凡煙小說

第35章 開店計劃

關燈
唐淮這一修煉,又用了整整兩天,直到第三天中午,他才紅光滿面,精神奕奕的從房間裏走出來。

一看到在廚房裏忙活的唐紹言,唐淮便笑著道,“小言啊!有什麽吃的?我餓了!”

“好嘞,我做了鹹檸檬蒸魚腩,小叔你幫我嘗嘗好不好吃。”唐紹言打開鍋蓋,將一盤色澤金黃彌漫著淡淡酸香氣息的魚腩端了出去。

魚腩是溫中補氣的佳品,檸檬有生津、化痰止咳的功效,鮮美之餘,略帶甘甜和些微的酸意,最是適合脾胃虛弱和食欲不佳的老人和小孩食用,也是唐家私廚的一道招牌菜。

唐紹言先用生姜絲鋪在碗碟的最底層,然後放上魚腩,再鋪上鹹檸檬片,隔水清蒸十分鐘,倒掉多餘水分後,將魚腩放入油鍋用小火煎至金黃,盛出後放入黑色碟盤中,佐以紅椒絲和蔥絲點綴,淋上熱油和生抽,便完成了。

黑色的碟盤中色澤金黃的魚腩一塊塊整齊地擺放成一排,紅色的辣椒絲和綠色的蔥絲交相輝映,擺盤如同一副優美的畫卷,光是這麽看著就讓人食欲大增。

“不錯,擺盤很漂亮。”唐淮點了點頭,便拿起筷子夾了一塊魚肉到口中。

魚肉細嫩綿軟,口感仿佛上好的絲綢一般,沒有絲毫的腥味,在檸檬酸香的味道襯托下,尤其顯得鮮美。因為還用油煎過一下,所以外層還會有一些脆香的口感,愈發凸顯這道魚腩豐富的層次感。

“非常不錯,讓大哥來做,也就是這個味道。”唐淮毫不吝嗇地誇讚道,“你的廚藝又有長進了。”

他可以確定,唐紹言的廚藝是真的在不斷進步,倒不是全是因為熟能生巧,而是因為開始修煉之後,唐紹言的五感都比過去更加敏銳,不僅是刀工愈發利落,對於火候的掌控和調味都愈發細致。

“小叔,你說我們把唐家私廚重新開起來怎麽樣?我現在卡上有六萬多塊,可以先租一個小店,等賺了足夠的錢,再把燒掉的店鋪重建起來。”

“現在?”唐淮疑惑地問道。

上一次他們坐下來談的時候,開店的計劃是放在唐紹言大學畢業後的,怎麽突然想要提前了?

唐紹言也沒什麽可隱瞞的,直接將這兩天發生的事情全都告訴了他,包括他將從修真界帶回來的西紅柿和靈石賣了十萬塊錢的事情。

得知唐紹言將朱建明的五萬塊錢還了後,唐淮欣慰地拍了拍他的肩膀,“多虧你了,要不然我哪裏還有臉面對老同學呢。不過你是為了賺錢,才想開店的?我雖然寫書掙不了大錢,但保證我們兩個人的生活所需還是可以的。”

開店不是一件輕松的事情,需要花費大量的時間和精力,唐淮還是希望他能夠趁著年輕,好好地享受大學生活。

“不單單是這個原因。”唐紹言卷起了袖子,讓叔叔看他只有邊緣紅了一點的月牙印記,“隨著我修為的增長,激活月牙印記的所需的靈力也就更多。”

根據他這段時間的觀察,激活月牙印記的方法有兩種,一種是修煉和煉化靈氣,另一種便是消耗靈力制作靈膳。在現代世界,因為靈氣匱乏和食材的限制,這兩種方法都比在修真界來得更加緩慢。

這兩天叔叔在房間內修煉,他一個人做飯,一個人吃,實在是增長不了多少靈力,他回來現代世界已經三天了,月牙印記被激活了不到五分之一,這裏面有一半還是得益於他從修真界帶回來的黃瓜和西紅柿。

