第一百零五章開業準備
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進了牙行,翠袖朝掌櫃說了要拿走房契的要求,掌櫃卻道:“貴府掛在這裏的房契還未期滿,若是要摘下,可是要賠付違約金的。”
翠袖皺起了眉,問道:“多少?”
“一兩銀子。”
翠袖一聽便怒了,還有這種無本萬利的生意?頓時柳眉倒豎就要說話,卻被姜姮一把按了下來。
姜姮按著她柔聲安慰了好一會兒,然後自己從袖袋裏摸出一兩銀子給了掌櫃,掌櫃收了錢也不多說話,馬上就把房契摘下來交給翠袖。
接過了房契,姜姮與翠袖兩人離開牙行。
剛走出牙行大門,翠袖就怒道,“好個掌櫃,白白賺一兩銀子!下回有什麽東西,再也不找他們牙行了!”
姜姮卻不慍不怒,心情大好,面含笑意柔聲勸道:“他們也是做生意的。”
一路勸著還在光火的翠袖,二人回了宋府簽了文書,簽字畫押後,這租鋪子的事情就辦妥了。
翠袖送姜姮出來,站在門口朝姜姮道別,姜姮萬分認真道:“翠袖姐姐,我看宋老爺對松花蛋喜愛,那以後每月我都送一些來,有什麽新鮮的玩意,我也送來給你們嘗嘗。”
翠袖驚訝地看了她一眼,好笑道:“你也是小本生意,若真想報答,我每月去你鋪子取五個松花蛋給老爺就成,多了他得罵我的。”
“也好!”姜姮笑著朝翠袖作揖後步下臺階,想想又回頭對她招招手告別,邁著輕快的步子離開。
回客棧的時候,天色將晚了,阿伍還未回來,二娘正帶著弟妹整理東西。
看見姐姐這麽快回來,還帶著文書,二娘驚訝萬分道:“這就好了?”
“好了。”姜姮笑著搖了搖手上的租賃文書,開心道,“咱們這就可以去把東西搬去了!”
聽到姐姐這麽說,二娘立刻道:“那咱們今天就可以搬去了!”
姜姮把文書收好,道:“等阿伍回來了再去,等會他回來了,我們全跑了,他上哪找我們去?”
二娘一聽也是,但是還是壓抑不住興奮之情,開始把瑣碎東西收整好。
下午時候,阿伍就回來了,姜姮急忙把好消息告訴了他,大家一起去鋪子那看了看。
屋子裏家具齊全,白石村那邊的家具就不需要帶來了,只是到處都是灰塵,走幾步揚起一大片,嗆得人咳嗽連連。
姜姮本以為今天就可以從客棧搬來了,此時仔細一看發現還是得打掃一遍,於是二話不說,擼起袖子開始整理。
院子裏就有一口水井,井裏水質幹凈,二娘從行禮裏找了些抹布和水桶來,開始打掃這個以後的家。
如此忙活過了三天後,屋子裏外整潔一新,阿伍回了一次白石村將幾口箱子搬了過來,眾人便正式入住了。
而姜姮的下一項計劃,也開始提上了日程。
前屋是個格局不錯的店鋪,姜姮已經想好了,開一個雜貨鋪子,以賣熟食為主。
老話說得好,民以食為天。
不論哪個時代,賣食物都是最保險的法子,當然也要口味好。
但是開酒樓的話,沒有那麽多的本錢,也沒有那麽大的地方,這個鋪子分不出後廚,如果開個小食鋪子就很不錯了。
姜姮花了半個月的時間,請了木匠把店鋪裏裝修好了,置辦了桌椅,而後一頭紮進了圖書館,找醬料和小吃的制作方法。
最後,她定下店鋪走的路線,開始著手準備。
首先麥芽糖和松花蛋是肯定要賣的,姜姮還找了一些做醬豆幹豆皮的法子,當然還有油豆泡,甜豆蓉糕。
之前阿伍從山上帶來的那截枯木上已經長出了不少的蘑菇,正好此時可以收獲來做好吃的。
另外還有以前那種給小孩們當零嘴的豆渣甜餅,姜姮也打算做上一些,除此之外,她還去了之前給阿伍買弓的武器鋪子,央著那壯漢店主幫忙打了一個九宮格的大圓鍋子。
武器鋪子的壯漢還記得姜姮,聽聞她要打鐵鍋,自然是一口應下了生意。
這口九宮格的鐵鍋,姜姮是打算用來做串串的。
至於油乎乎的冷吃兔和冷吃雞就不適合在這裏賣了,除非張大爺又做出了一批那樣的竹筒,姜姮才會考慮做這兩樣東西。
