第206章 奪天工(二)
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約莫到了晌午時分, 空中有一個白花花的日頭, 雖說已經到了八月裏頭,該是秋風漸漸涼的時節, 可這秋老虎依舊還是有些歹毒, 走的步子快了些,額頭上邊全是汗珠子。
盧秀珍挎著一個籃子從芝蘭堂外邊走了進來,正在鋪子裏轉悠的崔五郎鼻子吸了下, 眼睛笑得彎了起來:“大嫂,今日吃的是啥,這麽香!”
芝蘭堂裏滿滿都是花香,可這飯菜香還是很好辨認,與這滿屋的花香涇渭分明。
崔五郎拍了拍肚子:“大嫂真好, 我都餓壞了, 剛剛還在想那飯館的夥計怎麽還不送飯菜過來哪!”
盧秀珍笑了笑:“你就光惦記著吃。”
也難怪崔五郎喊餓, 畢竟十五六歲的少年正是在長身體的時候,胃口好, 能吃,以前是家裏窮, 只能勒緊褲帶過日子, 現在家中寬裕了, 不免會真性情流露, 餓得發慌想吃飯了就直接嚷出來,一臉的開心,
“去將劉掌櫃他們喊過來, 今日我特地讓飯館的師傅裏燉了個香菇大骨湯,大家趁熱一塊兒吃。”盧秀珍將籃子裏頭的飯菜一一端了出來,很快便是滿滿的一桌子。
芝蘭堂裏頭雇著三個夥計一個掌櫃,中午都在這裏吃飯,盧秀珍到花市外邊不遠的一家小飯館定了個包餐,平常都是飯館的夥計將飯菜送過來,等著吃完了又有人來收,省事得很。
崔大娘最開始不願意,在一邊小聲提醒:“秀珍哇,飯館裏吃飯的花銷不少哪。”
“娘,咱們要是從青山坳做好飯菜送過去,到了江州城都已經涼了,夏天還好,冬天怎麽能挨得住?”
“要不要到芝蘭堂旁邊那間耳房裏砌個竈膛,讓掌櫃夥計們自己到那裏煮飯菜。”崔大娘覺得,能省一點是一點,可不能浪費。
盧秀珍嘆息了一聲,崔大娘只盯著節儉兩個字,可卻不曉得裏頭的厲害關系。
這花鋪裏到處都是油煙的味道,屋頂上炊煙裊裊,這算怎麽一回事呢?節約當然重要,可也要合乎時宜的節約,總不能為了這午餐就將芝蘭堂那好不容易努力營造出來的氣氛給破壞了呀。
見著崔大娘擡頭,眨著眼睛,一副不理解的模樣兒,盧秀珍笑了笑:“娘,你只管放心好了,我沒有去江白樓定飯菜,是在花市外頭一家小飯館定的包餐,很便宜,六個人的飯菜,一個月才一兩銀子。”
崔大娘掰著手指算了好半天,也沒弄明白每個人每一餐要花多少錢,盧秀珍見她那般努力想算出費用的模樣,不由得也是心疼了她一番,沒有受過教育的女子,生活在這世上似乎事事都覺得艱難,可她們卻還是依舊沒有一絲怨言的活著,用她們的雙手將整個家支撐了起來,眼角的皺紋,手掌的皴裂,無一不體現出她們活得艱辛。
“娘,您就別算了,要想馬兒快快跑,又想馬兒不吃草是做不到的,咱們對掌櫃和夥計好,人家才會真心實意的給咱們做事兒,您說是不是?”
“那倒也是,將心比心,要對人家好一點。”
從善意的角度出發與崔大娘說話,永遠比從銀子的角度出發要有用得多。
芝蘭堂掌櫃和夥計們的飯菜問題就這樣解決了,那家飯館的飯菜做得不錯,味道好又價格公道,老板娘也熱情得很,每次去總是帶著一臉的笑意:“盧姑娘,你放心好了,我們館子裏飯菜實惠,還能保證口味!”