他倒是可以一次性買很多材料,多做一些靈膳,但吃不了不就是浪費了嗎?靈膳可不比普通食物,放冰箱裏,隔一天熱一熱還能再吃。靈膳中的靈氣會隨著時間的推移消散,放上個兩天,不僅味道變差了,連靈氣都沒有了。

所以他才想著要不要幹脆租個店鋪,把唐家私廚重新開起來,這樣他們既有了收入,又有助於修煉。

唐淮一聽覺得也有道理,畢竟對於現在的他們來說修煉更重要。

“那行吧,開就開!我和你一起,每天中午和晚上營業三個小時,等你開學之後我中午,你晚上,也不用擔心影響你上課。”

“好!”

既然確定了要開店,那麽他們首先要做的就是找一家合適的門面,為了方便一些,最好是就在這個小區附近。

唐淮想了想,還是去找了王阿姨,她經營著小超市,對周圍的情況最是熟悉。

王阿姨一聽叔侄倆打算開店了,頓時樂得眉開眼笑,拍著胸脯保證一定會給他們找一個最好的鋪面。

當天下午,王阿姨就打來了電話,說是找到了一個不錯的門面,是她一個老街坊要轉讓,然後給了他們地址和電話,讓他們直接去看房就行了。

叔侄倆也沒拖延,打電話與對方聯系了一下,便直接去了。

門面離他們租住的小區大概只有七八百米的距離,本身是一家賣小炒和面條餛飩的小飯館,裝潢的比較一般,但也算幹凈。有差不多有九十平方,最多可以坐下八桌客人。位置就在主幹道的邊上,周圍還有理發店、美容院和一家四星級酒店,位置可以說還是挺不錯的。

店鋪的主人是五十多歲的夫妻倆,在這條街上已經做了十來年生意了,最近他們的女兒剛生了第二胎,實在帶不過來,他們就想著把門面租出去,去幫女兒帶孩子。他們還沒來得及去房產中介掛牌,王阿姨一聽說就趕緊告訴了唐淮他們。

房租一個月一萬三,付三押一,合同兩年一簽。價錢合適,地段也合適,東西又都是現成的,換個招牌就能開張。雙方都是爽快人,又有王阿姨做中間人,就直接敲定了下來。

“小唐啊,你們是打算開什麽店啊?”老夫妻倆對這對年輕叔侄的印象很好,便關切地問道。

“也是開飯館,做點私房菜。”

“哎喲,那你們可得做個心理準備,咱們這兒離四喜樓很近,恐怕競爭不過他們啊。”

“沒事兒,我們主要做藥膳的,不會有太大影響的。”

“那就好,那就好啊。”

付完了錢,簽完了合同,這家店就算是盤下來了,東西都是現成的,只需要換了招牌,就可以直接開張了。

叔侄倆盤算著等賺了錢之後,再把店面整個從裏到外重新裝潢一下。

隨後,他們去附近的廣告招牌制作公司,定制了一塊招牌,與唐家私廚原本的招牌是一模一樣的。

至於菜單和菜牌,他們直接買了一塊一塊黑板和一塊LED手寫廣告板,他們要出售的不是普通的食物,而是滋味出眾的靈膳,所以註定了他們不可能像外面的飯店那樣經營。

他們用的食材都是必須用靈力處理過的,所以他們不可能像其他飯店那樣準備太多種類的食材。他們打算走的是精品路線,菜單每日調整,每天只準備三四道菜品,客人們可以在每日菜單中進行選擇,至於每天能吃到什麽菜,就要憑運氣了。

雖然這麽弄看起來有點兒戲,可卻是當下最適合他們的經營方式了。

接下來的兩天,叔侄倆請了人幫忙把餐館裏裏外外的打掃了一遍,做了一些軟裝潢,比如打印幾幅漂亮的風景畫,鑲上相框後掛在墻壁上,在桌上擺上了假花,換上深色的桌布,看起來稍微多了那麽一點格調。

如此一來,這家日後最負盛名的私房菜館就這樣毫不起眼的開張了。

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)