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第一百九十章美味小魚

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呂老太也不含糊,這已經是她第二次聞見這種香味了,現在終於能嘗一口了!

在一圈期待的目光中,她把這東西夾起來哢擦一口。

外脆裏嫩,滿口鮮香!呂老太一雙眼瞪得有了兩倍大,忙不疊道:“好吃,好吃!兒子,翠娘,你們吃!”

說完她又哢擦幾口把筷子上這一塊吃完,又分別夾了兩塊給兩個孫女碗裏:“大丫二丫,你們也吃!”

一家之主發了話,這一家子才全都動了筷子。

“魚!”翠娘嘗了一口,道。

“刺兒都是酥的,好吃!”呂大郎也吃完了一塊。

不過他和翠娘都沒有再伸出筷子,一碗炸魚也就十條多,他們少吃點兒,讓母親和女兒多吃點。

一頓飯就這麽在歡聲笑語中度過。

等到姜姮這邊也收了碗筷,就又聽到了敲門聲,打開門一看,還是旁邊的呂家大哥。

這漢子摸了摸頭,憨厚道:“小兄弟,這碗還給你。”

姜姮笑著接過碗,道:“還夠吃不?不夠吃明兒再來!”

“夠的夠的!”呂大郎一邊說著,一邊從袖袋裏掏出了十幾枚銅錢,道,“小兄弟,魚不是便宜東西,我們家還吃了你那麽多,這點兒銅錢,給、給你……”

這點兒小魚還收錢?半籃子小魚姜姮才花了二十幾文錢,哪裏能收鄰居這錢?

於是立即推道:“呂大哥,你我是鄰居,這麽見外做什麽?若是我今天收了你錢,改明兒在路上見到你,臉往哪裏放?”

呂大郎嘴笨,被姜姮這樣伶牙俐齒一反駁,就不知道怎麽再去說服她,片刻後蔫頭耷腦地帶著銅錢回去,又是被媳婦好一通說道。

院中,姜姵正在幫著三郎鋪紙,問道:“鄰居家的大哥又來做什麽?”

“送碗回來,”姜姮揚了揚手上洗幹凈了的碗,又道,“還說要給我錢,我沒接。”

“還要給錢?”姜姵詫異道,“太客氣了。”

“可不是麽。”姜姮無奈搖搖頭,想起他們架著馬車第一天來的時候,呂家這個大哥就跑出來問要不要幫忙。

都說遠親不如近鄰,姜姮對這話特別認同。白石村裏的姜家幾口子,和張家大爺大娘對比起來,就是對這句話最好的寫照。

到了上京也能有這樣知恩圖報的鄰居,是福氣。

姜姵又道:“咱們做的那個炸小魚的確是香,又不會汁水淋漓,等咱們的店開起來了,就可以擺到店裏賣,按條賣,直接油紙一包就成,”

姜姮卻輕輕皺眉,道:“挺費油的……”

“那油換下來濾幹凈了,阿姊還可以用來做肥皂啊。”姜姵建議道。

姜姮雙眼一亮,欣喜道:“這倒是,那就這麽辦。”

因為買了新的紙,每日下午的練字課程又恢覆起來。

千字文他們早就學完了,現在學的是聞祎老先生送給姜姮的那本大昭風物志。

這也是沒辦法的事情,整個上京沒有一家書局賣書,姜姮不敢去東市,但是和西市的商戶打聽了,也是沒有帶字兒的書。

這個朝廷對書籍的掌控幾乎到了嚴苛的地步,也不知是在怕些什麽。

於是姜姮思來想去,只好拿這本風物志教他們。好在這風物志也是出自百年前的名家之手,裏頭駢文儷句措辭優雅,對仗整齊,也是不可多得的好東西。

而且上面對風俗民情和山川水域的描寫精美又準確,讀來郎朗上口。

而且偶爾,姜姮還會從自己的圖書館裏摘抄一些好文和詩詞句子出來,用自己不甚美觀的毛筆字按這個世界的字謄寫在紙上,再來教授他們。

管禁書籍?

姜姮才不怕,她什麽都不多,就是書多。

日子一天天過去,家中的家具陸續送了過來,姜姮還托了王掌櫃運來一些普通的木料,在屋子後靠墻角的地方搭了個馬棚,這樣一來,兩匹馬兒也有了住處。

上京的車馬行也有幹草飼料賣,配合著姜姮平日裏做豆腐剩下的豆渣,兩匹馬兒倒是愈發的膘肥體壯起來。

等到櫃臺也做好的那一天,姜姮終於把自己要售賣的東西定了下來。

還是和在宜川鎮的時候差不多,賣一些好帶走的小食,一些日用雜貨,例如肥皂什麽的。

除此之外,她還設計了一個商標。木場每次來送貨的那個夥計自告奮勇地包下了印章的活兒,沒要姜姮的錢。

貨架和桌椅全部備齊,肥皂制作了大十斤,被姜姮很小氣地切成了十厘米見方的小塊,一塊塊都在還未完全硬化的時候叩上了自家的章子,然後用油紙仔細包好,再按上一個章。

松花蛋自是不能少,因為時間緊急,姜姮先腌制了一批鵪鶉蛋,取出時間比雞蛋快,拿出一個敲開來,也是晶瑩剔透的,上邊綴著朵朵松花,比起雞蛋的來,又多了一分精巧。

飴糖也做了,不過這一次姜姮打算做點新鮮的,而且論盒子賣。

還是在那個王掌櫃那兒定了一批普通的木頭盒子。

然後就是將飴糖水熬得半幹,加入打發的蛋白使勁兒攪動,然後和花生混合在一起攪拌均勻了,再切成一段段手指粗細的。

味道不算很好,主要是奶味不濃,但勝在嚼起來香,也不硬。

不過為了做這些牛軋糖,姜姮的手臂好幾天沒能正常擡起來,好在那個打發奶油的桶子特地從宜川帶了來,讓她不至於純手工面對巨大量的麥芽糖。

這些牛軋糖被她撒上了炒熟的糯米粉細細碼好,一層十顆,一盒兩層,總共二十顆。

這麽一盒子,她定價五十文。

姜姮與姜姵商量定價的時候,說起這玩意兒滿臉都是惡狠狠的表情。她是想起了自己攪牛軋糖時候的感覺了。

本來定價六十文,姜姵被嚇了一跳,商量了半天,還是定了五十。

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