今日盧秀珍特地多給了十文錢,讓他們再添個香菇大骨湯,老板娘眼睛笑得瞇成一條縫:“盧姑娘可真是會吃,這香菇大骨湯不僅美味,還能補身子!”
盧秀珍沖她笑了笑:“老板娘挺講究。”
崔五郎正是在長身子的時候,多熬些骨頭湯給他補鈣,身量會高些,力氣也大。
劉掌櫃與夥計們走到耳房這邊,盧秀珍已經給他們添好了飯,崔五郎拿了個大碗夾了些菜,一手端了個湯碗走了出去:“我到前邊看著,你們吃。”
眾人心裏頭暖暖的一片,東家的人可真是好,一點都沒有派頭,同桌子吃飯,夥食不錯,還不時的噓寒問暖,真是讓人心裏覺得舒坦,遇著這樣的東家也是難得,自己可要好好的替她做事。
“多吃點,你們每日辛苦了,可得要吃飽喲。”盧秀珍吃飯吃得很快,才扒拉一碗飯就覺得飽了,放下筷子笑瞇瞇的看著桌子周圍的人,見大家吃得都很香,不由得有一種說不出的滿足感。
“東家,我們知道哩。”劉掌櫃有些拘謹,第一次遇到這麽年輕的東家,還是個女的,最開始他有些忐忑不安,後來慢慢的他習慣了些,可依舊還是有些不敢跟盧秀珍多說話,總覺得有些不方便。
“劉掌櫃,吃過飯以後我有些事情想要問問你們。”盧秀珍站起身來到桌子那邊拿出了筆墨紙硯,開始慢慢悠悠的研著墨汁,一邊心裏頭琢磨這做廣告的法子,要怎麽樣才能在大周做出一個成功的廣告案例呢?
桌子旁邊的眾人見著盧秀珍研墨,都有些忐忑,不知道她要作甚,這芝蘭堂的待遇實在是好,可千萬不要生什麽變故。
“我想問問大家,你們做這掌櫃夥計也不是一日兩日的了,平常鋪子裏頭要搞推銷一般會采用什麽方法?”
眾人吃過飯,擦擦嘴,站到了桌子前邊來,低頭望著盧秀珍手裏拿著的筆,心裏琢磨著東家要問什麽,聽到這句話一個個的擡起頭來,有些驚詫:“推銷的方法?東家,你是指的什麽意思?”
“比方說,你想將一件東西很快的賣出去,那你就得用一種辦法讓大家都知道你這鋪子裏有什麽特別的,或者是有什麽廉價的,這便叫做推銷。”見劉掌櫃與幾個夥計都睜大眼睛望著她,盧秀珍補充了一句:“銷,就是說賣東西的=意思。”
“那麽……”劉掌櫃猶猶豫豫的開了口:“推銷就是說咱們推著花沿街叫賣?還不如到芝蘭堂裏頭賣呢。”
明擺著有個鋪面,怎麽東家還要將這些花花草草推出去?這不是多此一舉?
秦文龍想了想,更正了劉掌櫃的話:“我覺得東家的意思是要將芝蘭堂裏賣的東西讓江州城的人都知道,然後大家就會來我們鋪子裏買花草了,是不是?”
盧秀珍大力點頭,這秦文龍是個聰明的,居然懂了她的意思!
