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第兩百六十三章備下小食

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這東西說實話真的是第一次見,聞著又是那麽香甜,戚安邊攪邊都覺得自己的口水都要出來了。

也許是這年代的人對“甜”有一種天然的喜愛,戚安覺得這東西一定非常好吃。

“你們真是……”姜姮扶額無奈。

她剛才真有點生氣,也氣自己居然把打奶油的事情忘了,看戚安那樣子就是一直沒停。即使這樣,他們亮晶晶的眼睛還一直盯著自己,就等她說話。

姜姮不知道該說什麽,面對他們期待的眼神,還能說什麽呢?

“去自己拿碗來,這東西不能多吃,吃多了就膩了,一人一勺子。”

“耶!”所有人都瞬間歡呼起來,姜晏毫無顧忌,第一個沖進竈房裏。

小六正匍匐在竈房門口,差點兒被小主人把尾巴給踩了,急忙跳了起來,避走到一邊去看著他們。

不一會兒姜晏就把大家的碗全部帶了出來。

可由於她太過興奮, 出門的時候絆了一跤。

院中頓時響起驚呼,大家的心全牽在了她的身上,可這丫頭不知道是死心眼還是怎麽地,竟然都沒有松開手裏的碗用手去撐一下自己。

站的比較遠的都來不及了,姜姮正要往前沖,忽然見到一條黑影猛地竄了過去,接著姜晏就倒在了黑影身上。

一切都發生在電光火石之間,小六嗷嗚一聲墊在了姜四娘身下,無辜又溫潤的眸子看著眾人。

而此時,姜晏的雙手還牢牢抓著幾個碗,也楞楞的看著大家。

這丫頭顯然是被嚇到了,現在還沒回過神兒來。

姜姮急忙跑上前去先把她手裏的碗給拿出來,抽了一下還沒抽動,使了力氣才把碗給拿出來放到一邊,接著抱起這冒冒失失的小姑娘,又低頭摸了摸小六的背。

小六現在站起來能與四娘的肩齊平,可就算這樣,砸下來也不是小重量。

剛才四娘摔下去,小六去墊著的時候,姜姮分明聽見了小小一聲嗚咽。

小六也爬了起來,轉頭舔了兩下姜姮摸它脊背的手,開心的甩起了尾巴。

到了這時候,姜晏才慢慢道:“嚇死我了……”

“你還知道嚇著了?”姜姮又好氣又好笑,給她拍了拍身上的圖。

姜姵這時候也過來,心疼道:“摔到哪裏了沒?夏天穿得少,阿姊你快看看哪裏破了沒。”

“沒呢,”把手裏熊孩子塞給她二姐,姜姮又仔細摸了摸小六,發覺它的確沒事兒,才松了口氣,拍拍它的耳朵,誇道:“好小六。”

小六聽懂了主人在誇讚它,尾巴頓時搖得更加勤快了,活像個蒲扇一樣。

一場事故有驚無險,大家又其樂融融湊在了一起,等著嘗嘗奶油。

在場沒吃過奶油的就是戚氏兄妹了,又因為這桶子奶油是戚安打的,姜姮頭一勺就給了戚安。

戚安卻把碗給了妹妹,於是第二勺還是給了他。

接著就是給剛才摔了一跤的姜晏。

姜晏許久沒吃奶油了,不小心就把奶油給搞到鼻子上,姜姮把剩下的都倒進了盆子裏封好,然後就吊進井裏去涼著了。

這天氣實在太熱,夜裏要就這麽放一夜,等第二天早上奶油肯定全化了。

吃完了晚飯,姜姮便去把明日早上要做面包的面粉給備好了,這面不能夜裏揉,還是天氣熱的原因,萬一發過了頭,面包烤出來就酸了。

另外還去預熱了一下面包窯,讓小火一直溫著窯,明日就能直接上爐子烤。

做這些事情的時候,姜姮覺得自己像是個期待著去同學家玩耍的小學生,什麽準備小點心啊,準備小禮物啊,簡直和小學生一樣一樣的。

懷著這樣好笑的心情,姜姮在夜裏入睡的時候,還對自己默念道:希望能和周家那位小姐成為朋友啊……

畢竟現在與她差不多同齡的人裏只有周小姐了,而且姜姮十分欣賞她做生意的性格。

也許是日有所思,姜姮做了一堆稀奇古怪的夢。

做了許多夢的後果就是醒來得特別早,天才蒙蒙亮,昨夜說早起給她揉面的姜姵都還沒能起來。

姜姮輕手輕腳起來,先去給後院裏的馬添了幹草,再去竈房。

小六還守在門口,聽見腳步聲立即警覺地直起了身子,耳朵彈了彈,等看見是姜姮,便又懶懶的臥了下去。

進了竈房把昨夜準備好的東西都拿出來,正在給面粉加水呢,身後竈房門又推開了。

“阿姊,你怎麽起這麽早呀。”

姜姵揉著眼睛站在竈房門口,嘴裏喃喃問道。

她眼睛還沒能完全睜開,完全是靠著一股毅力醒來的,結果悄咪咪下了床,卻發現姐姐的床上都空了。

走進竈房伸手接過了姐姐手裏的盆子,她笑道:“我來幫你。”

“你先去洗漱。”姜姮拍掉了她的小爪子,笑道。

於是姜姵吐了吐小舌頭,又躡手躡腳溜出去打了水洗漱後再跑了進來。

姜姮的面團已經揉好了,也加了專門做來給面包發酵的酵母,就等著醒面半個時辰後就可以分團入爐子了。

前置工作都好了,姐妹倆面面相覷。

半晌後,姜姵提議道:“要麽阿秭再做一些別的小吃?”

可是做什麽小吃好呢?

此時天已大亮,門外傳來了吆喝聲,原來是每日的送奶人到了。

有了新鮮牛奶,能做的事情就多了許多。

讓姜姵拿出了澱粉,姜姮打算做一道炸鮮奶。全是甜食吃著未免有點膩味,再調制了醬料,剝了鵪鶉蛋做的松花蛋,做了涼拌松花蛋。

這些小食雖然不似外面酒家賣得精美,但勝在新奇,很是能奪人眼球。

在做這些的功夫裏,面粉就醒好了,那面團膨脹成了原本兩倍的大小,按下去彈性十足,昭示著此時這些面團已經可以送入爐子裏了。

姜姮先在面團上刷了一層濃稠的糖水,再放入從昨晚開始就預熱的面包窯,加大火力開始烘烤。

不多時,牛奶和飴糖的甜香味順著縫隙飄了出來,勾得人一再聳動鼻尖,恨不得立刻就能吃上一塊。

又過了一時半刻,面包漸漸焦黃,熄滅了爐火將兩疊面包取出。

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