秋日裏天氣雖不算很涼，身上濕透了被風一吹還是會生病的，這年頭生病可不是好玩的事情，等他們用布巾擦幹了頭發，姜姮把水也燒好了，分別倒進兩個大盆子裏，又拿了皂角粉給他們。

很快三人就清洗幹凈身上，與此同時，姜姮正在竈房裏，對著放在桶子裏游來游去的魚愁眉苦臉。

馬上就到晚飯時候了，姜姮想今天把這條魚吃掉。

這魚太大一條了，身上滑溜溜的，根本抓不住。

而且還兇，鱸魚可是有牙齒的，姜姮伸手去捉，魚就要咬，把她嚇得根本不知道如何下手。

白石村裏的人很少吃魚，料理食材一把好手的二娘也不知道該怎麽把這條魚料理掉，看了半天問道：“咱們是不是把魚摔暈比較好？”

“怎麽摔？”姜姮一臉無可奈何，愁惱地看著魚。

此時阿伍正好穿著新衣裳路過，他朝竈房內一看，就見兩人都蹲在地上，看著中間擺著的桶子，臉上表情都是一樣的無奈。

他想了想，走到菜地旁撿了一顆小石子，又轉身走進竈房。

姜姮忽聽身後傳來腳步聲，仰頭看去，就見阿伍站在身後，擡手一甩。

只聽桶內一聲水花輕響，她連忙回頭，驚訝地發現那魚已經翻了肚子浮在水面了，而清澈的水底，一顆小石子不斷旋轉，帶起了細小的旋渦。

姐妹二人瞠目結舌，姜姮看看魚，又看看阿伍，由衷誇讚道：“真厲害……”

阿伍點點頭，轉身出去。

魚不再掙紮就好料理多了，姜姮將魚從水裏撈起來，摔在砧板上，操著刀開始料理魚。

這條魚個頭都有姜姮的小臂長了，想了想，她將魚切做兩半，一半清蒸，一半則打算用來試著做魚丸。

切好姜絲，調配好醬料，二娘已經把鍋裏水燒開了。

魚澆上了醬料放入鍋中隔水清蒸，二娘利落地蓋好蓋子，問道：“阿姊，那一半做什麽？”

“我想做魚丸。”姜姮握著刀，盯著半邊魚，思考著如何下手。

是不是要去圖書館找一本料理食材的書看看？

這樣的話倒也行，只是魚放久了就不新鮮了，那個時候口感也不好。

姜姮陷入了糾結，片刻後道：“二娘去拿我買的香料來。”

二娘聽話地拿了香料，姜姮從中挑出五香，也就是茴香，花椒，八角，桂皮，丁香，各取了一點，交給了姜姵道：“二娘，幫我把這些東西都碾碎來，咱們家沒有石臼，就去張大娘家借一個，阿姊給你們做好吃的東西！”

二娘應道：“好，我這就去。”

姜姮看著她離開，而後開始剔魚骨，去魚皮，最後將魚剁成一塊一塊銅錢大小。

將魚塊放進碗裏，放上少許鹽，打了一個雞蛋，一些姜末進去拌勻。

很快二娘就借了石臼回來，姜姮左右無事，就自己把香料都倒進石臼裏研磨，二娘則去照看雞仔們。

幹燥的香料很容易就被磨成了粉末，姜姮一看石臼裏的香料，嘀咕：“做多了……”

想了想，她拿了一張油紙來，分了一大部分倒進油紙裏包好，然後又取了一些面粉來，將剩下的香料一部分倒進正在等待腌制入味的魚肉中拌勻，一部分則倒進了面粉裏拌勻。

接下來，姜姮把面粉撒進魚肉裏，將每一塊都裹上了面粉，放到一旁待用。

鍋中清蒸的半邊鱸魚已經熟透，魚類特有的味道撲鼻而來，姜姮愉快地把清蒸鱸魚端出來放到桌上，將鍋中水倒了後熱鍋倒油，接著把面粉裹著的魚塊倒進油裏炸。

香氣瞬間爆發，原本在桌邊看著清蒸魚的四娘頓時跳下凳子，兩條小腿倒騰得飛快跑進竈房，大喊道：“阿姊，你在做什麽好吃的！”

“這個叫魚米花！”姜姮在劈裏啪啦的油聲中回答。

二娘疑道：“不是做什麽……魚丸？”

“那個下次做！”姜姮道，“我想不起怎麽做的了，下次我想想再做給你們吃！”

“好香！好香！”四娘吸溜了一下口水，又問道，“阿姊，什麽時候能吃啊！”

姜姮也被這香氣勾起了饞蟲，看著鍋裏在油中翻騰的魚塊，姜姮禁不住咽了一口口水，拿鍋鏟給魚塊們翻了個身，回答道：“馬上就好！”

不多時，魚塊表面變成了誘人的金黃色，姜姮急忙喊二娘來幫忙調大的竈火，大火收油，而後用漏勺把魚塊全部撈起瀝油。

出鍋後的魚米花更香了，姜姮忍不住夾了一個丟進嘴裏，卻被燙得一個勁呼氣，同時把漏勺裏的魚米花倒進盤子中端了出去。

二娘則進竈房，將炸魚的油撈起一部分放好，接著把之前就洗好的蔬菜就著炸魚剩下的油炒了。

傍晚時分，五人圍坐在桌邊，只見桌面上一條清蒸鱸魚，一碟碧綠蔬菜，一碟金黃色銅錢大小的炸魚塊。

幾人吃得停不下嘴，將整個桌面一掃而空，饕足地拍著肚子回屋休息。

等到第二天大清早，姜姮起床剛出門，就見門口擺著一個桶子，桶子裏兩條魚正活潑甩尾。

又是渾身濕透模樣的三郎和四娘期待地看著阿姊，央求道：“阿姊，阿姊，中午咱們還吃魚米花吧！”

阿伍也渾身沒一處幹凈，頭發還在滴著水，同樣期待地看著姜姮。

姜姮：“……”

不過今天姜姮換了一個辦法做這魚，依舊是一半一半的做，這次一半紅燒，一半則做成了昨晚上沒做出來的魚丸。

中午吃完了飯，姜姮取出了昨天做好的冊子，一人一冊分給他們。

“阿姊，這是什麽？”姜清翻了翻，發現這書一樣的東西上什麽字都沒有，於是問道。

“給你們的作業本。”姜姮笑瞇瞇回答，“從今天開始，咱們除了清早跟著阿伍學武，午後就跟我學字。”

“終於要開始學字了！”三郎高興地一蹦三尺高，姜姮從未看過這個小大人似的弟弟露出這樣興奮的表情，心中也開心。

等他們興奮勁兒過了些，姜姮道：“來，我幫你們把冊子上寫上名字。”

提起毛筆沾了墨，姜姮別別扭扭的捏著筆，回憶著這個世界裏“姜”字的寫法，正待落筆，手腕卻被人握住了。

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）