“東家,那我們該用什麽法子呢?”秦文龍的眼睛裏滿滿都是熱情:“你要我們做什麽事,只管說,我們肯定會照你說的去辦。”
“行,我先琢磨琢磨。”
看起來大周還沒有廣告宣傳,自己可得要想個好點子才行,盧秀珍提筆在手,腦海裏出現了無數廣告的畫面,她要設計一種新穎的促銷形式,讓大家都知道芝蘭堂裏有新鮮東西好買。
沒有電視沒有相機,只能用最儉樸的方法,盧秀珍低下頭,開始慢慢寫起策劃案,劉掌櫃與幾個夥計站在一旁看了一會兒,見盧秀珍沒有再詢問他們的意思,慢慢退出了耳房走到了外頭,幾個人相互看了一眼,臉上都有一種新奇的神情。
“不曉得東家在搗鼓啥子。”
“肯定是能掙錢的法子,我看哪,咱們東家雖然是個女的,可比不少男人都要聰明,她想出來的點子都是別人想不出來的。”
“可不是嗎?開業那日她能說會道壓得那些窮酸秀才都開不了口呢!”
提起盧秀珍,芝蘭堂裏個個佩服。
屋子外邊陽光燦爛,照著小院裏存放著的花草樹木,看上去郁郁青青生機勃勃,平安樹闊大的葉片相互刮擦著,發出了沙沙的響聲,樹下的五針松,針葉根根豎起,就如萬千鋼針,展示著它獨有的風采。
“咱們花鋪裏賣的東西,這幾日江州城不少人都已經看過了,東家還準備要推銷什麽呢?”秦文龍觀察得比其餘幾個要仔細:“東家說蝴蝶蘭不賣,又沒聽她提到在別處進了別致的花草過來,那這推銷還有什麽作用?”
盧秀珍一邊寫著策劃案,一邊聽著外邊小聲的議論,秦文龍的那幾句話鉆進了她的耳朵,她停下筆來,輕手輕腳走到了窗戶邊上。
因著天氣有些悶熱,雕花窗戶沒有關嚴實,她從那條縫隙朝外邊看了過去,幾個人站在院子裏,秦文龍的身影顯得格外單瘦,就如一根竹竿迎風而立,但他眉清目秀,看起來十分聰慧。
“這個後生可以好好培養。”盧秀珍心中暗暗盤算,她現在正是需要人手的時候,秦文龍無父無母,念過幾年書,明白道理大義,只要自己用真心相待,這後生定然也不會辜負她的栽培。
靠著窗戶,盧秀珍長長的吐了一口氣,只覺心情輕松愉悅。
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盧秀珍挎著一個籃子從芝蘭堂外邊走了進來,正在鋪子裏轉悠的崔五郎鼻子吸了下, 眼睛笑得彎了起來:“大嫂,今日吃的是啥,這麽香!”
芝蘭堂裏滿滿都是花香,可這飯菜香還是很好辨認,與這滿屋的花香涇渭分明。
崔五郎拍了拍肚子:“大嫂真好, 我都餓壞了, 剛剛還在想那飯館的夥計怎麽還不送飯菜過來哪!”
盧秀珍笑了笑:“你就光惦記著吃。”
也難怪崔五郎喊餓, 畢竟十五六歲的少年正是在長身體的時候,胃口好, 能吃,以前是家裏窮, 只能勒緊褲帶過日子, 現在家中寬裕了, 不免會真性情流露, 餓得發慌想吃飯了就直接嚷出來,一臉的開心,
“去將劉掌櫃他們喊過來, 今日我特地讓飯館的師傅裏燉了個香菇大骨湯,大家趁熱一塊兒吃。”盧秀珍將籃子裏頭的飯菜一一端了出來,很快便是滿滿的一桌子。
芝蘭堂裏頭雇著三個夥計一個掌櫃,中午都在這裏吃飯,盧秀珍到花市外邊不遠的一家小飯館定了個包餐,平常都是飯館的夥計將飯菜送過來,等著吃完了又有人來收,省事得很。
崔大娘最開始不願意,在一邊小聲提醒:“秀珍哇,飯館裏吃飯的花銷不少哪。”
“娘,咱們要是從青山坳做好飯菜送過去,到了江州城都已經涼了,夏天還好,冬天怎麽能挨得住?”
