大家進來坐下，這時有人進來問是不是在賣面條，其他人忙把椅子讓出來給這對年青人，茉莉心裏高興，她昨天就熬好了一鍋雞湯的。

兩個年青人吃了直呼好吃，讓茉莉再多煮四碗帶回去給朋友吃。

茉莉越發的高興，給他們弄好後不肯收他們錢，他們才知道他們是這家新開的店的第一和第二個客人，但許多人看著他們，他們實在不好意思，還是給了六碗面條六十元。

才開張就來了客人，茉莉挺高興的，結果，那兩個年輕人吃了還拍照轉發，又引來了一些客人，茉莉便手忙腳亂的邊給客人做，邊給她的朋友們做。

這一天，生意很好，茉莉很忙，一直賣到晚上十二點多。

趙知味身體有些疲倦先回了，茉莉讓小工也回去了，只有葉斐一直在陪著茉莉，客人到了晚上沒有多少，但也沒有斷過。

十二點二十的時候，丁曼殊來了，茉莉忙著做好一碗讓葉斐端過去，再忙著做了一碗要遞過去時，前面的人不伸手接，她才奇怪的擡頭看，居然看到了丁曼殊。

“姐姐？你怎麽來了？你下班了，對吧？”茉莉有些不好意思的說。

丁曼殊笑了笑說：“你這個小店還不錯，但是，你這樣做會太累的。你應該去別的店學學經驗再來開的，不過，你是很聰明的，會想辦法自己克服這個問題。把這個店轉了吧，我答應你，讓你去家面館學一下經驗再好好開個面館。你可以先去學習，給自己定個期限，在這個期限內要學到些什麽內容，如果提前學完就提前走人去開店。以後店開起來後，你把那些如何煮的辦法交給廚師去做，只是關鍵的那幾步不能告訴人家，不然人家偷師了，你的店就開不下去了。”

茉莉點點頭，請丁曼殊坐下，她去給姐姐煮一碗面條。

葉斐忙去附近的燒烤攤買了許多烤串過來，再開了幾瓶啤酒，三個人一起吃著。

丁曼殊對葉斐笑說：“我們也好久沒有在一起吃過東西了，來，幹一個。”

葉斐也笑著跟丁曼殊碰了一下杯子，兩人喝著啤酒挺高興的。

茉莉喝的是雪碧，葉斐不讓她喝啤酒。

葉斐喝了一杯下去後才說：“茉莉，你姐姐的提議挺好的，你可以考慮一下。這個面館，我可以幫你轉讓出去。”

茉莉想了一下說：“姐，葉斐，你們都不用勸我，我還是堅持在這裏開店的。”

丁曼殊和葉斐見勸不了她，便沒有再說什麽，吃過東西後回家睡覺。

第二天，茉莉早上去會所，丁曼殊沒有下樓來吃早點，茉莉做完會所的事就去開面館門，她的小工便幫著把桌子放好。

這個小工叫張芬，是葉斐找來的。

茉莉知道這個張芬在劇本裏有提到過，就是她偷了原主的創意，跟原主競爭起來的，是害茉莉的一個人。

茉莉本想拒絕掉她，但又不想讓葉斐多心就留著做些粗活，反正，她註意點，不讓張芬接觸到配菜什麽的。

就算她偷看了，也不可能學到做面的精髓。

兩人把桌子支好後，客人就來買面條了。

昨天才開張，茉莉的小店的名聲就傳開了，這個店名就叫茉莉面館，簡單直接，而且位置在市中心的十字路口，就是店面小了些。

張芬收著錢，開著小票給客人，茉莉忙去煮面做面。

客人越來越多了，茉莉一個人根本沒有辦法忙得過來的，茉莉只好讓張芬進來幫她煮面條。

可是，面條畢竟是要煮一會兒的，還是有點忙不過來。

葉斐來了，他看了店裏還有一點位置便打了個電話給液化氣公司，請他們送一套竈具和液化氣罐子來，他又給昨天買煮湯鍋的那家打電話，讓他們趕快送鍋過來，要快。

本來，茉莉店裏是一個雙竈的，一個煮雞湯，一個煮面條的，現在再來一個雙眼竈，就可以三個鍋煮面條了。

茉莉再讓葉斐跟液化氣公司要來一個小的單眼竈，她再讓葉斐買口小一點的鍋，她要熬煮一鍋雞湯，不然，那一鍋雞湯是不夠用的。

等材料跟得上了，外面排著的長隊也就能快快的走了，可是，人越來越多，茉莉根本沒有辦法忙得過來。

雞湯也熬不到味就跟不上了，只能提前打烊了。

茉莉跟客人們道歉說：“對不住了，實在是沒有了。”

關了門後茉莉讓張芬回家休息，她把今天收的錢清點了一下沮喪的說：“為什麽我掙了錢卻一點也不高興呢？”