在香料店跑了幾天,姜姮幾乎把香料店所有的香料都買了個遍,又買了個石臼,調制她的秘密武器,沒過幾天,整個院子都被一陣奇香籠罩了起來。
這一次的奇香,比之上次做竹筒冷吃兔的那時候味道更香,四娘饞得嗷嗷叫,圍著鍋子打轉,若不是姜姮一直分心盯著她,怕是要被燙出燎泡。
“晏兒,去坐好,等阿姊把東西做好了就給你吃。”姜姮催道。
“阿姊,還要多久好啊?”四娘眼巴巴地瞅著鍋裏沸騰的湯汁,口水都要下來了。
姜姮瞧她那小饞貓的模樣,忍俊不禁,意外一低頭,就見長大了不少的小六也口水滴答,吐著舌頭搖著尾巴,一點尊嚴都沒有的樣子。
四娘和三郎這對雙胞胎,長得雖然一樣,可性格卻大相庭徑。
三郎沈穩得不像個七歲的孩子,四娘卻活潑得不行,活像個假小子。
此時三郎正乖巧地坐在一旁,還伸手來拉四娘:“晏兒,坐好啦,待會燙著了。”
四娘被他拉著,腦袋卻還是向著鍋子裏,身體力行的表演了什麽叫做望眼欲穿。
二娘則在屋子裏央著阿伍幫她寫賬本冊子,這幾日姜姮答應她做好了店鋪裏要賣的材料後,就教她九章算術的。
於是二娘便一直惦記著九章算術,她對這些吃食的興趣沒有四娘那樣濃厚,卻唯獨對賺錢那些個十分傷心。
姜姮便按照現代賬本的格式,給二娘畫了個圖示,二娘就拉著寫字好看的阿伍去幫她做賬本冊子。
院子裏,鍋裏散發出的香味愈發濃郁起來,周邊鋪子裏的小二掌櫃全都在嗅著這香氣。
旁邊糧油鋪子的掌櫃跑出了店門,仰著腦袋嗅著空氣裏的奇香,喃喃道:“這啥味兒啊!這麽香,哎喲鼻子都要香掉了。”
剛說完,就聽見身旁有人答道:“對啊,哎我這肚子都開始咕嚕了……”
糧油鋪子掌櫃睜眼一瞧,就見旁邊雜貨鋪子的掌櫃也仰著頭四處嗅著味道,那樣兒和個饞鬼似的,於是笑道:“咱們是來了個新街坊啊!”
“是啊是啊!”雜貨鋪子的老板急忙點頭,然後又轉頭朝店裏喊:“二小子,二小子!出來,幫咱去問問那家!”
一見雜貨鋪老板打發人去問了,糧油鋪的掌櫃也不落人下,急忙也喊了自己店裏的小子去問。
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翠袖皺起了眉,問道:“多少?”
“一兩銀子。”
翠袖一聽便怒了,還有這種無本萬利的生意?頓時柳眉倒豎就要說話,卻被姜姮一把按了下來。
姜姮按著她柔聲安慰了好一會兒,然後自己從袖袋裏摸出一兩銀子給了掌櫃,掌櫃收了錢也不多說話,馬上就把房契摘下來交給翠袖。
接過了房契,姜姮與翠袖兩人離開牙行。
剛走出牙行大門,翠袖就怒道,“好個掌櫃,白白賺一兩銀子!下回有什麽東西,再也不找他們牙行了!”
姜姮卻不慍不怒,心情大好,面含笑意柔聲勸道:“他們也是做生意的。”
一路勸著還在光火的翠袖,二人回了宋府簽了文書,簽字畫押後,這租鋪子的事情就辦妥了。
翠袖送姜姮出來,站在門口朝姜姮道別,姜姮萬分認真道:“翠袖姐姐,我看宋老爺對松花蛋喜愛,那以後每月我都送一些來,有什麽新鮮的玩意,我也送來給你們嘗嘗。”
翠袖驚訝地看了她一眼,好笑道:“你也是小本生意,若真想報答,我每月去你鋪子取五個松花蛋給老爺就成,多了他得罵我的。”
“也好!”姜姮笑著朝翠袖作揖後步下臺階,想想又回頭對她招招手告別,邁著輕快的步子離開。
回客棧的時候,天色將晚了,阿伍還未回來,二娘正帶著弟妹整理東西。
看見姐姐這麽快回來,還帶著文書,二娘驚訝萬分道:“這就好了?”
“好了。”姜姮笑著搖了搖手上的租賃文書,開心道,“咱們這就可以去把東西搬去了!”
聽到姐姐這麽說,二娘立刻道:“那咱們今天就可以搬去了!”
姜姮把文書收好,道:“等阿伍回來了再去,等會他回來了,我們全跑了,他上哪找我們去?”