“要不要到芝蘭堂旁邊那間耳房裏砌個竈膛,讓掌櫃夥計們自己到那裏煮飯菜。”崔大娘覺得,能省一點是一點,可不能浪費。
盧秀珍嘆息了一聲,崔大娘只盯著節儉兩個字,可卻不曉得裏頭的厲害關系。
這花鋪裏到處都是油煙的味道,屋頂上炊煙裊裊,這算怎麽一回事呢?節約當然重要,可也要合乎時宜的節約,總不能為了這午餐就將芝蘭堂那好不容易努力營造出來的氣氛給破壞了呀。
見著崔大娘擡頭,眨著眼睛,一副不理解的模樣兒,盧秀珍笑了笑:“娘,你只管放心好了,我沒有去江白樓定飯菜,是在花市外頭一家小飯館定的包餐,很便宜,六個人的飯菜,一個月才一兩銀子。”
崔大娘掰著手指算了好半天,也沒弄明白每個人每一餐要花多少錢,盧秀珍見她那般努力想算出費用的模樣,不由得也是心疼了她一番,沒有受過教育的女子,生活在這世上似乎事事都覺得艱難,可她們卻還是依舊沒有一絲怨言的活著,用她們的雙手將整個家支撐了起來,眼角的皺紋,手掌的皴裂,無一不體現出她們活得艱辛。
“娘,您就別算了,要想馬兒快快跑,又想馬兒不吃草是做不到的,咱們對掌櫃和夥計好,人家才會真心實意的給咱們做事兒,您說是不是?”
“那倒也是,將心比心,要對人家好一點。”
從善意的角度出發與崔大娘說話,永遠比從銀子的角度出發要有用得多。
芝蘭堂掌櫃和夥計們的飯菜問題就這樣解決了,那家飯館的飯菜做得不錯,味道好又價格公道,老板娘也熱情得很,每次去總是帶著一臉的笑意:“盧姑娘,你放心好了,我們館子裏飯菜實惠,還能保證口味!”
今日盧秀珍特地多給了十文錢,讓他們再添個香菇大骨湯,老板娘眼睛笑得瞇成一條縫:“盧姑娘可真是會吃,這香菇大骨湯不僅美味,還能補身子!”
盧秀珍沖她笑了笑:“老板娘挺講究。”
崔五郎正是在長身子的時候,多熬些骨頭湯給他補鈣,身量會高些,力氣也大。
劉掌櫃與夥計們走到耳房這邊,盧秀珍已經給他們添好了飯,崔五郎拿了個大碗夾了些菜,一手端了個湯碗走了出去:“我到前邊看著,你們吃。”
眾人心裏頭暖暖的一片,東家的人可真是好,一點都沒有派頭,同桌子吃飯,夥食不錯,還不時的噓寒問暖,真是讓人心裏覺得舒坦,遇著這樣的東家也是難得,自己可要好好的替她做事。
“多吃點,你們每日辛苦了,可得要吃飽喲。”盧秀珍吃飯吃得很快,才扒拉一碗飯就覺得飽了,放下筷子笑瞇瞇的看著桌子周圍的人,見大家吃得都很香,不由得有一種說不出的滿足感。
“東家,我們知道哩。”劉掌櫃有些拘謹,第一次遇到這麽年輕的東家,還是個女的,最開始他有些忐忑不安,後來慢慢的他習慣了些,可依舊還是有些不敢跟盧秀珍多說話,總覺得有些不方便。
“劉掌櫃,吃過飯以後我有些事情想要問問你們。”盧秀珍站起身來到桌子那邊拿出了筆墨紙硯,開始慢慢悠悠的研著墨汁,一邊心裏頭琢磨這做廣告的法子,要怎麽樣才能在大周做出一個成功的廣告案例呢?
桌子旁邊的眾人見著盧秀珍研墨,都有些忐忑,不知道她要作甚,這芝蘭堂的待遇實在是好,可千萬不要生什麽變故。
“我想問問大家,你們做這掌櫃夥計也不是一日兩日的了,平常鋪子裏頭要搞推銷一般會采用什麽方法?”
