路維中這才臭著臉，腦子裏想了一千種搞垮順春堂的辦法。
梁所長還沒來，為了轉移壓力，錢順發跑到後廚把丁南罵了一頓，這一次他沒那麽傻把丁南推到路維中面前，而是煽風點火、打抱不平地罵了路維中一通，大致意思是路維中那個貪官，想借自己兒子在順春堂出鼻血的事，賴到咱們順春堂身上，為的就是向他敲竹杠，他錢順發骨氣錚錚，是絕對不會妥協的！
並且他非常信任丁南的廚藝，絕對不會做出什麽毒鱔魚，丁南只要安心做菜，前廳出了什麽事都不要出來！
丁南斯條慢理地把一盤紅燒鱔魚倒在白盤子上，對錢順發擺了個迷之微笑：“老錢，你做事我放心，前廳那些瑣事，就是你讓我去，我還懶得沾呢！”
錢順發表情跟吃了翔一樣。
“太不仗義了！我和你兄弟一場，順春堂出事，你有什麽好處？！”走出廚房，錢順發在心裏把丁南痛罵了幾千遍，擡眸望向天字三號房的動作有些僵硬。
梁所長從門口進來，讓錢順發猛然一喜，速速地迎進門，“梁所長，麻煩你過來一趟真不好意思。”
梁所長是警官梁思瀚的親叔叔，也沾染了刑警的不茍言笑的習慣，對錢順發的客套沒有接招，撲克臉神色全無，“怎麽回事？”
錢順發便把路維中的兒子吃了炒黃鱔後流鼻血不止的事說了一遍，最後感情極好地拉住梁所長，面露哀求，“梁所長，你可不能看在路鄉長的面子上，就冤枉了我們順春堂，不然我一家老小就得喝西北風了！”
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“行吧行吧，那個，丁師傅，你幫忙設計個菜品，要這些個半大孩子享享口福！”這馬屁拍得，丁南渾身熨帖了般舒服。
丁南揮舞屠刀，刷刷刷把黃鱔掐頭去尾，去了內臟放了血，咚咚咚切成一寸長的圓柱狀，又命令林凡準備了打量的蔥姜蒜、花椒八角之類作料，弄了陳醋、鴨血等等，油燜鱔魚、清真龍鳳湯、紅燒鱔魚、炭燒鱔魚等等能想到的鱔魚吃法統統做出了菜樣。
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麥小芽在小廚房聽著，心頭總有一種不祥的預感，仿佛有什麽事兒要發生，一塊大石頭壓在心裏喘不過氣來。
生意果然火爆得不得了。
丁南一炮而紅，憑借一場鱔魚宴，征服了食客的胃和嘴巴。
就在錢順發收錢收到手軟的時候，天字三號房、路鄉長的次子路軍突然傳出一聲難受的吼叫聲，“救命啊！我中毒了！”
聲音太淒慘、尖銳，左右包廂都聽見了，路鄉長也當即拍案而起，“老錢，我看你的順春堂是不用再開了！”
錢順發麻溜而狗腿地給路鄉長端茶倒水，額上冷汗涔涔，一面派人給路軍送毛巾、棉簽什麽的，因為路軍的場面實在有點難看。
半大的孩子一米六幾的個子，體重卻極不對稱地飆到一百八十斤，肥頭大耳朵不說，臉上的橫肉還紅彤彤一片，眼睛布滿了血絲，一片通紅卻叫嚷著看不見東西，尤其是鼻子前的兩條鼻血，源源不斷地往下流，都快湧到嘴裏了，還在大聲叫囂呢！
林凡不斷地把棉簽往他鼻梁裏塞，“快把頭擡起來！對對對，就這樣，對著天！”
鼻血還是一溜達爾地漫過了嘴唇。沒辦法這貨血液又濃又稠，還特別多，林凡把他的鼻子都用棉簽塞成了刺猬，血還沒止住呢。
“老板，要不要去醫院啊！老這麽流下去，可怎麽辦？”林凡對錢順發咬耳朵。
錢順發一聽去醫院，臉色都白了，瞪了他一眼，“狗嘴裏吐不出象牙，這不是好好的沒什麽事兒嘛！誰年輕的時候不流點兒鼻血？！”
林凡表示無語。
同樣無語的是路維中，一巴掌扇在他的後腦勺，“中毒的不是你兒子，你當然這麽說！我兒子要有個三長兩短，唯你是問！”
錢順發仰著一張苦瓜臉，討好而諂媚：“路鄉長不用擔心，我已經請了梁所長上門，給貴公子好好瞧瞧，究竟出了什麽毛病。”
路維中這才臭著臉，腦子裏想了一千種搞垮順春堂的辦法。
梁所長還沒來，為了轉移壓力，錢順發跑到後廚把丁南罵了一頓，這一次他沒那麽傻把丁南推到路維中面前，而是煽風點火、打抱不平地罵了路維中一通，大致意思是路維中那個貪官，想借自己兒子在順春堂出鼻血的事，賴到咱們順春堂身上，為的就是向他敲竹杠，他錢順發骨氣錚錚，是絕對不會妥協的！
並且他非常信任丁南的廚藝，絕對不會做出什麽毒鱔魚，丁南只要安心做菜，前廳出了什麽事都不要出來！
丁南斯條慢理地把一盤紅燒鱔魚倒在白盤子上，對錢順發擺了個迷之微笑：“老錢，你做事我放心，前廳那些瑣事，就是你讓我去，我還懶得沾呢！”
錢順發表情跟吃了翔一樣。
“太不仗義了！我和你兄弟一場，順春堂出事，你有什麽好處？！”走出廚房，錢順發在心裏把丁南痛罵了幾千遍，擡眸望向天字三號房的動作有些僵硬。
梁所長從門口進來，讓錢順發猛然一喜，速速地迎進門，“梁所長，麻煩你過來一趟真不好意思。”
梁所長是警官梁思瀚的親叔叔，也沾染了刑警的不茍言笑的習慣，對錢順發的客套沒有接招，撲克臉神色全無，“怎麽回事？”
錢順發便把路維中的兒子吃了炒黃鱔後流鼻血不止的事說了一遍，最後感情極好地拉住梁所長，面露哀求，“梁所長，你可不能看在路鄉長的面子上，就冤枉了我們順春堂，不然我一家老小就得喝西北風了！”
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