二娘一聽也是,但是還是壓抑不住興奮之情,開始把瑣碎東西收整好。
下午時候,阿伍就回來了,姜姮急忙把好消息告訴了他,大家一起去鋪子那看了看。
屋子裏家具齊全,白石村那邊的家具就不需要帶來了,只是到處都是灰塵,走幾步揚起一大片,嗆得人咳嗽連連。
姜姮本以為今天就可以從客棧搬來了,此時仔細一看發現還是得打掃一遍,於是二話不說,擼起袖子開始整理。
院子裏就有一口水井,井裏水質幹凈,二娘從行禮裏找了些抹布和水桶來,開始打掃這個以後的家。
如此忙活過了三天後,屋子裏外整潔一新,阿伍回了一次白石村將幾口箱子搬了過來,眾人便正式入住了。
而姜姮的下一項計劃,也開始提上了日程。
前屋是個格局不錯的店鋪,姜姮已經想好了,開一個雜貨鋪子,以賣熟食為主。
老話說得好,民以食為天。
不論哪個時代,賣食物都是最保險的法子,當然也要口味好。
但是開酒樓的話,沒有那麽多的本錢,也沒有那麽大的地方,這個鋪子分不出後廚,如果開個小食鋪子就很不錯了。
姜姮花了半個月的時間,請了木匠把店鋪裏裝修好了,置辦了桌椅,而後一頭紮進了圖書館,找醬料和小吃的制作方法。
最後,她定下店鋪走的路線,開始著手準備。
首先麥芽糖和松花蛋是肯定要賣的,姜姮還找了一些做醬豆幹豆皮的法子,當然還有油豆泡,甜豆蓉糕。
之前阿伍從山上帶來的那截枯木上已經長出了不少的蘑菇,正好此時可以收獲來做好吃的。
另外還有以前那種給小孩們當零嘴的豆渣甜餅,姜姮也打算做上一些,除此之外,她還去了之前給阿伍買弓的武器鋪子,央著那壯漢店主幫忙打了一個九宮格的大圓鍋子。
武器鋪子的壯漢還記得姜姮,聽聞她要打鐵鍋,自然是一口應下了生意。
這口九宮格的鐵鍋,姜姮是打算用來做串串的。
至於油乎乎的冷吃兔和冷吃雞就不適合在這裏賣了,除非張大爺又做出了一批那樣的竹筒,姜姮才會考慮做這兩樣東西。
在香料店跑了幾天,姜姮幾乎把香料店所有的香料都買了個遍,又買了個石臼,調制她的秘密武器,沒過幾天,整個院子都被一陣奇香籠罩了起來。
這一次的奇香,比之上次做竹筒冷吃兔的那時候味道更香,四娘饞得嗷嗷叫,圍著鍋子打轉,若不是姜姮一直分心盯著她,怕是要被燙出燎泡。
“晏兒,去坐好,等阿姊把東西做好了就給你吃。”姜姮催道。
“阿姊,還要多久好啊?”四娘眼巴巴地瞅著鍋裏沸騰的湯汁,口水都要下來了。
姜姮瞧她那小饞貓的模樣,忍俊不禁,意外一低頭,就見長大了不少的小六也口水滴答,吐著舌頭搖著尾巴,一點尊嚴都沒有的樣子。
四娘和三郎這對雙胞胎,長得雖然一樣,可性格卻大相庭徑。
三郎沈穩得不像個七歲的孩子,四娘卻活潑得不行,活像個假小子。
此時三郎正乖巧地坐在一旁,還伸手來拉四娘:“晏兒,坐好啦,待會燙著了。”
四娘被他拉著,腦袋卻還是向著鍋子裏,身體力行的表演了什麽叫做望眼欲穿。
二娘則在屋子裏央著阿伍幫她寫賬本冊子,這幾日姜姮答應她做好了店鋪裏要賣的材料後,就教她九章算術的。
於是二娘便一直惦記著九章算術,她對這些吃食的興趣沒有四娘那樣濃厚,卻唯獨對賺錢那些個十分傷心。
姜姮便按照現代賬本的格式,給二娘畫了個圖示,二娘就拉著寫字好看的阿伍去幫她做賬本冊子。
院子裏,鍋裏散發出的香味愈發濃郁起來,周邊鋪子裏的小二掌櫃全都在嗅著這香氣。
旁邊糧油鋪子的掌櫃跑出了店門,仰著腦袋嗅著空氣裏的奇香,喃喃道:“這啥味兒啊!這麽香,哎喲鼻子都要香掉了。”
剛說完,就聽見身旁有人答道:“對啊,哎我這肚子都開始咕嚕了……”
糧油鋪子掌櫃睜眼一瞧,就見旁邊雜貨鋪子的掌櫃也仰著頭四處嗅著味道,那樣兒和個饞鬼似的,於是笑道:“咱們是來了個新街坊啊!”
“是啊是啊!”雜貨鋪子的老板急忙點頭,然後又轉頭朝店裏喊:“二小子,二小子!出來,幫咱去問問那家!”
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