眾人吃過飯,擦擦嘴,站到了桌子前邊來,低頭望著盧秀珍手裏拿著的筆,心裏琢磨著東家要問什麽,聽到這句話一個個的擡起頭來,有些驚詫:“推銷的方法?東家,你是指的什麽意思?”
“比方說,你想將一件東西很快的賣出去,那你就得用一種辦法讓大家都知道你這鋪子裏有什麽特別的,或者是有什麽廉價的,這便叫做推銷。”見劉掌櫃與幾個夥計都睜大眼睛望著她,盧秀珍補充了一句:“銷,就是說賣東西的=意思。”
“那麽……”劉掌櫃猶猶豫豫的開了口:“推銷就是說咱們推著花沿街叫賣?還不如到芝蘭堂裏頭賣呢。”
明擺著有個鋪面,怎麽東家還要將這些花花草草推出去?這不是多此一舉?
秦文龍想了想,更正了劉掌櫃的話:“我覺得東家的意思是要將芝蘭堂裏賣的東西讓江州城的人都知道,然後大家就會來我們鋪子裏買花草了,是不是?”
盧秀珍大力點頭,這秦文龍是個聰明的,居然懂了她的意思!
“東家,那我們該用什麽法子呢?”秦文龍的眼睛裏滿滿都是熱情:“你要我們做什麽事,只管說,我們肯定會照你說的去辦。”
“行,我先琢磨琢磨。”
看起來大周還沒有廣告宣傳,自己可得要想個好點子才行,盧秀珍提筆在手,腦海裏出現了無數廣告的畫面,她要設計一種新穎的促銷形式,讓大家都知道芝蘭堂裏有新鮮東西好買。
沒有電視沒有相機,只能用最儉樸的方法,盧秀珍低下頭,開始慢慢寫起策劃案,劉掌櫃與幾個夥計站在一旁看了一會兒,見盧秀珍沒有再詢問他們的意思,慢慢退出了耳房走到了外頭,幾個人相互看了一眼,臉上都有一種新奇的神情。
“不曉得東家在搗鼓啥子。”
“肯定是能掙錢的法子,我看哪,咱們東家雖然是個女的,可比不少男人都要聰明,她想出來的點子都是別人想不出來的。”
“可不是嗎?開業那日她能說會道壓得那些窮酸秀才都開不了口呢!”
提起盧秀珍,芝蘭堂裏個個佩服。
屋子外邊陽光燦爛,照著小院裏存放著的花草樹木,看上去郁郁青青生機勃勃,平安樹闊大的葉片相互刮擦著,發出了沙沙的響聲,樹下的五針松,針葉根根豎起,就如萬千鋼針,展示著它獨有的風采。
“咱們花鋪裏賣的東西,這幾日江州城不少人都已經看過了,東家還準備要推銷什麽呢?”秦文龍觀察得比其餘幾個要仔細:“東家說蝴蝶蘭不賣,又沒聽她提到在別處進了別致的花草過來,那這推銷還有什麽作用?”
盧秀珍一邊寫著策劃案,一邊聽著外邊小聲的議論,秦文龍的那幾句話鉆進了她的耳朵,她停下筆來,輕手輕腳走到了窗戶邊上。
因著天氣有些悶熱,雕花窗戶沒有關嚴實,她從那條縫隙朝外邊看了過去,幾個人站在院子裏,秦文龍的身影顯得格外單瘦,就如一根竹竿迎風而立,但他眉清目秀,看起來十分聰慧。
“這個後生可以好好培養。”盧秀珍心中暗暗盤算,她現在正是需要人手的時候,秦文龍無父無母,念過幾年書,明白道理大義,只要自己用真心相待,這後生定然也不會辜負她的栽培。
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