葉斐笑笑說：“現在有兩個辦法可以讓你不那麽生氣：一個是你把面館關了，不再賣了；另一個就是重新找鋪面，重新再開張。”

茉莉想了一下說：“要不，我們去找知味姐吧，我想跟她談談。”

葉斐點頭說好，他打了個電話，把知味叫出來一起去吃西餐。

茉莉還沒有吃過西餐的，知味在吃西餐時又給茉莉上了一課，她從西方為什麽會有這樣的飲食習慣說起，又說到演變。茉莉和葉斐聽得津津有味的，而且趙知味一說到這些東西就聲情並茂的，很是精神。

他們說得高興旁邊的幾桌都感興趣的偷聽著，羨慕著，西餐廳的大廚聽說外面有人把西餐的歷史說得很有趣味，大廚忙出來看，看到是趙知味忙過來問好，然後要送菜給他們。

趙知味笑笑，跟大家相互介紹了一下，然後又特意跟大廚說：“這是茉莉妹妹，她一定會在美食界站一席之地，你們有機會多交流一下吧。”

大廚答應著，跟茉莉交換了電話號碼，準備以後再聯絡。

等趙知味說完西餐歷史後再說到現在他們吃的這些東西什麽樣算好，什麽樣算不好，茉莉聽了佩服的說：“知味姐，你都可以去給美食學校去做教授了。”

趙知味笑笑，葉斐笑說：“知味姐每周飛一次美國去大學裏給他們上課，他們給知味姐是美元的，一周上一次課，一個月也有一萬多。現在國內外的美食大賽也都邀請知味姐去做評委的。”

趙知味突然想到：“茉莉，要不，你來參加比賽吧。我給你三個月的時間，你趕快準備五個面條的新做法，到時候，你跟我把這五種面條說一下我給你提點意見之後，你去參加。”

茉莉急了：“知味姐，我們今天請你出來，還有事想要請教你的。我那店面太小，今天一天客人太多，我們又加了三孔竈，可是還是供應不上。”

茉莉便把今天店裏的事說了一遍，趙知味微笑著點頭聽著。

等聽完了之後，趙知味才問茉莉：“你想開下去吧？那就找大房子吧，我告訴你要多大的房子，要一點小幢樓，三層樓的那種。每一層樓，你得配三個到五個服務員，賣票的可以在一樓安一個就行，或者你自己上也行。”

茉莉聽了點點頭問：“那樣一幢樓，租金是多少呀？”

葉斐跟西餐廳要來紙筆給茉莉算著：“一年的租金應該是要二十至三十，一個工人的月薪是二千元，照知味姐說的，要配五個一層就是十五個，那就是三萬，其他裝修各種配上的話，也就差不多要個三十萬到五十萬之間。”

這個數字對茉莉來說就是一個天文數字，茉莉現在是連五萬都沒有的人。

趙知味和葉斐微笑著對視一眼，等著茉莉的回答。

茉莉想了想說：“我能跟二位借嗎？當然，如果你們方便的話。要是不方便的話，那我就在小鋪子裏先賣著面條，等我再想辦法掙到這一筆錢再說。”

葉斐笑笑說：“好，我借給你。房子我給你找，你告訴我，如果你有這樣一幢房子了，你想把房子裝成為什麽樣子的就行了。”

茉莉點點頭，她有些興奮的說：“我小時候見過我們村裏有一個男孩的小人書上古代的人在吃面條，我想，如果能有個古香古色的地方給大家吃面條就好了。所以，我想要一個古香古色的地方給大家吃面條，不知道這樣想會不會太過分了。”

葉斐和趙知味都微笑搖頭，葉斐說：“等房子定下來後，你去看看，我再請裝修公司的人來看了出一個設計稿，你覺得合適了就這麽裝修。”

茉莉答應著，但她又擔心的說：“可是，我的面條只有一種，我開那麽大一個樓只讓客人吃一個味道的面條嗎？”

趙知味點頭說：“你的這個面條口味很好，吃了一回會讓人有心滿意足的感覺，吃完了會惦記著下一回再來吃一回，所以你的生意會越來越好。今天才第二天你就受不了了，那再過幾天，你那小鋪子會讓你直接瘋掉的。”

茉莉想想也是，她在雞湯裏加了源泉水，每碗雞湯都是別人做不出來的味道，甘美醇厚。

見茉莉認下了，趙知味才說：“不過，你也不要停下來，還是要研究別的口味的面條，然後，每一個月可以推出一種新面條來可以讓大家嘗試吃一下，再請人投票。這個活動可以促進大家來吃面條，你可以回去仔細的考慮一下的。”

趙知味的話讓茉莉渾身充滿了一種激情，她很是興奮。

葉斐看著茉莉的眼睛在燃燒著雄雄的火焰，他柔聲對茉莉說：“茉莉，一個月後是你的生日，我會把這個樓弄好了給你做生日禮物的，你等著吧。”

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